Кекс на сгущённом молоке

Dellamisa писал(а):

Да Катюнчик, это он! Они, кстати, разных цветов бывают - красные, розовые, желтые, белые. У меня еще вот такой вот цветет: Мне очень приятно, что я так порадовала тебя своими цветочками...

Любочка, порадовала - не то слово!!! Я никогда не знала, что гибискус можно выращивать в домашних условиях! Тёмная я в этом деле... А теперь столько всего узнала благодаря тебе!!!
Спасибо огромное, Любаша!!! Цветы у тебя просто потрясающие!!!!!!

Miuda писал(а):

А теперь столько всего узнала благодаря тебе!!!

Ну ты Катюша, прям совсем меня засмущала...

Miuda писал(а):

Спасибо огромное, Любаша!!!

Ты моя хорошая!!!

Miuda писал(а):

Цветы у тебя просто потрясающие!!!!!!

А мне так приятно дарить их такому потрясающему человеку, как ты!!!

Dellamisa писал(а):

А мне так приятно дарить их такому потрясающему человеку, как ты!!!

Любаша!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-838227783.html][/URL]

Катюшенька, вот что в электодуховке получилось
Почему то у меня в разрезе какие то дырочки получаются
Ну, а вкус, мммммм, любим его, за простоту и великолепный вкус!!!!

Спасибо, Катюшенька!!!! Прости, что повторяюсь с отчетами
Скоро сделаю что-то новенькое из твоей книжечки

Катюш привет!! Я к тебе в гости и с ОГРОМНЫМ СПАСИБО от всей семьи! Этот кекс..он просто...просто НЕВЕРОЯТНЫЙ! Шикарный! Теперь это наш фаворит...любовь с первого кусочка!!! Катюша, огромное спасибо за рецепт!

suny-girl писал(а):

Катюш привет!! Я к тебе в гости и с ОГРОМНЫМ СПАСИБО от всей семьи! Этот кекс..он просто...просто НЕВЕРОЯТНЫЙ! Шикарный! Теперь это наш фаворит...любовь с первого кусочка!!! Катюша, огромное спасибо за рецепт!

Настенька, как я рада тебя видеть!!! И только у такой солнечной девушки с таким солнечным ником мог получиться настолько солнечный, нежный, бесподобно красивый кекс и фотография с ним!!! Любуюсь неустанно, Настюша!!! Так красиво, просто нет слов!!! И само фото такое нежное, и сам кусочек ну такой воздушный и пушистый... Как же мне радостно, что рецепт полюбился и кекс понравился!!! Огромное тебе спасибо, Настюша, за то, что доверилась моему рецепту и так порадовала меня своим отчетом и таким приятным отзывом!!! Огромное спасибо!!! Пеки на здоровье, Настенька, и на радость себе и своим близким!!!

Катюша, привет
Делаю кексики маленькие в бумажных капсулах. Добавила в тесто кокосовую стружку. Очень надеюсь, что все получится, дочке на завтрашнюю экскурсию пеку

SkoNaNi писал(а):

Катюша, привет Делаю кексики маленькие в бумажных капсулах. Добавила в тесто кокосовую стружку. Очень надеюсь, что все получится, дочке на завтрашнюю экскурсию пеку

Наташенька, я тоже вместе с тобой очень надеюсь, что всё получится и кексы понравятся дочке!!!
Большое тебе спасибо, что доверилась этому рецепту!
От всей души желаю, чтобы кексы получились вкусными, а экскурсия незабываемой!!!

Младшая дочь умяла уже столькооооооо кексиков. Они получились очень вкусными и кокосовая нотка пришлась в тему!!!
Спасибо большое за легкий и вкусный рецепт!!!!! Пеклись кексики (они были милипусечными) 20 минут и мне кажется, что я их слегка передержала. Но, на мой взгляд, пускай слегка передержанные, чем недодержанные

SkoNaNi писал(а):

Младшая дочь умяла уже столькооооооо кексиков. Они получились очень вкусными и кокосовая нотка пришлась в тему!!! Спасибо большое за легкий и вкусный рецепт!!!!! Пеклись кексики (они были милипусечными) 20 минут и мне кажется, что я их слегка передержала. Но, на мой взгляд, пускай слегка передержанные, чем недодержанные

Наташенька, как я рада, что все получилось!!! Здорово, что и дочке так понравилось!!! И с кокосовой стружкой ты отлично придумала!!! Уверена, что вкусно получается...
Спасибо огромное, Наташа, что поделилась впечатлениями!!! Мне очень приятно, что всё удалось!

Катюша, вчера пекла этот кекс. Получился очень мягкий и воздушный!
Даже не ожидала, что так поднимится. Усилий никаких, а получается такая вкуснятина.
Катюша огромное спасибо за рецепт

Получилось очень вкусно, но почему-то не высоко поднялся кекс. Но все равно схомячили за обе щеки, особенно муж, вспоминая какие кексики ему мама в детстве готовила. В общем кексик "прожил" у нас только вечер и утро.
Учитывая простоту приготовления, кекс очень вдохновляет на повторение.
Записала в свою книжечку.

... на очереди Ваш штрудель постный с яблоками...

Тусёнок писал(а):

Катюша, вчера пекла этот кекс. Получился очень мягкий и воздушный! Даже не ожидала, что так поднимится. Усилий никаких, а получается такая вкуснятина. Катюша огромное спасибо за рецепт

Наташенька, как я рада, что кекс получился и понравился!!! Огромное спасибо за то, что доверилась рецепту и поделилась впечатлениями, Наташа!!!
Мне очень радостно, что рецепт пригодился!!!

blume2000 писал(а):

Получилось очень вкусно, но почему-то не высоко поднялся кекс. Но все равно схомячили за обе щеки, особенно муж, вспоминая какие кексики ему мама в детстве готовила. В общем кексик "прожил" у нас только вечер и утро. Учитывая простоту приготовления, кекс очень вдохновляет на повторение. Записала в свою книжечку. ... на очереди Ваш штрудель постный с яблоками...

