Сахарная мастика из маршмеллоу

Ну, вот украсила, как смогла.
Это "Птичье молоко".

Kiora!
Юля, для первого тортика очень даже не плохо

Розочки я лепила в понедельник,они так себе. но по цвету подходят, но уже вчера и сегодня получились просто отличные, но они еще не досохли и я их не стала ставить. Теперь это чудо стоит в холодильнике , аж до завтрешнего 7 вечера ! И я не знаю, что сним будет? Снаружу ставить не могу ,там суфле и кот еще любитель....

Kiora!
Юля, я редко сушу розы, делаю максимум за пару дней и на тортик

А я вчера лепила белые, а сегодня голубые из остатка от покрытия, но увы, они сегодня сюда никак! Так как торт поведет себя в х-ке за сутки до мерроприятия?

Acerana писал(а):

Все время делала мастику по Настиному рецепту, и никогда не было проблем, но последний раз,я так думаю, в эту мастику положила много краски и мастика стала крошиться и ломаться, когда пыталась сделать драпировку. Подскажите кто знает, можно эту мастику исправить (переделать) или ее проще выкинуть? Красками я пользуюсь вот этими

Оксаночка, я точно не могу сказать, что я на 100% уверена, что я правильно делаю, но после моей проделанной работы с такой мастикой, я осталась давольна ей. Правда драпировку я не делала, а делала розы.
Выкидывать ничего не надо, надо эту мастику ещё раз подогреть в микроволновке, но не до полного взбухания, а только чтобы она стала чуточку тёплой, чтобы можно было её месить на столе, но без добавления сахарной пудры. Просто слегка присыпать стол крахмалом, а мастику вымесить до гладкости.

А если она слишком сильно крошится, тогда добавить лимонный сок в эту мастику и также чуточку подогреть в микроволновке вместе с соком, но в этом случае понадобится сахарная пудра, очень сильно вымесить ДО ГЛАДКОСТИ!

У меня такой вапрос чем лутше красить Мастику

Гелевой краской , жидкой, пувер или есть ещё как паста ?

Спасибо зарание

Любочка, большое Вам спасибо, Вы прям моя спасительница
А то я так растроилась, много сделала мастики и думала, что уже выкину сильно крошилась и рвалась. Пойду исправлять свою ошибку , потом скажу результат. Удачных Вам выходных

Kiora!
Я даже и незнаю , что сказать , я всегда украшаю перед мероприятием, и в холодильнике сутки не держала, может кто из девочек подскажет? но я думаю , что ничего плохого не случится

Настя
Настенька, я тебе премного благодарна за эту чудесную мастику С ней нет никаких проблем, она вкусная... работать с ней одно удовольствие Очень мне полюбилась она Делала тортик маме на ДР Вот такой получился


Спасибо Настенька тебе много - много раз

Линуся
Какая аккуратненькая карзинка я уверена , мамае очень понравилось
А это мое произведение

Линуся писал(а):

Делала тортик маме на ДР Вот такой получился

Замечательный тортик!!! Маму с днёи рождения!!!
Побольше бы таких милых и хороших девочек!!!

Lenok писал(а):

А это мое произведение

Леночка и бабулю с днём рождения, побольше здоровья!!!
Тортик хорошенький, главное сделан с любовью!!!

Ljubovj Pasecnaja
Люба, спасибо большое , для нне здоровье щас самое гланое, ей исполнилось 82 года

Lenok
Ljubovj Pasecnaja
Леночка, Любочка СПАСИБО вам огромное за добрые слова! Очень приятно Спасибо большое за поздравление, я обязательно ей передам А от корзинки мама была в шоке, такого она не ожидала Я только недавно поняла что мне безумно нравится украшать тортики мастикой, по-тихоньку учусь, с вашей помощью Спасибо!

Леночка, у вас тортик замечательный получился! Присоединяюсь к поздравлению Любочки! Желаю крепкого-крепкого здоровья и долголетия!

Lenok Линуся отпадные тортики!

