«DesignAndCakes» чемпион Франции по кейкдизайну

Наташа, ну очень классный торт!Шедевральный и изумительный одновременно!Молодец!Я в шоке!

tescha1
Оленька, я очень тронута такими приятно шокирующими комментариями!

polinad2007
Огромное спасибо, Полиночка!

Тата_Jez
Танюша, очень приятно твое внимание, и очень рада если моя идея тебе пригодиться порадовать папу...

Ванамике
Наташенька, спасибочки что заглянула ко мне на огонек

Ванамике писал(а):

бисквит у тебя ровный

бисквит ровный, это потому что я форму смазываю маслом и припудриваю мукой, и самое главное вытащить вовремя не пересушить а то осядет и станет кривобоким

Ванамике писал(а):

А певец неужели это мастика? или это кукла?

голова, туловище, каска и софиты это скульптурная рисовая масса, обтянутая тонким слоем фонданта(покупным), а уж ноги и руки полностью мастичные(смесь гумпасты с покупным фондантом, которым покрываю торты)

GalaN
Спасибо, Галочка за отзыв!
Фенька
Софита
Оленька, Софиточка! Девочки, это у меня нет слов от ваших теплых слов(извините за каламбур)!

Спасибо, вам всем огромное!!!!!


сейчас только что получила SMSку с праздника, именинник в полном ауте! Себя узнал сразу и голова ему понравилась

вот еще несколько более детальных фото и виды сзади и сверху

Яхонтовая

Наташ, очередная ювелирная работа... Все настолько продумано, вплоть до света от софитов. Обалдеть!! Ну, а исполнение, как всегда, на высоте!
Как ты лицо лепила? На молд не похоже..

Coolina
Спасибо, Алина!

Лицо, тоесть голову, сначала покрыла одним слоем белой мастики на котором пальцами обозначила будущие нос и глаза, а потом второй слой уже цветной, стеками по фотке вылепливала все детали, кроме глаз, конечно,

А я открыла наши темки,смотрю и думаю:''Зачем это Наташа фотку мужика выставила? ''А потом как глянула-ну,ничего себе-это ж мастичный мужик!!!Очень классно Ещё и с оригиналом похож!!!Это вообще-фантастика! У тебя вообще торты какие-то необычные,не как у всех.Какие-то европейские.СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Яхонтовая
Натусичка, это просто БЕСПОДОБНО лепка ИЗУМИТЕЛЬНА идея ОЧЕНЬ клевая Натулечка, ты СУПЕР-ТАЛАНТ

Яхонтовая
Просто какой-то каскад шедевров!!!!! Красота - глаз не оторвать!!!! Спасибо за доставленное эстетическое наслаждение!!!

Яхонтовая
Аааааа! Наташа! Какой велосипедист-певец!
Слов нет, честное слово! Такой заряд позитива! Супер! СПАСИБО!!!!

Яхонтовая, Наташ, а ты идеи для тортов где черпаешь?

Нташенька,твои торты это что-то-ПОТРЯСАЮЩЕЕ!!!!!
шкатулка-такая прелестная,а ящерица-прям ювелирная работа(да-да,у меня такая же из золота,сделана мастером на заказ)
думаю для кого тортик-читаю,а он нам чуть не до слез растрогалась
велосипедист чудо

колю4ая писал(а):

''Зачем это Наташа фотку мужика выставила

и я так же подумала
и детали все продуманы,даже свет от софитов подобран
вот посмотрела и даже растроилась,что мне такого никогда не сделать

колю4ая писал(а):

'Зачем это Наташа фотку мужика выставила?

Ну Олюшка, вот так рассмешила!!!
Спасибки
все думала-"че делать?" голову ломала а потом утром проснулась и торт уже в моем воображении был готов, и я быстренько уселать его лепить и за день все было готово, на следующий день я поставила человечка на торт и отдала свекрови, она была очень рада.

twins
Спасиииибоооочкииии, Натуличкааааа!!!!
--------- ----
----
-----------------
----------------------------

АллаЯ
Спасибо, тебе, Алла!

neveragain
очень рада, что доставила удовольствие!!!

Тата_Jez писал(а):

Наташ, а ты идеи для тортов где черпаешь?

Танюш, мне их нашёптывает тортичная муза,

все идеи рождаются спонтанно и захватывают, так сказать целиком и пока не воплочу их в торте не успокоюсь!!!

an"net
Спасибо, Анюта, ты меня растрогала!

an"net писал(а):

свет от софитов подобран

очень хотелось аэрограф поэксплуатировать.

