Пряники на жженом сахаре

Морковка писал(а):

так я ж его раньше с огня сняла, а пока воды в стакан налила из чайника (написано - КРУТОЙ кипяток), он, паразит, сгорел!!!

А ты налей в стакан кипяток ЧУТЬ раньше, когда сахар только начнет жечься. Ничего, он в горячем сахаре сразу же опять превратится в кипяток

Морковка писал(а):

Глазурь молочная по твоему рецепту - Кандидат на булочки и т.п. - в активное использование!

Класс!!!!

Морковка писал(а):

Зиму я не дождалась, толстеть буду с осени,

Хорошего человека должно быть много!!!!!!
Ягодка - волшебно красивая Хочется в рот ее определить

Заюха писал(а):

А ты налей в стакан кипяток ЧУТЬ раньше, когда сахар только начнет жечься.

Я так волновалась, помешивая сахар, что не сообразила...

Заюха писал(а):

Хорошего человека должно быть много!!!!!!

Уже не помогает этот аргумент!!!

Заюха писал(а):

Хочется в рот ее определить

Её съел мой любимый муж!

Морковка писал(а):

Я так волновалась, помешивая сахар, что не сообразила...

А чего волноваться -то???? Ну вот, теперь по проторенной дорожке, получится еще лучше!!!

Морковка писал(а):

Уже не помогает этот аргумент!!!

Олечка, увидела твои прянички в "обедах" в исполнении Валентины! ну и красота! только что допекла Настенькин пирог с грушами (еще не остыл) а уже хочется прянички испечь! может к вечеру получится а вот идея по утилизации белков - http://forum.say7.info/topic33636.html

Заюха писал(а):

получится еще лучше!!!

Не сомневаюсь! Моим домашним тоже очень понравились!

тетя Таня - Танечка писал(а):

а уже хочется прянички испечь!

Танечка, пеки - не пожалеешь!

тетя Таня - Танечка писал(а):

! ну и красота

Замечу, что и вкуснота!!!

тетя Таня - Танечка писал(а):

может к вечеру получится

Правда??? А что, пирог уже к вечеру оприходуют???
Буду рада, если воспользуешься рецептом

тетя Таня - Танечка писал(а):

идея по утилизации белков - http://forum.say7.info/topic33636.html

Спасибо, я этот рецепт знаю, только у меня микрухи нетЮ

Морковка писал(а):

Не сомневаюсь! Моим домашним тоже очень понравились

Буду ждать повтора

Морковка писал(а):

Танечка, пеки - не пожалеешь!

Заюха писал(а):

А что, пирог уже к вечеру оприходуют???

даже уже к полднику оприходывали!!!
мой муж больше всего на свете любит выпечку и всякое тесто! так что твои пряничкм уже вечером начали оприходывать! а утром продолжили! пряников много у меня получилось - 1 кг 300г! (даже взвесила - не поленилась ) ночь они у меня полежали в пакете и стали мягкие (сразу чуть суховатые были..) понравились всем! даже самому маленькому!
спасибо за рецепт!

тетя Таня - Танечка писал(а):

даже уже к полднику оприходывали!!!

Какие пирожкоеды Прям как мои!!!! У меня тоже пироги дольше 1,5 дней не задерживаются

тетя Таня - Танечка писал(а):

так что твои пряничкм уже вечером начали оприходывать! а утром продолжили!

Ух ты как быстро !!!

тетя Таня - Танечка писал(а):

пряников много у меня получилось - 1 кг 300г! (даже взвесила - не поленилас

у меня из порции получается даже больше 1 кг 600 г. Я тоже взвешивала.....

тетя Таня - Танечка писал(а):

понравились всем! даже самому маленькому!

Я очень-очень рада!!!
Сухие - это ты передержала чуток в духовке. Пекутся они очень быстро, если передержишь - будут суховатые. Тесто заваривается - поэтому пекутся моментально!!

Заюха писал(а):

Я очень-очень рада!!!

а уж как мы рады!
самое интересное - сегодня к вечеру, т.е. через сутки, пряники стали еще вкуснее! вкус стал более насыщенным, карамельно-молочным!

тетя Таня - Танечка писал(а):

сегодня к вечеру, т.е. через сутки, пряники стали еще вкуснее! вкус стал более насыщенным, карамельно-молочным!

Они и вправду вкуснее становятся со временем. Когда в пакете лежат.

Заюха
Оленька !!! какие замечательные прянички рецептик забираю с удовольствием

тетя Таня - Танечка писал(а):

ночь они у меня полежали в пакете и стали мягкие (сразу чуть суховатые были.

Точно передержала, у меня тоже сразу мягкие были... Вкусные!!!!

