Пышные оладушки

Спасибо, за рецепт) Очень часто пеку пышные оладушки первые разы получались как обычные, а потом чуть больше муки добавила и вуаля тесто как дрожжевое получается) оладушки нежные, вкусные!У ребзя моего они в почёте) Делаю на кефире, на сыворотке, на бифилюксе, всегда получаются!!!
автору 5+))))))

Бабочка в носочках писал(а):

Спасибо, за рецепт) Очень часто пеку пышные оладушки первые разы получались как обычные, а потом чуть больше муки добавила и вуаля тесто как дрожжевое получается) оладушки нежные, вкусные!У ребзя моего они в почёте) Делаю на кефире, на сыворотке, на бифилюксе, всегда получаются!!! автору 5+))))))

Аленушка спасибо за теплые слова, очень приятно!!!!!!!!!!
Печи на здоровье!!!!!

Людочка!!! Я готова тебя расцеловать за этот рецептик!!! Обалденные оладушки получились!!!! Просто сказка!!! Вкусные и самое главное ПЫШНЫЕ!!!! Спасибо дорогая, что поделилась рецептиком! Теперь никогда ему не изменю! Моя сестра старшая печет очень вкусные оладьи, но увидев и попробывав мои, она сказала, что даже у нее таких никогда не получалось! И мама была в шоке, спрашивала в чем секрет! Кстати я их пекла уже не один раз, и они всегда у меня получаются! Спасибо! Спасибо! Спасибо!

Пышные получились,но почему-то резиновые .......Скажите,а их жарить на масле обязательно надо? А то я просто на сковороде сухой, может из-за этого получились такие...

!вкусняшка! писал(а):

Людочка!!! Я готова тебя расцеловать за этот рецептик!!!

Ирочка ой в чем дело[URL=http://[censored smajliki]/smilie-831626727.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-831626727.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-831626727.html][/URL] с радостью

!вкусняшка! писал(а):

Обалденные оладушки получились!!!! Просто сказка!!! Вкусные и самое главное ПЫШНЫЕ!!!!

Спасибо за теплые слова и готовь на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!

Dinara0611 писал(а):

Пышные получились,но почему-то резиновые .......Скажите,а их жарить на масле обязательно надо? А то я просто на сковороде сухой, может из-за этого получились такие...

Во во сама спросила и сама ответила- обязательно на подсолнечном масле

Девочки, а можно вопросик вот пеку - пышные-пышные,складываю на тарелочку и закрываю крышкой(чтобы не остыли), а когда допекаю- уже пышность не такая... Может закрывать их не нужно?
Вот сейчас пойду ещё разок мужу испеку

натка..- писал(а):

Девочки, а можно вопросик вот пеку - пышные-пышные,складываю на тарелочку и закрываю крышкой(чтобы не остыли), а когда допекаю- уже пышность не такая... Может закрывать их не нужно?

Наталочка накрывать не надо, пусть себе лежат в тарелочке, а если остынут то в микро на пару минут и все снова как с сковородки.

Katrin03 писал(а):

накрывать не надо, пусть себе лежат в тарелочке, а если остынут

Людмилочка,Спасибо, попробовала, всё нормально получилось- пока сфотографировать не успела

натка..- писал(а):

Людмилочка,Спасибо, попробовала, всё нормально получилось- пока сфотографировать не успела

Ничего. главное что получились.

Людочка,а жарить под крышкой надо?А то у меня ну не получаются оладушки,хочу уж наверняка

янч писал(а):

Людочка,а жарить под крышкой надо?А то у меня ну не получаются оладушки,хочу уж наверняка

Я под крышкой не жарю.

Людмила, сейчас спекла оладушки - просто СУПЕР!!!!

Большое спасибо!!!!! Получились отлично!!!
Теперь часто буду печь по этому рецепту!!!!!

natalia2805 писал(а):

Людмила, сейчас спекла оладушки - просто СУПЕР!!!! Большое спасибо!!!!! Получились отлично!!!

Натали на здоровье и спасибо за теплые слова!!!!!

