Хала Литовская

Namrata

Умничка, люби свекровь и тебе воздастся !

Саша, спасибо Вам большое . Получилась хала, вкусно . Плела первую на 6-ть кос, но терпения не хватило , та женщина в ролике, видимо, професионал , как она начинала быстрее, я теряла орентиры....

Marianna2602

Приветик ! НО хлебушек то, получился !
Главное, что свой, не из магазина, и вкусный !
А мастерство плетения, дело вполне наживное, та
женщина из ролика, ведь тоже, когда то училась.
Молодец, хорошие хлебушки !

Это Вам,
одну мы с мужем осилили на 6-ть, вторую я на 3 сплела, но обе нравятся одинаково.

Маркизко
Саша, посмотрите сюда - одно возмущение у меня:

http://www.rizeng.ru/hala-litovskaya-hleb-batony-bagety-chiabatta/

И сравните со своей 1-й страницей рецепта

Дончанка

Танечка, ссылка зацензурилась, расскажи на словах !

http://www.rizeng. ru/hala-litovskaya-hleb-batony-bagety-chiabatta/
Пробел перед .ru нужно убрать...

Слизывают рецепти с нашего форума, так хоть бы читали повнимательней, что выставляют...

Дончанка

Танюш, обхохочешься, там сейчас кроме моих же ответов на
коменты, ничего нет, выглядит смешно и глупо, но весело !
А вообще, я к этому безразлично отношусь, пусть берут, кому
надо !
У того сайта, все равно нет будущего!

Маркизко
Саша! Я весы купил.Для полного соответствия рецепту еще куплю свежие дрожжи, и скоро рассчитываю к тебе прийти с отчетом.

painkiller34369

Саша , я всегда тебя жду!
Весы, это очень, важное приобретение !

Сашунь, я опять к тебе...пока без фото, что то делала, да не успевала с фотоаппаратом. Стоит опять халка к пасхе. Очень вкусно . Саш, а если в виде маленьких булочек испечь, надо ли их рулетиками сворачивать, как колбаску на халу, и хочу с изюмом, когда его добавить? Посыпать перед сверткой в рулет или все же в тесто?

chippo

Ммм! Красивая аватарочка !
Леночка,изюм лучше добавить в конце замеса,
делают это для того, чтобы он в он процессе замеса
не окрасил тесто. Некоторые практикуют замачивание
изюма, я нет, просто перемешиваю изюм с небольшим
количеством муки и в тесто, как практика показала, что
с замачиванием, что сухой изюм, он все равно норовит
выпрыгнуть из теста. Булочки можно просто
катать, придавая им форму шарика, и все. Если хочешь
делать сложные формы, узелки, крендельки и т.д., то
лучше скрутить рулетиком, меньше будет расплываться
и лучше держать форму.
Хочу, чтобы у тебя все получилось !

Маркизко писал(а):

Красивая аватарочка

Это я.. спасибо
Отчитываюсь: стоят пекутся, делала одну маленькую халу (маме обещала) и булочки-жаворонки, катала рулетики, посыпала изюм, завязывала узелок. Ждем-с
дождалась

косяков конечно имеется, но младший под ногами крутился, да и перепутала, желтком чистым смазала...ну еще есть кое-что. Но ! Вкусно!!!
Спасибо

chippo

Ленуся, красивенько получилось !
Умничка, умелица !

Саша, спасибо
С наступающей Пасхой!

Сашуль я опять к тебе с благодарностью спасибо дорогая за такой супер рецептик Светлой тебе Пасхи!

Алусик-мамусик

Аллочка, красотень !
Очень, очень хорошо получилось !
И корочка и мякиш, просто классика, здорово !
Каждый раз, лучше и лучше, правда, правда !
И тебе Аллочка, Светлой Пасхи !

chippo

Ленуся, со Светлой Пасхой тебя !

Спасибо Саша!
Аллочка, халла получилась великолепная!

Сашенька, не хала, а просто загляденье.Все потрясающе аппетитные!Какую же выбрать ?

Леночка, выбирай любую, все хороши

Сашунь, привет
Опять делаю твои халы и хочу одну из них на "зимовку" в холодильник отправить. Вот и вопросик - максимум на сколько можно в хол-ке держать?

Сашуль, принимай и мою халочку! Разрезика, правда нету, так как это я на вынос делала - но поверь мне на слово, мякушка просто обалденная!
Получился хлебушек у меня какой-то кривобокенький, видимо, тесновато ему в моей формочке, но вкууусный какой!
Отличный рецепт, я еще не раз к тебе со спасибой прийду!

omilo

Приветик, Оленька !
Сформированная хала у меня лежала в холодильнике
10 часов, и 12 часов, а та, которая лежала 23 часа,
перестояла. Поэтому смело ориентируйся
на 10 - 12ч., проверено. Удачки !


Мульяна

Натуся, симпатичненько !
Главное - содержание, форма, вторично !
Но над формой, надо поработать,плетеночка должна
быть чуть длиннее самой формы, потом кончики подогнуть
под низ и аккуратно в формочку положить.
Но, главное, что вкусно и своими ручками сделано !

Привет Саша! Не надоела?

Спасибо в который раз. Саш, не подскажешь чего то последние 2 раза они у меня в серединке разрываются? Это на расстойке в косичках уже не додержала?