Линуся расскажите еще вы мне как плетенку на корзинку делали?

Весенняя сказка
Елена, спасибо большое! У меня была идея выложить МК по корзинке, но почему-то я передумала Попробую вам объяснить, если что-то будет не понятно, обращайтесь 1. из мастики нужно вырезать полоски, длиной чуть больше высоты торта. уложить их вертикально на торт, на расстоянии примерно около 2 см. 2. затем вырезать длинные полоски, к-е будут укладываться горизонтально. далее всё делается по принципу плетения, т.е. одна вертикальная полоска опускается, продевается горизонтальная, через одну, снова опустить и продеть... и так далее....

Добрый день. Уже пару лет беру рецепты с вашего сайта и вот недавно зарегестрировалась и хочу показать вам мою первую работу с мастикой. Тортик на день рождения младшей доченьки.

Решилась и я свой тортик показать. Специально ждала подходящего повода, чтоб сделать мастичный торт-и сделала на пятилетие своей свадьбы. Покрывала торт шоколадной мастикой [/img]http://forum.say7.info/topic25212.html, украшения из маршмалоу "Бон Пари". Торт-верхушка "Шоколад на кипятке", внутри суфле из рецепта "Три шоколада", нижний ярус бисквит "Сашенька", суфле как в "Сливочных облаках", но с ананасом. Косяков при обтяжке торта было много, но благодаря обилию украшений все удалось замаскировать Очень интересно с мастикой работать, хотя не так просто как кажеться.

спасибо за ваш сайт, очень все интересно!!!

Линуся
Вау! Классная корзиночка такая аккуратная!
Lenok
Наверное бабушка была в восторге?Irina Czerniak
Ой даже на фотографии видно как Доченька удивенно радцеться....наверное это самая лучшая похвала для вас))
MarZ
Очень хорошо! И наверняка очень вкусно))))) Мне очень понравилась цветовая гамма и птички))). А как с шоколадной мастикой работать так же как с обычной лугче труднее? я просто не пробовала еще?

Irina Czerniak
Ириша, дочу с днем варенья, я думаю с таким тортиком она запомнит его на всю жизнь
MarZ
Мария класное сочетание цветов, а вкуснотень наверное
Наташушка
Наташа, все мои знают что я " Свернутая на тортах" , но бабауля была все равно приятно удивлена

Наташушка, Lenok,
спасибо! я старалась! Цветовая гамма была выбрана в следствие отстутствия красителей , поэтому коричневый шоколад, розовые и белые мармышки.
Шоколадная мастика у меня не очень хорошо получилась, по-этому мне с ней было работать трудно, но думаю это от неопытности. Зато она на вкус очень приятная

колю4ая писал(а):

Весенняя сказка У меня так всегда,просто добавляй сахарной пудры,и вымешивай ложкой.А когда густо-на столе с крахмалом уже до состояния пластилина,чтоб не липла к рукам. Вот мой свадебный.Всё из мармышковой мастики [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Хочу своему сынуле приготовить праздничный тортик к годику. Я не совсем поняла про крахмал, я обычно делаю, мармышки и добавляю пудру и сливочное масло при вымешивании,но получается не такое конечно пластичное, а надо еще и крахмал добавлять??? расскажите по подробней про рецепт приготовления мастики. Заранее спасибо!

Девочки, докладываю.
Мой тортик ,намазанный сверху сиропом из меда и джина дожидался полтара суток!
Ничего с ним не случилось. Единственное, если бы я его не покрыла сверху сиропом,он бы лучше держался, а так листья слегка подтаяли.
Тут день рожденья товарищи надумали отметить, в аккурат после 5 месяцев с юбиллейного дня!!!
Да, еще и начали праздновать в ночь, как новый год!
Ну, у народа все равно крыша съехла, при виде такого тортика....
Они к такому не привыкшие и женщины вообще ничего не делают.
В общем, после этого тортика им захотелось научиться у меня , причем срочно!!!!