Сливовый сок натуральный (с мякотью)

Крепких слив у нас, к сожалению, не осталось Наверное, будет груша-яблоко-нектарин

Абрамович писал(а):

будет груша-яблоко-нектарин

Абрамович писал(а):

А вот и отчёт: все банки поставлены на учёт и им выданы госномера

МОЛОДЧИНКА!!!!!!!!!
Спасибо, Ромчик, за красоту!!!!
Вперед, на взятие новых вершин!!! (Это я о компоте... )

Julia & Ko писал(а):

я груши , как правило, закрываю в компоты-ассорти, мне они просто так не нравятся, кинь для кислинки-вкуса хотя бы той же желтой сливы(если крепкая)

Совершенно согласна!! Еще можно любые ягодки, вишню,... И цвет будет розоватый, приятный. И кроме того, именно красные фрукты и ягоды делают консервацию устойчивой к хранению!!

Julia & Ko писал(а):

прости Ева за саморекламу

Ой... я прям уся разобиделась...

Julia & Ko писал(а):

Ева, я то же с отчетом для начала, скажу, что баночки укутанные простояли ночь под надежной

Наконец-то!!!!!!
Книзупопистые и даже помытые!!!

Julia & Ko писал(а):

теперь мой компотно-соковый отсек забит под завязку

Да уж... Даже охраннику приткнуться некуда...

Julia & Ko писал(а):

Спасибо, Евуля!

Юльчик!!

Yeva64 писал(а):

И кроме того, именно красные фрукты и ягоды делают консервацию устойчивой к хранению!!

вот спасибо, не знала этого

Yeva64 писал(а):

Даже охраннику приткнуться некуда...

овощной отсек еще наполовину пуст

Julia & Ko писал(а):

вот спасибо, не знала этого

Да, Юль, красные и кислые...

Julia & Ko писал(а):

овощной отсек еще наполовину пуст

Повезло котяре...

Yeva64 писал(а):

Да, Юль, красные и кислые...

про кислые знала часто слышу, что вишня капризна и не могу понять почему? у меня она всегда на ура стоит, может меня побаивается?не возникает? а если серьезно-она ж и крансая, и кислая...действительно, почему у многих компоты "взлетают"

Julia & Ko писал(а):

она ж и крансая, и кислая...действительно, почему у многих компоты "взлетают"

У кого это?!!
Если у них вишневые компоты взлетают, то представляю, что происходит с прочими - абрикосовыми, грушевыми....
Если подробно расспросить, все быстро станет ясно.. Просто где-то нарушается технология...

Не спится тебе смотрю...

Yeva64 писал(а):

У кого это?!! Если у них вишневые компоты взлетают, то представляю, что происходит с прочими - абрикосовыми, грушевыми....

вот и я всегда удивляюсь, когда говорят"Ой, а мы вишню не закрываем, уж очень она КАПРИЗНАЯ " по мне так все фрукты-ягоды хороши, я все закрываю...

Yeva64 писал(а):

Не спится тебе смотрю...

это у меня вчера заморская икра варилась...поздно приступила к заготовкам, весь день по магазинам ездили старшОго в школу одевали

Yeva64 писал(а):

Вперед, на взятие новых вершин!!!

Вершина взята - компот закатан, госномер выдан, на учёт поставлен
Вот и мой первый кверхупопый) (как и обещал - груша, яблоко, нектарин)
Правда, только один баллон Экономлю банки для несладких заготовок, только вот овощи не хотят дешеветь и становиться нескрюченными

А вот тот же баллон, но уже книзупопый и с натУрмортом

Ромчик, красотаааааа!!!

А перчики в натюрморте символизируют тонкий намек на дальнейшее развитие процесса...
Давай, приканчивай свои баночки!

Yeva64 писал(а):

А перчики в натюрморте символизируют тонкий намек на дальнейшее развитие процесса...

