Плавающий остров (за 30 секунд)

а белок где взять? его отдельно нужно приготовить? в каком виде продаётся?

Lunetta писал(а):

Танюш, надо было чайком запивать несладким

ела с чаем без сахара, хотя всегда сахар добавляю!!! просто очень много для одного получилось

Kiss_me_fortune писал(а):

а белок где взять? его отдельно нужно приготовить? в каком виде продаётся?

девушка белок из яйца берется!! берете яйцо раскалываете и отделяете белок от желтка! вот ссылочка http://kuking.net/10_71.htm

Lunetta
Машенька, какой рецептик замечательный! Надо бы испробовать.... Но мне вот не ясно: у кого-то на фото десерт влажненький, а у tetja Tanja, например, сухой, как магазинное суфле Чем это объяснить?

Yarkova писал(а):

Чем это объяснить?

думаю так отснято... у меня всегда с сиропчиком

Суперски! как раз после приготовления мороженого крме брюле осталось 2 белка и они пошли в дело.
На моей древней микре мощностью 700 Вт 30 сек.кажется было достаточно.
На вкус-действительно напоминает рузанну.

Подскажите только,как сделать так,чтобы яйца меньше чувствовались? А то немного отдает ими

Gyffy писал(а):

Подскажите только,как сделать так,чтобы яйца меньше чувствовались? А то немного отдает ими

ваниль

Yarkova писал(а):

а у tetja Tanja, например, сухой

У меня со временем тоже мокрый стал! А пока фоткала, был сухой

Lunetta писал(а):

ваниль

А вот яйцами и правда отдаёт, надо ваниль будет добавить в следуйщий раз!

Вчера опробовала ВАШ рецептик в Браво-дилайт получилось супер! Хочу еще попробовать сделать прционные в форме для кексов!!!Огромное спасибо, что делитесь такими десертами, у самой фантазии бы не хватило.

SAV3376 писал(а):

Огромное спасибо, что делитесь такими десертами, у самой фантазии бы не хватило.

всегда рада

Готова делать суфле каждый день. Только куда применить оставшиеся желтки. Поделитесь рецептами.

SAV3376 писал(а):

Только куда применить оставшиеся желтки. Поделитесь рецептами.

Светуль, в халу например, или в майонез
Желтки прекрасно замораживаются

Уважаемая Мария! А из выпечки (с желтками), чего-нибудь эдакого не посоветуете?

Девочки ,скажите пожайлуста.Как тортик соеденить с плавающим островом?

Машенька!Заинтересовалась остравком,перечитала все страницы и отзывы.
Хотя я решила сладкое не есть и даже не читать о пирогах и выпечке,но тут не могу удержаться! Иду делать,уж очень хочется увидеть это чудо!

СПАСИБО тебе за твои рецепты!

давно видела этот рецепт но небыло микры и вот на день рождения сын подарил я сразу же давай делать это чудо. как быстро супер получилось класс я сделала и в холодильник и через 15 мин уже наслаждались с дочками. все получилось ок. я часто делаю заварной крем и не знала куда девать белки а теперь то что надо. спасибо

ух ты надо ка-то попробовать

Здравствуйте, девочки!
Я никогда не выкладывала рецепты на форуме, но постоянно его читаю, и часто использую ваши рецепты, особенно к посуде Tupperaware. Этот рецепт взяла на заметку давно, даже им успела поделится со знакомыми, а у самой руки никак не доходили. Но вот вчера пробил час Х. Сейчас в Tupperware идет замечательный подарок для новых консультантов - Браво-дилайт, и я решила продемонстрировать именно этот рецепт в нем!
Вобщем, получилось божественно! Правда первый раз я что=то отвлеклась и суфле на минуты поставила, ну вы понимаете, что получилось - тонкая лепешка с запахом яиц!
Но потом все было исправлено!
Сначала бисквит: 50г горького шоколада и 50г слив.масла растопить в кувшине Микроплюс, вбить 1 яйцо, взбить венчиком не сильно, добавить 50г сахара (2 ст.л.) 15г муки (1ст.л.). Выливаем в Браво-дилайт и на 750Вт на 2,5-3 минуты, главное не пересушить, он должен быть немного мокроватым, выходит без проблем, просто перевернули и все!
Суфле: 2 белка и 2 ст.л сахара взбить до пиков, шоколад добавляла горький порезанный 0,5 на 0,5 см где-то 1 ст.л. В СВЧ на 750ВТ на 40 сек, но может в разных печках чуть меньше или больше, я через 30сек посмотрела и еще на 10 поставила.
Сверху полила растопленным молочным шоколадом, для меня сладковато, в след.раз сделаю 50гр горького и чуть чуть слив.масла, а можно и измельченными ягодами полить!

Качество фото не очень, снимала на телефон, так было прще на компьютер перебросить! Всем советую попробовать этот десерт!

Десерт готовить быстро. Только у меня бисквит получился кляклый!

только что приготовила и уже все умяли пока я бежала сфоткать! это просто супер супер су пер!!!!!!! спасибо огромное

А это суфле хранится? в холодильнике, к примеру? Или его нужно сразу скушать?

Давненько не делала островка, но сегоднь остались белки и быстренько сваяла, вкуснота!






Спасибо за рецепт!

Наверстываю, сегодня опять островки делала, если останутся белки, уже не задумываюсь что с ним делать. Только эти полны полезных ископаемых - шоколад, орехи, изюм, вкуснота!

В одной микроволновке приготовилось за 1, 5 мин во второй вообще за 3 мин... охлаждаю в холодильнике мне кажется так вкусней.

Lunetta писал(а):

Восхитительный способ утилизации белков.

Поддерживаю!
Просто, быстро и вкусно! (единственное, для себя буду сладость уменьшать).

Lunetta, спасибо за вкусные островки!