Торт на сковороде

Roses писал(а):

И снова я к тебе, Алия, с большой благодарностью. Я просто влюбилась в этот тортик. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Каждый раз он получается лучше и лучше. Но попробовать не получиться, это муж будет завтра поздравлять на работе женскую половину с праздником. А я хочу поздравить тебя и пожелать любви, счастья, удачи, здоровья и новых шедевров.

Светочка, ты не перестаешь удивлять меня своими шедеврами! Тортик очень красивый и такой праздничный получился... Надеюсь, женская половина оценит тортик по достоинству... Спасибо, Светочка за пожелания! Взаимно!

Бабочка в носочках писал(а):

Romashki Romashki Romashki автор это Вам air_kiss ни когда бы не подумала, что вкусненький тортик можно испечь на СКОВОРОДКЕ)ммм...вкусняшка) на тот момент у нас не было духовки, я же на сковородочке, раз-два и готово) приходит муж с работы...видет торт...и так удивлённо спрашиваает "Ты что, к соседям ходила печь?" Shocked

Леночка, спасибо за тортик! Отличный получился! Представляю как удивился муж! Приятно удивлять - это очень приятно!

Спасибо, Алиечка, за твою похвалу. Я еще только учусь и порой фантазии не хватает. Но от женской половины передаю тебе особые поздравления и благодарность. Они Они остались в восторге и даже купили мне в подарок набор для суши. От чего я тоже осталась в восторге. Так что еще раз тебе респект

Алиюша, тортик волшебный просто по простоте и быстроте приготовления и полученному результату!!!!! Такой нежный получился - просто что-то с чем-то!!! И главное - всего делов-то на один час вместе с тестом-коржами-кремом-сборкой!!!!!!!
Вот какой аппетитный получился


Спасибо тебе большое!!!!

Aliy, Алия, спасибо за рецепт . Очень вкусный тортик .
И отдельная благодарность от моей подруги, у которой нет духовки

Aliy писал(а):

работа у тебя такая... пальцы, пальцы, пальцы... пришла на сайт, и здесь пальцы...

Ага! Рефлекс сработал!

Алиечка - а это для тебя. Хочу поздравить тебя с женским праздником еще раз. Пожелать крепкого здоровья, огромного счастья, любви, радости, успеха. И сказать огромное спасибо, что есть такие женщины, как ты.

Roses Вот это шедевр!!!! вот это красота неземная!!! супер!! да еще и мужу на работу выдала такой замечательный подарок для барышень!!! думаю теперь все будут просить рецептик!!
Алия, думаю, что тортик надо назвать "АЛИЯ"!!! или тортик "ОТ АЛИИ"

Спасибо огромное Лорочка за ваши комплименты. Барышни с работы теперь просят такой тортик на каждый праздник. . А вот название "Алия" мне очень нравиться. Теперь только так и буду называть его. Спасибо вам девочки и с праздником вас.

Спасибо большое за рецепт, сегодня пекла по нему тротик, получился нежный и мягкий

Спасибо, Алиечка! и я с благодарностью!очень быстрый в приготовлении,и тот который я люблю,из серии Наполеонов.Готовила уже несколько раз,просто теперь это самый любимый стал.Спасибо за рецептик!А коржи пеку -выкладываю на сковородку просто на ладошке-вот так отточила мастерство.

вот и мой фотоотчетик-
в крем добавляю сок из лимона-а еще крем варю классическим способом -в кипящее молоко с сахаром ввожу яично -мучную смесь ,разведенную молоком,тогда не пригорает и постоянно помешиваю пока не заварится.
еще раз спасибочки что делитесь вкусными рецептами

Roses писал(а):

Спасибо, Алиечка, за твою похвалу. Я еще только учусь и порой фантазии не хватает. Но от женской половины передаю тебе особые поздравления и благодарность. Они Rose Rose Rose Rose Rose Они остались в восторге и даже купили мне в подарок набор для суши. От чего я тоже осталась в восторге. Так что еще раз тебе респект

Ой, Светочка, спасибо большое! Так приятно что вы меня вспомнили! Подарок замечательный!

