«Бисквиты» из сметанного теста

Саюш писал(а):

Здравствуйте, Оля!!!

Привет, Саюш!
Тесто немного жиже чем кексовое.

Саюш писал(а):

У меня очень густое получилось... может муки много положила?

На 1 стакан сметаны, 1 яйцо, сахар и 1 стакан муки А ты сколько насыпала?

Сегодня спекла Ваш бисквит. Получился класс! Легко и быстро и вкусно! Все оценили на 5++++ Буду печь ещё! Спасибо большое.

Олечка, как приятно Очень-преочень рада Пеки на доброе здоровье и СПАСИБО за такой приятный отзыв

Приветик
На днях ничего не было к чаю...и тут вспоминаю, что видела ваш рецептик бисквита. Быстро и минимум затрат Делала в первый раз, получилось, спасибки

Магдаченок писал(а):

Быстро и минимум затрат

СПАСИБО, Динарочка

Магдаченок писал(а):

Делала в первый раз, получилось, спасибки

Очень рада, что получилось Мне кажется или по краям он у тебя действительно выше, чем в серединке?

Ольга К. писал(а):

Мне кажется или по краям он у тебя действительно выше, чем в серединке?

Ага, сначала поднялся сильно, а потом осел

Ты точно по рецепту все делала?

Сметаны взяла, сколько в пачке оставалось

Понятненько В следующий, если будешь печь, возьми все точно по рецепту, (сахару можно меньше) тогда получится весь пышненький, без "закала". Форма у тебя красивая Удачи

Ольга К. писал(а):

В следующий, если будешь печь, возьми все точно по рецепту, (

Конечно. Этот раз просто, сколько было уж)) Но все равно вкусненько. Спасибо

Магдаченок писал(а):

Этот раз просто, сколько было уж

Да почти и не заметно ничего, это я присматриваюсь, да приглядываюсь Пеки на здоровье, Динарочка Рада, что на вкус понравился

3 часа до встречи Нового года...Вспомнила, что ничего не купила сладенького к чаю (одни конфеты). Палочка-выручалочка - твой бисквит! Крем+ягода+фантазия и все счастливы!
С Новым Годом! Мира и здоровья всем вам!

Gineya писал(а):

Палочка-выручалочка - твой бисквит! Крем+ягода+фантазия и все счастливы!

Действительно палочка-выручалочка 3 часа даже много Ниночка, мне очень приятно, что мой бисквитик так пригодился на новогоднем столе
СПАСИБО за приятное сообщение и поздравление!

Оленька, спасибо за рецепт бисквитов, буду тоже им пользоваться

Оля, СПАСИБО большое за рецепт!!

Вот он, КРАСАВЕЦ:



С помощью его сделала Настин пирог "Наслаждение"

и "Птичье молоко №1" от Айнур

И правда красавец!

rance писал(а):

С помощью его сделала Настин пирог "Наслаждение" и "Птичье молоко №1" от Айнур

Молодец, Олечка! СПАСИБО

Олечка, здравствуй!!!
Мне прям стыдно уже заходить сюда...
как только у меня пропадает сметана, готовлю бисквит. со свежей даже и не вспоминаю про него.
вот такая я вот

чебосита писал(а):

Олечка, здравствуй!!!

Привет, пропащая душа

чебосита писал(а):

Мне прям стыдно уже заходить сюда...

С чего это? Я тебе всегда рада

чебосита писал(а):

как только у меня пропадает сметана, готовлю бисквит. со свежей даже и не вспоминаю про него. вот такая я вот

Нормальная, я тоже такая Только если "Панчо" пеку специально покупаю.

Ольга К. писал(а):

я тоже такая

ну, тогда успокоила.
бисквит получился просто сногсшибательный!!!
и украшать не стала ВООБЩЕ
отрезаем куски и - кто чем (сметана, сгущенка, варенье)
духовка у меня - ЖЖЖЕСТЬ
на одном боку всегда горб вырастает (поэтому не выложила фотки )

Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Великолепный, быстрый и малозатратный бисквитик!
И вот я со своим отчетиком (правда, в готовом виде сфотографировать не пришлось...)




Смазывала кизилом перетертым с сахаром.

спасибо большое , действительно легко и просто! У меня только один вопр. почему у меня всегда при выпечке бисквита да впринципи и любого теста оно у меня в середине надуваеться и как с этим бороться?

Бисквит замечательный!!!Муж съедает за один присест!!!А мне...благодать за 5 мин готовится!!!Спасибо большое Ольга!!Вы просто умничка, что рецепт выложили!!!!простой в приготовлении, минимум продуктов и всегда получается,при чем не просто получается,а очень вкусно получается!!!

Ольга К.

чебосита писал(а):

Олечка, здравствуй!!! Мне прям стыдно уже заходить сюда... как только у меня пропадает сметана, готовлю бисквит. со свежей даже и не вспоминаю про него. вот такая я вот

нет,это Я такая
зато ЧТО получилось
весело вышло

дочка так отрезала,что сын заорал,,смотрите как Света торт изуродовала,,


от королевы до коровы один шаг

чебосита писал(а):

ну, тогда успокоила.

чебосита писал(а):

бисквит получился просто сногсшибательный!!!

Уряяяя

чебосита писал(а):

и украшать не стала ВООБЩЕ отрезаем куски и - кто чем (сметана, сгущенка, варенье)

Правильно, и так вкусно, не праздник же -зачем напрягаться

чебосита писал(а):

духовка у меня - ЖЖЖЕСТЬ на одном боку всегда горб вырастает (поэтому не выложила фотки

Наверное не ровно установлена. У меня в старой духовке один бок всегда толще был.

чебосита писал(а):

поэтому не выложила фотки

Лолочка, да заходи просто так, и без фото, всегда рада тебя видеть

Чайка Larisa писал(а):

Спасибо! Спасибо! Спасибо! Великолепный, быстрый и малозатратный бисквитик!

На доброе здоровье, Ларочка очень рада, что бисквит тебе пришелся по вкусу

Чайка Larisa писал(а):

И вот я со своим отчетиком (правда, в готовом виде сфотографировать не пришлось...)

Замечательный бисквит получился и баночка с кизилом ну очень соблазнительна СПАСИБО

princessochka писал(а):

Бисквит замечательный!!

СПАСИБО, Анечка

princessochka писал(а):

Муж съедает за один присест!!!А мне...благодать за 5 мин готовится!!!

Все довольны, здорово!

princessochka писал(а):

Спасибо большое Ольга!!

На доброе здоровье, солнышко

princessochka писал(а):

Вы просто умничка, что рецепт выложили!!!!простой в приготовлении, минимум продуктов и всегда получается,при чем не просто получается,а очень вкусно получается!!!

Так приятно, так приятно

mao писал(а):

спасибо большое , действительно легко и просто

На доброе здоровье, Катенька Рада, что бисквит понравился

mao писал(а):

любого теста оно у меня в середине надуваеться и как с этим бороться?

Режим выпечки менять. Методом проб и ошибок. Тесто с краев пропекается быстрее чем середина. Сыроватое тесто в середине ищет выход и выпучивается.
Лиличка, я рыдала! И валялась!
Обожаю вашу семью! СПАСИБО, родная

Самый любимый и лучший бисквит,который получается ВСЕГДА,использую во всех рецептах,которые требуют наличия бисквита!Спасибо Оленька за уникальный рецепт