Карамельный торт

elay писал(а):

да можно уже было с утра перевернуть,ему же еще карамелью надо пропитаться.

вот я балда!!!!!!!!!!!!!!!!!! все пропало! а я не додумалась
испортила блин!

Мышка Иринка писал(а):

вот я балда!!!!!!!!!!!!!!!!!! все пропало! а я не додумалась испортила блин!

Нифига, я сразу после переворачивания тоже ел - нормально.Главное, что постоял.

painkiller34369 писал(а):

Мышка Иринка писал(а): вот я балда!!!!!!!!!!!!!!!!!! все пропало! а я не додумалась испортила блин! Нифига, я сразу после переворачивания тоже ел - нормально.Главное, что постоял.

ничего страшного- я тоже ела сразу после переворачивания- хотя, конечно - если часик хотя бы постоит- то вообще вкусняшка

как я так упустила и не перевернула утром
наклевывается повод еще раз испечь с работой над ошибками

Мышка Иринка писал(а):

наклевывается повод еще раз испечь с работой над ошибками

Во-во.

не. ну Инна появится пусть тайное волшебное слово говорит, а иначе как у нее такой торт получается! большой, красивый и без косяков
или у нее просто руки правильно растут, а у меня нет

Мышка Иринка писал(а):

не. ну Инна появится пусть тайное волшебное слово говорит, а иначе как у нее такой торт получается! большой, красивый и без косяков или у нее просто руки правильно растут, а у меня нет

Мы с тобой сделаем раз по 80, также будет.Я другого метода не вижу.

painkiller34369 писал(а):

Мы с тобой сделаем раз по 80, также будет

Саша, а пас! сразу говорю. положить все свое время на алтарь этому торту - нееееееееееееее! каким бы он не был вкусным

Мышка Иринка писал(а):

Саша, а пас! сразу говорю. положить все свое время на алтарь этому торту - нееееееееееееее! каким бы он не был вкусным

А я специально вел к тому, чтобы его подготовка занимала пять минут, дак мне теперь пофиг ))))))))))))).Могу делать.Только столько не съем.

да ничего не испортила,перевернешь,попробуете сегодня,остальное завтра,когда настоится.заодно и сравнишь.

painkiller34369 писал(а):

А я специально вел к тому, чтобы его подготовка занимала пять минут, дак мне теперь пофиг ))))))))))))).Могу делать

Саш, так сам замес то фигня! а вот штука то интересная в том, чтобы получилось после выпечки то , что ожидаешь. у меня в печке сидел прям красавец! а вот с утра он уже таким бодрым не выглядел

elay писал(а):

да ничего не испортила,перевернешь,попробуете сегодня,остальное завтра,когда настоится.заодно и сравнишь

не, Лен, сегодня дома поздно буду, переверну, а пробы уж завтра снимать будем. кААААк накинемся!

Мышка Иринка писал(а):

сегодня дома поздно буду, переверну, а пробы уж завтра снимать будем. кААААк накинемся!

Ну елки-палки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

нервных просим удалиться


после 40 минут,верх был идеальным,через 25 минут мелкие трещинки,думаю надо было через 40 минут фольгой закрыть

painkiller34369 писал(а):

Пока меня больше смущает, что у меня кекс рвёт.Почему ?

Саш, ну тогда давай от противного - рвёт при низкой, попробуй при 200-220градусах печь. Например, минут 30 при 220, а потом убавь и всё

Мышка Иринка писал(а):

а иначе как у нее такой торт получается! большой, красивый и без косяков

Иришкин, когда ты свой перевернёшь?????
У меня он небольшой, где-то 17см в диам., а насчёт красивого - спасибо, конечно, но раз на раз не приходится

elay писал(а):

нервных просим удалиться

Ленусь, и ты ещё туда же
Ведь замечательный получился, и это видно даже вверх ногами!
Перевернула-попробовала? как?

elay писал(а):

нервных просим удалиться

Лена, узнаю тару! прям моя один в один
а тортик то хорош! ждем продолжения!

ТАААК! я только с работы прибежала, уже успели по маааленькому кусочку съесть и вот я с вами. ага! все в сборе выкладываю: (старалась фотать поближе, чтобы вы суфле разглядели, граница моя конечно позорище, ну что есть, то и выложу









ффсе! уползаю....

Vintage писал(а):

Саш, ну тогда давай от противного - рвёт при низкой, попробуй при 200-220градусах печь. Например, минут 30 при 220, а потом убавь и всё

Ага, я уже думал.

Мышка Иринка
Ирина, суфле супер! А к ровной границе мы постепенно придем, я думаю.Ну как на вкус тебе ?

elay писал(а):

нервных просим удалиться

хороший тортик!! Будем ждать разрезика!

Мышка Иринка писал(а):

ТАААК! я только с работы прибежала, уже успели по маааленькому кусочку съесть и вот я с вами. ага! все в сборе Yahoo! выкладываю: (старалась фотать поближе, чтобы вы суфле разглядели, граница моя конечно позорище, ну что есть, то и выложу girl_haha

Ира, супер!!! а на вкус как- понравился? или ты завтра пробуешь?

painkiller34369 писал(а):

Ирина, суфле супер! А к ровной границе мы постепенно придем, я думаю.Ну как на вкус тебе ?

с внешним видом однозначно надо что-то делать, а то людям на стол стыдно поставить

а на вкус нам очень понравилось, нет и близко вкуса омлета. точно говорю! и яиц нет вкуса и творога тоже нет.
не совсем "птичка" но где-то очень близко
мне понравилась консистенция суфле. не жидкое не трясущееся, самое то!
пакетик капучино + ваниль конечно сделали свое дело - торт очень ароматный!
на вкус на мой взгляд на пять баллов!
интересен мне вариант на сгущенке, но вот этот однозначно оставляю

Мышка Иринка писал(а):

интересен мне вариант на сгущенке

Когда следующий заход ?

painkiller34369 писал(а):

Когда следующий заход ?

Саша, притормози
я задумалась над покупкой тары для этого торта - это раз
и хочу услышать от тебя состав на сгущенке - это два
и вот после этого, ты знаешь с большим удовольствием еще раз
не знала, что скажу это так нервничала с этим тортом, думала, что все! больше никогда, а вот отлегло и могу испечь снова
вкус понравился очень, я люблю такие торты, подобные подают в кофейнях

Иннуля
Саша
Лена
Света

Всем огромное спасибо за помощь и поддержку

Мышка Иринка писал(а):

и хочу услышать от тебя состав на сгущенке - это два

Дак я ж делал уже и писал.Или ты хочешь подождать, когда я подберусь к сгущенке+сливки ?

painkiller34369 писал(а):

Или ты хочешь подождать, когда я подберусь к сгущенке+сливки ?

да! да! да-да-да! именно!

Ириш, разрез - клааааааааааассссссссссссс!!!!!!!
Особенно радует, что и вкус понравился!!!!!

Мышка Иринка писал(а):

да! да! да-да-да! именно!

А, ясно.Не думаю, что я сильно с этим буду тянуть.

Vintage писал(а):

Ириш, разрез - клааааааааааассссссссссссс!!!!!!! Особенно радует, что и вкус понравился!!!!!

Инна, дорогая моя! спасибо за похвалу
но ты границу видела?
за такое нельзя хвалить

А ВКУС ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ

painkiller34369 писал(а):

А, ясно.Не думаю, что я сильно с этим буду тянуть.

ну тогда я за тобой, Саша