Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

мои новые тортики
мой первый 3Д тортик "рыбка"

тортик с Музой из винкс

Любительниц@ писал(а):

мои новые тортики

Альбин, очень красивы тортики...и аккуратные

a wo wkuse belkowo zawarnoj i mokroje beze otli4ajutsa ili u nich wkuz odinakowij?

Tati333
отличаются немного. мне больше МБ нравится

Девочки!
Потеряла МК по "лежачим" розочкам. Помню что тут кто-то его точно выкладывал!
Помогите, пожалуйста!

Любительниц@ писал(а):

мои новые тортики

Красивые торты!!!
Альбина, а подскажите, края торта прямоугольного, есть ли мк по такому оформлению?

Людочка писал(а):

очень красивы тортики...и аккуратные

спасибочки !!! стараюсь

Cаша писал(а):

Потеряла МК по "лежачим" розочкам. Помню что тут кто-то его точно выкладывал!

может вот это ты имеешь ввиду ? на стр.111 http://forum.say7.info/topic36989-2750.html

Cаша писал(а):

подскажите

давай на ТЫ

Cаша писал(а):

края торта прямоугольного

это где с картинкой Винкс посередине ?

Cаша писал(а):

есть ли мк по такому оформлению?

есть ) щас покажу
http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2403

Любительниц@
Спасибочки большущее-прибольшущее!!!!!

Любительниц@
спасибо, что напомнила такое оформление боков, давно собиралась, но подзабыла.
У меня вопросик: как правильно взбить натуральные сливки и вареную сгущенку? Все должно быть из холодильника? Сначала взбить сливки до пены, а потом добавлять варенку или все сразу кинуть в чашу?

Весенняя сказка
Лен, я взбиваю сначала сливки, потом добавляю варенку. Крем получается жидковат!!!

Ольга107
вооот, у меня тоже. А как бы чтоб густой. только с закрепителем?

Весенняя сказка писал(а):

вооот, у меня тоже. А как бы чтоб густой. только с закрепителем?

я ничего не добавляю, не люблю закрепитель, я б лучше немного желатина добавила

Весенняя сказка писал(а):

Все должно быть из холодильника?

сливки взбиваются только в холодном виде... значит и варенка должна быть холодной,иначе хлопьями пойдет...
а жидковат - потому что варенка сладкая...сахар всегда разжижает всё...

Привет. Какие у Вас красивые тортики. Я вот тоже увлеклась этим, для себя... надо же чем-то в декретном заниматься. Опыт не большой всего 2 тортика.
Решила показать
1 тортик


Все тортики украшала растительными сливками, но мне не понравилось то что они начинали пузырится... Хочу освоить БЗ, первый раз не удачно, переварила сироп.
А это мой второй тортик делала сестре на ДР к 1 июня

Много косяков... уже в процессе поняла... Выравнивание хромает

violin1983 писал(а):

Опыт не большой всего 2 тортика.

Юля, приветик!) давай вливайся
Миленькие тортики ...особенно с рыбкой понравился

Любительниц@ писал(а):

мой первый 3Д тортик "рыбка"

Прикольная, только носик - ротик не очень на рыбкин похож

Любительниц@ писал(а):

тортик с Музой из винкс

Вот этот мне ОЧЕНЬ понравился! Яркий, сама идея оформления мне нравиться и ооочень аккуратно! А бока, вообще отпад - кропотливая работа!
violin1983
Юля, добро пожаловать! Видела тебя в ОК. (это я тебе дружбу отправила )
Начало хорошее, только не пропадай!
Я вот тоже пришла не с пустыми руками
торт на сватавство "Черный лес"


Медовик "Пчелка"

Торт сыну на выпускной, бисквит, сливки, клубника.
бананово-шоколадный.

продолжаем

Ольга107 писал(а):

только носик - ротик не очень на рыбкин похож

да сама вижу,что что-то не так...но не пойму я уж ей губы малевала-малевала ... стирала и опять малевала в итоге плюнула уже... ну не визажист я

Ольга107 писал(а):

Вот этот мне ОЧЕНЬ понравился!

спасибо ...

Ольга107 писал(а):

Я вот тоже пришла не с пустыми руками

да уж..сколько работ
больше всего свадебный и маша и медведь понравились
телефон поаккуратнее бы сделать... понимаю,что ровнять тяжело...не знаю,может пластиковым скоросшивателем ровнять?
черный лес аппетитный
все остальные тортики хорошенькие

Девочки красота какая....... пеку для себя поэтому так часто не получится хвастаться но мне понравилось украшать, правда еще многому учиться и учиться..... а времени у меня сколько ушло.... может потом дело быстрее пойдет

тяжелая работа это однако..... кто печет на заказ Вы молодцы, такой труд , это вам

violin1983 писал(а):

а времени у меня сколько ушло.... может потом дело быстрее пойдет

да,когда рука набивается... то уже на полуавтомате делаешь...

violin1983 писал(а):

тяжелая работа это однако..... кто печет на заказ Вы молодцы,

истина ваша ... вообще тем,кто работает на заказ ...это очень тяжелый труд и огромная ответственность...спасибо

Любительниц@ писал(а):

телефон поаккуратнее бы сделать... понимаю,что ровнять тяжело...не знаю,может пластиковым скоросшивателем ровнять?

ровняла 2 часа , работой осталась довольно, а как на фотке глянула, ужас!

Любительниц@ писал(а):

больше всего свадебный и маша и медведь понравились

Спасибо, Альбин!

violin1983 писал(а):

но мне понравилось украшать, правда еще многому учиться и учиться..... а времени у меня сколько ушло.... может потом дело быстрее пойдет

Потом быстрее будешь все делать!

violin1983 писал(а):

тяжелая работа это однако..... кто печет на заказ Вы молодцы, такой труд , это вам

Труд - да, но еще и огромное удовольствие от процесса!

А вот чем я вчера занималась!

Ольга107 писал(а):

А вот чем я вчера занималась!

вот этот торт стоит отдельно от всех твоих всё к месту и так аккуратно и пинетки прям милые

очень красивый тортик

Любительниц@ писал(а):

вот этот торт стоит отдельно от всех твоих всё к месту и так аккуратно и пинетки прям милые

спасибо, Альбин

violin1983 писал(а):

очень красивый тортик

Спасибо, Юля!