Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

ДЕВЧОНКИ!!!!!!!!!!!!!!!

У МЕНЯ РОДИЛСЯ ЧЕТВЁРТЫЙ ВНУК 3 кг. 450 гр.- 51 см.

Дворянка
Поздравляю! Какое счастье!

Весенняя сказка

Леночка, большое спасибо!!!

Опытные украшательницы дайте совет. Хочу через инет заказать приспособление для формирования розочек. нашла вот эти две штуки
http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_869/group_914/item_2711/
http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_869/group_919/group_1103/item_2948/
какую из них заказать?

Дворянка писал(а):

У МЕНЯ РОДИЛСЯ ЧЕТВЁРТЫЙ ВНУК

Ирочка, я тебя от души поздравляю, ведь это такое счастье быть молодой бабушкой, да еще в 4-й раз!!!!
Счастья твоим внукам!

Дворянка писал(а):

У МЕНЯ РОДИЛСЯ ЧЕТВЁРТЫЙ ВНУК 3 кг. 450 гр.- 51 см.

богатырь родился !!!
П О З Д Р А В Л Я Ю !!!!!!!!!!!

Дворянка




Поздравляю с рождением внука!

Дворянка

Пусть растет здоровый, счастливый, на радость родителям!

Весенняя сказка писал(а):

. Хочу через инет заказать приспособление для формирования розочек. нашла вот эти две штуки http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_869/group_914/item_2711/ http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_869/group_919/group_1103/item_2948/ какую из них заказать?

мы уже тут думали что это за конусы, вот только я не поняла что именно за конусы, только эта металическая штука, а шляпки отдельно надо заказывать они съедобные? здесь сылка есть как на них цветы делать, мне показалось очень удобная штука- вместе со шляпкой на торт ставить.
http://www.youtube.com/watch?v=ANqCt1bFm70&feature=related

Весенняя сказка писал(а):

Опытные украшательницы дайте совет. Хочу через инет заказать приспособление для формирования розочек. нашла вот эти две штуки

Лен , сразу не ответила
вот пишу
значит одна штука- это гвоздь для накручивания роз нужная вещь... хотя ещё и на карандаш люди делают...
вот ссылочки

maschunja писал(а):

вот розу на кон.гвозде делаüт http://www.youtube.com/watch?v=-7gvetgdNnw&feature=related а здесь на карандаше http://www.youtube.com/watch?v=TG2WiRtgOMI&feature=related

а вот эти конусы , нууууу ..... знаешь ,даже не знаю что и сказать , нигде на видеороликах даже не видела как ими пользоваться ( это я про железный штырь с набалдашником наверху ) ... а вот эти пластмассовые конусы думаю, можно использовать вместо них что-то другое...


Девочки , вот вспомнила !!!!!
Люди ,чтобы воткнуть розочки в торт , используют простую соломку съедобную то есть на соломку розочку и так втыкают...

Девочки, поздравляю вас всех с праздником. Счастья, вам здоровья, успехов во всем.

Привет,девочки,с праздником вас!Примети в свою дружную компанию?Тортики пеку давно,мастичных много,а кремовых не очень.Крем понравился Мокрое безе и Белково заварной

Девочки , с 8 Марта !!!!

Я вас всех ЛЮ.....

BEBI54 писал(а):

девочки,с праздником вас!Примети в свою дружную компанию?

Спасибо !!! Взаимно!!!!
конечно,примем !!! какие могут быть сомнения ???

BEBI54 писал(а):

кремовых не очень.

Машина каким кремом сделана ? специально гладенько делала ?
на фруктовом бока плохо вижу , рисунок мне не виден ((((
а вот на 8 Марта розочки и листочки хорошие ,единственное надпись подкачала малость
что-то я разворчалась да ? да я не ворчу ... так , иногда только ))))

Гадя ПетровичЪ писал(а):

вот и моя раскашка

очень даже интересный вариант совмещения крема и шоколада, мне понравилось!!!
sholpa
какой аппетитный и аккуратный такой!!!!

Дворянка писал(а):

3 кг. 450 гр.- 51 см.

Вот это БОГАТЫРЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!Пусть растет здоровеньким на радость маме с папой и бабушкам с дедушками!!!!!!!!!!
Весенняя сказка
Лен, у меня в наборе гвоздик(как по второй ссылке)но думаю удобнее работать было бы на конусе...
BEBI54
Добро пожаловать в ряды кремолюбителей!!!!
Ну и прочитала ниже,наша Алечка уже вообщем "разбор полетов" тортикам сделала..

Любительниц@ писал(а):

да я не ворчу ...

Аль,вот ты б на меня так ворчала, я б только рада была....

ДЕВОЧКИ!!!
С праздником Вас мои хорошие! Желаю вам семейного покоя, благополучия и всего самого наилучшего. Я Вас обожаю!

