Болталка для хлебопёков

Janinka123 писал(а):

Катюша вчера подтолкнула меня на этот хлеб ...

Янин,

знакомая картина.
Только начинаешь свой план осуществлять, так девчонки обязательно
соблазнят на что-то.
Зато внепланово поела картофельный.
Красив хлебушек!!!

А у меня сегодня Бургундский:

Он сегодня "пел" - вон какие трещинки. dance2

Сарочка писал(а):

Я к вам с тортиком в такую жару спасёт только мятно-шоколадный торт.

Оленька, восторг !!!

Сарочка писал(а):

. Всё делала ручным миксером, правда по времени дольше получилось....Но ничего скоро будет новый миксер у меня

И что же тогда будет?!!!!!! wacko1

Сарочка писал(а):

Угощайтесь

Спасибо Оленька, я на завтрак кусочек припрячу yes4

А теперь спать пойду, нужно же быть немного серьезней.. ну, хотя бы во сне! Wink

Всем спокойной ночи! Girl in love

Всех люблю! Girl in love

Сэра писал(а):

А и у меня сегодня Бургундский:

Сэра писал(а):

Он сегодня "пел" - вон какие трещинки.

Мда

с вами разве уйдешь спать нормально, когда такие песни раздаются! good

Оль

Очень красивый, и косичка ровно легла! good

Молодец!

Сэра писал(а):

А у меня сегодня Бургундский:

Шикарный!

Юрьевна писал(а):

Всем спокойной ночи!

Споки!

Сэра
Оля,у меня помидорки в духовке уже 4 часа стоят,но еще довольно сочные.До какой степени держать?

Лен, не надо их держать до полного испарения жидкости.
При Т 90-100 гр, я думаю, это придостаточно.

Оля,спасибо,пошла снимать.

Сарочка писал(а):

Я к вам с тортиком

Олюся,
Как всегда, СУПЕР !!! good2

elay писал(а):

желтенький.а у меня серый получается.

Лена,
Так цвет зависит от травок....
Я сегодня к травкам добавила ст. ложку смеси сушеных овощей (морковь, сельдерей, лук-порей и еще что-то там было...) Измельчила их и замочила на ночь в водичке...От того и цвет такой...

Сэра писал(а):

А у меня сегодня Бургундский:

Оля,
Какой хлеб-красавец !!! good

Не пекла еще я его.... Embarassed

Юрьевна писал(а):

паразитка будет мое тайное имя

запасной позывной (для тех, кто знает адреса, пароли, явки)

Janinka123 писал(а):

Тортильи на закваске из холодильника здесь....

Вот спасибо! Я никогда такое не пробовала, но внешний вид подсказывает мне что я такое люблю girl_haha

Lunetta писал(а):

он всегда имеет ошеломительный успех

это точно - беспроигрышный!

Юрьевна писал(а):

Может у тебя тютельки выросли?

Таня сегодня в ударе...уже я вроде угомонилась girl_haha

....мы с мужем повеселились good

У меня точно за последний год выросли, да еще как!!!

Юрьевна писал(а):

с вами разве уйдешь спать нормально,

спокойной ночи girl_bye

Янина, Олюся, Оля Сэра! Спасибо вам огромное за эстетическое удовольствие Girl in love

Все ваши произведения просто совершенны Rose

как вам такое искусство?

Всем доброго утра! Girl in love

usya писал(а):

Таня сегодня в ударе.

Ну, шо поделать unknown

прет иногда! Embarassed

Сегодня постараюсь держать себя в рамках приличия! sharik

elay писал(а):

как вам такое искусство?

Лен, для меня хлеб это еда! И не просто еда.. а как говорили в детстве и учили своих детей - каждую крошку в ладошку!
Если бы на этом куске хлеба была нарисована рыбка кетчупом, майонезом... или еще чем нибудь, это сошло бы за бутерброд, а нитками.. unknown

Может я чего-то не понимаю, но... unknown

Только не показывайте это тем, кто пережил блокаду, голод! sharik

elay писал(а):

как вам такое искусство?

Классный кусочек! good2

elay писал(а):

как вам такое искусство?

ну хлебепеков прет по-своему, а вышивальщиц по-своему girl_haha

почему б не совместить два хобби в одном, только не увлекайся, а то потом ниточки вытягивать придется из.... girl_haha

Janinka123 писал(а):

Я с Картофельным ...
Катюша вчера подтолкнула меня на этот хлеб ...

Во.. у меня такой мякиш на ц/з был..пушистый..А на в/с нежный, мягкий, но "латексный" слегка
Эх..надо печь опять girl_haha

Сарочка писал(а):

Я к вам с тортиком

Олюся, это Ирин-Lapulka? Давно на него смотрю, обожаю все мятное Girl in love

Сэра писал(а):

А у меня сегодня Бургундский:

Оля, как красиво равномерно раскрылся good

Ну, и мякиш - блеск конечно Girl in love

usya писал(а):

а то потом ниточки вытягивать придется из....

Аллуся

Вспомнила сразу , как кот у нас на НГ "дождик" с елки съел

elay писал(а):

как вам такое искусство?

искусство дело такое Wink

Я в целом тоже очень хлебу трепетно отношусь, и детей приучаю, но ведь искусство на то и искусство, чтобы шокировать в том числе или проявляться во всех формах sharik

И все же я буду категорична к такому искусству!
Не стала бы делать сама и не позволила детям!
В общем: баба яга против!

привет,привет!

Юрьевна писал(а):

В общем: баба яга против!

я тоже.это творчество креативщицы кэтрин макэвер.интересно,что россияне,в отличие от западных интернет пользователей отнеслись к такому очень негативно

usya писал(а):

только не увлекайся

нет,Алл,я и не собиралась.Меня волнует не на чем вышивать,а что вышивать.Такие примитивные картинки не мое.

Юрьевна писал(а):

И все же я буду категорична к такому искусству!

это для тебя

это Кустодиев

СОС!!!
Девочки, мне нужна ваша помощь!!!
Я все о каравае Embarassed

С тестом определилась, будет сувенирный каравай, но вот тупик меня нагнал на формовке Sad

ВопросЫ
Длина косы из двух жгутов, что в основании каравая будет, какова? Пи - R в квадрате? или её иначе расчитывать?
Какой вес брать на жгуты?
теперь главный вопрос: сделала я заготовку круглую, и её на лопату? и сразу вокруг нее жгут уложить??? а припас на расстояние давать? те вплотную или нет косу укладывать??

п.с. что-то в книгах я инфы почти не нашла, не счетая Андреева с сувенирным караваем, но там токо рецепт..
Может есть еще у кого ссылки, я была бы признательна sharik

Выручайте, друзья friends

Lunetta
Маш,я посмотрю,где то видела.Если что путное напишу.

Лен, спасиибо!!!

Lunetta писал(а):

Какой вес брать на жгуты?
теперь главный вопрос: сделала я заготовку круглую, и её на лопату? и сразу вокруг нее жгут уложить??? а припас на расстояние давать? те вплотную или нет косу укладывать??

Маш, почитав поверхам, при общем весе теста 2,2 на косы и прочее берут 600гр... Косу - сразу оборачивают, без припаса..