Спасибо большое за прекрасный рецепт! Делала уже много-много раз и всегда получаются пышными, вкусными и красивенькими

Сашик писал(а):

Спасибо большое за прекрасный рецепт! Делала уже много-много раз и всегда получаются пышными, вкусными и красивенькими

Сашенька на здоровье, дорогая!!!!!!

Я в восторге!!!!! Людмила, СПАСИБО, что поделилась таким замечательным рецептом!!!! оладушки великолепны. Такие пышные и нежные

Людмила. Огромное спасибо за рецепт. Сделала в первый раз. И это что-то превосходное. Оторваться не может вся семья, так вкусно. Спасибо.

Аладушки очень пышные получились , правда по-началу показалось что тесто очень густое, даже испугалась ))) в итоге все вышло супер , спасибо за рецепт ))

Людочка , огромное спасибо, за рецептик!!!
Девочки, Вам за дополнения, отдельное спасибо
заберу сынишку от бабушки- побалую оладушками)
с праздником, девчата
добра, любви и всего самого лучшего

Спасибо за рецепт! Вкус детства - детства проведенного в деревне). Бабушка делала на свойской простокваше такие оладьи и жарила на топленом жире потом складывала все в большую кастрюлю с кусочком сливочного масла, посыпала сахаром накрывала крышкой и слегка трясла чтоб все перемешалось.... м-м-м-м.... (в городских условиях никак не могла добиться такого результата).
Вот что у меня получилось - делала на кефире, муки добавляла меньше чем в рецепте (около 1,5-2 стаканов).

Katrin03
Люда, спасибо за рецепт
с оладьями всегда беда была тонкие и жесткие получались
а тут получились
дольше решалась сделать чем делала
кефира не было, смешала сливки и детскую смесь агуша кисломолочную и вуаля, получилось
муку на глаз клала
спасибо

Oliushka писал(а):

Я в восторге!!!!!

а я в каком Олечка!!!!!

Шкапулик писал(а):

Людмила. Огромное спасибо за рецепт. Сделала в первый раз. И это что-то превосходное. Оторваться не может вся семья, так вкусно. Спасибо.

На здоровье кушайте!!!

Танча спайс писал(а):

Аладушки очень пышные получились , правда по-началу показалось что тесто очень густое, даже испугалась ))) в итоге все вышло супер , спасибо за рецепт ))

Оно сначала густое, а потом в самый раз!!!!!

ibinitki писал(а):

Людочка , огромное спасибо, за рецептик!!!

Да пожалуйста!!!!!!!

senpoliya13 писал(а):

Вкус детства - детства проведенного в деревне). Бабушка делала на свойской простокваше такие оладьи и жарила на топленом жире потом складывала все в большую кастрюлю с кусочком сливочного масла, посыпала сахаром накрывала крышкой и слегка трясла чтоб все перемешалось.... м-м-м-м.... (в городских условиях никак не могла добиться такого результата). Вот что у меня получилось -

Очень рада, что мои оладушки напомнили вкус детства, это незабываемое время

листочек писал(а):

Люда, спасибо за рецепт

Машенька печи на здоровье!!!!!!
Всем девочкам!!!!!

спасибо вам за чудесный рецепт!оладьи очень вкусные,но не настолько пышные,насколько хотелось бы.но прочитал комментарии,поняла что мало муки добавила (2ст.).тесло у меня было жидковатым и стекало с ложки. у меня такое понятие густой сметаны

Juliy@ писал(а):

спасибо вам за чудесный рецепт!оладьи очень вкусные,но не настолько пышные,насколько хотелось бы.но прочитал комментарии,поняла что мало муки добавила (2ст.).тесло у меня было жидковатым и стекало с ложки. у меня такое понятие густой сметаны

Да надо чтобы густое тесто было.

Ой,Людочка, от ваших оладушек я скоро сама на пышку стану похожа...До чего же вкусненькие они получаются!!!!! Очередное ОГРОМНОЕ СПАСИБО от меня и моей семьи! Я пеку всегда под крышкой. Растут в высоту как на дрожжах.