Торт «Медовый пух» с легким заварным кремом

ОООООчень вкусный торт!
Продукты доступны, тесто замешивается и раскатывается чудесно, коржи выпекаются быстро, крем готовится элементарно. Это при том, что я пеку торт в 5-й раз в своей жизни и все получилось!!!! Обожаю!!!
Автору огромное спасибо!!!

Анна, все точно подметили У меня уже этот торт из праздничного перешел "просто к чаю" за доступность в продуктах и незатейливости
Рада, что у Вас все получилось

Sone4kaa писал(а):

попробуйте в первый раз 2,5-3 стакана молока

Ой, а я на всё про всё для крема взяла большую кружку молока (примерно 350-380 гр, почему то поняла, что ~ 2- 3 стакана это 2/3 стакана) - и очень даже хорошо получилось. Но крема хватило впритык. А тортик вкусненький - спасибо Sone4kaa.

Sone4kaa писал(а):

У меня уже этот торт из праздничного перешел "просто к чаю" за доступность в продуктах и незатейливости

У меня тоже. Я уже сбилась с счёту сколько раз его готовила! Как только закончится торт, муж идёт в магазин и покупает продукты которых не хваетает, и потом ждёт с нетерпением нового торта к чаю!
Так что спасибо ещё много-много раз за прекрасный рецепт!

Спасибо за прекрасный рецепт . Готовится легко и быстро . Вкусно очень очень . На следующей неделе поеду на работу, приготовлю с собой.

Спасибо за рецепт, Сонечка!!!!!!!!!!
Очень вкусно!!!!!!

ТОРТ просто сказка! Такая вкуснятина, я сразу куска 4 съела, чего раньше за собой не замечала! Правда крем делала сметанный, а так все по рецепту! Домашние были в приятном восторге, тортик исчез моментально! Все советую, кто собирается испечь медовый торт. До этого пекла медовые, но этот самый вкусный! Продуктов по сути минимум, да и хлопот тоже!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Очень хороший рецепт с отличным результатом!!



Спасибо!

Соня, здравствуйте!

спасибо Вам, на мой взгляд, это идеальный рецепт Медового торта, от которого я просто в восторге

делаю не первый раз, а вот и отчет:

Sone4kaa
10 февраля ты написала рецепт заварного крема,но там нет муки
Пропустила или так и надо ?Спасибо за рецепт
Попробую испечь

Уже несколько раз пекла торт по вашему рецепту. Торты всегда получались отменные. Спасибо большое.

Начала стряпать ваш тортик и решила сравнить рецептуру с тем, что пекла раньше - совпадает почти полностью (у меня вместо масла маргарин и его побольше и соды 1ч.л.)Завела по своему рецепту. но добавила побольше муки (+0,5 ст.)-думаю это будет равнозначно вашему замесу. Пошла варить крем, пока доча не проснулась .

Мастерица, извините, я действительно пропустила муку Так что добавлять ее нужно

Волнующая штучка, да, похожих рецептом много. Надеюсь тортик удался!

Милые, Алевтина, Карина, mulberry, Мария, Aizana,Svyazistochka, Алена спасибо Вам за отзывы Очень рада, что рецепт пригодился

Сонечка! Торт - объеденье Последнее время он стал одим из главных атрибутов праздничного стола В крем добавляю столовую ложку какао, т.к. муж любит шоколадные кремы. Ну, очень вкусно! Полностью оправдывает свое название! Спасибище огромное! Разрезика нет, т.к. "уносился" в гости

Безумно вкусно! теперь будет моим самым любимым тортом! спасибо за рецепт огромное!!!

Лена, Настена, спасибо Вам за фото!

я так рада что Вам понрравился тортик

Сонечка, большое спасибо за рецептик, завтра попробую приготовить

Sone4kaa
Торт просто сказочный! Наконец-то нашла именно тот рецепт медовика, который больше всего нравится моему мужу да и мне тоже. Готовила уже 2 раза на выходные. И крем замечательный: не пригорает, сильно не густеет, комками не схватывается, да и по вкусу нам в семье такие больше нравятся крема, чем сметанный. Спасибо большое!!!

Надя, желаю Вам удачи и чтобы все получилось!! Если что- то не понятно в рецепте спрашивайте - с радостью помогу

Мария , здорово то как теперь у Вас есть рецептик- который всегда выручит

Тортик очень вкусный,очень удачные медовые коржи. Люблю поменьше сахара, в тесто положила полстакана и в крем 3 столовые ложки без верха. Крем делала в микроволновке : 3 желтка, 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки муки с горкой перемешать, добавить 3 неполных стакана молока, размешать очень тщательно и варить в микроволновке всего 4 минуты на полной мощности,после каждой минуты тщательно перемешивать. Вкусно и быстро. Тортик можно было есть уже через час, прекрасно пропитался.

XXL
спасибо за крем в микроволновке

Ох и намучалась же я с раскаткой коржей! Рвались и все! В след раз положу чуть больше муки...
НО! Результат того стоил! Торт получился мягким, нежным, легким, воздушным... Именно такой медовик я и хотела! Спасибо автору за рецепт!
Вот мой вкусный результат), конечно, не такой высокий, как хотелось бы, надеюсь в следующий раз выйдет лучше

Инна, классный торитик ням-ням
Вижу на фото прослойки крема - слюнки потекли

Огромное спасибо за прекрасный рецепт любимого с детства торта!!! Уже несколько лет пеку медовый торт по рецепту мамы. А этот рецепт я передала от Вас маме!!! От неё тоже спасибо! На приготовление ушёл всего лишь 1 час, на смазку 10 минут. Правда крем делала свой - масло + сахар + сметана + взбитые сливки, потому что не готовлю с сырыми яйцами из-за деток. Но мама сделала Ваш крем и сказала, что это просто вкуснятина!!! Фото выставлю позже