Заварное тесто для пельменей

СУПЕР! Всегда готовлю это тесто для вареничков (но добавляю одно яйцо)

Спасибо за рецепт, пельмени действительно получились супер Тесто эластичное, правда мука всё равно требовалась ,так как тесто прилипало к рукам, а так восторг полный ,спасибо вам огромное

Сегодня делала варенички с картошкой(тесто просто СУПЕР!!!!!!)СПАСИБО!!!)))

Yvajaemaya Sveetlana!Sdelali po vawemu retceptu pelmewki. Da, Vi pravi , lepit odno udovolstvie! No....
Gotovie oni polu4ilis (kak i na vsex foto sdes,esli prismotretsa ) blestiawimi i lipkimi... Mi polzuemsa mukoi s LIDLa, mojet nado ee pomeniat? Napiwite,a kakuu muku Vi ispolzuete? t.e. miagkuu ili tverduu. SPASIBO BOLWOE za vse!!!

Всё прочитала! Завтра буду лепить, варить и кушать

очень замечательно!!! этот рецепт теста мне достался от дедушки, с тех пор из такого теста делаю и пельмени и вареники и слоеные лепешки, только меня учили что тесто должно около часа вылежаться в целлофановом мешочке,

Svetlana K. писал(а):

Заварное тесто для пельменей

Светлана, спасибо за рецепт !!! С тестом работать очень приятно, пельмешки вкусненькие!!! Эти штамповал муж пистолетом!





А эти я лепила вручную!Сняли пробу !!!

тесто замечательное, лепилось легко. пельмени стряпали на новый год. но на вкус незнаю ещё какие они, не попробывали, заморозили. спасибо за рецепт

Тесто супер. Лепила сама лет 10 назад, а увидела этот рецепт неудержалась и налепила пельмени и вареники про запас. Варили тесто очень мегкое и не расползается. Спасибо

тесто супер!!!!!!!!

Тесто правда супер,от лепки просто получаешь удовольствие.Огромное спасибо за рецепт.

Я тоже решила попробовать и спешу поделиться впечатлениями.
Делали мы хинкали грузинские, тесто получилось супер, нигде не порвалось, не расклеилось при варке - весь сок остался внутри тесто заместила быстро и несложно совсем, с первого раза все получилось.
Короче говоря, осталась очень довольна, спасибо за рецепт и рекомендую попробовать

Светлана, огромное спасибо. Тесто великолепное, лепить одно удовольствие. Мне кажется, что впервые ели такие нежные пельмешки. Перепробовано много рецептов, ну теперь рецепт найден благодаря Вам!
Вот так они выглядят:

Сегодня делала пельмени.Тесто просто шикарное. И в процессе готовки и на вкус.Очень легко готовится.
Светочка,большое спасибо за этот рецепт.

светлана! большое спасибо за рецепт теста. лепить одно удовольствие. тесто послушное. теперь всегда буду делать только это тесто. еще раз спасибо!

Светлана, ты такая умничка, что выставила этот рецепт теста Тесто действительно классное, пользуюсь этим рецептом 15 лет. При заморозке впрок тесто не темнеет, если мука подплывает- это тесто не плывёт-проверено на собственном опыте.

Интересно попробовать.Только подумала про постное тесто для вареников с вишней и сразу наткнулась на рецепт.Правда у меня руки-крюки,могу испортить даже всё самое лёгкое.

Сегодня с мужем сделали, но у нас не получилось((( Тесто склевается(( не знаю что мы делали не так?!

Спасибо за рецепт большое! Вареники и пельмени делала уже не знаю сколько раз. Супер! Лепить одно удовольствие! Сегодня решила попробовать в виде пирожков. Отлично!!!! Делала с капустой. Очень вкусненько и постненько!

Огромное спасибо за рецепт! Тесто изумительное!!!!! У меня остался кусочек, я из него хвороста напекла. хворост получился воздушный, легкий, кусочки вздувались , как подушки, еще раз спасибо!

Спасибо за рецепт
тесто очень вкусное и лепиться легко
наделала малому с куриным фаршем половину заморозила
у меня малому 2.5 года сам просил кушать,а это у нас
правда называет пельмени --шляпа

Svetlana K. я тоже решила опробовать ваш рецепт.............. Оно быстро замесилось и раскатывалось неплохо, но при варки (я делала рулет в манто варке) они все расползлись, то есть все тесто сползло, а мясо осталось открытым. Я когда открыла крышку манто ватки я была в шоке................ Я никогда раньше такого не видела!!!!! А когда кушали тесто немного было резиновым. Но это еще не все я из остатков теста спекла маленькие лепешки (пока варился рулет), это конечно было вкусно.
Подскажите пожалуйста что я сделала не так?
А вот так выглядил мой рулет.

тесто просто супер
мой малый каждое пробуждение требует "шляпы"
еще раз огромное спасибо

Светлана! Тысяча благодарностей тебе за этот чудесный рецепт! Вчера сделала, да так быстро, легко лепится, готовила вареники, а сегодня утром прбовали просто супер. Моим мужчинам ну очень понравились , сказали мало , делай больше . СПАСИБО.

Светлана! Огромное спасибо за этот рецепт!
Давно его заприметила, но как-то руки не доходили испробовать.
Но вчера родные потребовали вареники с картошкой, а я ой как не люблю в тесто руками лазить... В это тесто я влюбилась с первого раза!