Пирожки-блинчики

Nelichka писал(а):

А у меня вопрос: если делать с фаршем, то можно ли с сырым, или его предварительно обжарить? Заранее спасибо!

обжарить нужно, т.к блинчики пекутся быстро и фарш не успеет прожариться

**Лика** писал(а):

Я уже много лет добавляю творог в кефир,когда жарю обычные маленькие блинчики.Когда-то сама придумала так,чтоб хоть немного творога "пропихнуть" в старшего сына,который ни в сырниках,ни в сыром виде его не ел. С тех пор и сами любим такие блинчики. Очень понравилась идея сделать из такого теста "пирожки" . На днях обязательно куплю творог... Спасибо,Катя!!!

творог это вообще удивительный продукт!!! какие с ним получаются пироги!!! добавление творога в любое тесто, улучшит его в разы!!!

Катенька, СПАСИБО огромное а рецептик
Он сразу вызвал у меня доверие и, зная как моя семья любит блинчики, а также как давноооо я их не пекла, то сделала сразу двойную порцию
Получилось просто отлично
Муж оценил , дети были довольны и это несмотря на то, что день назад объедались тортом
Делала с вареньем и творожной массой с изюмом
Только муки положила меньше, т. к. тесто слишком густое мне показалось. Но у меня творог был "не мокрый"...

В общем, ОЧЕНЬ понравились твои пирожки-блинчики. Буду часто теперь печь!

Замечательные блинчики! У меня правда только со второго раза вышли ( думаю дело в сковородке было) Спасибо за рецепт!

Сегодня пекла блинчики-пирожки с грибами и с нектаринами. ММММ, чуть язык не проглотила. Катя, спасибо за рецепт! Пальчики оближешь!!!!))))

natalia2805 писал(а):

Катенька, СПАСИБО огромное а рецептик Он сразу вызвал у меня доверие и, зная как моя семья любит блинчики, а также как давноооо я их не пекла, то сделала сразу двойную порцию Получилось просто отлично Муж оценил , дети были довольны и это несмотря на то, что день назад объедались тортом Делала с вареньем и творожной массой с изюмом Только муки положила меньше, т. к. тесто слишком густое мне показалось. Но у меня творог был "не мокрый"... В общем, ОЧЕНЬ понравились твои пирожки-блинчики. Буду часто теперь печь!

очень рада что блинчики понравились!!!! отличные начинки!!!

Вселенная писал(а):

Замечательные блинчики! У меня правда только со второго раза вышли ( думаю дело в сковородке было) Спасибо за рецепт!

на здоровье!!!!

Janno4ka писал(а):

Сегодня пекла блинчики-пирожки с грибами и с нектаринами. ММММ, чуть язык не проглотила. Катя, спасибо за рецепт! Пальчики оближешь!!!!))))

представляю как вкусно с нектаринами!!!!! мне очень приятно что блинчики понравились!!!

natalia2805 писал(а):

Только муки положила меньше, т. к. тесто слишком густое мне показалось

Катя, у тебя все правильно написано
300 гр муки, а это я пыталась добавить 3 стакана

Опять делала , но с капустой - все съели!

Еще раз СПАСИБО!!!!

natalia2805 писал(а):

300 гр муки, а это я пыталась добавить 3 стакана

бывает же

natalia2805 писал(а):

Опять делала , но с капустой - все съели! Еще раз СПАСИБО!!!!

всегда пожалуйста

Катенька,присоединяюсь ко всем отзывам со словами благодарности!Рецепт необычный,обязательно приготовлю,СПАСИБО!

Пинфир писал(а):

Катенька,присоединяюсь ко всем отзывам со словами благодарности!Рецепт необычный,обязательно приготовлю,СПАСИБО!

спасибо!! очень рада что рецепт приглянулся!!! уверена что блинчики не разочаруют

Долго не решалась сделать пирожки по вашему рецепту.Сегодня наконец-то собралась!Результат превзошёл все мои ожидания!Вкусно очень!Делала с капустой,которую предварительно протушила и с печенью.Большое вам спасибо за рецепт!

Катенька!Сделала я твои блинчики! И действительно они не разочаровали,очень нежные,вкусные,легко переворачивались и выглядели очень аппетитно.СПАСИБО! Очень сожалею, что не могу выставлять фото.

Приготовила сегодня на обед вашу вкуснятину с фаршем .Только не успела фото сделать,потому как съели .А так как фарша было не много,спонтанно решила сделать просто оладушки.А потом ещё и сгущёнкой поверх...короче я чуть не лопнула .Катюш вам большое спасибо от всего моего семейства. .

p.s.в следующий раз обязательно сделаю фото.

Рериса писал(а):

Результат превзошёл все мои ожидания!

очень этому рада

Рериса писал(а):

.Большое вам спасибо за рецепт!

на здоровье!!

Пинфир писал(а):

Катенька!Сделала я твои блинчики! И действительно они не разочаровали,очень нежные,вкусные,легко переворачивались и выглядели очень аппетитно.СПАСИБО!

очень рада что блинчики понравились!!!!

Пинфир писал(а):

Очень сожалею, что не могу выставлять фото.

