Болталка для хлебопёков

LightHouse
Пока, Алёнушка. Спокойной ночи. Острова чудесные, можно сказать-райские.

Lunetta
Машенька, я рада за тебя до слёз. Пойду поищу про тазик.

LightHouse писал(а):

Так выглядит большинство островов. Нос местной лодки -дхони

Это что за лодка такая...дхони?

LightHouse писал(а):

Парус -это милый мой гоняет

А милый то там где....один парус торчит.

LightHouse писал(а):

Нам тоже есть чем ответить . Это барракуда.

Упала. Чем то барракуда на осетра смахивает. Носик правда не такой длинный.

LightHouse писал(а):

Муж мой и черепашка.

У черепашки такой вид, как будто она хочет сказать...ой, мужчина, не приставайте ко мне.

LightHouse писал(а):

Это ночной дайв-черепаха спит, как младенец. Кстати, рыбы тоже спят, на бочку лежат в кораллах, и глаза закрыты.

Нефигаси. Не знала таких подробностей из рыбьей жизни.

LightHouse писал(а):

Это мы не дышим

Вруша. Вон ты пузырьки пускаешь. Значит....дышишь.

LightHouse писал(а):

А это дышим

Ну, конечно....на мужа забралась. Можно и отдохнуть...подышать.

Классные фотки, Аленка.

LightHouse писал(а):

Вид из бассейна

РАЙ!

LightHouse писал(а):

Наглые мальдивские вороны еду таскают прямо из-под носа

Дааа, вороны, они и на Мальдивах вороны ыыыыыы

LightHouse писал(а):

Это барракуда

Ах!

LightHouse писал(а):

Муж мой и черепашка

Похожи

LightHouse писал(а):

А это дышим

ПОТРЯСНАЯ фотография Какие вы.... замечательные!!!

LightHouse писал(а):

Сегодня хлеб не пеку-так что пойду спать пораньше. Пока, девочки!

Алёна, пекарю тоже нужен отдых

Чайби писал(а):

Машенька, я рада за тебя до слёз

Машуля, спасибо. СПАСИБО!!!!!

Lunetta писал(а):

Она существует! "Магическая сила тазика"!

АБАЛДЕТЬ.

Я в полном отпаде от этого хлеба. Неужели тазик так помог.

Lunetta писал(а):

Вот ОНА! Вожделенная ореховая корочка!!!

Потряс полный, а не корочка. Чудо просто.

Чайби писал(а):

Пойду поищу про тазик

Да, пожалуй я тоже Уж очень противоречивые опыты были у пекарей

Марина Беверсдорф писал(а):

Неужели тазик так помог.

НУ! Я сама от шока не оправилась еще
Но факт есть факт

Марина Беверсдорф писал(а):

Потряс полный, а не корочка. Чудо просто

Даааааааааааа
Блин, и чего мне за тазик пол года назад не взяться

Lunetta
Маша, я не могла уйти, не дождавшись твоего рассказа.

Lunetta писал(а):

Прошу меня извинить за сумбур. С эмоциями до сих пор не договорюсь но знаю, что вы меня поймете!

Спасибо, что поделилась.
Это так здорово, когда хлеб _так_ удается-я тебя хорошо понимаю!

Lunetta писал(а):

Блин, и чего мне за тазик пол года назад не взяться

Фсе. Иду искать тазик. Маш, ты б хоть фоту этого чуда природы скинула. Он какой? Точняк не эмалированный.

LightHouse писал(а):

Пока Маша пишет, развлеку вас.. Особенно тех, кого засыпало снегом.

Ален - ну большущее человеческое спасибо!!!
Есть же на земле такие райские места !!! Красота неописуемая!!!

LightHouse писал(а):

Это мы не дышим А это дышим

Так и хочется сказать - Гюльчатай - открой личико...
Ну а если серьезно - завидую белой завистью...
Вы с мужем обалденно красивая пара - рыбы-птицы подводные!!!
О - пока я тут одним пальцем пишу - уже Аленка в красном нарисовалась...
Красотуля!!!

Lunetta писал(а):

Но вот беда, этот хлеб никак не хотел приобретать нормальный вид. Пекла я его несколько раз в неделю, чего только не перепробовала, результат всегда один и тот же: Белая корка, разрезы не открываются. Вобщем хлеб - уродец.

Машуль - как я тебя понимаю,у меня тоже ни тестомеса,ни камня,но плита хоть и старенькая,но все же электрическая.
А ты упорная дэвушка - победила свою газовую духовку...
Я честно говоря,тоже не верила в магическую силу тазика..
Но после твоей баллады о Силезском - поняла,что чудеса бывают...
А тазик какой - обычный??? Эмалированный ведь нельзя,ты какой брала?

Lunetta писал(а):

Прошу меня извинить за сумбур. С эмоциями до сих пор не договорюсь но знаю, что вы меня поймете!

Машенька - и я с тобой пляшу и радуюсь!!!
По себе знаю - как здорово,когда хлеб получается!!!
Хлебушек удался на славу!!!

cvetik66 писал(а):

А тазик какой - обычный??? Эмалированный ведь нельзя,ты какой брала?

Ну, вот еще одна с вопросами про чудодейственный тазик.

cvetik66 писал(а):

Вы с мужем обалденно красивая пара - рыбы-птицы подводные!!!