Заюха писал(а):

Алиюша, тортик волшебный просто по простоте и быстроте приготовления и полученному результату!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такой нежный получился - просто что-то с чем-то!!! И главное - всего делов-то на один час вместе с тестом-коржами-кремом-сборкой!!!!!!! Вот какой аппетитный получился

Олечка, какие соблазнительные кусочки! Тортик восхитительный получился, и выглядит, действительно очень нежным! Очень рада что он не отнял у тебя много времени и вы довольны результатом!
Спасибо за красивые фото!

InnK писал(а):

Aliy, Алия, спасибо за рецепт Romashki . Очень вкусный тортик nyam2 . И отдельная благодарность от моей подруги, у которой нет духовки

Инночка, рада что тортик вам понравился! Подруге привет!

Морковка писал(а):

Ага! Рефлекс сработал!

Roses писал(а):

Алиечка - а это для тебя. Хочу поздравить тебя с женским праздником еще раз. Пожелать крепкого здоровья, огромного счастья, любви, радости, успеха. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki И сказать огромное спасибо, что есть такие женщины, как ты.

Ой, Светочка, спасибо большое, я тебе желаю того же! Тортики у тебя получаются просто чудо как хороши! Очень нежные украшения, прям по-женски так... Тортик забираю с удовольствием...

loros писал(а):

Алия, думаю, что тортик надо назвать "АЛИЯ"!!! или тортик "ОТ АЛИИ"

Ну что ж, Лорочка, я не против... Если он у вас со мной ассоциируется, то пожалуйста!

dasha74 писал(а):

Спасибо большое за рецепт, сегодня пекла по нему тротик, получился нежный и мягкий

Дарья, спасибо за отчетик! Очень приятно слышать, что тортик понравился!

Лилис писал(а):

Спасибо, Алиечка! и я с благодарностью!очень быстрый в приготовлении,и тот который я люблю,из серии Наполеонов.Готовила уже несколько раз,просто теперь это самый любимый стал.Спасибо за рецептик!А коржи пеку -выкладываю на сковородку просто на ладошке-вот так отточила мастерство.

Лиличка, я просто в восторге от твоего тортика! Выглядит таким мягким и пропитанным! Вот видишь как ты уже легко и быстро справляешься, сразу видно, что часто его печешь! Очень рада что рецептик у вас прижился! Готовьте на здоровье!

Aliy, не устаю говорить вам спасибо за этот замечательный тортик!!!!!
Это всё, что я успела сфотографировать:


Ещё раз благодарю вас за рецептик!!!!! Буду печь этот тортик ещё много-много раз!!!!!!!!

Котёнок*~ писал(а):

Aliy, не устаю говорить вам спасибо за этот замечательный тортик!!!!! Это всё, что я успела сфотографировать:

Катюша, вот это красота! Такой пышненький тортик получился! А ты его квадратным сделала?

Aliy писал(а):

А ты его квадратным сделала?

Нет, сделала кругленьким, но когда остался небольшой кусочек пришлось порезать на квадратики, чтоб всем хватило))))))) Уж так он всем понравился Спасибки Вам от всей семьи!!!!

Котёнок*~ писал(а):

Нет, сделала кругленьким, но когда остался небольшой кусочек пришлось порезать на квадратики, чтоб всем хватило))))))) Уж так он всем понравился nyam2 nyam2 nyam2 Спасибки Вам от всей семьи!!!!

Аааа, вон ка было... Ну что ж, я очень рада что он вам понравился! Пеките и кушайте на здоровье!

Алиюшенька, испекла шоколадный вариант. Очень даже вкуснющий!!!

