Торт «Наполеон»

Валентина, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за рецепт этого торта! Вы даже не представляете, как долго я искала этот рецепт! Получился именно такой "Наполеон", который я и хотела, ТОТ САМЫЙ!
Еще раз СПАСИБО!!!!
[/img]

Инна+Саша=Любовь писал(а):

И я испекла! где я была раньше?!)

Инна, да разве можно углядеть все рецепты? Здесь их стоооолько

Инна+Саша=Любовь писал(а):

очень вкусно!

Приятного аппетита

Yul-Yashka писал(а):

Получился именно такой "Наполеон", который я и хотела, ТОТ САМЫЙ!

Юленька, очень-очень рада, что рецепт оказался подходящим
Какой он пышный получился

Yul-Yashka писал(а):

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за рецепт этого торта!

На здоровье

Валентина, спасибо вам за прекрасный рецепт, наполеон получился очень вкусный, я делала с заворным кремом Только муж сказал, что тонковатый(т.к. его мама делала высокий), но это все исправимо, в следующий раз сделаю на 2 пышки больше!!!!!И у меня после того как я придавливала грузом крошка слиплась с кремом немного, в след раз немного крошки оставлю, чтобы потом доприсыпать!!!!!СПАСИБО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!

Нюрка 89 писал(а):

СПАСИБО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!

Анюточка, на здоровье

Никак не могла научится наконец-то фотки вставлять, то пароль забыла, то ещё что-то уже и не помню сколько парилась с этим компом, надеюсь сейчас получится

Рецепт найпрекраснейший уже раз 10 делала, всем очень нравится и мне особенно, ведь у меня до этого такой слоистости никогда небыло в коржах, а теперь я просто чувствую себя "пекарем", как одна маленькая девочка попробовала моё произведение, она сказала : "ты настоящий пекарь" Так что я безумно довольно вашим рецептом с пошаговыми инструкциями. Спасибо вам огромнейшее!!!!!


[/code]

М@шулька писал(а):

одна маленькая девочка попробовала моё произведение, она сказала : "ты настоящий пекарь"

Устами младенца ..

М@шулька писал(а):

Спасибо вам огромнейшее!!!!!

На здоровье Спасибо за красивую и "вкусную" фотографию

Валечка, сегодня испекла коржи, хочу папе на д.р. сделать. У меня вопросик, получается всего 4 коржа??? Или мне надо было двойную норму сделать???
Жду вашего ответа

Да, из этого количества продуктов получается 4 коржа. Я на прошлый новый год удвоила норму продуктов, так у меня вообще 9 коржей получилось . Пришлось 2 торта делать

Валечка, значит из 4 будет нормально? А то я переживаю, что будет низенький...
На аватаре вы красотка, не 63, а 43

Youli писал(а):

А то я переживаю, что будет низенький

На фотографиях у меня из 4-х коржей, высота примерно 5 см, иногда чуть больше

Youli писал(а):

На аватаре вы красотка, не 63, а 43

Юленька, спасибо, такой комплимент

Валентина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Огромнейшее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пекла на Новый Год и Рождество!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Его так быстро слопали, что я да же сфотографировать не успела !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Еще раз, большое Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! надеюсь сфотографирую в след. раз!

KATERINA DEMENTEVA писал(а):

Огромнейшее спасибо!!!

На доброе здоровье

KATERINA DEMENTEVA писал(а):

Его так быстро слопали, что я даже сфотографировать не успела

Значит, вкусно получилось

Скажите, пожалуйста, а заварной крем подойдет?

Лесинка писал(а):

а заварной крем подойдет?

Алеся, так у меня здесь используется заварной сливочный крем. А Вы какой имеете ввиду?

Валентина! Примите и мою благодарность. Это именно тот вкус, какой я помнила и периодически пыталась повторить последние лет 15. Я правда специально не клала под пресс (именно такой рассыпчатый торт я пробовала когда-то в гостях) - получилось сказочно. Отдельное спасибо от моего сына (прочел, что я написала и сказал: "От меня дважды спасибо!" ). Надеюсь, что в следующий раз успею сфотографировать.

