Торт «Наполеон»

А вот что у меня получилось:

Bdmukin писал(а):

А вот что у меня получилось:

Милая, Валентина! Огромное Вам спасибо за рецепт! Торт получился восхитительный! Готовила "Наполеон" впервые, долго выбирала рецепт и остановилась на Вашем. Делать оказалось совсем несложно. Готовила на 8 марта. Все были в восторге, съели за один присест, не осталось ни крошки. Это Вам



и кусочек

Маринулька1 писал(а):

Торт получился восхитительный!

Я очень рада!

Маринулька1 писал(а):

Все были в восторге, съели за один присест, не осталось ни крошки.

Торт очень красивый

Добрый день!) Делала Ваш тортик на ДР родственника)) все были в восторге, очень легкий тортик на вкус. После кусочка моего тортика почти все отказались от покупного

Prin21 писал(а):

Делала Ваш тортик на ДР родственника)) все были в восторге

Prin21 писал(а):

После кусочка моего тортика почти все отказались от покупного

Значит, вкусно приготовили
Спасибо за отзыв

Ну вот настала пора оставить и мне свой отзыв
Торт обалденный!!! я перепробовала кучу наполеонов и,наконец, нашла тот самый

В разрезе

Вам кусочек

Я делала сразу двойную порцию, умели за вечер, были родственники еще.
Вчера делал 1.5порции, опять пусто

Ne3abu9ka писал(а):

Ну вот настала пора оставить и мне свой отзыв

Ne3abu9ka писал(а):

В разрезе

Пухлый и слоистый

Ne3abu9ka писал(а):

Вам кусочек

Спасиииибо

Valentina47
так что вам большое пребольшое спасибочки

Ne3abu9ka писал(а):

так что вам большое пребольшое спасибочки

Спасибо огромнейшее за рецептик
самый вкусный наполеон из тех что пекла, теперь он мой любимый
делала с заварным кремом, коржики поджарила побольше как люблю, торт получился безумно вкусный

Анютик777 писал(а):

торт получился безумно вкусный

Анютик777 писал(а):

Спасибо огромнейшее за рецептик

Очень рада, что рецепт понравился

Валентина, спасибо Вам огромное за чудесный рецепт!!!

Следуя Вашим указаниям, получается самый вкусный, самый ароматный и самый настоящий Наполеон!!!
Очень полюбился в нашей семье! Огромная Вам благодарность!!!
На фото - двойная порция (почти 4 кг).

Разик
Разик, какую красоту ты сотворила Потрясающий торт Золотые ручки у тебя.

Разик писал(а):

Очень полюбился в нашей семье!

Разик писал(а):

Огромная Вам благодарность!!!

Разинька, на здоровье

Разик писал(а):

На фото - двойная порция (почти 4 кг).

Ничего себе
Это на какое-то торжество готовила?

Valentina47 писал(а):

Разик, какую красоту ты сотворила Потрясающий торт Золотые ручки у тебя.

Ой, спасибо огромное! Мне безумно приятно!

Valentina47 писал(а):

Ничего себе Это на какое-то торжество готовила?

Это в гости приходили папины друзья (12 человек), их и угощали тортиком.

Разик писал(а):

Это в гости приходили папины друзья (12 человек), их и угощали тортиком.

Замечательное угощение

Здравствуйте! Решила прийти к Вам с отчётом: рецепт увидела на сайте Кулинар, автор упоминал, что основой послужил Ваш рецепт с некоторыми изменениями. Насколько понимаю, основные коснулись крема, который сметанный. Ну что могу сказать...спасибо Вам огромное! Делала половинную порцию, чтобы не слишком много, и родителям очень понравилось На первый день ещё не так распробовали, не до конца настоялся, но вот потом уже совсем с большим удовольствием ели И тесто получилось действительно слоёным, жаль, на фотографии плохо видно. Там вообще больше крем виден Но в любом случае - вот отчёт:


Спасибо ещё раз!

Valentina47, Валентина, я к вам с отчетиком и благодарностью Решила попробовать "Наполеон" по вашему рецепту. Зацепила технология приготовления, отсутствие уксуса в тесте и муки/крахмала в креме. Сразу скажу- ну оооооочень вкусный
Муж заказал на ДР "Наполеон"....никакой другой. И вот в такую жару я связалась со слоеным тестом Признаю честно, в начале своего труда я было пожалела, что поменяла рецепт. Первые да раза тесто раскатываться не желало (я 2-е вкатывала в 1-е), я его просто соскребала лопаточкой и делала подобие квадрата. Зато третий и четвертый разы оно было таким послушным Только мне теста мало было Всего 4 коржика размером А4 ну и обрезочки. Поэтому тесто раскатала тонко-тонко, даже доску видно было. Очень хорошие коржи получились. Решила впервые сделать этот торт прямоугольным, а всегда в нашей семье был только круглый "Наполеон".
Потом меня удивил крем, я привыкла добавлять муку или крахмал....а руки так чесались добавить , но я выдержала ваш рецепт. Крем изумительный, загустел и хорошо пропитал тортик.


А коржи я намазала сразу. Было как раз начало первого ночи, мужа еще никто так рано не поздравлял Утром уже снимали пробу

Полянка
Sting1
Спасибо большое за такие приятные для меня отчеты

Полянка писал(а):

рецепт увидела на сайте Кулинар, автор упоминал, что основой послужил Ваш рецепт с некоторыми изменениями.

Ничего себе . Вот уж не ожидала, что рецепт так популярен Ооооочень приятно

Пекла этот торт очень много раз)))со счета сбилась))Обожаю и процесс и результат

наталия-я писал(а):

Пекла этот торт очень много раз)))со счета сбилась))Обожаю и процесс и результат

Спасибо Очень рада

Валюш, пеку себе на день рождения ваш тортик. Вот заготовки из 2 порций.
URL=http://radikal.ru/fp/73c7d1941e03426a9968402cec351a21][/URL]

людок01 писал(а):

Вот заготовки из 2 порций.

Пышный торт должен получиться

Вкуснейшее тесто!огрмное спасибо за рецепт!делала с заварным кремом!вся семья сказала,что вкуснее Наполеона не ела!!Девочки,может кто-то еще из негочто-либо пек?может штрудель?

universo писал(а):

делала с заварным кремом!вся семья сказала,что вкуснее Наполеона не ела!