Сливовый сок натуральный (с мякотью)

Julia & Ko писал(а):

да, ладно, пусть им тоже вкусно будет

Святая женщина.........

Yeva64 писал(а):

Святая женщина.........

да ладно тебе расскажи лучше, чего в твоем-моем подвальчике вкусного...

Julia & Ko писал(а):

расскажи лучше, чего в твоем-моем подвальчике вкусного...

Ой, ну... наполняется потихоньку..
Со сладкими разобралась, теперь овощные дела...

Правда, в этом году я много чего заморозила!!! И на этой почве весьма разленилась... Мне тааааак понравилось!! Раз - закинул и усё! Нет урожая!!!

Кроме того, муж на диете, а это очень существенно снижает необходимое количество запасов...
Вот жаль, гости на диеты не садятся... А то я вообще стала бы вести светский образ жизни.......

Yeva64 писал(а):

в этом году я много чего заморозила!!! И на этой почве весьма разленилась... Мне тааааак понравилось!! Раз - закинул и усё! Нет урожая!!!

я себе тоже морозилку присмотрела..теперь мечтаю

Yeva64 писал(а):

Вот жаль, гости на диеты не садятся... А то я вообще стала бы вести светский образ жизни......

Ева

Julia & Ko писал(а):

я себе тоже морозилку присмотрела..теперь мечтаю

Обязательно наскребите на второго блондина!!!
Правда, количество закаток у тебя резко сократится... Уж не знаю, к счастью или к сожалению...

Yeva64 писал(а):

Правда, количество закаток у тебя резко сократится...

Ева, не сократится ( у меня ж масштабы и так невелики) просто больше будет наморожено того, на что нет места

Julia & Ko писал(а):

не сократится ( у меня ж масштабы и так невелики)

Да уж... Скромненький у тебя "подвальчик"....

У нас вот на рынке светлые сливы появились, по 60 рупий кило Скоро оприходуем

Абрамович писал(а):

У нас вот на рынке светлые сливы появились, по 60 рупий кило Скоро оприходуем

а я пошла синие перерабатывать, вернусь с отчетом

Julia & Ko писал(а):

ой! пойду хоть первую партию кверхупопистого запечатлю

вот и она... отчитываюсь: из 2 кг слив (вес брутто) получилось 8 л сока (достаточно концентрированного как по мне ), натУрморт уже завтра
Евуля, спасибо

А мы ешо и не начинали Ждём покуда наши 1,5 кг. остынут...
А в промежутках успеваем соорудить два бисквитных коржа и два вида крема для будущего торта

Абрамович писал(а):

А в промежутках успеваем соорудить два бисквитных коржа и два вида крема для будущего торта

сластена ты, однако

Julia & Ko писал(а):

сластена ты, однако

Ну какой есть
Думаете, не поделюся ))?

Абрамович писал(а):

Ну какой есть Думаете, не поделюся

надеюсь, поделишься))) что за тортик делаешь?
=======
хорошо с вами, но пойду я кабачковую икорку делать

Julia & Ko писал(а):

что за тортик делаешь?

Да адская смесь...) Два биксвитных коржа - один обычный, другой с апельсиновой цедрой. Кремов тоже два: один этот http://forum.say7.info/topic30109-425.html другой этот http://forum.say7.info/topic6424-475.html

Julia & Ko писал(а):

я кабачковую икорку делать

А теперь делиться будете вы))) А то у меня на рынке кабачки лежат за 25 рупий килограмм, но все скукоженные и сморщенные, как и баклажаны

О, у меня отвар сливовый остыл, пойду протирать (привет евиным друшлагам)), вернусь с кверхупопыми)

Ой, девочки и мальчики!!
У вас отчеты прям в реальном времени!!!!
Я за вами уже не поспеваюююю...........

Julia & Ko писал(а):

отчитываюсь: из 2 кг слив (вес брутто) получилось 8 л сока (достаточно концентрированного как по мне ), натУрморт уже завтра Евуля, спасибо

Юльчик
Сливовый очень насыщенный получается на вкус, его надо сильно разбавлять!
Давай натУрморт... Это, я так понимаю, будут уже книзупопистые?

Абрамович писал(а):

О, у меня отвар сливовый остыл, пойду протирать (привет евиным друшлагам)), вернусь с кверхупопыми)

Ага.. У женщин - кверхуПОПИСТЫЕ, а у мужчин, значит, кверхуПОПЫЕ...


