Лобио (классический вариант)

Анушок писал(а):

А вот и мое лобио

Очень красиво Спасибо

IrinaR писал(а):

Спасибо! СПАСИБО!!!! Вкусно!!!! Слышала, как готовят лобио в Грузии, но, только прочитав ваш рецепт, набралась решимости! Всё так подробно и с объяснениями! Муж язык не проглотил, а, наоброт, высказал столько благодарности и за вкусноту, и за поиски рецепта, и за идею приготовить фасоль, и, конечно, за рецепт! Я взяла красную фасоль (знаю, что это лучше, чем другая для лобио), но использовала сухую кинзу (не было свежей под рукой). В следующий раз - только свежую! Тем более скоро заведу грядки, и зелень будет в огромных количествах своя!!! Попробую и мчади! И лобио с орехами! Ещё раз спасибо!

Я очень рада, что и тебе и мужу понравилось не зря я старалась
Фасоль можно брать любую и красную и пеструю....всегда вкусно и со свежей зеленью очень вкусно
Надеюсь и мчади понравится так же как и Лобио

Ирина, спасибо большое

ВАй!!! Вкуснятина какая!!!! Мне уже захотелось идти на кухню и готовить!!!!!

anytkaGS писал(а):

ВАй!!! Вкуснятина какая!!!! Мне уже захотелось идти на кухню и готовить!!!!!

Попробуй, понравится

По твоему совету приготовила лобио!!!! Правда у меня была фасоль не первой свежести и очень долго не хотела вариться!!!! Но все равно получилось вкусно!!!!

За ночь фасоль впитала почти всю жидкость, в другой раз использую другую фасоль и оставлю побольше жидкости!! это порция на обед!!!

Светлана_Данилова писал(а):

По твоему совету приготовила лобио!!!! Правда у меня была фасоль не первой свежести и очень долго не хотела вариться!!!! Но все равно получилось вкусно!!!!

Это происходит с фасолью самое главное что вкусно

Светлана_Данилова писал(а):

За ночь фасоль впитала почти всю жидкость, в другой раз использую другую фасоль и оставлю побольше жидкости!! это порция на обед!!!

Так и нужно

Спасибо тебе за доверие и фото

А кому же мне ещё доверять, как не тебе!!!? Спасибо за рецепты, которыми ты с нами делишься!!!

Светлана_Данилова писал(а):

А кому же мне ещё доверять, как не тебе!!!? Спасибо за рецепты, которыми ты с нами делишься!!!

Как приятно...я вся засмущалась

Ингуша спасибки!!! получила все ответы на свои вопросы о лобио!!!Никогда не делала мчади,но обязательно попробую,загорелась прям С пасибо за рецепты!!!!!!!!!!!

оленька77 писал(а):

Ингуша спасибки!!! получила все ответы на свои вопросы о лобио!!!Никогда не делала мчади,но обязательно попробую,загорелась прям С пасибо за рецепты!!!!!!!!!!!

Кстати, мчади с лобио это очень вкусный постный обед а еще солености всякие ммммммммм вкуснота
Попробуй, понравится

Здравствуйте, делала лобио по Вашему рецепту - вкуснота!!! Единственное, мне показалось, что сорт фасоли был не подходящий для этого блюда (у меня была красная Мистраль). Когда раскусываешь фасолину она внутри была крупинками, хотя и очень мягкая, а мне хотелось бы чтобы она была как бы маслянистая. В связи с этим собственно и вопрос: нет ли какого-то определенного сорта фасоли для лобио? Из какой фасоли варите Вы?

Здравствуйте, Инга!Большое спасибо за рецепт. Я собиралась целый год приготовить лобио.Сначала мне понравилось само название, потом думала , а поравиться ли нам блюдо из фасоли? И вот с вашей легкой руки,я его приготовила,нам понравилось! очень вкусно! вот и мой отчетик.

ещё раз спасибо!

Девочки, а кукурузную муку можно сделать самостоятельно... В кофемолке перемолотить кукурузную крупу, уж она есть везде .

Moorashka писал(а):

Здравствуйте, делала лобио по Вашему рецепту - вкуснота!!! Единственное, мне показалось, что сорт фасоли был не подходящий для этого блюда (у меня была красная Мистраль). Когда раскусываешь фасолину она внутри была крупинками, хотя и очень мягкая, а мне хотелось бы чтобы она была как бы маслянистая. В связи с этим собственно и вопрос: нет ли какого-то определенного сорта фасоли для лобио? Из какой фасоли варите Вы?

