Болталка для хлебопёков

Марина Беверсдорф писал(а):

Выбери фото (чтоб это появилось на экране и Нажимай Сtrl +R и уменьшай. Там справо будет таблица задай ей размер и всё!

Percent ( Поставь там точку)
Width (Выбери размер я обычно) 25
Нажми внизу Done
Появится уменьшеное фото, щёлкни на ней мышкой и напиши Имя файла. Дальше нажми Сохранить. Всё. Надеюсь понятно объяснила

Марина Беверсдорф писал(а):

Спасибо, Олюсь ....получилось. Два очкарика....я и муж.

Percent ( Поставь там точку)
Width (Выбери размер я обычно) 25
Нажми внизу Done
Появится уменьшеное фото, щёлкни на ней мышкой и напиши Имя файла. Дальше нажми Сохранить. Всё. Надеюсь понятно объяснила
Ой, ты уже поставила, а я тебе подробнее написала, подумала я мож не поняла ты

Сарочка писал(а):

Корзинку только подпылить мукой надо и тесто положить

Я хорошенько мукой натираю, укладываю сформированную булочку и накрываю сверху плёнкой! Вот и всё...у меня из лозы...как у Аннушки....

Танюх@ писал(а):

у меня из лозы...как у Аннушки....

У меня тоже из лозы. Ничего не прилипает? А плёнкой только вверх хлеба???

Самый первый раз слегка прилипло....но я просто не очень тщательно её натёрла....а сейчас всё ок...так чудесно выпрыгивает из корзинки...и такие полосочки на хлебе получаются классные....вот Аллуся тоже по всей видимости только натирает

А плёнкой только верх накрываю

А что такое смельта? Можно заменить на цельнозерновую?????

Девочки - приветик!!!
Спасибо за комплименты!!!
Мне многие говорят,что выгляжу моложе,это наверное наследственное, а может потому что худенькая...

Бабулька. писал(а):

Твоей старшенькой ведь скоро 22 года, а ты еще не бабулька?

Нет,Леночка - она еще учится на 5 курсе, но жених у нее имеется.

Бабулька. писал(а):

И нЕчего этого так уж бояться, поверь - потом от внука( внучки) не отлипнешь!

Так я и не боюсь - люблю малышей, жду не дождусь внучат!!!

Юрьевна писал(а):

Вот, после неимоверных усилий все же уловили момент!

Танюш - какие лапочки, вызывают только умиление!!!

Я тоже покажу вам своего Бонифация( в простонародьи - Бонька)
Он когда нагуляется, прыгает на подоконник и выглядывает из-за занавески - просится домой.
а еще он у нас сам все двери открывает - прыгает на ручку, повисает на ней и дверь открывается...

Марина Беверсдорф писал(а):

..получилось. Два очкарика....я и муж.

Мариночка - выглядишь классно!!!
А муж твой на немца и не похож...
Я тоже очкарик,разве на аве не видно?

Сарочка писал(а):

А что такое смельта? Можно заменить на цельнозерновую?????

Подскажите кто -нибудь, а то сейчас тесто замешиваю!!!!

Сарочка писал(а):

Ой, ты уже поставила, а я тебе подробнее написала, подумала я мож не поняла ты

Нет, ну, я запрягаю только медленно, а еду быстро.

cvetik66 писал(а):

в простонародьи - Бонька)

Светик, у меня кота звали Бонька. Правда, он умер в прошлом году. 18 лет было, старичок.

cvetik66 писал(а):

Мариночка - выглядишь классно!!!

Спасибо, Светик.

cvetik66 писал(а):

Я тоже очкарик,разве на аве не видно?

Аха.....очкарики ваще самые лучшие. Неочкарикам не обижаться.

Сарочка писал(а):

А что такое смельта?

Это которая полба?

Олечка в рецептк написано, что можно заменить на в.с. или на цельнозерновую я ещё читала...я делала и так и так...мне с ц\з больше понравилось

Марина Беверсдорф писал(а):

Это которая полба?

Я не знаю, я делаю картофельный хлеб Янин А что такое полба?

Сарочка писал(а):

Подскажите кто -нибудь, а то сейчас тесто замешиваю!!!!

Олюся - спельта это такой сорт пшеницы, мука из нее почти не содержит глютена.
Спельта - она же полба.
Цельнозерновой не советую заменять - или тогда увеличивай воду.

Сарочка писал(а):

Я не знаю, я делаю картофельный хлеб Янин А что такое полба

Оль, это одно и то же. Спельта, полба, динкель. Тесто с ней подходит быстрее. Вот Лены нет на связи, она бы лучше объяснила.

