Торт «Наполеон»

Спасибо за рецепт самого вкусного "Наполеона"!!!!!!
"Наполеон" не любила пока не попробовала торт, приготовленный мамой нашего сотрудника на работе! Но сколько не пыталась такой вкусный не получался и бросила попытки... Большое количество отзывов на ваш рецепт заставили все же решиться еще раз и УРАААА!!!! как же это вкусно!!! для себя теперь буду готовить именно этот торт!!! Спасибо!!!!

Аюшка хозяюшка писал(а):

как же это вкусно!!!

Аюшка хозяюшка писал(а):

для себя теперь буду готовить именно этот торт!!! Спасибо!!!!

На доброе здоровье! Очень рада, что рецепт не подвел

Здравствуйте! Сегодня решила испечь торт по вашему рецепту. Я никогда не готовила заварной крем, поэтому возник такой вопрос. Так и должно быть, что крем после варки пахнет яйцами?

Elvik писал(а):

Так и должно быть, что крем после варки пахнет яйцами?

Очень сильно пахнет? Не замечала такого .
Может, после заваривания и есть запах не большой, но после добавления масла запаха не было.
У меня сын не любит запах яичный в выпечке, так что если бы крем был с запахом, он точно бы есть не стал.

Да Мне показалось сильно. Но я сделала другой крем, а коржи у меня получились замечательными. Спасибо

Elvik писал(а):

Мне показалось сильно

Наверное, яйца с настоящим запахом у вас . В Питере яйца почти и не пахнут вовсе

Elvik писал(а):

Но я сделала другой крем, а коржи у меня получились замечательными.

Я рада

Так воооот какой ты...настоящий наполеон!!!!! Оооочень вкусный, нежный, легкий, тающий во рту Просто необыкновенно вкусно!!! Теперь только так , в рецепте ничего не изменяла, понравилось очень и мне и родным! Спасибо большое, Валечка , за вкусный рецепт
Вот кусочек

Людмилочка писал(а):

Так воооот какой ты...настоящий наполеон!!!!!

Люда, я очень рада, что все получилось и торт понравился

Людмилочка писал(а):

Вот кусочек

Аппетитный какой . Даже захотелось самой испечь . Хотя нет никаких поводов, кроме как просто полакомиться

Обычно на праздники пеку торты по проверенным рецептам.А тут ну очень захотелось именно "Наполеон". 7 ноября у сына был ДР,пекла "Наполеон" по вашему рецепту, с заварным кремом.Какой же он вкусный!!!
На следующие именины приготовлю уже по 2-ной норме,т.к. дети сказали-
"Наполеон" должен быть обязательно.
Валентина,спасибо вам большое за вкусный тортик.

LILI123 писал(а):

7 ноября у сына был ДР,пекла "Наполеон" по вашему рецепту, с заварным кремом.Какой же он вкусный!!!

LILI123 писал(а):

На следующие именины приготовлю уже по 2-ной норме,т.к. дети сказали- "Наполеон" должен быть обязательно.

А мне на следующую субботу сын заказал . Не "по поводу", а просто полакомиться

Valentina47 писал(а):

просто полакомиться

я часто делаю чтоб полакомиться тортики , только без украшений Решила что на днюху папе Ваш наполеон будет одним из тортиков , а мама вчера говорит-давай я тебе заплачу, а ты мне испеки маловато показалось предыдущего

Людмилочка писал(а):

а мама вчера говорит-давай я тебе заплачу, а ты мне испеки маловато показалось предыдущего

Ну как МАМЕ не испечь

Спасибо большое за этот рецепт! Получился очень вкусный наполеон и тесто...слоеное прислоеное вышло))) Вообще я делаю слоеное тесто первый раз и слава Богу все получилось (раньше очень боялась даже пробовать, думала это нечто наисложнейшее). Тортик понравился не только мне, но и мужу, который еще до приготовления торта сказал, что Наполеон он терпеть не может. В итоге...мы сражались за каждый кусочек Раскатывала тесто не очень тонко и благодаря этому коржи получились многослойными и высокими! Не знаю как у других, но у меня он еще и пропитался кремом хорошо и хрустела лишь верхняя посыпка (обрезки от коржей, которые я подержала еще в духовке) Крем делала ваш...с небольшими изменениями - вместо пол стакана молока взяла стакан и добавила в процессе варки ложку муки, масла взяла 250 гр., ну а в остальном...все также. Еще раз спасибо, оставляю отчетик...он не особо красивый, фоткала на телефон уже оприходованный тортик, да и цветопередача тут хромает, так что уж извиняюсь)))

Алекcандра писал(а):

Получился очень вкусный наполеон и тесто...слоеное прислоеное вышло)

Алекcандра писал(а):

еще до приготовления торта сказал, что Наполеон он терпеть не может.

Такое я тоже слышала раньше от сынули, пока не распробовал

Алекcандра писал(а):

спасибо, оставляю отчетик...он не особо красивый, фоткала на телефон уже оприходованный тортик, да и цветопередача тут хромает, так что уж извиняюсь)))

Все очень хорошо видно

Я тоже пекла "Наполеон" в субботу .

Валентина, хотелось бы узнать точный рамер коржей, которые вы раскатываете.

Сэльма писал(а):

хотелось бы узнать точный рамер коржей, которые вы раскатываете.

Я их не измеряла . К тому же каждый раз немножно отличаются, я же не по трафарету раскатываю. Примерно А4.

Спасибо, уже понятней.

Сэльма писал(а):

Спасибо, уже понятней.

Валентина спасибо за рецепт , тортик просто бомба!!!!!!нам очень понравился!!!!будем делать непременно еще не раз !!!

nata222005 писал(а):

спасибо за рецепт , тортик просто бомба!!!

Спасиииибооо!!!! Так приятно

Какой слоистый красавец получился
А сверху - это чипсы шоколадные? Читала, что есть такие на свете, но у нас ни разу не видела

да , шоко чипс, у нас в метро и больших супермаркетах продают, с разными вкусами бывают, у меня черный шоколад ., только перемазала кремом повтор к новому году , сказка не тортик с натупающими праздниками Вас Валентина и всю вашу семью!!! всех вам благ и спасибо за вкусность на нашем столе !!!

В данный момент пеку, Ваш тортик второй раз. Но Вот крем рекомендую использовать "старый" заварной.Ранее когда пекла наполеон или медовый использовала его, мне кажется он наиболее подходит к такой выпечке. :0.5 литра молока, 1 ст.сахара, 3 ст. л. муки, 1 яйцо, 1\2 ч.л. ванилина, 300 гр. масла. И яйцами не пахнет как в данном рецепте.

Magnoli писал(а):

В данный момент пеку, Ваш тортик второй раз. Но Вот крем рекомендую использовать "старый" заварной.Ранее когда пекла наполеон или медовый использовала его, мне кажется он наиболее подходит к такой выпечке. :0.5 литра молока, 1 ст.сахара, 3 ст. л. муки, 1 яйцо, 1\2 ч.л. ванилина, 300 гр. масла. И яйцами не пахнет как в данном рецепте.

Наташа, спасибо за комментарий! И за рецепт крема

пекла очень красиво получился домашьные в восторге торт получился высоким и хрустящем .буду печь еще много раз .спасибо вам

юнус писал(а):

пекла очень красиво получился домашьные в восторге

Красотааа!!!!