Галета из постного теста

Мария, огромное спасибо вам за превосходный рецепт!!!
Понравилось Очень-приочень , тесто - это нежный, пластичный материал для художника, я специально расскатывала до прозрачности, и нигде не лопнуло!!!
Вкус прелесть, мням-мнямочка !!!. Для меня новый вкус, пришёлся по душе . Здесь любая начинка будет на своём месте.
Я делала с вишней и сверху жжёным сахаром посыпала. Вот что у меня получилось, три штучки такие прелестные
Согласна с вами, самые вкусные места под тестом, учла совет! и это верно


С большим удовольствием беру этот уникальный рецепт в свою семейную копилочку. Ещё раз большое спасибо!!!

Мария, и я к вам с отчетом! Правда, галета получилась не такая красивая и аккуратная, как у вас, но в следующий раз я учту свои "неумехи" и сделаю лучше Сделала с черной смородиной, сок немного потек при разрезании, но все равно галета вкуснейшая! Спасибо!

Машуля, я пришла опять Пеку галету часто, не доношу только фото тебе. Это такая палочка-выручалочка. На этот раз с начинкой из лесной клубники. Аромат - на всю квартиру. Спасибо тебе

Пекла галету с малиной и черникой, очень вкусно

Маша, спасибо за рецепт

Мария, огромнейшее спасибо за чудесный рецепт! Сегодня пекла галету со сливой и персиками - объедение!

Машенька, несу галету, начался урожай яблок, вот утилизирую спасибо тебе за рецепт, съедаем за 1 присест

Машенька, печь одну порцию галеты не получается. На этот раз пекла 3 штуки со свежими яблоками и замороженной лесной клубникой. Ну, до чего же вкусно! Спасибо тебе и выздоравливайте! ..

очень вкусная!спасибо за рецепт))

Часто пеку галеты и не устаю благодарить Марию за прекрасный рецепт! Это гениальное тесто!

Сегодня в таком виде с начинкой из тертых яблок, грецких орехов, изюма, корицы и немного крахмала.

Eni
Как красиво то с решеточками получилось!

сделала сегодня - получилось вкусно! спасибо!!! буду делать еще! правда после 30 мин отдыха тесто не было эластичным очень - но я грешу на муку, и начинка вытекла немного через верх - слишком много положила вишни, но на вкусе это не отразилось. Еще раз спасибо!!!!!

Да, галета действительно очень простая в приготовлении и очень вкусная! Сегодня делала с вишней( которую перемешала с сахаром и крахмалом), сверху посыпала коричневым сахаром и вкус у нее был похож на пирожок с Макдональдса!!! Супер!!! А вторую сделала с яблоками-понравилась больше вишневой, теперь она мой фаворит!!!

Хозяюшки, ну какие вы все молодцы! Ну такие галеты складываете
Какие аппетитные фотографии приносите Спасибо вам всем большущее

Эни, дорогая, ты завсегдатая в теме галеты и каждый раз галеты разные, и с каждым разом они все краше а уж про изобилие начинок я вообще молчу

рецепт, просто песня, легко и быстро готовить, а вкуснотища та какая ууууууууууу....
спасибо оооогромное!!!


Девочки а никто не пробовал делать соленую начинку, не мясную?

может подкинете идею, чем-то интересным мужа хочется порадовать, нам мяса нельзя

eleo5
Леночка, на здоровье
Я делала соленую начинку: творог, сыр зелень, чеснок (не вспомню было ли яйцо..).
Можно картошку отварную пюрировать с картофельным бульоном и обжаренный лучок добавить. Можно картофель, лук и грибы. Можно шпинат, брынза и яйцо. Можно лук порей, сметана и (грудинка) грибы теже. Можно начинку а ля рататуй: кабачок, баклажан и помидор, а соус сделай из запеченого 1 перца и 1 помдорины (30 минут в раскаленной на максимуме печи, затем укутать, как остынет, ошкурить и в блендер с чесноком и оливковым маслом, вжик-вжик и готово, залить выложенные пятачками овощи и в печь, до золотой корочки.
Как-то так..

интересное тесто, надо попробовать

ДЕлаем часто и всегда мало))))

Приготовила с яблоками и корицей, а верхушку полностью закрыла (как пельмешек) Получилось очень вкусно, умяли утром с чаем

Очень вкусно, галета с капустой и грибами понравилась всей семье, спасибо! Теперь будем пробовать печь и сладкие варианты

Lunetta
Мария, я редко прихожу с отчетами, но пеку очень часто!!!!!!!!!!!!!! Дети в восторге от галеты, так же как и мы с мужем!!!! Запасы повидла заканчиваются( другую начинку не хотят ) на следующий год по больше наделаю. Спасибо тебе огромное еще раз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

СветаФорчик
Светулечка, на доброе здоровице
Галетки, чудо, как хороши!!! С повидлом я чего-то не пробовала, иправлюсь
Red
Анжела отличная галета и прекрасная вкусная начинка

Sherlock BBC писал(а):

Приготовила с яблоками и корицей

Яблоко и корица - беспроигрышно
softball
Иришечка, очень вкусная галета

Валентина Тулкина писал(а):

интересное тесто, надо попробовать

да там делов-то

Очень вкусная галета, спасибо за рецепт

Lunetta писал(а):

Анжела отличная галета и прекрасная вкусная начинка

Спасибо )
Сегодня пекла эти галеты с кислой капустой + грибы, с вишней и со сливами + яблоки. Тесто супер, и чем тоньше раскатываешь, тем оно лучше.. Все галеты вкусны, и больше всего понравились с вишней.

Спасибо!

Любимая галета!
На этот раз с яблоками, джемом, орехами.





Мария,

Рецепт

Мариечка, а я сегодня рогаликов накрутила из этого теста!!!

Причем пекла дважды! Первая порция улетела как семечки вмиг!

Тесто раскатывала ооочень тонко, аж до прозрачности! Начинка: клубничное повидло, апельсиновый и лимонный джем!



Спасибо тебе!!!