Торт «Сливочные облака» с персиками

Сообщение Автор
 
25 Июл 2013 18:22

Распечатать сообщение
del
Ga1inka

Галина




Ga1inkaМои рецепты
 
04 Авг 2013 12:58

Распечатать сообщение
Торт очень вкусный, гости были удивлены. Спасибо!!!

Aleks-sandra

Александра

34 года
Екатеринбург

Aleks-sandraМои рецепты
 
06 Авг 2013 23:20

Распечатать сообщение
Девочки, подскажите, пожалуйста, кто знает, какой вес торта выходит из той, нормы продуктов, что в рецепте указано?
ДиЛина

Елена


Уфа

ДиЛинаМои рецепты
 
07 Авг 2013 11:07

Распечатать сообщение
ДиЛина писал(а):
Девочки, подскажите, пожалуйста, кто знает, какой вес торта выходит из той, нормы продуктов, что в рецепте указано?


Елена, зависит от количества персиков, украшения, я кладу много персиков внутрь, прям плотненько, сверху украшаю фруктами и заливаю желе, у меня он выходит не меньше 2,5 кг.
Рыжулик

Анастасия

43 года
Москва

РыжуликМои рецепты
 
07 Авг 2013 11:41

Распечатать сообщение
Спасибо Romashki . Хоть какой-то ориентир)))
ДиЛина

Елена


Уфа

ДиЛинаМои рецепты
 
27 Авг 2013 19:08

Распечатать сообщение
Девочки, а у всех сливки хорошо взбиваются? Я испекла корж, а со сливками засада Embarassed И вроде сливки 33%, и холодные. Уже минут 10 взбиваю - вообще никак.... Жидкая Embarassed В чем проблема может быть?
Svetiкк

Светлана

35 лет
г. Королев, МО

SvetiккМои рецепты
 
28 Авг 2013 11:08

Распечатать сообщение
Светлан,ничего страшного вы еще туда добавите желатин,все прекрасно застынет и всеравно будет очень вкусно good2
Светланка555...

Светлана




Светланка555...Мои рецепты
 
08 Сен 2013 1:02

Распечатать сообщение
Девчат, отчитываюсь - прослойка застыла, но все равно немного осела - не получилось такой прослойки, как у всех тут на фото - но это уже у меня наверное руки кривые wacko1
А вот что касается коржей - у меня так и не поднялся корж так, чтобы разрезать на 2 части. В итоге испекла 2 - вы мне скажите - какой крахмал нужно было использовать - картофельный или кукурузный? Embarassed Я первый раз положила картофельный - прям тяжелый корж получился. Второй раз - кукурузный - то же самое...
В общем - у меня торт не получился, но это уже наверное у меня тут что-то не так, раз у всех получался тортик Embarassed
Svetiкк

Светлана

35 лет
г. Королев, МО

SvetiккМои рецепты
 
08 Сен 2013 14:17

Распечатать сообщение
Может быть вам попробовать белки взбивать до крепких пиков, когда просто смешиваются ингредиенты теста, без взбивания, то коржи не получаются воздушными
Алекcандра

Александра

37 лет
Владимир

АлекcандраМои рецепты
 
13 Окт 2013 0:43

Распечатать сообщение
Девочки,подскажите можно ли заменить желатин на агар? если да,то какова должна быть технология приготовления суфле, может кто-то делал с агаром?
Жемчужинка89

Энже

32 года
Россия

Жемчужинка89Мои рецепты
 
06 Ноя 2013 18:04

Распечатать сообщение
Испекла торт на ДР маме!Очень вкусный!всем советую! с первого раза не получилось сделать крем-добавила уже остывший желатин-и получилась сладкая манная каша)))) ночью сбегала в магазин за 2порцией продуктов...и уже в сливки добавляла горячий желатин-крем удался!!!!!!!
BaMashka

Маша




BaMashkaМои рецепты
 
10 Ноя 2013 19:42

Распечатать сообщение
Посоветуйте - у меня нет миксера, реально ли взбить всё это вручную или даже не пытаться?
Katiko

Катя




KatikoМои рецепты
 
10 Ноя 2013 22:10

Распечатать сообщение
Katiko писал(а):
Посоветуйте - у меня нет миксера, реально ли взбить всё это вручную или даже не пытаться?