Ева, тут мне мама слив прикупила аж 2 кг Надо их сегодня сделать, но у меня есть к тебе несколько вопросов
Сливы обязательно оставлять, чтоб они остыли после проваривания, если я их буду взбивать блендером? И можно ли потом уже во взбитые сливы добавить воду, в которой они варились, а остальной водой разбавить сок? Или нужно только новой водой сок разбавлять. В воде, которой они варились витаминки же тоже остались
Очень срочно нужна помощь, т.к. заканчиваю выковыриваю уже косточки и ставлю варить сливы

vesnyashka писал(а):

Очень срочно нужна помощь, т

Ева, извини отвечу

vesnyashka писал(а):

Сливы обязательно оставлять, чтоб они остыли после проваривания

я немного охлаждала, но в принципе протирала горячую массу

vesnyashka писал(а):

если я их буду взбивать блендером?

не советую, я по ленности начала было блендером, но кожица противная все равно чувствовалась, в итоге уже это пюре протирала через сито

vesnyashka писал(а):

И можно ли потом уже во взбитые сливы добавить воду, в которой они варились, а остальной водой разбавить сок?

Анечка, это не можно , а НУЖНО сделать, в которой проваривались не выливаем, а используем обязательно...

vesnyashka писал(а):

Очень срочно нужна помощь,

Анечка!!! Привет!!!
Тебе Юля ответила на все вопросы ПРОСТО СЛОВО В СЛОВО, как бы ответила я!!!!!

Так что действуй!

Тем более - АЖ 2 кг слив....

Юлечка, спасибо, роднулик!!!!!!!!!

Девочки, огромнейшее спасибо за оперативность
Чтоб я без вас делала

Yeva64 писал(а):

, как бы ответила я!!!!!

сестра

Julia & Ko писал(а):

сестра

Юль, ну ПРАВДА!!! Слово в слово!!! Даже выделения заглавными буквами!!



Анечка, сок принесешь, надеюсь... А то мы с Юльчиком СТОКА помогалииииии... прям надорвалиииись....

Yeva64 писал(а):

Анечка, сок принесешь, надеюсь...

Ева, обижаешь

Yeva64 писал(а):

А то мы с Юльчиком СТОКА помогалииииии... прям надорвалиииись....

Труженицы вы нашего форума



Через 3 часа:

Все, баночки закрыты укутаны, стоят рядышком с томатным соком У нас сегодня, прям день какой-то сочный
Получилось 9 литров. Завтра приду с фотодокозательствами

vesnyashka писал(а):

Труженицы вы нашего форума

vesnyashka писал(а):

Все, баночки закрыты укутаны, стоят рядышком с томатным соком

vesnyashka писал(а):

Завтра приду с фотодокозательствами

Ждем, Анечка, солнышко!!!!

vesnyashka писал(а):

Завтра приду с фотодокозательствами

Yeva64 писал(а):

Ждем, Анечка, солнышко!!!!

Ань, где доказательства? я уже из леса с грибами вернулась, а сока нет

Julia & Ko писал(а):

Ань, где доказательства? я уже из леса с грибами вернулась, а сока нет

Юля, он еще остывает, а с баклажанами воюю

Вот и мои баночки Уже подписаны и ждут отправки в погреб



Раз в этом году у нас напряженка с абрикосами, будем пить сливовый сок
Ева, огромное спасибо

vesnyashka писал(а):

Вот и мои баночки

vesnyashka писал(а):

Вот и мои баночки

Наконец-то!!!!!!

А то мы с Юльчиком дЭвушки недоверчивые.... Нам доказательства подавай!!! Да, Юль??

vesnyashka писал(а):

Раз в этом году у нас напряженка с абрикосами, будем пить сливовый сок Ева, огромное спасибо

На здоровье, ласточка!! Сливовый не хуже абрикосового!!!
Какой цвет шикарный получился!!!

Анечка!!!!!!!!


Юльчик!!! И много грибов притащила???

Yeva64 писал(а):

И много грибов притащила???

предоставляю доказательства грибного ассорти