Марина, первый раз слышу вопрос по поводу сотрта фасоли.....но могу ответить так....у на в Грузии делять фасоль на красную и белую, Лобио варят из красной фасоли, так вкуснее, но по мне с любой фасолью вкусно

Ирa-Юра писал(а):

Здравствуйте, Инга!Большое спасибо за рецепт. Я собиралась целый год приготовить лобио.Сначала мне понравилось само название, потом думала , а поравиться ли нам блюдо из фасоли? И вот с вашей легкой руки,я его приготовила,нам понравилось! очень вкусно! вот и мой отчетик

Ирина, спасибо и за доверие и за фото, мне очен приятно Выглядит аппетитно.....

Неллюшка писал(а):

Девочки, а кукурузную муку можно сделать самостоятельно... В кофемолке перемолотить кукурузную крупу, уж она есть везде .

Инга, какая красота у тебя тут!!!!
Всё, побежала замачивать на завтра фасольку.
Инга, спасибо что открыла мне глаза на то что фасоль нужно в горячей воде замачивать, наверное она после этого быстрее свариться

Anngtv писал(а):

Инга, какая красота у тебя тут!!!! Всё, побежала замачивать на завтра фасольку. Инга, спасибо что открыла мне глаза на то что фасоль нужно в горячей воде замачивать, наверное она после этого быстрее свариться

На здоровье
Да, так фасольбыстрее свариться
Так что наслаждайся

Инга, спасибо, фасолька варилсь 20 мин.

Обожаю грузинскую кухню!!! Мать моего первого мужа была тбилисской армянкой, научила меня готовить много блюд, часто у нас на столе бывает сациви, харчо, чихиртма, чакапули, сацебели сама делаю, хачапури слоеные. А вот лобио давно не было. Спасибо!!!

Anngtv писал(а):

Инга, спасибо, фасолька варилсь 20 мин.

Супер фасоль

Anngtv писал(а):

Обожаю грузинскую кухню!!! Мать моего первого мужа была тбилисской армянкой, научила меня готовить много блюд, часто у нас на столе бывает сациви, харчо, чихиртма, чакапули, сацебели сама делаю, хачапури слоеные. А вот лобио давно не было. Спасибо!!!

Да ты знакома с самыми вкусными рецептами нашей кухни моя свекровь меня тоже многому научила, за что я ей благодарна

Inqusha! Спасибо за рецепты! Я даже не знаю, что сначала приготовить лобио или похлебку с фасолью. Нет! знаю! Приготовлю и то и другое. Спасибо!

giza писал(а):

Inqusha! Спасибо за репты! Я даже не зная что сначала приготовить лобио или похлебку с фасолью. Нет! знаю! Приготовлю и то и другое. Спасибо!

На здоровье
Оба рецепта очень удачные и вкусные, не пожалеешь

пошла готовить!Позже отчитаюсь!!!

Лизаветочка писал(а):

пошла готовить!Позже отчитаюсь!!!

Ингуша, я с отчетом
Второй раз готовлю. Объедение! на этот раз еще мчади и чвиштари сделала Спасибо тебе огромное за то, что делишься с нами такими замечательными рецептами я, кстати, недавно в грузинском ресторане была специально лобио заказала... так вот, лобио по твоему рецепту намноооооого лучше! еще раз СПАСИБО!!!
это тебе

Натульчег писал(а):

Ингуша, я с отчетом

Отчет просто супер

Натульчег писал(а):

Второй раз готовлю. Объедение! на этот раз еще мчади и чвиштари сделала Спасибо тебе огромное за то, что делишься с нами такими замечательными рецептами я, кстати, недавно в грузинском ресторане была специально лобио заказала... так вот, лобио по твоему рецепту намноооооого лучше! еще раз СПАСИБО!!! это тебе

Спасибо большое, мне очень приятно

Вчера в магазине купила баночку лобио по-грузински. Очень понравилось. Решила сегодня снова купить, потом вспомнила про наш замечательный сайт и набрала в поисковике "лобио." Конечно же, я выбрала рецепт Инги, т. к. делала уже 2 блюда по рецептам этой искуссницы и моя семья в восторге. Инга, в очередной раз - СПАСИБО! Лобио выше всяких похвал! Нет слов, снимаю шляпу, спасибо, что делишься своим умением. С благодарностью

Iri$k@ писал(а):

Вчера в магазине купила баночку лобио по-грузински. Очень понравилось. Решила сегодня снова купить, потом вспомнила про наш замечательный сайт и набрала в поисковике "лобио." Конечно же, я выбрала рецепт Инги, т. к. делала уже 2 блюда по рецептам этой искуссницы и моя семья в восторге. Инга, в очередной раз - СПАСИБО! Лобио выше всяких похвал! Нет слов, снимаю шляпу, спасибо, что делишься своим умением. С благодарностью

Ирина, спасибо большое

Очень приятно, что мои рецепты нравятся

Аж крылья выросли

Спасибо