Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Подскажите зделала здесь зАКАз но сначала надо заплатить можно ли доверять.http://www.venchik.ru/produce/catalog/2683/default.aspx

Elena1905
Елена,не в рекламу будь сказано,я сделала там уже 3 заказа,пока проблем не было...

7Я писал(а):

Елена,не в рекламу будь сказано,я сделала там уже 3 заказа,пока проблем не было...

Большое спасибо буду заказывать,

После 2=х дней отсутствия я вернулась ( не совсем зря отсутвовала в моей темке есть один тортик , мастичный пока )

Сибирочка писал(а):

Причём даже без тренировки, прям сразу смело на торте училась, т.к. тортик был для себя, не боялась накосячить.

добро пожаловать !!!
ну очень даже тортик для первого раза !! Магазинные примерно так и украшены а вы стесняетесь

Сибирочка писал(а):

для хорошего красивого выравнивания необходима крутящаяся подставка, иначе неудобно всё-таки.

да ,нужная штука. Мечтаю о ней

Сибирочка писал(а):

И ещё хотела поделиться впечатлением о креме сливочном "пятиминутка"

интересное наблюдение , но учиться нваерное именно на этом креме хорошо да ведь?

Юлия82 писал(а):

У меня тоже с выравниванием беда, в основном из-за крошек которые остаются на поверхности крема. Что с этим делать просто ума не приложу. Если беленький бисквит еще пол-беды, а если шоколад на кипятке, то полная беда, вся поверхность в черную крапинку.

знаешь ,вообще вот рекомендуют замораживать коржи , потом обрезать ( только нужно вспомнить после оттайки или как? ) и типа не крошится ничего

Rena4ka писал(а):

Девочки,возьмите и меня

Приветик , Рената !!!!Присоединяйся , приятно видеть землячку
Тортики у тебя интересные особенно третий с виде корзинки ( или не корзинка?)

Юлия82 писал(а):

Какой удобнее?

Юль , я на диаметр обращаю внимание. Где побольше- там лучше. На 23 см не поставишь наверное уж 26 см коржи ? ИМХО Заодно подскажи где собралась заказывать

Elena1905 писал(а):

Хочу присоединится к вам,я тоже люблю печь и украшать кремом так как мои мастику не любят.

Елена . добро пожаловать !!!
Ну а тортик , нормальный , главное , что ты попробовала и у тебя уже какой-никакой опыт есть
Про заказ на венчике - я заказала недавно , товар уже отгружен и едет ко мне

Любительниц@ писал(а):

Про заказ на венчике - я заказала недавно , товар уже отгружен и едет ко мне

Я посмотрела. Их склад и есть интепекарь. Только в магазине ассортимент больше. Я там затариваюсь иногда, правда ездить далеко и режим работы не удобный.

Иринча писал(а):

Их склад и есть интепекарь. Только в магазине ассортимент больше. Я там затариваюсь иногда, правда ездить далеко и режим работы не удобный.

да , я тоже по схеме посмотрела Ну а нам удобнее заказать
Кстати , кому нужны плунжеры ,то там есть , и довольно таки дешевые , правда китайские , но разве есть разница ?

Мне очень нужны плунжеры, но , к сожалению, на "Венчике" нет доставки к нам. А жаль! Если б кто-то согласился помочь , я была бы безмерно благодарна. У нас такие плунжеры в 3-5 раз дороже.

Ксения*1 писал(а):

Если б кто-то согласился помочь

может кто-нибудь да отзовется
( насчет оплаты как-то выяснить нужно , сначала ты переводищь кому-то сумму заказа , и затем человек тебе заказывает товар только ты в рублях никак не можешь да перечислить?)

Ксения*1 писал(а):

У нас такие плунжеры в 3-5 раз дороже.

да уж , видела я ваши (украинские) сайты дороговизна !

