Жареные пирожки из творожного теста

Рекомендую, Ирочка, и надеюсь, что пирожки из этого теста понравятся СПАСИБО за внимание к рецепту

Оль, да я из тех, у кого дрожжевое тесто не в почете. А иногда все же пирожочка охота . Да, и творог обожаю в выпечке, все же полезнее, чем из одной муки. Я его пихаю втихаря от мужа и сына в выпечку, потому что ни тот ни другой творог не едят. А в выпечке не замечают, только так наворачивают.

Ну, так значит знакома все же с творожным тестом?

Irina Divers писал(а):

Я его пихаю втихаря от мужа и сына в выпечку, потому что ни тот ни другой творог не едят.

На какие только хитрости приходится нам иногда пускаться

Ольга К. писал(а):

Ну, так значит знакома все же с творожным тестом?

Только в кексах.

Ну все же Буду рада узнать как понравилось

Ой какая вкуснятина!!! У меня бабушка такие же пирожки делала, с зеленым луком и яйцом, только вот мелкая я была и не интересовалась, как она их делала Спасибо огромнейшее, обязательно завтра сделаю вкусняшку

Ольга,спасибо за быстрый и вкусный рецепт.Я пирожки всегда пекла из дрожжевого теста.Оно у меня хорошо получается.Но попробовав этот рецепт была приятно удивлена.Тесто вкусное и творог совершенно не чувствуется.Очень порадовала быстрота приготовления.Сделала половину с жареной капустой и яйцом,а остальные с повидлом.Теи другие очень понравились.Просят повторить.

LaSSka писал(а):

Ой какая вкуснятина!!! У меня бабушка такие же пирожки делала, с зеленым луком и яйцом, только вот мелкая я была и не интересовалась, как она их делала

СПАСИБО, Танечка, я очень рад, что напомнила тебе бабушкины пирожки

LaSSka писал(а):

Спасибо огромнейшее, обязательно завтра сделаю вкусняшку

Пеки на доброе здоровье

Friderik писал(а):

Ольга,спасибо за быстрый и вкусный рецепт.

На доброе здоровье, Наденька!

Friderik писал(а):

Но попробовав этот рецепт была приятно удивлена

И мне приятно

Friderik писал(а):

Тесто вкусное и творог совершенно не чувствуется.Очень порадовала быстрота приготовления.Сделала половину с жареной капустой и яйцом,а остальные с повидлом.Те и другие очень понравились.

СПАСИБО, очень рада

Friderik писал(а):

Просят повторить.

Здорово!

Олечка!скажи пожалуйста а масла много наливать?или как на жарку котлет например-и какой творог лучше купить в пачках 9 процентов подойдет?

Ирочка, творог любой, можно и в пачках, и весовой.

ириналас писал(а):

а масла много наливать?

Да нет, немного. Обычное количество, не как фритюр.

Ольга К.- Ольга, поздравляю Вас со всеми Новогодними праздниками! Желаю здоровья, радости и благодарных дегустаторов!
Делала пирожки по Вашему рецепту, понравилось, все получилось вкусно. Теперь частности:
- творог брала самый дешевый магазинный обезжиренный,
- на 900 гр творога добавляла 3 шт яйца,
- тесто подсаливала, слегка перчила,
- муки сразу насыпала чуть меньше, но тесто собралось с трудом, однако, это явление временное, т.к. в процессе замеса муку пришлось добавлять,
- начинки было 3: квашенная поджаренная капуста с яйцом, картошка, соленый домашний творог с чесноком и базиликом.
Больше всего понравилось сочетание легкой творожной кислинки теста с картошкой. В следующий раз обязательно сделаю с повидлом.

_Жаннушка_ писал(а):

Ольга К.- Ольга, поздравляю Вас со всеми Новогодними праздниками! Желаю здоровья, радости и благодарных дегустаторов!

СПАСИБО, солнце! И тебе, Жаннушка, всего самого-самого в новом году!

_Жаннушка_ писал(а):

Делала пирожки по Вашему рецепту, понравилось, все получилось вкусно.

Очень-преочень этому рада!

_Жаннушка_ писал(а):

- начинки было 3: квашенная поджаренная капуста с яйцом, картошка, соленый домашний творог с чесноком и базиликом.

_Жаннушка_ писал(а):

Больше всего понравилось сочетание легкой творожной кислинки теста с картошкой

Тогда рекомендую начинку творог+ картошка+зелень. Может не в это творожное тесто, а в другое, но начинка очень вкусная.

_Жаннушка_ писал(а):

В следующий раз обязательно сделаю с повидлом.

У меня бывает, что вытекает Хоть и люблю такие, но поэтому делаю редко

В этот раз я пошла дальше и делала их во фритюре
Получаются очень красивые и разумеется не менее вкусные.
Еще раз спасибо.

л"асточка Какие хорошенькие. Румяненькие да аппетитные, просто искушение

л"асточка писал(а):

Еще раз спасибо.

На доброе здоровье СПАСИБО за приятный отзыв

Оленька!Я новенькая и еще не очень разобралась как увидеть здесь ,что тебе ответили)))) Я тогда так переживала,что у меня не получится)еще и начинки разной приготовила)Благодарю за такую вкуснятинку! Пирожки получились обалденные(жаль только не сфотографировала)

ириналас писал(а):

Оленька!Я новенькая и еще не очень разобралась как увидеть здесь ,что тебе ответили)))

Ничего, Ирочка, со временем обживешься. Добро пожаловать к нам

ириналас писал(а):

Я тогда так переживала,что у меня не получится)еще и начинки разной приготовила

Ну да было бы обидно

ириналас писал(а):

Пирожки получились обалденные(

Я очень-преочень этому рада

ириналас писал(а):

(жаль только не сфотографировала)

Ну в другой раз

ириналас писал(а):

Благодарю за такую вкуснятинку!

