Болталка для хлебопёков-2

привет, рукодельницы!

Алла475 писал(а):

Какая красота Представляю как это вкусно

Аллочка, не то слово как вкусно. поступил заказ от мамы с Сашей еще испечь. сегодня буду снова печь. спецом сварила овсянку.

Алла475 писал(а):

Это из-за соды, Ирина.

спасибо, буду знать на будущее.

Anilag58 писал(а):

Девочки, как там у вас дела, после нашего землятрясения? в инете пишут и Хабаровск, и Красноярск и даже Москва его ощутили Мы с мужем были дома, я на кухне крутилась, а он только пришел и переодевался... Так трясло все-таки 5 баллов и 5 минут это много и мерзко... а живем на 5 этаже, бежать не куда. Говорю: давай хоть штаны оденем, а то на улице все же холодно , в общем пережили и это

Галь, я не знаю, где ты живешь, а про землетрясение не слышала и тем более не ощутила. опять я не в теме...

elay писал(а):

он желтенький не пробовала правда,но пахнет вкусно и очень мягкий

ой, красавчик!!! кукурузный хлеб у меня в закладках, ждем этот рецепт.
Ч_Т_В
Татя, твои хлебушки получаются классными на вид и на вкус, я думаю, тоже!!!!!!!! ты молодец!!!

Девочки, я на Камчатке живу и трясет у нас по настоящему . уже смеюсь, сейчас спать пойду

Anilag58 писал(а):

Девочки, я на Камчатке живу и трясет у нас по настоящему . уже смеюсь, сейчас спать пойду

ну, хорошо, что уже смеешься, Галь. я уже писала здесь, что будучи на Кавказе в Кисловодске, я очень боялась , что вот-вот начнется землетрясение. а у вас там наверное не редкость подобное...

Ирина, да не редкость... но это уж больно долгое было и сильное...
В Новосибирске девочки пишут тоже трясло

Anilag58 писал(а):

Ирина, да не редкость... но это уж больно долгое было и сильное... В Новосибирске девочки пишут тоже трясло

сейчас посмотрела в инете в новостях и действительно там сказано, что и у нас в НН ощущались толчки... у нас , к счастью, не было или настолько малы, что не ощущались

Привет Девочки !
Я иногда заглядываю в болталку и вижу ваши чудесную выпечку.
Столько новеньких девочек
Молодцы !
Чтобы не с пустыми руками,принесла вчерашний свой хлебушек... Это по мотивам Черного Хомяка, но все совершенно по-другому перекрутила в нем. Пеку уже не один год, и не ищу ничего другого (из ржаного, конечно)

Алла475 писал(а):

Это во сколько, Света? Я ужинаю хорошо, а то, что ты перечислила, ем уже перед сном

Алл, положено до 18, так и стараюсь, если долго гуляем, то уже к 19 получается. Мне хватает, ведь по объему получается как в обед.

Алла475 писал(а):

Не знаю как мякиш, а кругляш знатный. Я упала.

Алл, вот все таки Сергея хлеба всегда получаются! Или я к нему так прониклась просто, считаю его своим первым учителем, я с его хлебушков начинала (напала на него в инете и пошло дела, а потом и сюда вышла ).

Алла475 писал(а):

Вчера чуток потеплело, но всё равно свежо.

Алла, мы так раньше по Питеру ориентировались (через 2-3 дня), сейчас тоже вес реже совпадает. А у нас утром было холодно, мы в магаз входили одетые, а вышли пекло и жара и влажно при этом, так тяжко сразу.

Алла475 писал(а):

Не разболейтесь, лето пришло!

Вот это и обидно, сейчас бегу забирать, посмотрим, а то может лечить выходные придется.

Привет девчонки
У нас как всегда все вкусно. Хлебушек один другого краше. На каждой страничке ох и ах Красота а уж вкуснотища какая
Я не часто пеку, кушать некому. Недавно у подруги был день рождения испекла каравай. Всем понравился.
Принесла вам похвастаться



И из этого же теста (пекла по рецепту каравая из Машулиного жж) ежики для детишек испекла (простые булочки без ночинки)


Вот, похвасталась

Janinka123 писал(а):

Пеку уже не один год, и не ищу ничего другого (из ржаного, конечно

Янина какой чудесный хомяк Так бы и съела кусочек
Расскажи, пожалуйста, как ты его делаешь, какие изменения? Пекла хомяка один раз - был ну очень влажный. Так и не решусь повторять

Привет

у Виты ава новая хорошенькая какая

Svеtлана писал(а):

Вот теперь своих и себя порадуешь еще и формами!

