«DesignAndCakes» чемпион Франции по кейкдизайну

Яхонтовая
Натали твоя КАРТИНА ЖИВАЯ! ГЛУБОКАЯ! Объемная, как в 3D кино.Очень понравилось смотреть на нее, кустики, зелень на дальнем плане колышется от ветра, есть воздух, объем, пространство! СУПЕР! Смотришь и вздыхаешь полной грудью свежий воздух природы! Спасибо за такую красоту!

Натусечка ,замечательная картина!!!!!!!!!!!!!!Очень понравилась статья,хотя и переводчик мне мне перевел весело Нажала,что понравилось.Звезда ты наша!!!

Яхонтовая писал(а):

вышла статья про мою мастерскую.

Молодец! Вот пусть знают теперь французы про нашу Наталью! Мы гордимся тобой! МОЛОДЕЦ!

Наталья
сижу любуюсь на твою Картину,она так завораживает,притягивает к себе
хочется смотреть и смотреть подмечая все новые детали. это Чудо

Яхонтовая

Наташа, какой высокохудожественный тортик!!!!
Ты и впрямь изобретатель!!!

Яхонтовая
Наташааааааааа , бесподобно , просто слов нет .Красота!!!

Наташа, я тут выпала на несколько электронных страничек.... зато насладилась всеми шедеврами сразу, о чем совсем не жалею. Поздравляю с открытием сайта, он просто замечательный, исполнение мне очень понравилось. И статью прочитала - очень профессионально и с толком написана, ничего лишнего и вычурного, надеюсь, она тебе очень помогла и поможет еще. Удачи тебе! а на фото в нашем блоге ты вообще на несколько звезд Мишлан тянеш!!!

Наташ как же красивооооооооооо! Погулять бы там босоногой !

Яхонтовая
Наташенька, твое яйцо просто КЛАСС , Фаберже отдыхает
А картина ну прям маслом на холсте Я в полном восторге

Наташа, очень красивая картина

Вау вот это картина!!!молодец!!слов нет!!!!

Яхонтовая
Не торт а картина! Загляденье!

Наташенька, Cake Boss объявляет новый набор, думаю есть у тебя вариант выиграть
http://tlc.discovery.com/tv/next-great-baker/casting-season-2.html#mkcpgn=fbtlc4

Яхонтовая, это безумное буйство красок! ЗДОРОВО!!!!!!!!!!!!!!!!

Nasya
Calpe
Шифон
Shumishka
Наталiya
neveragain
Сибирочка
Юля-мама Влады
veseluxa
Фисочка
Матвейчик
Софита
Natala30
bul
Arseniya
Alin@
Люльвила
Гюльчитай
mufta
зИрка
ZarinaB
LEA1
Ice-flame
Фенька
Ванамике
mexakyan anjela
kovex
Calpe
Тата_Jez
Девочки!!! Я бесконечно благодарна вам за ваши теплые слова и за ваше внимание к моим работам!!! Ваши отзывы поднимают настроение и заряжают энергией, которая толкает на сотворение чего-нибудь необычного, нового...
Я нахожусь в постоянном поиске для новых тортов и Ваша реакция на мои произведения наполняем мое сердце теплотой! Мне ужасно приятно Вас радовать! На этой неделе исполняется ровно год со дня моего первого полностью мастичного торта и я снова хочу разделить его с Вами, мои дорогие подружки!

Nasya писал(а):

Эх,забыла я свой школьный французский!Журнал называется "Прогресс"?

Да, Надюша, Прогресс, и думаю онлайн веб переводчик тебе помог ознакомится со статьей..

Сибирочка писал(а):

А ты значит цветочку используешь только для цветов ?

и для фигурок тоже. А вот бант и рюши смешиваю, эти украшения должны держать форму и при этом не дубеть, а то потом как торт то резать...

Юля-мама Влады писал(а):

А нарисовано геливыми красками или сухими?

сухими по сухому, я только когда пейзаж деревом "загородила" только тогда и подумала что его бы тоже можно было сфоткать, но как говорят "умная мысля приходит опосля..."

Arseniya писал(а):

а что из себя представляет шифоновый бисквит? можно узнать рецепт шоколадного мусса?