Жду твои ...попые, хоть кверху, хоть книзу...

Привет дуршлагам передала... Они кокетливо подмигнули... видимо тебе..

Yeva64 писал(а):

Привет дуршлагам передала... Они кокетливо подмигнули... видимо тебе

Они ж знают, что я на их дырочки позарюсь)))

Yeva64 писал(а):

Жду твои ...попые, хоть кверху, хоть книзу.

Одна ...попая уже книзу, на очереди ещё три
Токо вот цвет светлой сливы не отличается от цвета абрикосов, если банки не пронумеровать, зимой можно перепутать

Yeva64 писал(а):

Сливовый очень насыщенный получается на вкус, его надо сильно разбавлять!

разбавляла, как могла уже просто банок нет, а в 2 л смысла нет разливать- мои такие объемы за раз (т.е 2-3 дня не выпивают)

Yeva64 писал(а):

Давай натУрморт... Это, я так понимаю, будут уже книзупопистые?

точно

Yeva64 писал(а):

Они кокетливо подмигнули... видимо тебе.

это как? я тут, понимаешь ли, все через сито протираю через маленький дуршлаг у меня не получается

Абрамович писал(а):

Токо вот цвет светлой сливы не отличается от цвета абрикосов, если банки не пронумеровать, зимой можно перепутать

я как-то джем варила из желтой сливы, сначала желтый был (темно-желтый), а потом потемнел...может и сок со временем потемнеет?

Julia & Ko писал(а):

я тут, понимаешь ли, все через сито протираю

Уууу... Сочуйствую...
А у меня вот красное пластиковое сито есть, через него мякоть хорошо проходит Правда оно на эмалированной кастрюле несколько пляшет Но мы его сдерживаем как можем))
Можно было бы и через большое сито, но, боюсь, от контакта с железом фрукты потемнеют...

Мы всё протёрли, сварили, закатали ... и...
... принесли вам натУрморт
Только вот цвета с ума сошли, как ни старался синеву вытянуть - не получилось

Абрамович писал(а):

принесли вам натУрморт

Абрамович писал(а):

Они ж знают, что я на их дырочки позарюсь

Шалун, однако...

Абрамович писал(а):

... принесли вам натУрморт

Ром, отличный цвет!!! Даже синева фоточки его не испортила!!!
А вкус понравился?? Не сильно кисло?

Yeva64 писал(а):

А вкус понравился?? Не сильно кисло?

Сок абсолютно не кислый, вышло 5 литров концентрата из 1,5 кг. Я его разбавлял небольшим кол-вом воды - где-то поллитра всего.
Впервые в этом году закатал единственную двухлитровую банку (ну некуда уже сок девать)).

А вот и отчёт: все банки поставлены на учёт и им выданы госномера))
32, 33 это из сливы, а 5 это из абрикосов. Найдите 10 отличий

Абрамович писал(а):

32, 33 это из сливы, а 5 это из абрикосов. Найдите 10 отличий

отличия , конгечно, есть, но цвет у сливового красивый получился!
==================
Ева, я то же с отчетом
для начала, скажу, что баночки укутанные простояли ночь под надежной охраной

с утра , как и написано в рецепте- помыла...ну, и натУрморт
вот, теперь мой компотно-соковый отсек забит под завязку
Спасибо, Евуля!

Julia & Ko писал(а):

вот, теперь мой компотно-соковый отсек забит под завязку

Какая молодец! а наш "подвальчик" только наполовину забит... Остальная половина тары ждёт несладких заготовок)
Юлия, вы там груши, я смотрю, закрыли в компоты... Почему я упустил такой ценный продукт Придётся жертвовать ещё одним баллоном в пользу компота из груш (пока они на рынке есть)...

Абрамович писал(а):

а наш "подвальчик" только наполовину забит... Остальная половина тары ждёт несладких заготовок)

несладкие у нас в другом отсеке

Абрамович писал(а):

, вы там груши, я смотрю, закрыли в компоты... Почему я упустил такой ценный продукт Придётся жертвовать ещё одним баллоном в пользу компота из груш

Ром, не знаю, как тебе, но я груши , как правило, закрываю в компоты-ассорти, мне они просто так не нравятся, кинь для кислинки-вкуса хотя бы той же желтой сливы(если крепкая)
еще варианты можешь тут глянуть(прости Ева за саморекламу ) http://forum.say7.info/topic16192.html может, еще чего из виду упустил