Морковка писал(а):

Точно передержала, у меня тоже сразу мягкие были

да знаю,знаю, что передержала.... я пряники в духовку, а сама в свой любимый форум.... посмотреть, что б еще такого приготовить
а сегодня из белков еще и "плавающий остров" сделала! отлично получилось! тоько вместо сахара надо было бы пудру взять... рецепт пряничков- "долгоиграющий"!

Алусик-мамусик писал(а):

какие замечательные прянички рецептик забираю с удовольствием

Пеки, Аллочка, на радость себе и семье!!!

Морковка писал(а):

... Вкусные!!!!

Спасибо!!!

тетя Таня - Танечка писал(а):

да знаю,знаю, что передержала.... я пряники в духовку, а сама в свой любимый форум.... посмотреть, что б еще такого приготовить

Вот все мы одинаковые Мало нам все - МАЛО вкусняшек!!!

тетя Таня - Танечка писал(а):

рецепт пряничков- "долгоиграющий"!

Не поняяял...... В смысле - надолго хватает????? Или теперь прочно вошел в меню????

Заюха писал(а):

Не поняяял...... В смысле - надолго хватает????? Или теперь прочно вошел в меню????

во всех смыслах! и хватило нам на 2 дня, и в меню прочно вошел, и еще из белков можно вкусняшку сделать!

тетя Таня - Танечка писал(а):

во всех смыслах! и хватило нам на 2 дня, и в меню прочно вошел, и еще из белков можно вкусняшку сделать!

Танюша, я очень рада!!!! Балуйтесь пряничками!!! Особенно радует, что безотходное производство у тебя!!!

Заюха

Оля, спасибо огромное за рецепт! Всё очень хорошо получилось и главное очень вкусно!!! Мужу тоже прянички очень понравились!!! Глазурь делала белковую!

лисс писал(а):

! Всё очень хорошо получилось и главное очень вкусно!!!

Рада, что все понравилось!!!
Замечательно пухлые прянички у тебя получились!!!

Оленька,заюшка, пекла твои прянички на выходные! Очень понравилось тесто - мягкое, послушное, нелипкое. Хорошо подошли в духовке и увеличились. Боялась, что будет сладко - ан нет! Все в меру! На утро пряники стали особенно хороши - настоялись! У меня получились мягкие, рассыпчатые! Спасибо!!! Завтра на работу отнесу попробовать. Фото делала, но пока не вставила, чуть позже покажу своих красавцев!

Галактика писал(а):

пекла твои прянички на выходные! Очень понравилось тесто - мягкое, послушное, нелипкое. Хорошо подошли в духовке и увеличились

Замечательно, что ты доверилась, и мой рецепт тебя не подвел!!!

Галактика писал(а):

Боялась, что будет сладко - ан нет! Все в мер

Они действительно совсем несладкие, жженка не сладость дает, а особенный медово-карамельный аромат.

Галактика писал(а):

На утро пряники стали особенно хороши - настоялись! У

Все так и есть!!!

Галактика писал(а):

Завтра на работу отнесу попробовать.

Уверена, что все оценят твои труды

Галактика писал(а):

Фото делала, но пока не вставила, чуть позже покажу своих красавцев!

Не в фото дело, а в добрых словах. Спасибо за такой теплый отзыв

Олечка,фотографировала наспех, света не хватило, но разобрать можно! Вот они какие! Очень понравилась молочно-сахарная глазурь - не осыпается, нежная...


Еще раз спасибо! Сотрудница сегодня взяла несколько штучек домашних угостить. Так что пряники ушли в народ!

Галактика писал(а):

света не хватило, но разобрать можно!

Замечательные фотографии, все видно!!!
Глазурь у тебя какая красивая получилась

Галактика писал(а):

Сотрудница сегодня взяла несколько штучек домашних угостит

Надеюсь, домашние остались не разочарованными!!!

Галактика писал(а):

. Так что пряники ушли в народ!

Урааа!!! А нам того и надо!!!

Заюха писал(а):

Надеюсь, домашние остались не разочарованными!!!

Оля, мама сотрудницы удивлялась: неужели это сами пекли? так что,Оля, наделали пряники твои фурору!

Второй день уже заглядываюсь на этот рецептик !!! Так пряничков захотелось !!! Надо будет мужа порадовать как-нибудь, любит он прянички с молочком , до моего зависания на этом сайте и каждодневной моей выпечки он постоянно покупал прянички, теперь ничего такого не покупаем, наверно соскучился уже, но молчит .

blirise писал(а):

Второй день уже заглядываюсь на этот рецептик !!! Так пряничков захотелось

Ириша, все в твоих руках!!!

blirise писал(а):

Надо будет мужа порадовать как-нибудь, любит он прянички с молочком

Гарантирую, что порадуется не только муж Детвора тоже будет в восторге!!!

blirise писал(а):

он постоянно покупал прянички, теперь ничего такого не покупаем, наверно соскучился уже, но молчит

Зачем покупать, если здесь можно найти абсолютно все!!! И никто скучать не будет!!!