Болталка для хлебопёков

cvetik66 писал(а):

( газовый верх и электродуховка),

Света, а какие марки такие плиты выпускают?

Ирина Макаревич
Ирочка - тебя не узнать!!!
На всех фото ты такая разная, а сейчас вообще - такой букет и сама,как роза!!!

Ирина Макаревич писал(а):

я в субботу там была, цельнозерновой не было, а на 1 й сорт я не посмотрела

Да, у них сейчас временно нет цельнозерновой муки. Я тоже в субботу ездила туда Цельнозерновая есть в Индийских специях на Сухаревской. Я там купила

Девочки, всем привет!!!
Всех Танюшек с праздником!!!

Девочки, у всех все вкусно и красиво!!! Читать вас не успеваю! Вернее читаю по-немногу, но догнать не могу
Угощаю вас ватрушками



http://forum.say7.info/post1876423.html#1876423
и еще кто-то спрашивал какой-нить рецепт с сухарями!? Вот http://forum.say7.info/topic19609.html

Девочки, почитаю вас, потом вернусь...

Ирина Макаревич писал(а):

Света, а какие марки такие плиты выпускают?

Ириша - сейчас выбор таких плит огроменный, разных марок, и цены соответственно разные, я просто подешевле смотрела - чешские "MORA" по качеству неплохие и недорогие относительно.
Лучше всего,конечно немецкие - " Bosh" и " Miele", но у них цена кусачая...

Иннигма Инночка - ватрушки то какие аппетитные!!!!!!!

Сейчас бы хоть одну утащить к чаю!!!

Сарочка писал(а):

Я тоже в субботу ездила туда Цельнозерновая есть в Индийских специях на Сухаревской. Я там купила

Разминулись
Ой, а у нас индийские специи недалеко, сейчас на сайт зайду. Спасибо!

cvetik66 писал(а):

такой букет и сама,как роза!!!

Инночка, какая вкуснота забираю рецепт!

cvetik66 писал(а):

я просто подешевле смотрела

Мне бы тоже не очень запредельную Спасибо, сейчас посмотрю.

Юрьевна
Танюша и все все все Татьяны!!!
с праздником вас!!!

Иннигма
какие вкусные ватрушки, я их так люблю, особенно свежие
elay
Лен, оладьи класс

Здесь подарок был на Рождество чисто символический, шляпу, сумку и шарфик подарили. Ну и открытку с изображением львёнка, у каждого класса какое то своё обозначение, у сына класс львят.
Цветы никто никому здесь не дарит. Да и в Эстонии в школе учителям на праздники по шоколадке или коробке конфет+ цветы, а вот на выпускной уже что то из золота.

Ирина Макаревич
Ирина, необычные розы и ты за ними такая загадочная... Красивая аватара!
Сэра
Оля, Фермерский - чудо! А я его на пшеничной закваске пекла, так аромата ржаного не хватало в нём, даже муж заметил. В следующий раз буду печь только на ржаной.

Иннигма писал(а):

Угощаю вас ватрушками

Инна, такие ватрушки на ночь показать - удар ниже пояса!

LARA48 писал(а):

Красивая аватара!

Спасибо, Лариса!

LARA48 писал(а):

удар ниже пояса

Иннигма писал(а):

Угощаю вас ватрушками

Да, Инночка, ватрушечки отличные!!!!!

LARA48 писал(а):

Инна, такие ватрушки на ночь показать - удар ниже пояса!

Точнее и не скажешь.

LARA48 писал(а):

А я его на пшеничной закваске пекла, так аромата ржаного не хватало в нём, даже муж заметил. В следующий раз буду печь только на ржаной.

Ларисочка, у меня история такова: когда я сказала мужу, что следующий хлебушек буду делать на пшеничной закваске, так он мне сказал - не надо, мне только такой. Вот так.
Девчонки, спасибо.

Сэра
Оля, твой Фермерский просто красавец!!!! Мечтаю его испечь!

usya
elay

Девочки, вы про рецепты из старого хлеба говорили, вот у меня та же проблема - оч много не съедается, столько сухарей насушила - просто жуть ))))
я тут рецепт в одном ЖЖ нашла, там по английски - если хотите переведу
http://www.wildyeastblog.com/2011/01/11/banana-bread-crumb-muffins/
это журнал Сьюзан, у которой Катя рецепты берет иногда, она для этих маффинов как раз предлагает использовать крошки от нашего любимого Нориджского (но по мне, так можно и любой пшеничйный хлеб на крошки перемолоть!)