даже не пытаться no2
Светланка555...

Светлана




Светланка555...Мои рецепты
 
11 Ноя 2013 20:42

Распечатать сообщение
Пекла еще летом на ДР свекра. Всем очень понравился, а главное - именинник остался доволенSmile Спасибо за рецептSmile

[/img]
<pono4ka>

Алена




<pono4ka>Мои рецепты
 
02 Дек 2013 1:23

Распечатать сообщение
все хвалят этот торт, нужно приготовить его для близких на Новый Год))) girl_claping
Ubera

Галина

59 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
24 Дек 2013 11:51

Распечатать сообщение
К сожалению Саша здесь не появляется. Но чтобы про этот вкусный тортик узнали и другие девочки размещаю свои фотоотчеты. Очень быстро и просто его делать, и в то же время вкусный и легкий тортик получается.
Первый раз делала точно по рецепту
Фото

Фото

Второй раз вместо персиков использовала вишню. В разрезе к сожалению нет.
Фото
Босёлик

Лилия

43 года
г.Воронеж

БосёликМои рецепты
 
25 Янв 2014 0:18

Распечатать сообщение
Я очередным тортиком, все его очень любят, поэтому делаю ну очень часто!!!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Рыжулик

Анастасия

43 года
Москва

РыжуликМои рецепты
 
13 Фев 2014 17:19

Распечатать сообщение
Я приготовила тортик на день рождения сына)
Все были в восторге


а это в разрезе,
Я такая...

марина

35 лет
Тула

Я такая...Мои рецепты
 
23 Мар 2014 21:56

Распечатать сообщение
Девочки, подскажите, пожалуйста. Можно ли сливки заменить маскарпоне? Дело в том, что со сливками уже делала торт на 8 марта ("Клубнично-банановое наслаждение").Работаю в новом коллективе, хочу удивить коллег на Д,Р. Как маскарпоне относится к желатину?
39 вишенек

марина

60 лет
анапа

39 вишенекМои рецепты
 
23 Мар 2014 23:29

Распечатать сообщение
39 вишенек
Марина, посмотрите такие варианты Wink : http://forum.say7.info/topic33593.html
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html
А если всё же хотите новенькое что-то, то лучше выбрать другой торт и другой крем Wink Медовик, сметанник... иначе могут и не заметить разницы Smile Wink
Наталiya

Наталия




НаталiyaМои рецепты
 
25 Мар 2014 22:08

Распечатать сообщение
Наталiya
Спасибо за совет
39 вишенек

марина

60 лет
анапа

39 вишенекМои рецепты
 
25 Мар 2014 22:15

Распечатать сообщение
Наталiya
Спасибо за совет
39 вишенек

марина

60 лет
анапа

39 вишенекМои рецепты
 
29 Мар 2014 2:16

Распечатать сообщение
Aleksashka
Саша, спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Тортик получается очень вкусным, нежным, не приторно сладким, просто волшебство nyam2 nyam2 nyam2
Готовила пока что 2 раза всего, один точно по рецепту, в другой раз готовила с вишней вместо персиков и вишневым йогуртом. Оба варианта просто волшебные good good good
Спасибо огромнейшее еще раз girl_claping girl_claping girl_claping
OLENA7

Елена

35 лет
Украина

OLENA7Мои рецепты
 
04 Июн 2014 13:29

Распечатать сообщение
Девочки,подскажите, а можно использовать не желатин,а быстрозастывающее желе?А то в духовку то поставила, полезла за желатином,а он закончился Embarassed
Jazvo4ka

Оксана


Урал :)

Jazvo4kaМои рецепты
 
23 Июн 2014 18:29

Распечатать сообщение
Вот мой отчёт,вернее то,что от торта осталось.
Фото
Dionisiya

Лилия

63 года
г.Житомир Украина

DionisiyaМои рецепты
Страница 26 из 28

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |