Кабачковая икра от Сенди

Заюха писал(а):

Все прекрасно стоит!!!! И не надо париться по 2 часа со стерилизацией!!!

Оленька, просто у вас климат по прохладней, а у летом очень жарко всегда, средняя температура 35-40 градусов и без погреба, поэтому приходится перестраховываться, а то очень жалко трудов и продуктов.

Приветик, Наташечка!!!
Ну вот я тоже сделала икру по твоему рецепту. Только еще не пробовала. Нет, вру, пробовала, но теплую. А холодную не пробовала. Поэтому вкус резюмировать не могу. Пока не могу. Хочется фотку повесить-вот и пишу. Ну я надеюсь ты не обидешься???
Вот она моя (ну и твоя тоже, конечно же) икорочка:

А, вспомнила, муж мой вчера с супом за обе щеки уплетал. На хлеб намазывал и суп ею закусывал. И нахваливал. Вкуснотааааа, говорил. А я его всё спрашивала: "Ну как, на магазинную похожа???". А он посмотрел на меня непонимающим таким взглядом и как-то даже обиженно сказал: "Зачем на магазинную? Она намного вкуснее магазинной. Она же ДОМАШНЯЯ!!!". Вот.
А я её сегодня вечером попробую. А еще сотрудницу угощу и напишу все отзывы сразу.
Спасибочки тебе, Наташечка, за рецептик. А то лежали мои кабачки грустные-грустные. А теперь они-икра!!!
Это тебе

Ирочка, , икорка чудесная, кабачки то твои стали точно счастливые в ней. Спасибо за отзыв, рада что мужу понравилось. С нетерпением жду твоего мнения о холодной икорке

Приветик, Наташечка!!!!
Вот как обещала пишу собранные мнения. Ну про мужа уж писала, но стоит добавить, что без икры твоей у него теперь не обходится ни один ужин. Получилось 4 литровых баночки-из них две уже съели. Вот так...
Сотруднице тоже очень икра понравилась. И всей её семье. Они передавали мне большое спасибо за такую вкуснятину, а я передаю тебе!!!
И мне она тоже понравилась-вкусная. Теперь буду знать, как без всяких заморочек можно быстро сделать вкусную икру. Тем более навыращиваем кабачков, а все не съедаем, вот они и лежат, скучают. А теперь-держитесь, кабачки!!!
Спасибо еще раз, Наташечка!!!
С наступающим Новым 2011 годом! Здоровья, любви, удачи!!!

Иринка, вот спасибо тебе за отзыв! Так порадовала меня! Забираю все спасибы , очень рада что всем понравилась икра!
Ирочка поздравляю и тебя и твою семью с Новым годом! Всего самого хорошего!

Спасибо большое!!! Очччень приятно.....

Наташенька, спасибо вам за мою любимую икру!!!!!!!!!!!!! уже много раз делаю и каждый раз муж просит повтора ....а я только "за" [img][/img]

Юлия, фото чудесное, очень рада что рецептик у вас так прижился , спасибо за отзыв!

Спасибо за рецептик! А то у нас такой деликатес почти не найти.
Правда она у меня жидковатая получилась и вкус не совсем как у магазинной.
Буду еще пробовать попозже.

Лена, очень приятно что в далекой Канаде делают икру, моя сестра там тоже ее варит . А вкус и консистенция это дело наживное, продукты ведь везде разные, приспособится нужно. Спасибо за отзыв

Именно такой рецепт кабачковой икры я и искала, спасибо. Не терпится поскорее попробовать рецепт в деле

Pearl писал(а):

Правда она у меня жидковатая получилась и вкус не совсем как у магазинной

Елена, попробуй сделать по ГОСТУ на стр. 10 найдешь пропорции, и я чеснок не ложу, получается точь-в-точь как раньше магазинная
Нашла здесь светло-зеленые кабачки завтра сделаю икорку

natashuska , Наталья, спасибо за рецепт такой вкусной икры! Она получилась просто нереально вкусная!

Икра офигительная!!!Вчера приготовила-понравилась ВСЕМ без исключения.Спасибо огромное за рецептик

Очень, очень вкусная икра!!! Очень любим, но магазинную в последнее время покупать перестали, там кладут не пойми чего... А тут вкуснятина, и быстро! Даже сын, категорически не принимающий кабачков, ест с удовольствием! Наташа, спасибо!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-838168647.html][/URL]

Наталья!

Огромное спасибо Вам за рецепт! Получилось очень очень вкусно!



Вкус идеален, консистенция тоже!!!

Спасибо еще раз!

Наташенька только сегодня обнаружила чудо-рецепт икорки, судя по откликам, ВКУСНЯЯЯТИНКА . Кабачки есть, сделаю отчитаюсь.
Спасибки

Девочки извините, за поздний ответ, все видела, всему радовалась, но после работы совсем нет мыслей в голове, чтоб что-то написать

SNEG писал(а):

Она получилась просто нереально вкусная!

Очень рада, Оленька, готовьте на здоровье !

НаталочкаЗЗЗ писал(а):

Спасибо огромное за рецептик

Наташ, спасибо за отзыв, мне очень приятно

Счастливая белка писал(а):

Очень любим, но магазинную в последнее время покупать перестали, там кладут не пойми чего...

Я тоже теперь кабачковую ем только летом , а консервировать все-таки побаиваюсь, хоть девчонки и готовят.

Счастливая белка писал(а):

Даже сын, категорически не принимающий кабачков, ест с удовольствием!

Да, это высокая оценка, представляю как вы рады. Я тоже борюсь с сыной за каждый съеденный овощ , но на икру он пока смотрит с отвращением Спасибо за такое солнечное фото

Валёk писал(а):

Огромное спасибо Вам за рецепт! Получилось очень очень вкусно!

Валентина и вам спасибо за отзыв! Фото отпад

Уманец писал(а):

Кабачки есть, сделаю отчитаюсь.

Татьяна, буду ждать. Спасибо за внимание!

P.S. Девочки, обращайтесь, пожалуйста, ко мне на "ты" , а то мне как-то не по себе

natashuska
Наташенька икорку делала, ОЧЕ-ЕЕЕНЬ вкусная

Танечка, очень рада! Спасибо, что написала. Правда ведь на магазинную похожа?

natashuska писал(а):

Правда ведь на магазинную похожа?

Нет, не похожа - в сто раз вкуснее

Спасибо

Сделала. спасибо за выложенный рецепт.

У нас она улетает. мне магазинная почти не нравится. В этом рецепте супер что не надо помидоры, уксус, и подсолнечное масло.

А теплая с белым хлебом литра за вечер не стало.

Уже в закладках, спасибо за вкусный рецепт, будем пробовать, сезон кабачков в разгаре

Вкуснятина! Спасибо за рецепт!