Сливочный крем «Пятиминутка»

Спасибо Вам большое за САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ!!!!!! С 8 МАРТА ВАС И ПОБОЛЬШЕ ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ

Алийка, я тебя обожаю за твои рецепты! Какая же ты умничка!!!

Большое спасибо за рецепт! Посоветовала всем своим подругам.

Ne podskajite,a skolko nujno Shokolada (ili Kakao) na etot rasklad produktov dlya izgotovleniya Shokoladnogo krema?

Алия, спасибо большое за прекрасный рецепт! Крем очень вкусный.
У меня крем взбивался ровно за 5 минут на самой низкой скорости, как по рецепту. Всё просто, быстро и вкусно.

Хабаровчанка писал(а):

надо как-то решится повторить, может с домашним молоком

Я всегда использую домашнее молоко. Покупаю у проверенного лица.

kargeorge писал(а):

Ne podskajite,a skolko nujno Shokolada (ili Kakao) na etot rasklad produktov dlya izgotovleniya Shokoladnogo krema?

Алия писала на первой странице:"Растопила пол плитки шоколада, добавила в крем (крема тоже пол нормы) и взбила миксером.
Такой отличный крем получился, еще вкуснее чем с какао! И блестящий такой!".

kargeorge
думаю что на глазок!
для очень шоколадного крема можно и 150 гр шоколада
я делала крем и клала 100 гр растопленного шоколада, но и 50 гр хватит чтобы уже стало понятно что это шоколадный крем))))

Большое спасибо за рецепт!!! Получился с первого раза. Делала дочке торт на ДР - розовый замок. Нужен был розовый цвет - добавила сок с консервированных вишен - все отлично. Стоял торт в холодильнике сутки, украшенный розами из мастики. С розами никаких изменений.
Еще раз спасибо! [/code][/quote]

Алия, огромнейшее тебе спасибо за этот рецепт!!!!!! Это же наш крем для эклеров. С детства запомнила этот вкус и нигде не могла найти рецепта. Перепробовала кучу рецептов, чтобы попробоватъ и понять что это не то. Сделала только что пол нормы, 5 мин. , пробую и начала визжать от радости. Это он!!!!! Наконец-то нашла! Даже мужу 2 разных крема для пробы дала, он сразу же показал на твой, мол это он. Спасибо тебе огромное!!!!!!!

Рада за всех, у кого крем получился!

Алия, это тебе мои заварные пироженые с твоим бесподобным кремом.

Анют, представляю какая вкуснота получилась! Мы тоже любим эклеры с таким кремом - вкус детства!

Милая Алия во первых огромное спасибо за такой шикарный рецепт ,маслянные кремы нелюбила никогда...белковые так себе,запах ненравится все крема с тортов и пирожен отдавала сестре или маме или выкидывала,а когда делала дома обычно мешала творог со сметаной и сахаром и вот вместо половины порции масла положила обезжиренный творог,вначале начала сбивать миксером но он какойто быстрый хоть и на маленькой скорости 10 минут повзбивала,вроде как начал получатся но крошки творога остались крупные да и жидковатый.. начала расстраиватся..взяла я потом блендер погружной была небыла..одела ему насадку для пюре за 3 минутки-красотааа только сладкий для меня получился..добавила 10 процентный егурт еще красивее то есть вкуснее ниодной крошечки от творога вот и облегчила маслянный крем,это единственный крем который мне понравился за всююю мою дооолгую жизнь завтра разрежем тортик и попробуем,я все-таки прислушалась к твоим советам насчет этого крема с класическим бесквитом Как я раньше жила без этого крема

дeвочки подскажите,у меня молоко отслоилос от масла,выкидывать ялко,что сделат2 мойно из 250 гр.масла и 200 гр.сах.пудры

S.Lilia писал(а):

Как я раньше жила без этого крема

Lilia, очень рада за вас, что вы нашли для себя вкусный крем! И еще рецептом с нами поделились!

marinochka1978 писал(а):

дeвочки подскажите,у меня молоко отслоилос от масла,выкидывать ялко,что сделат2 мойно из 250 гр.масла и 200 гр.сах.пудры

Марина, оно сначала отслаивается, но вы продолжайте взбивать, и в конце концов получится крем!

Devocki, podckazhite pozhalujsta, skolko etot krem mozhet xranitsya v xolodilnike. Naprimer, esli im nacinit eklery, skolko oni budut stoyat?

Увы, не очень получился. Делала 2 части, одну с какао. Крем расслоился, взбивала очень долго минут по 15, но дальше просто побоялась сжечь миксер. Часть, которая с какао, получилась несколько лучше, а сливочная - швах
Вкус хороший, но видок...

Не получилось

molyavkayula писал(а):

.делаю этот крем из самого дешового масла(спред)

Юля,а какого производителя Вы берете молоко и масло?

U menya polucilsya krem. Ocen vkusnyj! spasibo avtoru za retsept! Vzbivala ya minut 20. Tozhe sperva ne polucalos, kak u mnogix moya oshibka byla v tom chto aslo ya dobavila slishkom razmyagchennoe. Posle pervyx minut vzbivaniya, ya postavilakrem v xolodilnik, dlya togo chto by maslo cut zamerzlo. potom vzbivaa minut 15. sovetuyu vsem, u kogo ne polucaetsya vzbit krem v pervye 5-10 minut, postavit krem v xolodilnik, zatm prodolzhit vzbivat.

Eshe raz, sasibo avtoru za retsept takogo otlichnogo i vkusnogo krema

какая вы умница и "терпеливица"! и спасибо за ваши красочные пояснения!

Delala uzhe vtoro raz krem. V etot raz okolo casa u menya ushlo na eto, no ono togo stoit. Kto eshe somnevaetsya delat ili net, probute Ne pozhaleete! Peremazyvala biskvit,ocen vkusno. Ot fabrichnogo krem ne otlicit.

перед тем, как добавлять молоко, я его в блендере перекрутила со свежей клубникой. 3-4 большие ягоды на стакан.
крем не получился гладким, правда... зернистый...
как-то сначала взбился нормально, а потом я еще решила молока клубничного добавить и все. после этого никакой надежды.
но, наверное вкусно. я не пробовала - диета...

скажите, а молоко скольки %ое брать?

Оксана 5 писал(а):

скажите, а молоко скольки %ое брать?

Я брала 3%

Супер вкусый, я теперь его часто использую!

Рада слышать...