НАТАЛИ
Я скромно молчу, затаив дыхание, и если забуду вдохнуть ,виновницей будешь ТЫ

Дохтура мне, дохтура

lea1

lea1 писал(а):

Дохтура мне, дохтура

где то на форуме уже был один, у меня, к сожалению, только певчий велосипедист

Яхонтовая
Наташа ,спасибо огромное за французский вариант творожного крема и фотки

lea1 писал(а):

Наташа ,спасибо огромное за французский вариант творожного крема и фотки

Точно, а мы с такой красотой и про рецепт забыли. Спасибо Наташенька.

ЯхонтоваяНаташ,ты думаешь,чего я последняя тут в шоке? Я даже не сразу поняла,что ЭТО ТОРТ!!!!!!!! И это уже не первый раз...
Что мы тут вообще делаем?
У М Н И Ц А!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наталья, все девченки правы, твои шедевры один другого интереснее. А мужчина и правда как живой смотрится. Молодец

ШОК!!! Наталья,ты не ту профессию выбрала) ты кулинар от бога! Сколько терпения и времени у тебя уходит на лепку на оформление,только остаётся догадываться

Яхонтовая

Яхонтовая писал(а):

Иришка, спасибо тебе огромное!

на здоровье

Яхонтовая писал(а):

уменьшила кол-во желатина, так как не очень люблю пудинговую желейную консистенцию)

я тоже стала уменьшать,не 15 гр а 10 желатина ,и вкус изменился даже

Яхонтовая писал(а):

а вот и тортик на семидесятилетие велосипедисту-певцу

я так поняла с уклоном на карикатуру тортик
здорово получился

Яхонтовая писал(а):

сейчас только что получила SMSку с праздника, именинник в полном ауте!

супер

lea1
tescha1
На здоровье, Девочки!

Nasya

Nasya писал(а):

Что мы тут вообще делаем?

Не, ну ты даешь!! ты думаешь я так вот просто взяла и сваяла и все, не так все просто! я тут пока ваши все темки от корки до корки как говориться на прочла, да уму разуму не набралась за такое бы и не взялась!! Так что без Вас бы всех у меня ничего бы и не вышло! Ведь именно благодаря Вам я решила заняться этим профессионально. а тут во Франции очень много всякой помощи новоиспеченным ЧП. Так что Вы все девочки, являетесь самой большой частью моего мастрства, которое благодаря вам растете с каждым тортом, и ляпов пока еще много...

SWEET MARI
Спасибо, Мариночка!!

herlitz_lora писал(а):

ты не ту профессию выбрала) ты кулинар от бога!

Ну прям засмущали всю [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1050976935.html][/URL] спасибо, очень приятно!

herlitz_lora писал(а):

времени у тебя уходит на лепку на оформление

Велосипедист за один день плюс час на варку рисовай массы и формираование деталей за день до лепки, шкатулка за 6 часов, японский садик в общей сложности 14 часов, растянутые на два дня. сюда же включено и пытание аэтографа, чашка лепилась долго "фарфор" ни как не хотел сохнуть, а айсинговые цветы получились быстро!

veseluxa
Спасибо, Иришка!
лицо лепила по фотке, все сказали что похож, а на карикатуру похож из-пропорций? я специально не старалась сделать его карикатурным, так вышло

Яхонтовая писал(а):

а на карикатуру похож из-пропорций?

из за головы я так подумала,так как в карикатурах она больше чем положено ,
но это не портит,напротив делает забавным торт

Убила наповал! Просто круть!!! Похоже нам тут делать нечего

Наталья ты бисквит сразу вынимаешь из формы как только он испёкся или даёшь ему остыть полнастью? подскажи

veseluxa писал(а):

из за головы я так подумала,так как в карикатурах она больше чем положено , но это не портит,напротив делает забавным торт

ну я ж говорю, ляпов еще достаточно

Директор писал(а):

Убила наповал! Просто круть!!! Похоже нам тут делать нечего

Оставайся у нас тут здорово!!!

Ванамике писал(а):

Наталья ты бисквит сразу вынимаешь из формы как только он испёкся или даёшь ему остыть полнастью? подскажи

Сразу из духовки на решётку переворачиваю, иногда еще остыть не успевает как я его уже режу
У меня нет специальных приспособлений для резки и я просто под лезвие ножа у основания подставляю ченить подходящее под нужную высоту и так и режу по кругу, иногада иполоьзую крутящийся диск, оч удобно

Яхонтовая писал(а):

голосуйте каждый день за мой тортик "Немо" №69

Наташа, не знаю правильно ли я проголосовала Внизу, под всеми тортиками, отметила кружочек под номером 69, хотела нажать на картинку самогО тортика, но почему-то не срабатывает
Если не трудно - поясни КАК правильно делать?
Желаю тебе удачи в конкурсе!