Бочонок с икрой

Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.
В основном все мои бочонки внутри медовые по рецепту Ирины-Лапульки. Делала вот такую заготовку.
Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.
Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.

Получился почти бочонок.
Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.
Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.
Далее я разводила водку с коричневым красителем и сухой широкой кистью делала имитацию доски.

Далее вырезала полоски для стяжки бочонка и трубочкой для сока делала заклепки. Потом шла надпись.



Вот сам бочонок готов.
Теперь делаем икру. Для нее нужно: желе для торта, сахар, вода, 20-ти кубовый шприц и стакан высокий с подсолнечным маслом.
За час до приготовления икры ставим масло в морозилку, оно должно хорошо загустеть. Готовите желе, как написано на упаковке. Закипевшее желе набираем в шприц и начинаем метать икру в загустевшее масло
.
Много икринок не отсаживаете, т.к. масло нагревается и икринки могут слипнутся.
Готовую икру сливаем на сито. Все. Я ставила в морозилку несколько стаканов, чтоб дело шло быстрее. Желе застывает пока масло снова охлаждается, но его можно опять подогреть и приниматься за новую порцию икры. Надеюсь мой опыт кому-нибудь пригодится. Спасибо за внимание.

SWEET MARI

Мариночка, очень хороший мастер-класс, все понятно



Спасибо большое!

polinad2007 писал(а):

Мариночка, очень хороший мастер-класс, все понятно

На здоровье, все для вас

Мариночка! Большое спасибо за МК! Но меня всегда интересует один вопрос - как режется такой торт, оформленный мастикой? Ведь она твердеет.

Спасибо ,Мариночка!
Конечно же всё пригодится!
Всё очень понятно , доступно написано и показано....

спасибо

SWEET MARI
Мариша, спасибо!
Если можно, хочу уточнить - верхний бортик ты выпекала или же вырезала из круглого коржа?

Жанчик писал(а):

Но меня всегда интересует один вопрос - как режется такой торт, оформленный мастикой? Ведь она твердеет.

Торт внутри влажный , и даже после покрытия его маслов все равно часть влаги присутствует, поэтому мастика не деревенеет и мягкая.

Lole писал(а):

Если можно, хочу уточнить - верхний бортик ты выпекала или же вырезала из круглого коржа?

Для бортика я смешивала корж с масл. кремом, делала "лепилку" и выкладывала как при лепке.

Мариночка, спасибо тебе добрая душа за мастер класс!!!
Лично так я себе и представляла делать бочонок, но урок от учителя главнее всего!!!
Теперь только остаётся сделать бочонок и отчитаться, но это будет через неделю. Во всяком случае - мечтаю!!!

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Лично так я себе и представляла делать бочонок, но урок от учителя главнее всего!!!

Какой из меня учитель , я сама еще учусь.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Теперь только остаётся сделать бочонок и отчитаться, но это будет через неделю. Во всяком случае - мечтаю!!!

Будем ждать снетерпением

Мариночка, огромное спасибо за бесподобный МК, очень красиво, здорово,молодец!

SWEET MARI писал(а):

Для бортика я смешивала корж с масл. кремом, делала "лепилку" и выкладывала как при лепке.

Мариш, спасибо большое

Natali-92 писал(а):

Мариночка, огромное спасибо за бесподобный МК, очень красиво, здорово,молодец!

Старалась,чтобы всем было понятно.

Lole писал(а):

Мариш, спасибо большое

Да не за что.

SWEET MARI
Мариночка, спасибо за МК! В планах такой тортик! Буду делать- прибегу к тебе!

Спасибо огромное, всё очень подробно и понятно
[url=http://[censored smajliki]/smilie-986149095.html][/url]
Марина, подскажи пожалуйста где ты покупала тюбики для надписи?

Zama писал(а):

В планах такой тортик! Буду делать- прибегу к тебе!

буду рада

00000000T писал(а):

Марина, подскажи пожалуйста где ты покупала тюбики для надписи?

Это сахарные карандаши. Я их покупала в "Карусели" и видела такие же в "Ашане".

Марина! А можно пожалуйста уточнить, желе должно быть жидким и горячим, когда его набираем в шприц? А то кое- где пишут, что оно должно начать чуть застывать.Вот растерялась не знаю как правильно. Заранее спасибо.

Мариночка, спасибо за ответ.

ух ты обязательно попробую!
спс за подробный рецептик!

элин писал(а):

Марина! А можно пожалуйста уточнить, желе должно быть жидким и горячим, когда его набираем в шприц? А то кое- где пишут, что оно должно начать чуть застывать.Вот растерялась не знаю как правильно. Заранее спасибо.

Я набираю горячее желе.

prosto slov net. obajayu interesnie recepti. kak xitro pridumanno

Мариночка, спасибо большое за МК , а вот и отчетик

Фенька
Оля, тортик просто загляденье

SWEET MARI
Спасибо за прекрасный МК

Леночка, спасибо . И Мариночке еще раз спасибо за МК.