Шафоновый бисквит готовят долгим взбиванием подогретой смеси яиц и сахара и вводят на 30% меньше муки чем в классический, форму ни чем не смазывают и после выпечки остужают в форме перевернув ее вверх дном, что бы бисквит не осел, потом тонким ножом или шпателем отрезают его из формы
шоколадный мусс делают из 200 гр шоколада и 5и яиц
шоколад расплавляют на паровой бане или если плита с индукцией на двоечке, охлажденные белки взбить в пышную пену с ложкой сах пудры, убрать в холодильник, когда шоколад распалвиться смешать его с желтками и быстро вмешать треть белков, а потом очень аккуратно вмешать остальные белки и сразу же выложить на бисквит, я использовала разъемную форму.

Calpe писал(а):

Cake Boss объявляет новый набор

Жаль что они дорогу не оплачивают, а тоб я слетала...

Яхонтовая
Наташенька, прекрасная картина!!!!
Ты мастер с большой буквы!!!! Восхищаюсь твоими работами!!!

Наташ, заполнение анкеты не стоит ничего (только трафик), а если выберут (я вообще не сомневаюсь что таки да выбирут - или побояться судя по тем, кого выбрали в первый сезон ) то выигрыш будет за тобой однозначно...
Я вот вступила в гильдию канадских декораторов какая я скромница однако

Наташа, я немного выпала из ряда твоих поклонниц из-за работы, но прочитала статью и очень за тебя обрадовалась. Так всё чётко подметили и непременно люди заинтересуются такими творениями.
Торт бесподобен и как живой . Ты-талантище! Просто отпад
Даже не верится, что всего год, как ты работаешь с мастикой, ты с ней не просто на Ты, а не разлей вода! Настоящая гордость берёт за тебя.

Ma-Ria
Спабо, Машуня!

Calpe писал(а):

Наташ, заполнение анкеты не стоит ничего

Да, это то то понятно, вот только из Франции дорогу мне оплачивать никтоне будет, так и сказали: за ваш счет! там то понятно во премя шоу они живут в студийном отеле, мне все подробно объяснили, да и гражданства американского у меня тоже пока нет... И ты знаешь шоу это какое то дикое, ну делаете вы торт втроем, кто то напортачит, так все как в ДС его сразу сливают, не умеют люди работать в команде, да и строить никто никого не пытался, вроде работают вместе а в итоге каждый сам за себя!

Calpe писал(а):

Я вот вступила в гильдию канадских декораторов

Умница!!! Поздравляю!!!
А я с января являюсь членом Французской ассоциации Кейкдизайнеров. У них в facebook своя страничка есть и свои "желтые страницы" где так же можно найти информацию о нашей профессии.

RICHA777
Спасибочки, Маришечка, за такие топлые слова!


Девочки несу вам мой скромный тортик, по "спецзаказу" племяннику на ДР делала, внутри 3 слоя шоколадного масляного бисквита и 2 слоя шокомусса с орешками, разрезик черный-черный как у тортра "черепахи". Полгода назад обсуждая его торт мы решили сделать Бэтмобиль, и все к этому было готово, но в последний момент все поменялось, а что вы хотите заказчику то всего 4 года, и вместо Бэтмобиля 3Д сделала апликацию, так как красной мастики не было предвидено на 3Д тортик, зато черной мастики теперь завались!

а так персонализировала,

перед машинкой наставили кучу свечей, всех наших майских поздравляли с ДР, а их у нас немало! Племянник 15ого и его папа 11ого, мои девочки обе, старшая 10ого справила свои 17 лет, а мледшая созывает подруг на шокофонтан 23его, ей будет 9. Так здорово вчера прошел праздник, сразу три новорожденных младенца пополнили нашу семью в этом году!

Наталья, спасибо за рецепт. Очень нежные цветочки на предпоследнем тортике, а с машинкой-такой красочный, создает праздничное настроение! Ваших новорожденных-с праздником!

Наталья
очень нарядный,красочный торт
превосходная аппликация,все так четко и безупречно.сразу видно что работу выполнял МАСТЕР
Ваших новорожденных с Днем Рождения

Яхонтовая
Наташа, отличная аппликация!
Поздравляю тебя со всеми именинниками! Крепкого здоровья всем членам вашей семьи!

Наташенька очень красивый Мак получился молодец

Яхонтовая
Наташенька, мне твои торты поднимают настроение. Все просто восхитительные!!! Какая же ты УМНИЧКА!.