Деньги я переведу - это не проблема. Здесь вся заморочка в передаче. Я когда-то работала в Москве и мы переправляли через проводников на Киевском вокзале. При получении товара получатель оплачивает .
Вряд ли кто-то согласится из девочек, кому нужна лишняя морока.

7Я
polinad2007
Natala30
Дворянка
Ксения*1
Любительниц@
Спасибо вам
Работать с кремом понравилось,но домашним на вкус не очень.Даже племянник,который может всю мастику с торта слопать,не стал есть.
Хотя,может быть,я их избаловала
Буду пробовать остальные крема(давненько не занималась оформлением)

Ксения*1 писал(а):

Вряд ли кто-то согласится из девочек, кому нужна лишняя морока.

а может ?... ты задай вопрос и в темке ,где все показывают свои посылочки а девочки у нас отзывчивые

Rena4ka писал(а):

но домашним на вкус не очень

Да, на вкус и цвет товарища нет, а мои мастику не едят.

А в белково-заворной, если добавить лимоночки очень приятный на вкус.

Rena4ka писал(а):

Работать с кремом понравилось,но домашним на вкус не очень

Дворянка писал(а):

А в белково-заворной, если добавить лимоночки очень приятный на вкус.

можно ещё и ванилина добавить да ?
вобщем мои насадочки уже в пути ко мне , как получу ,то буду мучать крема и вас своими впечатлениями о них

Любительниц@
Алечка1 Спасибо тебе за поддержку! Не удобно быть кому-то обузой, не умею навязываться. Хотя иногда надо.

Любительниц@ писал(а):

вобщем мои насадочки уже в пути ко мне , как получу ,то буду мучать крема и вас своими впечатлениями о них

Аля, давай уж быстрее .

Elena1905

Ксения*1
Оксан,мне, кажется нужно обратиться к девочкам-москвичкам,кто за доставку переплачивать не будет.. .Я бы могла, но нужно ли тебе оплачивать сначала доставку до меня,а потом от меня до Украины????Золотые по цене получатся...

Любительниц@ писал(а):

Заодно подскажи где собралась заказывать

Всем привет! Наверно здесь буду заказывать, уже заказывала ни один раз, осталась довольна. http://www.tortdecor.net/category/-instrument-dlja-raboty-s-mastikojmarcipanom/offset96/
Странно как-то, когда пришла с работы писала здесь сообщение, сейчас зашла а сообщения нет. Фантастика)))))

Юлия82 писал(а):

Странно как-то, когда пришла с работы писала здесь сообщение, сейчас зашла а сообщения нет. Фантастика)))))

Может быть сообщение написала, а на ОТПРАВИТЬ не нажала? У меня иногда так бывает.

polinad2007 писал(а):

Может быть сообщение написала, а на ОТПРАВИТЬ не нажала?

А может и так было)))))

Юлия82 писал(а):

Наверно здесь буду заказывать, уже заказывала ни один раз, осталась довольна. http://www.tortdecor.net/category/-instrument-dlja-raboty-s-mastikojmarcipanom/offset96/

Юль, а не дорого это будет? Все таки из Украины чухать будет...Я знаю, девочки из России заказывают в венчике, говорят, что там намного дешевле.

Natala30 писал(а):

заказывают в венчике, говорят, что там намного дешевле.

На Венчике нет того, что мне надо. И я уже заказывала от туда. За пересылку 500р приблизительно. Но я еще думаю, может еще где-нибудь посмотрю))))

Юлия82
На Торт-декоре все дорого. А еще за пересылку в другую страну платить. Блин, понаделывали заграниц!
Девочки , если чего-то в Венчике нет , заказывают на заграничных сайтах.

Ксения*1 писал(а):

если чего-то в Венчике нет , заказывают на заграничных сайтах

да , заказываем из-за границы оттуда многое дешевле получается.

Девчонки вчера нашла немного видео по украшению тортов, в том числе и кремом, кому интерессно можете посмотреть в моем мире http://video.mail.ru/mail/julia-bodro/_myvideo/

Юля,спасибо за видио очень поучительно!