Сэра писал(а):

не надо, мне только такой. Вот так.

LARA48 писал(а):

даже муж заметил.

Да, избаловали Вы девочки своих мужчин. К хорошему быстро привыкаешь

Ирина Макаревич
Ир, я знаю многие девочки пекут на муке в\с - тут такое дело - лучше печь на высшем сорте, чем не печь вообще )))))))))))

Иннигма
Инночка, обожаю ватрушки.А какие они у тебя солидные, одну съел и наелся! Класс!!!!

Докторские хлебцы и Кружевной






Девочки, огромное спасибо за ваши ссылки и поддержку!
Аннушке тоже огромное спасибо, надеюсь у нее все хорошо!

Julia_Kh писал(а):

лучше печь на высшем сорте, чем не печь вообще )))))))))))

Это точно, выбор в обычных магазинах действительно никакой. Хорошо, что в Москве можно найти все, что угодно. Единственный минус, что город большой и пробки, если куда то ехать, пол-дня потерянно.

Бабулька. писал(а):

Докторские хлебцы и Кружевной

Ой- ой- ой!!! Какая красота!!!
Хорошо, что только что тортик схомячила, а то бы захлебнулась от такой вкуснятины!
Елена, какая же ты молодец!!!

Ирина Макаревич писал(а):

Да, избаловали Вы девочки своих мужчин.

Ириш, это точно! Мой муж сегодня попробовав Кружевной сказал, что обычный белый хлеб... Зато докторские уже исчезли, хорошо, что хоть 3 штуки сфоткать успела.
Он просто очень любит разные хлеба с отрубями, типа " 8 злаков", "Урожай" и иже с ними.
Девочки, если у кого есть такие рецепты в закромах, поделитесь, пожалуйста!

Julia_Kh писал(а):

я тут рецепт в одном ЖЖ нашла, там по английски - если хотите переведу

хочу
Инночка! Стянула одну ватрушку, .....нет - парочку пожалуй

Бабулька. писал(а):

Докторские хлебцы и Кружевной

Ленаааааа! Красота, вкуснота! Ты кружевной пекла первый раз? А вот этот http://forum.say7.info/topic35253.html на жидкой закваске пекла? Очень рекомендую, у меня все влюбились в него он просто какой-то не реальный...мягкий-мягкий, такой, что описать невозможно насколько мягкий

Бабулька. писал(а):

Девочки, если у кого есть такие рецепты в закромах, поделитесь пожалуйста!

ДА, ДЕВОЧКИ, ПОЖАЛУЙСТА! Я ТОЖЕ ЭТО ДЕЛО ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ! ХОЧУ КАТЮШИН мультизерновой печь

Бабулька. писал(а):

Докторские хлебцы и Кружевной

Леночка, вот уж действительно кружевной. Классный вязальщик, сколько же он кружавчиков навязал внутри себя! Отлично получился!
А, докторские вот прямо видно, что полезные. ЗдОрово!!!

usya писал(а):

Ты кружевной пекла первый раз?

Да Аллусь, первый раз. Он действительно мягчайший и белоснежный.. и...и... ну прям слов нет!

usya писал(а):

на жидкой закваске пекла?

Этот, Алл, еще не успела, планирую в ближайшем времени.Сейчас вот только Барвихинский выну и сфоткаю, разрез покажу завтра, его пеку второй раз.
Половину хлеба сегодня бабушке моей отвезла, теперь через пару дней о новом хлебушке думать можно.

Барвихинский с парным молочком - девочки, угощайтесь!!!!!


http://forum.say7.info/topic37075.html

а я все таки спекла сегодня самый вкусный нарезной


http://mariana-aga.livejournal.com/110570.html
не хочет моя духовка верх румянить,пришлось перевернуть вверх ногами,поэтому примялся и загорел слегка.
батончик просто воздушный,а запах просто отрыв башки
Ларис,тебе точно понравится

Бабулька. писал(а):

Барвихинский с парным молочком - девочки, угощайтесь!!!!!

Леночка, у тебя сегодня ударный день.
Раскошный получился. Ровненький, гладенький.