Весенняя сказка

polinad2007

Любительниц@

jelenafr

maschunja

7Я



СПАСИБО!!!

BEBI54

У нас очень тёплая компания, не пожалеешь.

Весенняя сказка писал(а):

Опытные украшательницы дайте совет. Хочу через инет заказать приспособление для формирования розочек. нашла вот эти две штуки http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_869/group_914/item_2711/ http://www.vtk-moscow.ru/shop/group_869/group_919/group_1103/item_2948/ какую из них заказать?

конусы нужны для хризантем http://www.youtube.com/watch?v=m3MIQ78mrUw&feature=related вот пример как

Дворянка

Дворянка писал(а):

ДЕВЧОНКИ!!!!!!!!!!!!!!! У МЕНЯ РОДИЛСЯ ЧЕТВЁРТЫЙ ВНУК 3 кг. 450 гр.- 51 см.

Здорово!!!
Поздравляю молодую бабулю маленького богатырчика! Пусть растет большим, умным и красивым мальчиком на радость маме с папой и бабуле!

7Я
Спасибо, Иришка! Маме торт понравился, сказала что вкусный, мягкий и красивый. А папа как обычно удивлялся моим розочкам

Девчата! С прошедшим Днем Весны!
Желаю простого женского счастья! Чтобы мужчины всегда давали понять, что мы женщины! Чтобы любимые всегда были рядом! Чтобы всегда было вдохновение творить прекрасное!

BEBI54 писал(а):

Примети в свою дружную компанию?

вот это класно сразу с тортами к нам конечно принимаем

Любительниц@ писал(а):

Машина каким кремом сделана ? специально гладенько делала ? на фруктовом бока плохо вижу , рисунок мне не виден (((( а вот на 8 Марта розочки и листочки хорошие ,единственное надпись подкачала малость что-то я разворчалась да ? да я не ворчу ... так , иногда только ))))

Спасибо,за тёплый приём.Машина белково-заварной,нет стёк,красителя перелила.

maschunja писал(а):

вот это класно сразу с тортами к нам конечно принимаем

спасибо,за приём
Девочки,а гдеже ваши тортики к 8 марта неполадок?

BEBI54
Очень-очень аппетитные торты

BEBI54 писал(а):

белково-заварной,нет стёк

Люлю такой крем, легкий и уносит в детство к пироженым-трубочкам

BEBI54 писал(а):

Девочки,а гдеже ваши тортики к 8 марта неполадок

Айн момент, девочки после праздников еще не очухались, надо ж все прибрать, отчет приготовить, фотки отредактировать

Девочки спасибо за советы, пошла изучать ссылки. У меня вчера были остатки крема из сливок и я наделала корзиночек, заодно и опробовала дальше свои насадки, и о чудо у меня получилось что-то похожее на розу! По крайней мере я поняла принцип, теперь буду руку набивать. А делал их на вязальной спице.

корзинки

розы

Дворянка писал(а):

ДЕВЧОНКИ!!!!!!!!!!!!!!! У МЕНЯ РОДИЛСЯ ЧЕТВЁРТЫЙ ВНУК 3 кг. 450 гр.- 51 см.

ВАУ! Поздравляю, четырежды бабушка...

BEBI54, добро пожаловать!

Весенняя сказка, Лен, вот ты увлекающаяся натура!

sholpa писал(а):

! Я имела ввиду взбитые белки, из которого безе готовят, Леночка справшивала.

ой, я не правильно поняла думала, нашла товарища по несчастью

sholpa писал(а):

Здесь есть советы по работе с мастикой и здесь же совет как получить черный цвет

шолпан, спасибо за помощь

Дворянка писал(а):

на одно яйцо добавляют 1 стол. ложку крахмала. Я пробовала , мне показалось , что правда крепче изделие когда высохнет

ирина, обязательно попробую! идея классная!

sholpa писал(а):

Я тут как-то бок торта обещала показать

ой,какой аппетитный бочок! так и слопала бы! такой аккуратный тортик!

Любительниц@ писал(а):

медовик или рыжик ?

я тоже сначала подумала что медовик

Дворянка писал(а):

ДЕВЧОНКИ!!!!!!!!!!!!!!! У МЕНЯ РОДИЛСЯ ЧЕТВЁРТЫЙ ВНУК 3 кг. 450 гр.- 51 см.

с небольшим опазданием, примите мои поздравления! это здорово когда в семье появляется маленький человечек! от всей души вас поздравляю с этой радостью! а мой сын считает, что я еще не созрела для бабушки.

Весенняя сказка писал(а):

А делал их на вязальной спице.

ничего себе у меня с карандаша просто скатываюся вниз а розочки получились просто как картинка! мне очень понравились
девочки, поздравляю всех с праздником! душевного спокойствия, женского счастья, отличного настроения и кучу поклонников!