Я бы заменила спельту на в.с. муки.

Марина Беверсдорф писал(а):

Аха.....очкарики ваще самые лучшие.

Марина Беверсдорф писал(а):

Спельта, полба, динкель. Тесто с ней подходит быстрее

Ага - я тоже читала,что тесто на такой муке в 2 раза быстрее подходит.

Спасибо!!! Пошла месить

Юрьевна писал(а):

А теперь вопрос на засыпку Марине (Мать - Моржиха) МОЖЕШЬ ТАК?

Даааа, думаю ТАК всех собрать у меня даже Куклачеву не под силу будет. На самом деле, сейчас у меня осталось только 5 кошек и 3 собаки. Кто-то умереть успел, кого-то отдали. Хозяйство разнохарактерное и в общем-то не совсем и бесполезное. Кошки ловят крыс и мышей, иногда андатр в озере. Собаки охраняют двор, а вместе все приносят нам море радости. Природа и животные, это моя естесственная среда обитания. Я даже выбирая себе мужа, в первую очередь тестила кандидатов на любовь к животным и согласие держать в доме того, кого я захочу. И такой нашелся и оказался страстным кошатником, вот так теперь и живем в гармонии и любви уже 25 лет. А вот держать скотину на убой не могем, рука не поднимается убить.

LARA48 писал(а):

И все такие славные, у собачек добрые глаза.

Мои животинки почти все имеют свои драмматические истории, поэтому и глаза у них такие, преданные и добрые. Да и ухода они особого не требуют, доить же их не надо. А кормить... Сейчас столько кормов продается, только выбирай. И всякие там крупы и мясные отходы для собак тоже есть, совсем не сложно. Вот, например, то, что в Германии называют "шрот" и продают для людей, у нас называется просто сечка разных круп, и продают ее для собак. Только, конечно, ее надо мыть получше, если в хлеб использовать, потому, что идет она на развес и хранится в больших мешках.

usya писал(а):

Я разрез картофельного принесла

Какой хлеб красивый! И много как!
Сэра
Оля, а у тебя чем корзинки выстелены?

cvetik66 писал(а):

Он когда нагуляется, прыгает на подоконник и выглядывает из-за занавески - просится домой.

Знакомая ситуация.

cvetik66 писал(а):

а еще он у нас сам все двери открывает - прыгает на ручку, повисает на ней и дверь открывается...

У кошек вообще с интеллектом все в порядке. Всегда находят свой оригинальный выход из положения.

cvetik66 писал(а):

Я тоже очкарик,разве на аве не видно?

Присоединяюсь к новому сообществу очкариков-хлебопеков.

elay
Лен, ты, кажется, заменяла в своих докторских хлебцах живые дрожжи на сухие, сколько брала сухих?

Добавила цельнозернорвую, добавила больше воды. Тесто при замесе какое должно быть? мягкое?

LARA48 писал(а):

Представляю себе эту сценку!

Марина Беверсдорф писал(а):

Я вот тоже хочу малой купить...или карликового кролика или морскую свинку...пушистую.

Марина, только учти, что самой нужно будет за ним ухаживать, если малая еще "малая". Они же могут только любить и играть с ними, а кормить и убирать клетку нужно или напоминать, или самой делать! Моей малой 19 лет, сама справляется

Марина Беверсдорф писал(а):

Два очкарика....я и муж.

Вот так и будем знать всех в лицо!
Приятно познакомиться!

cvetik66 писал(а):

Я тоже покажу вам своего Бонифация(

Какая рыжая прелесть! На втором фото
- пустите погреться, а то так кушать хочется, что переночевать негде!

Привет, Марина!

мать-моржиха писал(а):

выбирая себе мужа, в первую очередь тестила кандидатов на любовь к животным и согласие держать в доме того, кого я захочу.

Вот это я понимаю!

мать-моржиха писал(а):

вот так теперь и живем в гармонии и любви уже 25 лет

Молодцы! У меня не получилось... Всегда с уважением отношусь у людям прожившим долгую семейную жизнь
Любви, радости и уважения друг к другу хочется ВАМ пожелать!

Марина, ты писала, что не можешь купить сухое молоко? Посмотри на базарах, там же где продают на вес крупы, сахар, муку! Там тоже есть! Я брала на оптовке в Тастаке. Там же брала крахмал картофельный на вес и еще всяких разных приправ.. типа кунжута... сейчас даже не вспомню всего!