Кокосовый «кухен»

казачка писал(а):

Светлана, не устаю благодарить за этот волшебный рецепт, который уже давно стал моим фирменным И что самое интересное, кого я только не угощала им, не находилось человека, который бы сказал, что это не в его вкусе, нравится всем

Кариночка, как же приятно вновь получить от тебя отчетик! Очень аппетитная тарелочка, спасибо большое!

Vanill'ka писал(а):

Спасибо за рецепт! Очень вкусный кухен!

Танечка, на здоровье! Спасибо за фотоотчетик, кусочек соблазнительный!

NastenaLoveCook писал(а):

Несколько лет назад делала ваш кухен - получился шикарный. Сегодня - рецепт меня подвел. Кекс получился плотный и не хотел даже впитывать сливки.Но муж ел с удовольствием, а значит не все потеряно! Буду делать снова, обязательно!

Настенька, сожалею, что не удался сегодня пирог, хотя на фоточке выглядит аппетитно, но ты не расстраивайся, так как выпечка на кисломолочных продуктах бывает капризной. У меня самой не раз так было. Но всё же твой муж скушал, а это радует! Пусть в дальнейшем всё всегда получается!

Nozomi писал(а):

А вот и мой! В выходные пекла)

МММ...красавчик какой!

Nozomi писал(а):

Светлана, огромное спасибо за рецепт! Делаю этот кекс уже несколько лет! Мы в него просто влюблены)

Надежда, на здоровье, очень приятно, что пирог нравится! Спасибо за отчетик!

И сегодня мой кухен не получился. Делала пол порции. Даже подниматься не захотел. Ну что ж, буду делать снова. Все равно добью рецепт!

Настя, попробуйте, кефир и яйцо комнатной температуры, а не из холодильника. Или кефир подогреть до тёплого...

NastenaLoveCook писал(а):

И сегодня мой кухен не получился. Делала пол порции. Даже подниматься не захотел. Ну что ж, буду делать снова. Все равно добью рецепт!

Да что ж он "хулиганит"??? Жаль продукты.

Solomona писал(а):

Настя, попробуйте, кефир и яйцо комнатной температуры, а не из холодильника. Или кефир подогреть до тёплого...

Может Танечкин совет поможет

Обожаю его!! Самый кокосовый для всех любителей кокоса!

Mary писал(а):

Обожаю его!! Самый кокосовый для всех любителей кокоса!

Марья, спасибо за отзыв!

вот чего,вспомнила! Маман подсказала!Никогда не пользуйся открытыми Ранее пачками разрыхлителя или дрожжами. Не действуют они потом. Проверено! Открыл пачку-взял сколько надо и Эх!выкинул остаток.

Вкусный кухен вышел. Когда-то уже делала, решила повторить:

svetlana-sp, спасибо за рецепт!

Аллочка87 писал(а):

вот чего,вспомнила! Маман подсказала!Никогда не пользуйся открытыми Ранее пачками разрыхлителя или дрожжами. Не действуют они потом. Проверено! Открыл пачку-взял сколько надо и Эх!выкинул остаток.

Хороший совет!

mulberry писал(а):

Вкусный кухен вышел. Когда-то уже делала, решила повторить: svetlana-sp, спасибо за рецепт!

На здоровье, спасибо за фотоотчетик! Балуйте родных и любимых почаще!

Получается интересный и вкусный пирожок! в продаже такого нет ))
повторяла раза три - прижился! и действительно всем нравится
так как получается хорошо и быстро - приготовила на семейное мини-торжество даже и тоже кухен имел успех, хозяйки выпросили рецепт ))
бисквит оч пушистый, а сверху как кокосовый крем
Светлана, спасибо за рецепт!
держу теперь дома всегда кокосую стружку для него
фотки вечерние, не оч хорошие )

Соня Эриксон писал(а):

Получается интересный и вкусный пирожок! в продаже такого нет )) повторяла раза три - прижился! и действительно всем нравится так как получается хорошо и быстро - приготовила на семейное мини-торжество даже и тоже кухен имел успех, хозяйки выпросили рецепт )) бисквит оч пушистый, а сверху как кокосовый крем Светлана, спасибо за рецепт! держу теперь дома всегда кокосую стружку для него фотки вечерние, не оч хорошие )

Наталья, спасибо за отзыв и фоточки! Очень рада, что пирог понравился и пользуется спросом!

Вот и я его наконец-то испекла. Вкусный. Вместо сливок поливала молоком со сливочным маслом. спасибо!

sok писал(а):

Вот и я его наконец-то испекла. Вкусный. Вместо сливок поливала молоком со сливочным маслом. спасибо!

Юля, спасибо за доверие к рецепту! Приятно, что пирог понравился!

И мне, и мне, и моим очень понравился. Пеку Ваш пирог с завидной регулярностью. Спасибо большое! И сейчас он сидит в духовке...

17 писал(а):

И мне, и мне, и моим очень понравился. Пеку Ваш пирог с завидной регулярностью. Спасибо большое! И сейчас он сидит в духовке...

Наталья, спасибо за отзыв, очень приятно, что пирог пользуется успехом!