ванька счастлив он так просил настоящий хлеб у нас подовые и не продают почти. так что вот теперь настоящие у нас

Svеtлана писал(а):

Девочки, я хоть сейчас хлеб не пеку, принесла крайний - от Сергея и от сестер через хол-ик был,

Свет ну какие ж у тебя хлеба красивые и как ты их разрезаешь красиво!! я и нож купила длинный с зубчиками... а толку

Svеtлана писал(а):

Это наш Ричард в жару изнывал почему то на микроволновке:

красавчик. а мы завтра за котиком пойдем

elay писал(а):

он желтенький

Лен как он на вкус? я пробовала тут кукурузный, чет не впечатлил а у тебя такой мягкий видно. ты скажи как долго он мягкий будет?

Ч_Т_В писал(а):

Разрезики вот

Таня а я зернового тоже захотела, как посмотришь, что др пекут и планы все рушатся

Алла475 писал(а):

И что такого сказала Вита? У меня до сих пор в одной форме прилипает.

сказала так промыть сутки просушить. потом налить масло с сантиметр и поставить в духовку горячуюю минут на 30-40 потом остудить вместе с маслом, масло вылить, формы вытереть салфеткой и не мыть
так и сделала

Алла475 писал(а):

От нас до вас часов 14 на поезде, широта одна, почему такая разница в климате? Раньше не было такого. С детства помню, послушаем прогноз московский, ага, значит, через 3 дня у нас так же будет. Почти всегда совпадало. А сейчас вы и с жарой долго жили, и полило потом хорошо, а у нас всё сухо и холодно. Вчера чуток потеплело, но всё равно свежо.

вот тоже само, всегда через три дня после Москвы к нам и че где жара??? когда куртки снимем

Janinka123 писал(а):

Чтобы не с пустыми руками,принесла вчерашний свой хлебушек... Это по мотивам Черного Хомяка, но все совершенно по-другому перекрутила в нем. Пеку уже не один год,

Янин такая картинка

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Принесла вам похвастаться

это просто колобок
Анюточка привет заглядывай почаще

Tykovka simpatichnaya писал(а):

И из этого же теста (пекла по рецепту каравая из Машулиного жж) ежики для детишек испекла (простые булочки без ночинки)

ух какие ежики

а я с тортиком
это бисквит Ларисин http://forum.say7.info/topic58382.html
а смазала чем придется


И Маруся лопает

Svеtлана
Светочка , хлебушки какие красивые . И изюмом вообще отпад . Котика жалко - такой печальненький ... Печенье очень красивое получилось - спасибо за наводку . надо и себе попробовать .

elay
Леночка , какая буханочка вышла ... А как на вкус тебе ? мне интересно как с кукурузной мукой вкус получается .
Ч_Т_В
Таня , хороши хлебушки . А то что там чуть треснул - ерунда , мякишь очень хорош , видно , что удался .

Svеtлана писал(а):

Шурик на днях на горло жаловался,

И мой Шурик на горло жалуется . Сегодня последний звонок , так даже гулять не пошел - в понедельник экзамен первый - решили не рисковать , а лучше подлечиться .

Алла475 писал(а):

Это из-за соды, Ирина.

И я так заметила . Теперь тоже не добавляю никогда .

Janinka123 писал(а):

по мотивам Черного Хомяка,

Яниночка , какой хлеб . Для меня пока кажется супер сложным .
Tykovka simpatichnaya
Анюта , каравайчик - красавец . А ежики вообще покорили ...
Гелинака
Спасибо , Галочка .

Гелинака писал(а):

он так просил настоящий хлеб

У меня муж тоже когда формы купила стал воспринимать хлеб как настоящий . Не шарит в колбасных обрезках ...

Гелинака писал(а):

а мы завтра за котиком пойдем

Вот уж счастья то будет . Особенно наверное у Машеньки .

