Сахарная мастика из маршмеллоу

Tatna, такие замечательные мышки
у меня мастика из мармышек тоже была как бы в дырочку, мне кажется это из-за того, что сами мармышки как-бы пористые...
с мастикой на сгущенке у меня она всегда гладенькая
что касается выравнивания поверхности торта, то я теперь всегда выравниваю вареной сгущенкой, тогда мастика ложится ровно и красиво

Nadira
Я нашла красители в Киеве!!!!!!!!!!! На рынке "Юность" палатка с посыпками, красками, ароматизаторами, готовыми фигурками, даже мастика продаеться. Я оттуда еле вырвалась, накупила....... Если еще актуально напиши в личку я обьясню где точно.

Мне очень понравилась эта возможность украшать торты мастикой. Вдохновилась вашими фотографиями - просмотрела все-все-все и не один раз. И на день рождения младшего сына поэкспериментировала.


Мне очень понравилось лепить розочки. Потрясающая мастика получается по этому рецепту.
Большое спасибо всем-всем-всем!!!

Женечка, тортик бесподобно смотрится!

Женифер - Евгения тортик Молодчина!!!

Zama
Торты - мешочки просто чудо!!!!!!!!!! особенно большой. А как вы рыфления делали на мастике? Накрывали тканью какой-то и раскатывали????????

Всем доброго времени суток
Какие у вас у всех тортики красивые!
Я тоже решила попробовать сделать что-нибудь из такой мастики. Для начала решила сделать просто цветочки, оказалось это совсем не сложно , Спасибо, Настя, за рецепт мастики!

GalaN, отвечу за Замиру, потому что успешно переняла ее опыт - на раскатанный пласт мастики накладываешь сетку от комаров и прокатываешь ее скалкой - вот тебе и ефект присутствия, так сказать
Verik, очень красивые розочки

Тата_Jez
Спасибо!!!!!!!!! А я уже думала ложить пленку, а сверху ткать типа мешковины. "А ларчик просто открывался" как говориться...

GalaN
Извини, сразу не увидела твой вопрос
Я все в Тортах (украшениях) сижу...

Тата_Jez - Спасибо, что ответила за меня.

Вот еще один тортик делала мамуле на День Рождения перед Новым годом.

Я в все магазины наши облазила, но маршмеллоу не нашла, нашла "Жевательный зефир", на вид очень похоже на те которые наведены выше. Как вы думаете подойдет этот "зефир"?

Вика, это именно то, что надо - жевательный зефир )

УРА!!!!! Танюша, СПАСИБО!!!

Делала Барби себе на праздник, торт вкусный, а вот украшение пожелалобы быть лучшим.Платье решила сделать не из мармышек, а из обыкновеного зефира (в нете где-то вычитала, что такое тоже бывает), мастика крошилась, распадалась вообщем решила для себя, что лучше молочной нет.А вот сам тортик

magori
Красотка!

magori
А я бы сказала что очень достойно!!!!!!!!!! А какой тортик внутри?
Я все обещаю семье монастырскую избу испечь, но его ж мастикой не украсиш, а хочеться чтобы красиво было. Никто не пробовал?

Девченки, я вчера решила поэксперементировать с мастикой из маршмеллоу, и у меня ничего не получилось, она очень быстро стала твердой и в средине были крупинки. Может я передержала в микроволновке (45сек.) Подскажите хозяюшки!

Zama
GalaN Спасибо вам!!!

GalaN писал(а):

А какой тортик внутри?

Внутри "Шоколад на кипятке" http://forum.say7.info/topic5485.html и крем на основе белого шоколада http://forum.say7.info/post822958.html А вот фоточка

GalaN

Цитата:

Я все обещаю семье монастырскую избу испечь, но его ж мастикой не украсиш, а хочеться чтобы красиво было. Никто не пробовал?

А не хочешь пропробовать украсить как домик? Крышу черепицей выложить, окошки, дверь, трубу можно.

magori
Такой вкусный разрезик! Вкусный крем?

Да крем , но силно сладкий и тортик получился очень сладкий. Нужно было сахара меньше или вовсе не ложить, урок на будущее. А вообще крем очень вкусный.

magori
Давно к нему присматриваюсь, поэтому интересуюсь. А шоколад какой брала?

Zama писал(а):

А шоколад какой брала?

Белый развесной

Zama писал(а):

Вкусный крем?

подтверждаю- крем очень вкусный! ,но очень сладкий
. Поэтому количество сахара можно смело уменьшать или не класть совсем.

magori
тошка
Девченки, спасибо! Напишу, как только сделаю!