Болталка для хлебопёков

Зивия
Зинаида, какие хлебушки! И такую красоту от нас прятали

Сэра
Олечка, какие классные буханочки

Сэра писал(а):

Вчера пекла Силезский темный от Аннушки.

Олечка, очень красивый и аппетитный хлеб получился! а с твоей капусткой вообще наверное объедения!

Мариша, спасибо за совет!

Ирина Макаревич
Ещё я пекла полную норму в форме 26 см

Сэра писал(а):

Вчера пекла Силезский темный от Аннушки.

Ольга
Как всегда, красиво аккуратно
Корочка красивая, пропеченная

Девочки, привет
Поставила опару на Тулонские. Надеюсь они не заметят моего состояния..
Кости крутит, знобит, руки трясутся - худо-то как. Не припомню когда так меня ломало..
Пойду лягу, сил нет. Хлеба тоже нет

Lunetta писал(а):

Поставила опару на Тулонские. Надеюсь они не заметят моего состояния..

Машенька, ну в таком состоянии зачем делать?

Lunetta писал(а):

Не припомню когда так меня ломало..

Маришечка, вот и меня так же крутило. Эпидемия
Выздоравливай

Сэра писал(а):

Вчера пекла Силезский темный от Аннушки.

Оленька - красивущий какой!!!

Сэра писал(а):

Девочки, вы его почти все пекли, одна я в отстающих.

Оль - еще я осталась...
Девочки меня все соблазняли,соблазняли - я пообещала его испечь, но все никак... каюсь - надо исправляться...
Просто люблю больше ржаные, вот и фермерский стала печь часто в основном для мужа,а себе ржаной с хлопьями позавчера испекла...

Lunetta писал(а):

Кости крутит, знобит, руки трясутся - худо-то как. Не припомню когда так меня ломало..

Машуль - ну нельзя же так, отдыхай, лечись,если это грипп тебя крутит,то лучше вообще не вставать,пей побольше морсов,соков...
Выздоравливай,лапуленька!!!

cvetik66 писал(а):

Просто люблю больше ржаные

Свет,он даже очень ржаной,и цвет,и вкус,и запах.

Lunetta писал(а):

Кости крутит, знобит, руки трясутся - худо-то как. Не припомню когда так меня ломало..

вот и у меня так начиналось,срочно Арбидол,или другое противовирусное.у вас в Москве вон даже школы позакрывали.и деткам для профилактики не мешало бы тоже подавать

Lunetta писал(а):

Кости крутит, знобит, руки трясутся - худо-то как.

Маша выздоравливай
Тебе бы отлежаться с такими симптомами
Со здоровьем шутить не желательно!

cvetik66 писал(а):

Девочки меня все соблазняли,соблазняли - я пообещала его испечь, но все никак... каюсь - надо исправляться...

Светик, он очень напоминает Фермерский.

cvetik66 писал(а):

вот и фермерский стала печь часто в основном для мужа,

У меня та же самая песня.

elay
Леночка, как дела? Как анализы?

Сэра писал(а):

Леночка, как дела? Как анализы?

Оль,пока не знаю,сказали после 15.00 звонить.сижу трясусь

cvetik66 писал(а):

в Вильнюсе нашла расстоечные корзинки, но там цена не указана.

Светик,
Позвонила я туда. Корзины из пластмассы ( Германия). Средняя цена их -23 лт+ PVM
Уж лучше заказать из Германии по первой твоей ссылке. Я пока там только глянула на ассортимент и цены

Janinka123 писал(а):

Светик, Позвонила я туда. Корзины из пластмассы ( Германия). Средняя цена их -23 лт+ PVM

Спасибо,Яниночка!
Я почему-то и предполагала,что они пластиковые.
Я хочу из лозы, на одном польском сайте нашла - немецкого пр-ва, тоже не дешевые.
Вот думаю - а если местным умельцам заказать по размеру сплести - не то будет?

elay писал(а):

пока не знаю,сказали после 15.00 звонить.сижу трясусь

Ленусь,не трясись - надейся на лучшее.

вот здесь еще можно корзины заказать,но тут предоплата
http://www.palerom-kondi.ru/catalog/hlebnaya_forma/rasstojka_testa/
Свет,у них и рожки металлические есть,для трубочек

Цитата:

Ленусь,не трясись - надейся на лучшее.

надеюсь,спасибо

и нож для разрезов,я такой у Людмилы в ЖЖ видела
http://www.palerom-kondi.ru/catalog/konditerskiy_inventar/nozhi_valiki_testorezki/

elay
Лен - цены кусачие, в Германии такие корзинки 7-8 евро.
А нож для разрезов какой дорогущий!!!
Но вообще у них так много всего, и такое все заманчивое!!!

cvetik66 писал(а):

в Германии такие корзинки 7-8 евро.

так персылка будет 35 евро,я где то эту цыфру встречала.а вообще вам с Яниной надо знакомых искать,которые в Германию ездят.а с пересылками да посредниками все равно дорого будет выходит,что так ,что этак.а вот умельца найти,который сплетет это мысль.я как то интересовалась плетением,давненько правда было,но вот такие корзинки очень просто сплести,даже новичку.тут дело все в подготовке прутьев

cvetik66 писал(а):

Молодец,Настенька - красивый пирог получился! А закваски много положила в тесто?

спасибо

пару столовых ложек

он у меня чуть из формы не выпрыгнул.

всем привет!
пару дней не заходила, все перечитывать буду долгоооооо

elay
Лен, спасибо за рецепт пудинга - я вот все придумать не могла, куда ржаные сухари деть... с пшеничными вроде понятно - хочу маффины сделать, а теперь еще вот и пудинг будет))))))

привет, девочки

у вас тут как всегда - все красиво и вкусно!

я не пропала, временные проблемы были с инетом.. да и немного занята была, уезжала к родственникам.
на днях появлюсь

Девочки, я все про Ламбаду, а обязательно КУКУРУЗНЫЙ крахмал?

usya писал(а):

собралась печь Катин с семолиной (у меня манка ),

Аллочка..я вчера созванивалась с Юлей из Букиного дома....вот та мука, которая у неё из твёрдых сортов похожа на семолину...заказала, попробую, потом расскажу

Оля! хлеб волшебный!

Lunetta писал(а):

Кости крутит, знобит, руки трясутся - худо-то как.

ну ты что в самом деле выздоравливай давай

Ирина Макаревич писал(а):

Девочки, я все про Ламбаду, а обязательно КУКУРУЗНЫЙ крахмал?

У меня был не опознанный крахмал - а искать кукурузный было некогда. думаю не принципиально

Танюх@ писал(а):

.вот та мука, которая у неё из твёрдых сортов похожа на семолину...заказала, попробую, потом расскажу

Она есть у меня - я заказывала, но Катя говорила, что это не она. хочу на неделе в Билл съездить. Катя говорила, что в Днепре в Билле брала семолину, у нас в Кремне может тоже есть
Я Фермерский достала уже из духовки - порвался подлец на Британский флаг! Но все-равно хорош!
Покажу позже, дочь пошла гулять с фотиком