Легкий и быстрый кулич

Люсьен 007
batta
девоньки,я пекла в 2 захода,нормальное тесто было,не перестояло

Уффф, нашла рецепт, по которому в прошлом году пекла! Как же я его в закладки-то не положила! Хорошо, что отчетик свой вкладывала! Это самый лучший кулич и самый простой, что не мало важно! Спасибо, Людмила, в этом году обязательно его буду печь!

sveta200888
Светочка, спасибо за приятные слова! Рада, что кулич понравился! Будем печь вместе!

Ну вот я уже в поисках самого главного кушества в Великий день! Людмила, спасибо за Ваш рецепт, остановилась на нем. Есть время все перечитать и учесть при выпечке.

Помпушка Лора
Рецепт действительно классный и очень вкусненький очень рекомендую,пеките,не пожалеете куличи просто бомба

Помпушка Лора
Ларочка, конечно пеки, не пожалеешь! Рецепт простой и получается удачная выпечка даже у новичков! Буду рада, если куличики по моему рецепту понравятся!
Ира М
Ирочка, спасибо за приятные слова!

batta
Людмилочка,в очередной раз спасибо!

Лили
Лилечка, ааааааааааааа, прямо грибная полянка из куличиков! Класс, супер!!!!! Уже сама жду Пасхи, чтобы приняться за выпечку! Спасибо тебе за доверие и такой вкусный отчетик!

Люда! Очередное спасибо за куличи 2013 года!
Всегда получаüтся и голову не надо морочить, по какому рецепту печь куличи?...
Только по твоему!

Ирина Ревда
Ирочка, замечательные у тебя куличи! Высокие такие! Спасибо тебе, дорогая, за доверие! Пеки на здоровье!!!

Девочки, ещё созрел вопросик, подскажите пожалуйста, в электрической духовке включать только низ или верх тоже? или с вентилятором?

Люсьен 007
Людочка, может тебе подскажут те девочки, у кого духовка электро, а то у меня она газовая.

Люсьен 007
Людочка у меня духовка электрическая,включаю верх и низ без вентилятора,пропекается все очень хорошо.

Людмила, спасибо за рецептик!
Беру в закладки.

Людмила, подскажите пожалуйста, а глазурь по Вашему рецепту не крошится, когда пасху разрезаешь?

karnatleo
Наташенька, рада, что рецепт приглянулся! Глазурь крошится если ее пересушить. А так - нет.

Люда, подскажите пожалуйста. если ваш рецепт мне надо уменьшить хотя бы в 2 раза (семья маленькая), то опару тоже надо уменьшать или нет?

Кузька в чулочках
Можно уменьшить. Все ингредиенты, которые есть в рецепте уменьшаются в 2 раза или в 3 раза.

Людмила, буду печь куличи по вашему рецепту!
Подскажите, пожалуйста, изюм надо замачивать или просто помыть?

Цельная натура писал(а):

Подскажите, пожалуйста, изюм надо замачивать или просто помыть?

Изюм предварительно надо замочить,а затем обсушить и в тесто.
Пеку куличи по этому рецепту уже несколько лет,так что всем сомневающимся и находящимся в поисках вкусных куличей в преддверии Пасхи могу сказать:пеките и не пожалеете,куличи получаются ОЧЕНЬ вкусные
batta
Спасибо вам ОГРОМНОЕ за такой рецепт

Дорогая Людочка!!!!
Спасибо Вам за рецепт !!! Пекла в прошлом году ,получились найвкуснейшие !!!!
хотела показать фото, но как новичок не разобралась - как это здесь делается ,куда нажать ,чтобы вставить фото.
Людочка ,Вы такой светлый человек ,сколько Вы радости принесли в наши дома вместе с куличиками и Вашими терпеливыми подсказками !!!!
Я поздравляю Вас с весенними праздниками и от всей души желаю :


Цветов, улыбок, слов красивых,
Что розы лепестков нежней,
Мгновений радостных, счастливых
И самых чудных, светлых дней!

Людмила, я с запоздалой благодарностью Пекла по вашему уже два года , в этом году тоже буду, тесто замечательное
Это позапрошлогодние


А это прошлогодние куличики

В разрезе (для цвета добавляю куркуму)

Цельная натура
Ира М
Мариотте
НеБелоручка
Юлечка, Ирочка, Мариночка, Леночка, девочки, роднулечки мои, столько хороших слов, спасибо Вам огромное!!! Я очень рада, что мои рецепты нравятся и приживаются на Ваших кухоньках! Пеките на здоровье и радуйте вкусной выпечкой своих родных и близких! Спасибо Вам за доверие!
Леночка, замечательные куличики! Пропеченные, воздушные!

Добрый день! Людмила все таки решилась печь по вашему рецепту))) подскажите под-та а молоко какой жирности лучше использовать?

Natafffka
Наташенька, спасибо за доверие! Я молоко использую самое обычное - 2,6%. Удачной выпечки.

Здравствуйте девочки! Людмила, сегодня я испекла куличи по твоему рецепту.Очень не хотелось мне вымешивать долго тесто,поэтому твой рецепт меня заинтересовал. До этого я пользовалась, много лет, другим рецептом. Тесто поставила вчера в 24.00, проснулась в 6.30 все подошло хорошо. Ставила 2 порции, в 11.30 я уже закончила выпечку.Внешний вид меня не разочаровал, а вкус узнаем на Пасху. С тестом проблем не было все очень легко. Спасибо тебе большое и всем девочкам за обсуждение темы, это очень помогает.