Красиво Светик сказала. Присоединяюсь. Отличная пара - Аленка с мужем.

.По поводу крышки...У меня тонкий тазик из нержавейки,его не надо прогревать,а раньше,когда тяжелым казаном закрывала,то да,грела вместе с камнем.Потом купила тазик за 30 шек,большой круглый,жалко стало кастрюлю,она вся нагаром покрылась. Камень купила 30*30,толщина 2.5(אבן שמוט называется)За 100-150 можно купить везде,у нас в Кфар-Сабе в хоз товарах есть за 100(34*34) Я купила за 40 в Рош-ха-Айне,тел.03-9034060,если я не ошибаюсь,то надо спросить Нива,но там все очень милы были,сами позвонила,когда надо забирать,нагуглила его вот тут: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3508078,00.html там вроде еще явки дают.
ссылка


Вот нашла...про тазик.

Машенька,поздравляю!он действительно красавчик!я также с темным мучаюсь.расползается в духовке,хоть тресни.может тоже тазик поставить?
а у меня сегодня булочки все по тому же рецепту Анни "Мои панини"

без шоколада они были симпатичнее

Нашла опыты на 19 странице!

Lunetta
Ещё на 2 странице.
elay
У меня тоже есть пирожок. Попробую в гостях зафотать и показать.

Тазик - это чугунный казанок.
Девушки, убегаю, попозже прочту всё

Девочки, всем привет!!!
Ну вы и настрочили! Я никак за вами не успеваю! только фотки посмотрела! Выпечка чудеснейшая у всех! Умнички девочки!
Я к вам тоже не с пустыми руками. К нам свекровь приехала в гости. Встречала я её Халой Литовской. Девочки, шикарнейший хлеб! Я даже нарушила свою диету, целый кусок смолотила! Бесподобнейший хлеб!!! Хрустящая корочка, наивоздушнейший мякиш... мм...

LightHouse писал(а):

захотелось поделиться с вами самым волшебным местом на земле-Мальдивами

нифига себе!!! Аленка, красота какая!!! Ты спи-спи....
Машуня!!!! Я тут плакала от счастья вместе с тобой, как-будто переживая все, что пережила ты!!! Я так рада, что у тебя все получилось
Пойду искать-читать про тазик, моей газовой поболе чем твоей, лет 30 не меньше...она у меня по наследству

Марина Беверсдорф писал(а):

Вруша. Вон ты пузырьки пускаешь. Значит....дышишь.

она не дышит.....она выдыхает

Марина Беверсдорф писал(а):

Я в полном отпаде от этого хлеба. Неужели тазик так помог.

а помнишь я тебе ссылку давала (горячий под, низкий свод)? Там тоже про купол писали.

elayЛен, в булках твои панини еще лучше Шоколад, да, можно было б и не мазать...зато наверное вкусняшка?
Иннигма
Инна! Литовская, как всегда просто вне конкуренции!!! Свекровь наверное язык проглотила

Ой, девочки, у меня Барвихинский в духовке....хожу не дышу...намутила я с ним сегодня. Вид внешний обнадеживает, скоро вынимать буду

Иннигма

Иннигма писал(а):

Бесподобнейший хлеб!!! Хрустящая корочка, наивоздушнейший мякиш...

Надо будет тоже попробовать
usya

usya писал(а):

у меня Барвихинский в духовке....хожу не дышу.

Удачи! Ждём с хлебушком

А я Силезский темный только пекла, надо будет попробовать светлый, так Маша про него заманчиво.....

elay писал(а):

а у меня сегодня булочки все по тому же рецепту Анни "Мои панини"

Ленушка, какие булочки-очаровашки.

Иннигма писал(а):

Бесподобнейший хлеб!!! Хрустящая корочка, наивоздушнейший мякиш... мм...

Инночка, действительно бесподобнейший хлебушек.

usya писал(а):

она не дышит.....она выдыхает

usya писал(а):

а помнишь я тебе ссылку давала (горячий под, низкий свод)? Там тоже про купол писали.

Аллочка, конечно, помню. Вот она http://mariana-aga.livejournal.com/119660.html#cutid1 ? я ее отдельно скопировала. Вот примериваюсь уже какой посудиной твой Силезский накрыть в понедельник.

usya писал(а):

внешний обнадеживает, скоро вынимать буду

Фотки, фотки давай.

Девочки, привет !
Ах, сколько сегодня вкусных хлебушков и булочек
Да еще некоторые и не показали свои творения

LightHouse писал(а):

захотелось поделиться с вами самым волшебным местом на земле-Мальдивами.

КАКАЯ КРАСОТА !!!

Lunetta писал(а):

С эмоциями до сих пор не договорюсь

Маша,
Положительные эмоции- это очень-очень здорово !!!

Марина Беверсдорф писал(а):

Фотки, фотки давай.

Даю, даю....совершила преступление - разрезала теплым...ну не терпелось мне увидеть "внутрь"
..ой, Янина пришла ...если не сказать, что это ОН...думаю Янина и не узнает свой Барвихинский...тем не менее, это он

порвался по одному разрезу

по разрезу видно конечно, что резан теплым.
Вкус отличный!

usya писал(а):

если не сказать, что это ОН...думаю Янина и не узнает свой Барвихинский...тем не менее, это он

Алла,
а что- форма была занята другим хлебом ?
Мякиш-супер !