На доброе здоровье, тебе СПАСИБО за приятный отзыв Заходи, буду рада

Ольга К.
Олечка, здравствуй!
Снова делала твои вкусненькие пирожочки! С капустой. Спасибо, дорогой мой!!!!
Из двойного количества творога получилось 34 штучки красавчиков (не фотографировала). И они, представь себе, испарились... Рассчитывала на пару-тройку дней...а вышло - на один раз моим любимым мужчинам...
Я впечатлилась их суммарно возросшим (вместе с возрастом особенно двоих, что помладше ) аппетитом! К чему готовиться дальше?
Рада заглянуть к тебе, Олечка!
Благодарю за рецепт!

Праздник жизни писал(а):

Олечка, здравствуй!

Здравствуй, моя родная!

Праздник жизни писал(а):

Снова делала твои вкусненькие пирожочки! С капустой.

Молодец, балуешь своих

Праздник жизни писал(а):

Из двойного количества творога получилось 34 штучки красавчиков

Я представила гору твоих пирожочков-красавчиков

Праздник жизни писал(а):

(не фотографировала).

И правильно, не дразнись, у меня и так воображение отменное

Праздник жизни писал(а):

Я впечатлилась их суммарно возросшим (вместе с возрастом особенно двоих, что помладше ) аппетитом! К чему готовиться дальше?

Викуленька, не успеешь оглянуться как мальчики женятся и вопрос с их прокормом будет уже не твоей заботой

Праздник жизни писал(а):

Рада заглянуть к тебе, Олечка! Благодарю за рецепт!

На доброе здоровье, душа моя, тебе СПАСИБО огромное, что заглянула, я очень рада!

Очень и очень суперские пирожки , спасибо Вам Оличка огромное при огромное,что поделились рецептом.

Vall-dz писал(а):

Очень и очень суперские пирожки , спасибо Вам Оличка огромное при огромное,что поделились рецептом.

На доброе здоровье, Валечка Очень рада, что пирожочки понравились. А я помню

Vall-dz писал(а):

Меня сегодня угостили очень вкуснючим пирожком,хозяйка добавила,что она их только жарит и в состав теста входит творог.

Vall-dz писал(а):

Ооо ЧУДО,Оленька вы написали именно этот рецепт.

Ну и как это они?

Здравствуйте, Ольга! Вечер пятницы у меня в этот раз был Вашим вечером! Пекла из Вашего теста беляши - замечательные получились! Тесто очень удачное, мне очень понравилось Однажды я уже ваяла беляши из вот этого теста от Наташи http://forum.say7.info/topic35333.html Тоже было очень вкусно. Захотелось попробовать Ваш рецепт - и всё удалось на пять! Ну вот как бы процесс

И поближе - румяненькие. аппетитные

А ещё пекла пирог со смородиной, но пойду там напишу
За тесто - большое спасибо!

Привет, Мариночка!

Вот_она_я писал(а):

Вечер пятницы у меня в этот раз был Вашим вечером!

Очень-преочень приятно Ко мне можно на "ты"

Вот_она_я писал(а):

Пекла из Вашего теста беляши - замечательные получились! Тесто очень удачное, мне очень понравилось

Замечательно! Беляшики просто загляденье!

Вот_она_я писал(а):

Захотелось попробовать Ваш рецепт - и всё удалось на пять! Ну вот как бы процесс

Такой аппетитный процесс, что мне тоже захотелось беляшей Я даже бы не подумала из этого теста беляши делать, молодец, Мариночка

Вот_она_я писал(а):

И поближе - румяненькие. аппетитные

Дразнисяяяя

Вот_она_я писал(а):

А ещё пекла пирог со смородиной, но пойду там напишу

Здорово! Пойду отвечу

Вот_она_я писал(а):

За тесто - большое спасибо!

На доброе здоровье, тебе СПАСИБО за такой приятный и аппетитный отзыв

Олечка! С удовольствием смотрю Ваши рецепты и пользуюсь ими.Спасибо!
Пирожки из творожного теста я тоже делаю давно, нашла когда-то на просторах Инета. В моём варианте они немного отличаются по количеству яиц ( на 250г творога- 1 яйцо, 1.5 столовых ложек сахара, по щепотке соли и соды, 5 столовых ложек муки), но я думаю, что по вкусу оба варианта схожи. Можно я предложу начинку в эти пирожки? Я кладу на это количество теста 1 яблоко, очищенное и натёртое на крупной тёрке, безо всяких добавок.Получается 10 нежнейших пирожков.

binbin писал(а):

Олечка! С удовольствием смотрю Ваши рецепты и пользуюсь ими.Спасибо!

Как приятно На доброе здоровье, Ириночка!

binbin писал(а):

но я думаю, что по вкусу оба варианта схожи.

Наверное. Вариации с небольшими расхождениями

binbin писал(а):

Можно я предложу начинку в эти пирожки? Я кладу на это количество теста 1 яблоко, очищенное и натёртое на крупной тёрке, безо всяких добавок.Получается 10 нежнейших пирожков.

Конечно можно, даже нужно! СПАСИБО большущее, обязательно попробую Пирожочки на фото просто красавцы!

Оля!