Потрясающий пирог! Приготовила его по вашему рецепту года 2 назад, теперь это любимый пирог в нашей семье Делаю его всегда на персиковом йогурте, получается ну очень вкусно! Спасибо большое за такой простой и интересный рецепт! Только вот жаль, что кокосовую стружку не всегда найти получается, а если потереть на терку свежий кокос, как думаете, получится так же вкусно?

So_Katrin писал(а):

Потрясающий пирог! Приготовила его по вашему рецепту года 2 назад, теперь это любимый пирог в нашей семье Делаю его всегда на персиковом йогурте, получается ну очень вкусно! Спасибо большое за такой простой и интересный рецепт! Только вот жаль, что кокосовую стружку не всегда найти получается, а если потереть на терку свежий кокос, как думаете, получится так же вкусно?

Катюша, спасибо за приятный отзыв! Очень рада, что пирог понравился. Ты права, кокосовую стружку не всегда можно найти , особенно белую (цветная всегда есть). Вот со свежего кокоса не пробовала, поэтому не подскажу как будет на вкус. Если рискнешь, дашь знать!

Светлана, вчера сделала ваш кухен. Делала второй раз - в первый раз не получился, не пропёкся, раскис... Моя ошибка - сделала в небольшой форме и получился очень толстый. Расстроилась, но уж больно интересный пирог... И вот вчера всё получилось.

Princesse писал(а):

Светлана, вчера сделала ваш кухен. Делала второй раз - в первый раз не получился, не пропёкся, раскис... Моя ошибка - сделала в небольшой форме и получился очень толстый. Расстроилась, но уж больно интересный пирог... И вот вчера всё получилось.

Нина, спасибо за отзыв и фоточку! Очень приятно, что пирог понравился!

Светлана,здравствуйте!
Ваш знаменитый Кухен готовлю уже давно и часто
Сегодня,за неимением кокоса попробовала проэксперементировать

...арахис поджареный..



Как всегда-продуктов минимум,а результат-ум отъешь!!!

Делаю всегда удвоенную порцию,половину тепленьким съедаем,другой холодной половиной на следующий день завтракаем
Нежнее нежного!
Спасибо Вам за такой замечательный рецепт!!!
Сколько раз уже в гости ходили с Вашим кухеном,сколько раз на презент его пекла-всегда-полный вострог)))

Alinsss писал(а):

Светлана,здравствуйте! Ваш знаменитый Кухен готовлю уже давно и часто Сегодня,за неимением кокоса попробовала проэксперементировать Делаю всегда удвоенную порцию,половину тепленьким съедаем,другой холодной половиной на следующий день завтракаем Нежнее нежного! Спасибо Вам за такой замечательный рецепт!!! Сколько раз уже в гости ходили с Вашим кухеном,сколько раз на презент его пекла-всегда-полный вострог)))

Алиночка, спасибо огромное за такой тёплый отзыв! Мне очень приятно. что рецепт пользуется успехом! И спасибо за новую идею использования арахиса, возьму на заметку! Фоточки шикарные!

Вчера наконец-то тоже испекла. Очень понравился, поэтому сегодня снова решила повторить, стоит остывает
У меня хоть и была кокосовая стружка покупная, но вчера делала из своей. Лежал умирающий кокос, решила не выбрасывать. Где-то прочитала, что можно сделать стружку, пропустив кокос через соковыжималку, но поленилась мыть её из-за одного нецелого кокоса. Поэтому почистила его и натерла на мелкой тёрке, потом на бумаге для выпечки посушила ночь возле батареи. Результат чудесный. На вкус слаще, чем магазинная стружка, видимо, потому, что сок был не отжат. Теперь, наверное, так и буду её делать, чтобы в магазинах не искать готовую.
Спасибо за замечательный рецепт

MAPИHA писал(а):

Вчера наконец-то тоже испекла. Очень понравился, поэтому сегодня снова решила повторить, стоит остывает У меня хоть и была кокосовая стружка покупная, но вчера делала из своей. Лежал умирающий кокос, решила не выбрасывать. Где-то прочитала, что можно сделать стружку, пропустив кокос через соковыжималку, но поленилась мыть её из-за одного нецелого кокоса. Поэтому почистила его и натерла на мелкой тёрке, потом на бумаге для выпечки посушила ночь возле батареи. Результат чудесный. На вкус слаще, чем магазинная стружка, видимо, потому, что сок был не отжат. Теперь, наверное, так и буду её делать, чтобы в магазинах не искать готовую. Спасибо за замечательный рецепт

Мариночка, спасибо за отзыв, очень приятно, что рецепт понравился! А я сама не пробовала стружку делать, боюсь не получится

Большое спасибо за чудесный пирог - после первого же исполнения пришлось переводить рецепт и раздавать его направо и налево!

Адиша писал(а):

Большое спасибо за чудесный пирог - после первого же исполнения пришлось переводить рецепт и раздавать его направо и налево!

Огромное спасибо за внимание и доверие к рецепту! Безумно рада, что пирог понравился! Фоточка слов нет, очень аппетитный кусочек!