Полина, огромное Вам спасибо за доверие и интерес к рецепту!!! Я очень рада, что в целом кекс понравился!!! А то, что не очень поднялся...Может быть Вы открывали духовку во время выпечки? Может быть сгущенка могла как-то повлиять, я немного затрудняюсь ответить, в чем причина... Но особенно приятно, что кекс Вас вдохносил своей простотой на дальнейшие попытки!!! Буду очень рада, если в следующий раз кекс получится попышнее!
И большое Вам спасибо за интерес к штруделю!!! Очень надеюсь, что все получится и понравится, Полина!!! Удачи Вам и спасибо огромное за Ваше внимание и отзыв!!!

Кексик в духовке! Очень интересно что получиться! Выглядит вкусно!!!!

Коша1985 писал(а):

Кексик в духовке! Очень интересно что получиться! Выглядит вкусно!!!!

Анечка, буду тоже очень надеяться, что результат порадует!!! Спасибо тебе большое за твое доверие и интерес к рецепту!

я хоть и без отчета, но восхищению отпробовавших нет предела! браво!

Курносая писал(а):

я хоть и без отчета, но восхищению отпробовавших нет предела! браво!

Лена, как приятно такое слышать!!! А отчет - совсем не главное! Главное, что рецепт пригодился и понравился!!! Огромное спасибо за внимание и интерес к рецепту, Леночка, и за такой приятный отзыв!!!

Очень вкусный получился кекс, легкий, нежный и воздушный! Спасибо за рецепт!

snegurenok писал(а):

Очень вкусный получился кекс, легкий, нежный и воздушный! Спасибо за рецепт!

Женечка, я так рада!!! Огромное Вам спасибо, что поделились со мной своими впечатлениями!!! Здорово, что кекс удался!!! Мы тоже его очень любим!!!
Спасибо большое, Женя, за Ваше доверие к рецепту и за такой приятный отзыв!!!

Катенька, этот кекс - это что-то, обалденно вкусный! Буду печь ещё не раз. Правда он у меня поднялся шариком в середине, получился неровный, но на вкус это не повлияло. Огромное спасибо за рецепт!
Вот мой фотоотчёт, полила готовым шоколадным соусом.

mangobanana писал(а):

Катенька, этот кекс - это что-то, обалденно вкусный! Буду печь ещё не раз. Правда он у меня поднялся шариком в середине, получился неровный, но на вкус это не повлияло. Огромное спасибо за рецепт! Вот мой фотоотчёт, полила готовым шоколадным соусом.

Лена, как красиво у Вас получилось!!! Так здорово, аппетитно и очень и аккуратно кекс полит глазурью, и сама структура у кекса в наивысшей степени идеальная!!!!!
Мне так приятно, что рецепт пригодился и кекс понравился!!! Спасибо Вам огромное, что доверились рецепту!!! Спасибо за Ваш отчет чудесный и за теплый отзыв!!! Пеките на здоровье!

Катюша, замечательный кекс получился! Пекла вчера вечером, съели за пять минут (с молоком особенно вкусно), теперь надо будет двойную порцию печь. Очень удобный рецептик. Спасибо!!!

сурепка писал(а):

Катюша, замечательный кекс получился! Пекла вчера вечером, съели за пять минут (с молоком особенно вкусно), теперь надо будет двойную порцию печь. Очень удобный рецептик. Спасибо!!!

Наташенька, огромное Вам спасибо, что доверились рецепту и поделились со мной своими впечатлениями!!! Как я рада, что результат порадовал!!! Согласна, с Вами, что вместе с молоком получается очень-очень вкусно, настоящее лакомство!!!
Спасибо Вам огромное, Наташенька, за Ваш теплый отзыв!!! Пеките на здоровье!!!

девочки, я приготовила и у меня ничего не получилось(
готовила, как написано. но получилось что-то вроде омлета со сгущенкой.
очень расстроилась, так как, как только прочитала рецепт, поняла, что это то, что я искала: очень люблю сгущенку.
Может, я что-то не так сделала? но готовила строго по рецепту

Карина2012 писал(а):

девочки, я приготовила и у меня ничего не получилось( готовила, как написано. но получилось что-то вроде омлета со сгущенкой. очень расстроилась, так как, как только прочитала рецепт, поняла, что это то, что я искала: очень люблю сгущенку. Может, я что-то не так сделала? но готовила строго по рецепту

Карина, поверьте, если бы Вы делали всё строго по рецепту, кекс бы у Вас получился, как надо. Если он не получился, значит что-то Вы делали не так, или Вас подвели продукты (сгущёнка, например) или духовка. Кекс делается элементарно - просто нужно взбить все продукты и вылить тесто в форму. С омлетом кекс не имеет ничего общего. Может быть, муки Вы положили мало? Или недопекли кекс? Понимаете, духовки у всех разные - в какой-то кекс нужно печь дольше, в какой-то - меньше. Проверить кекс на готовность нужно спичкой или зубочисткой - если она выходит сухой из серединки кекса, значит он готов.
Кекс по структуре должен быть плотным, с мелкими порами, как губка.
Сгущёнку берите натуральную, без содержания растительных жиров. Я беру "Алексеевскую", она меня ни разу не подводила.
Удачи Вам, Карина!