Только добавила ещё одно яичко (в прошлый раз тесто мне показалось сладковато), 3 ст. ложки какао. Так как я добавила яйцо, то мне не пришлось муку убавлять. Фото готового варианта нет Очень спешила. Глазурь - шоколад+ немного растю масла без запаха, крем - заварной по твоему рецепту минус 50 г сахара и чуть меньше масла.

Да, пекла в духовке - из-за экономии времени - не надо переворачивать. Мне было так удобнее. Но возможность печь его даже в дачных условиях очень радует!

Результатом довольна и я, и гости (мы брали тортик с собой, поэтому разреза тоже нет, но,поверь, он очень красивый ). Приготовьте все, кто любит шоколадную выпечку.

Приготовлю ещё обязательно - в тесто просто влюбилась, ведь в нём нет масла или маргарина, очень он лёгкий и в приготовлении, и в поедании.

Сбегала до магазина-купила то что не хватало.Буду готовить.Муж будет рад.)))Спасибо огромное!

Морковка писал(а):

Алиюшенька, испекла шоколадный вариант. Очень даже вкуснющий!!!

Валюша, ну ты молодец! Ну а какие коржи получаются из духовки? Нежнее, чем из сковородки, или такие же?

Анечка-заечка писал(а):

Сбегала до магазина-купила то что не хватало.Буду готовить.Муж будет рад.)))Спасибо огромное! Smile

Пожалуйста, Анюта. Готовь на радость мужу!

Aliy писал(а):

Ну а какие коржи получаются из духовки? Нежнее, чем из сковородки, или такие же?

ВКУСНЮЩИЕ!!!!!
Я же шоковариант не делала на сковороде и чуть изменила рецепт, поэтому не совсем точно могу сравнивать.
Но тортик - ТО, ЧТО НАДО!!! Нежный.

нямка))

Алия, спасибо за вкусный торт! Заварной крем делала впервые, делала по рецепту автора. Мне показался сладковат уж сильно. В следующий раз уменьшу сахар.
Спасибо!!!

Спасибо за очень вкусный тортик!!! С тестом очень приятно работать!!
Еще раз спасибо!!!

Ой, ой, ой... сколько тортиков! Красотааааааа!!!!!!!!!!!


Бегоня
Настена 2010
Johnson
Девочки, у всех ну просто замечательные тортики получились! Как же я рада что вам рецептик нравится!
Иришка, какой он у тебя беленький, а у Настены шоколадка сверху очень аппетитно смотрится. Танюша, а ты с орешками да, делала? Тоже очень вкусно! Спасибо вам, девочки, что радуете меня своими отчетиками!

Алиечка, пришла к тебе с благодарностью за то, что ты опубликовала этот рецепт!!!!
Муж сказал, что это очень вкусный торт. А это многое значит, т.к. тортами я его избаловала
Спасибо огромное всем девочкам, которые готовили по этому рецепту, писали о своих ощущениях, о том, что можно доработать.
Перекладывала коржи на сковородку руками. Сначала пыталась раскатать тесто без муки, чтобы "не забить", но для перекладывания это дохлый номер, если выпекаешь не в духовке Эта попытка отняла у меня много времени. С мукой коржи катались, как по маслу. Сначала испекла коржи, потом делала крем.
Крем я делала из литра молока, сахара положила около 360-400г (взвешивала, но не записала). Больше сахара точно не нужно, на наш вкус. Муку для крема подрумянила на сковороде, чтобы у крема появился характерный вкус. С кол-вом крема не прогадала!!!
Торт стал гораздо вкуснее через полутора суток: и вкус раскрылся, и влажность большая появилась. А через двое суток это будет просто песня! Так что, я теперь буду делать этот тортик минимум за сутки до чаепития.



ПыСы: верхний корж меньше остальных по диаметру, т.к. изначально он должен был стать посыпкой
Общее время готовки - 2 часа.

Что-то давно мы не готовили твой тортик, Алия, сегодня пришла к тебе с отчетом