это совсем не главное

Sahneschnitchen писал(а):

Приготовила сегодня на обед вашу вкуснятину с фаршем .Только не успела фото сделать,потому как съели .А так как фарша было не много,спонтанно решила сделать просто оладушки.А потом ещё и сгущёнкой поверх...короче я чуть не лопнула .Катюш вам большое спасибо от всего моего семейства. . p.s.в следующий раз обязательно сделаю фото.

Ирина, фото совсем не обязательно!! Главное что вам было вкусно!!!

Катя, я очередной раз зашла к тебе в гости рецепты поглазеть и не смогла пройти мимо такого чуда. Вот завтра муж удивится такой вкуснятине, я подобного еще не готовила.
Даааа что тут еще сказать...Завидую я собственному мужу, как счастлив он женатым быть на мне...
Я ему готовлю-готовлю, сама половины вкуснятины даже не пробую (долго и на мноооого кг худела, теперь блюду фигуру ). Но все равно постоянно готовлю, это моя страсть, хобби...не могу не выискивать новых вкусняшек.

М@ри@нн@ писал(а):

Даааа что тут еще сказать...Завидую я собственному мужу, как счастлив он женатым быть на мне...

точно

М@ри@нн@ писал(а):

Но все равно постоянно готовлю, это моя страсть, хобби...не могу не выискивать новых вкусняшек.

и моя страсть тоже гораздо больше люблю процесс готовки, чем само поедание потом

Катя, большое спасибо за рецепт. Получилось вкусненько.

Катюша,привет!
пришла к тебе с отчетиком пекла вчера твои пирожки-блинчики
ооочень вкусное тесто начинка была традиционная - творог, муж другое не любит он вообще когда на кухню зашел, спросил чего это я чебуреки готовлю, собиралась ведь блины
вот такие у меня получились блинчики



спасибо большое за рецептик

nataliats писал(а):

Катя, большое спасибо за рецепт. Получилось вкусненько.

очень рада что всё получилось и понравилось!!!

devo4ka_anton писал(а):

вот такие у меня получились блинчики

на рифленой сковородке так забавно получается чебурек в клеточку)

devo4ka_anton писал(а):

ооочень вкусное тесто

очень рада что пирожки понравились!!! спасибо за фотоотчёт!!!

Катенька!Зашла ещё раз сказать СПАСИБО,делала не один раз.

Катенька, большое спасибо за рецепт

Пирожки просто чудо

Катя, больше года назад с рецепта ваших пирожков-блинчиков началось мое знакомство с сайтом. Нажарила пирожков с персиками детям и картошкой с луком мужу, все получилось удачно, далее начались эксперименты с другими рецептами. Фото сделала, но вставлять еще не умела, так и забыла про них. А недавно перебирала фотоархив и напала на фото. Решила отчитаться и сказать спасибо . Очень вкусно!

Катюша я вчера тоже пекла твои блинчики-пирожки! Делала с капустой и персиками, как ты! Получились очень-очень вкусные! Тесто обалденное! Вот только они у меня были пышные как у тебя пока жарились на сковороде. А после того, как я выкладывала их на тарелку, они " сдувались". Как ты думаешь в чем причина? Может кефир надо теплый, а я сразу из холодильника добавляла. очень жду твоего ответа!!!!

Я немного задержалась с отчетиком, но лучше поздно, чем никогда. Мужу и сыну блинчики оооочень понравились. Муж на завтра просит такие с курочкой и грибами. А первый раз я их делала сладкие с яблочной начинкой. Я думала, что мои домашние лопнут от количества съеденного настолько им понравилось

_________________________________________________________________
Вот уже и настало "завтра" сегодня снова нажарила таких блинчиков с курицей и грибами для мужа и с творогом для сына. Все довольны . Катя, спасибо большое за такой отличный рецептик

умница

Пинфир писал(а):

Катенька!Зашла ещё раз сказать СПАСИБО,делала не один раз.

на здоровье!!!

ruz65 писал(а):

Катенька, большое спасибо за рецепт Пирожки просто чудо

очень рада что пирожки пришлись по вкусу!!!! спасибо за фото!!!

НеБелоручка писал(а):

А недавно перебирала фотоархив и напала на фото. Решила отчитаться и сказать спасибо . Очень вкусно!

спасибо за фотоотчёт!!! очень аппетитные блинчики! но это не самое главное! главное что было вкусно

!вкусняшка! писал(а):

А после того, как я выкладывала их на тарелку, они " сдувались".

у меня тоже слегка сдуваются это зависит от того сколько начинки,если ее достаточно, то пирожок хорошо держит форму

!вкусняшка! писал(а):

Может кефир надо теплый, а я сразу из холодильника добавляла.

а кефир лучше комнатной температуры

М@ри@нн@ писал(а):

Я немного задержалась с отчетиком, но лучше поздно, чем никогда. Мужу и сыну блинчики оооочень понравились. Муж на завтра просит такие с курочкой и грибами. А первый раз я их делала сладкие с яблочной начинкой. Я думала, что мои домашние лопнут от количества съеденного настолько им понравилось _________________________________________________________________ Вот уже и настало "завтра" сегодня снова нажарила таких блинчиков с курицей и грибами для мужа и с творогом для сына. Все довольны . Катя, спасибо большое за такой отличный рецептик

очень рада что блинчики любимы в семье!!! мы их тоже ооочень уважаем!! частенько жарю много и замораживаю, потом получается быстрый и вкусный завтрак

Маргарита Петровна писал(а):

умница

спасибо!