Все приготовила
мужу очень понравилось А крем взяла у Настеньки
http://www.say7.info/cook/recipe/300-Krem-zavarnoy.html
получилось шикарно!!!!!!
Спасибо Вам огромное!!!!!!

Ой! писал(а):

получилось сказочно

Отлично

Ой! писал(а):

Отдельное спасибо от моего сына

На здоровье . Очень приятно читать такие отзывы

Лесинка писал(а):

А крем взяла у Настеньки

Очень хорошо, мне этот крем тоже нравится

У меня 12-го февраляДень Рождения, я долго выбирала какой торт испечь. Почему-то остановилась на этом рецепте, хотя ничего подобного никогда не пекла, опыт у меня пока только в бисквитных тортах имеется. Страшновато, но удержаться не могу, чтобы его не испечь. Почему-то именно этот рецепт мне доверие внушает.

М@ри@нн@ писал(а):

Почему-то именно этот рецепт мне доверие внушает.

Спасибо за доверие Все обязательно получится

А вот и мой тортик. Спасибо, Валюша.
Первый раз в жизни замахнулась на наполеон. Всегда считала, что он очень многодельный. Оказалось, очень даже легко все делается. Буду делать еще.

Спасибочки вам за этот замечательный рецептик.Получается тортик всегда у меня уже даже рецептик просили.

Наталия_СПб писал(а):

А вот и мой тортик.

Наташа, замечательно получилось

оксана6 писал(а):

Получается тортик всегда, у меня уже даже рецепт просили.

Ой, как приятно

Валентина, большое спасибо Вам за рецепт !!! Я давно готовлю по рецептам этого чудного сайта, но решилась написать только сегодня, благодаря вашему тортику. Муж давно у меня просил его приготовить, но я боялась, что ничего не выйдет. Торт превзошел мои ожидания !!!!Ночь он не успел простоять, почти весь съели вечером. Только крем у меня другой - сгущенка+сметана, заварной в семье не прижился . Еще раз большой спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

Анютка28 писал(а):

Торт превзошел мои ожидания !!!!Ночь он не успел простоять, почти весь съели вечером

Значит, был отлично приготовлен

Анютка28 писал(а):

Только крем у меня другой

Ну вот крем лучше делать, какой больше нравится, тогда уж точно не будет разочарования
За кусочек аппетитный спасибо

Валентиночка! Вы прелесть!
Неоднократно заглядывала сюда и с ужасом убегала
На этот раз переборола свой страх и решилась. Подруге печь торт собралась, а она от Наполеонов млеет, ну как тут на другой рука поднимется. Покупное тесто - это ж покупное, а хочется чтоб полность от себя, с любовью
Ну думаю, была не была....
Раскатывая коржи ругала себя за то, что раньше не попробовала... Теста (или тесты) суперские! Заворачивала песочное в пресное (отдельное спасибо Зарифе). Раскатывались ну просто суперистически, мукой практически не припыляла (а приготовилась к тому, что вся кухня в муке будет). Раскатывала и выпекала на пергаменте, да и без него получилось бы неплохо.

Хочу отметить что лучше вырезать коржи под форму после выпечки, потому что при выпечке тесто "стягивается" и заранее обрезаный корж уменьшается в размерах.

Еще один огромный плюс - в переменах между раскатками теста можно столько дел сделать или просто отдохнуть

Крем, правда не получился, свернулся.
Седня буду наверно со сгущенкой пробовать (хотела в оригинальнов варианте). Всю ночь думала что не так сделала, никогда с заварными кремами проблем не было. Почитала коменты, грешу на сильно охлажденную первую часть (хотя она у меня тоже разделилась на сироп и пенку)

Ну да ладна, главное что коржи супер! А с кремом я еще потренируюсь. Седня-завтра буду еще один печь, но уже папулечке.
И конечно же, отчет за мной
Валентиночка, вам еще раз огромное спасибо и за торт, и за терпение, и за доброжелательность!