Болталка для хлебопёков

elay Лена
Сэра Ольга
Какие пиццы
я все Аннушкины дрожжевые пробовала, все безумно вкусные, и на 1 и на 4 день из холодильника тесто брала
Ирина Макаревич
Ириш, я пекла эту чиабатту, ты только аккуратней с водой, не переборщи, а то расплытся может. Я как то у Аннушки спрашивала, в холодильнике не меньше 8 часов должно простоять тесто, но лучше подольше, вкуснее. Я тесто бывает на пиццу ставлю утром в холодильник, а вечером пеку

Сэра писал(а):

И нас сегодня Аннушка тоже угощает пиццей, вот по этому рецепту:

Janinka123 писал(а):

Я вчера тоже делала Аннушкину пиццу по этому рецепту

Олечка, Янина, хочу к Вам!

Ирина Макаревич писал(а):

, хочу к Вам!

Ириша, так в чем же дело?
У меня еще и Raffaello есть. http://forum.say7.info/topic6534.html

Девочки угощайтесь тортиком Ламбада
разрезик
А вот целый

Marishkaa25
какой красивый тортик
а это там у тебя зефирины лежат?как на вкус?

Сэра писал(а):

У меня еще и Raffaello есть

Marishkaa25 писал(а):

угощайтесь тортиком Ламбада

Я б тоже подскочила на Raffaellо, или на тортик Ламбада
Но и одну, и в другую сторону далековато слишком

elay
Лен, спасибо, да только получилось безумно вкусное суфле

Сэра
Оля,а у тебя то какая прелесть.а ты на сливочном масле делала?

Marishkaa25 писал(а):

Лен, спасибо, да только получилось безумно вкусное суфле

все же желатина наверно побольше надо,но главное,что вкусно

Сэра
Рафаэлки супер, заглянула я в свои запасы, всё есть для рафаэлок, только белого шоколада оочень мало, 75 грамм

Ирина Макаревич
Ира, ты по началу просто пеки любой хлеб в форме. Со временем начнешь чувствовать тесто, тогда и про корзины вспомнить можно. И риск минимален если много воды,и не прилипнет ничего, и самооценка не страдает.

elay писал(а):

Оля,а у тебя то какая прелесть.а ты на сливочном масле делала?

Присоединяюсь к вопросу, а то с пальмовым маслом у нас тут постоянные перебои .

Marishkaa25 писал(а):

Девочки угощайтесь тортиком Ламбада

Ой, на секунду отойти нельзя.
Уже тортик такой красивый тут как тут.

Janinka123 писал(а):

Я б тоже подскочила на Raffaellо, или на тортик Ламбада Но и одну, и в другую сторону далековато слишком

Яниночка, вот было бы здорово.

elay писал(а):

.а ты на сливочном масле делала?

Да, Леночка.

мать-моржиха писал(а):

Присоединяюсь к вопросу, а то с пальмовым маслом у нас тут постоянные перебои

про перебои не знаю,но как то оно мне не нравится.я предпочитаю сливочное

elay писал(а):

.хоть бы анализы хорошие были.так жалко!

Леночка, анализы Симочкины когда будут готовы? Надо надеяться, что организм у нее молодой и она справится.

А я уже сделала массу на рафаэлки, правда часть шоколада взяла тёмного, ждите скоро покажу негритосиков

Marishkaa25 писал(а):

получилось безумно вкусное суфле nyam2

Мариночка, а там в рецепте вроде суфле не должно быть? А коржи ты по какому рецепту делала?

Сэра писал(а):

еще и Raffaello есть. http://forum.say7.info/topic6534.html

Оленька, какие чудесные
Дорогие хлебопеки, никто еще кроме Аллочки не попробовал Журек с закваской? Он стоит того.

Marishkaa25

Сэра писал(а):

Леночка, анализы Симочкины когда будут готовы?

во вторник сказала позвонить.я тоже на ее организм надеюсь.по виду и поведению не замечали,что ее что то беспокоит.может обойдется

олина
Лен, это я пробовала зефир сделать, но получилось суфле, не для торта, просто так покушать
А для торта всё всё по рецепту, без отступлений, безумно пышный корж и нежнейший крем . Всё делала на свежевыжатом апельсиновом соке и 1 корж тоже соком пропитала, муж в восторге


Я ещё на этот торт http://forum.say7.info/topic26000.html засматриваюсь, думаю на 14 февраля испечь

Marishkaa25 писал(а):

с водой, не переборщи

С этим у меня проблема
Спасибо, Мариш!

Сэра писал(а):

У меня еще и Raffaello есть

Олечка, спасибо за приглашение! я бы с удовольствием, но с нашими пробками дольше будет, чем Янине из Вильнюса

Marishkaa25 писал(а):

Девочки угощайтесь тортиком Ламбада

Ням-ням Красота какая!!!

мать-моржиха писал(а):

и самооценка не страдает.

Это точно

Marishkaa25 писал(а):

А я уже сделала массу на рафаэлки

Мариша, у тебя производительность труда сумасшедшая какая-то!

А вот и мои гриссини, угощайтесь!



Официально зачисляю мою плиту в разряд зараз, причем редкостных
Час палочки эти пекла, через каждые пять минут переворачивала. Она у меня низ только румянит, а верх белый. Ужас

а вот и рафаэлки, угощайтесь



Ирина Макаревич
Ира, палочки вкусняшки, я их как то раз пекла, дети только так таскали

Marishkaa25 писал(а):

а вот и рафаэлки, угощайтесь

Какие они у тебя загореленькие, под испанским солнцем наверное
Одну утащила! А роза-прелесть, нежное чудо

Ирина Макаревич писал(а):

А вот и мои гриссини, угощайтесь!

Ириша, прямо букетик красивый получился! Отличные хрустики.

Marishkaa25 писал(а):

а вот и рафаэлки, угощайтесь

Мариша, ну и как?

Ирина Макаревич писал(а):

А вот и мои гриссини, угощайтесь!

какие они у тебя загогулистые,издалека на сноп колосьев похожи

Marishkaa25 писал(а):

а вот и рафаэлки, угощайтесь

класс,а роза то какая !как настоящая!