Гелинака писал(а):

потом налить масло с сантиметр и

Ага . И масло чуть присолить хорошо бы . Может забыла написать , Галочка , прости .

Гелинака писал(а):

а я с тортиком

Хочу !!! Мне сегодня вообще так хочется сладкого ... Что б аж слиплось все ...

Гелинака писал(а):

И Маруся лопает

Галя , спасибо за Машенькину фотку . Такой зайчик вызывает самые положительные и светлые эмоции .
А у меня все серъезно . Мой выпускник .

Janinka123 писал(а):

. Это по мотивам Черного Хомяка, но все совершенно по-другому перекрутила в нем

Привет, Янина! Здорово ты его перекрутила, просто загляденье хлебушек! А я вот Хомяка не пекла, любуюсь только...

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Принесла вам похвастаться

Привет, Анюта! Ты теперь и по караваям спец! Очень красивый получился, ровненький такой.

Гелинака писал(а):

я и нож купила длинный с зубчиками...

Галя, вот таким ножом я и режу, быстрым движением, да ты все знаешь. У меня с лезвиями не сложилось...

Гелинака писал(а):

а мы завтра за котиком пойдем

Ждем фото нового члена семьи.

Гелинака писал(а):

ванька счастлив он так просил настоящий хлеб

Конечно, из таких форм хлеб получается просто загляденье, а тут ребенок, настоящий ценитель Ванечка!

Гелинака писал(а):

Свет ну какие ж у тебя хлеба красивые и как ты их разрезаешь красиво!!

Спасибо, Галочка!

Гелинака писал(а):

И Маруся лопает

Ой, с каким аппетитом, Галь, так приятно стараться для них!

Viktorii@ писал(а):

Котика жалко - такой печальненький ... Печенье очень красивое получилось - спасибо за наводку . надо и себе попробовать .

Жарко ему было... А печенье попробуй, Вик, и красиво, и вкусно, нам всем понравились. Мне больше с абрикосовым джемом, детЯм с шоколадом, мужу все.
Вика, ава новая, а вернее ты сама, просто прелесть, мне так нравится, ты очень хорошо выглядишь!

Viktorii@ писал(а):

И мой Шурик на горло жалуется

Ох, да, ему тогда рисковать нельзя, нагуляется еще, пусть окрепнет, да готовится.

Viktorii@ писал(а):

А у меня все серъезно . Мой выпускник .

Витааа, поздравляю вас! Пусть его дорога во взрослую жизнь будет успешной!

Janinka123 писал(а):

Это по мотивам Черного Хомяка

красавец!!! я в инете нашла рецепт, но все так сложно... вкусный наверное...

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Недавно у подруги был день рождения испекла каравай. Всем понравился.

еще б не понравился, Анют!!! ручки золотые у тебя - такую красоту изобразила...

Гелинака писал(а):

а я с тортиком это бисквит ........... Маруся лопает

вкусный какой тортик!!! самый главный дегустатор оценил по достоинству.

Viktorii@ писал(а):

А у меня все серъезно . Мой выпускник .

серьезный юноша! рада за вас, что у вас закончилась школьная "веселая" пора! удачи во взрослой жизни и мужских поступков!
аватарка у тебя шикарная! ты здесь очень хорошенькая, Витусь. а в рыжем парике что-то как-то на себя ты не похожа была... извини...

Svеtлана
Светочка , спасибо большое и за комплимент , и за пожелания . Как Машенька твоя ?
КОЛЮЧКА
Ириша , спасибо . И не извиняйся , я люблю когда правду говорят , а то когда молчат - а ты ж не в курсе ... и выходит как говорит Костя Воронин - " Я лошара "

Viktorii@ писал(а):

Как Машенька твоя ?

Кашляет сильно Маша, Вик, за вечер так усилился . Ингаляцию на ночь сделали и синекод (от сухого кашля дала), завтра врача вызовем, а то я всегда сомневаюсь, какой кашель, да и вообще пусть посмотрит.
Вик, я все забываю сказать, тут босоножки 2 пары Машутке купила и они оказалась из Киева , о как, первый раз у нас встретили украинскую обувь, да они оказались такими, как я искала.

Я в 22.15 вытащила из духовки Даугавиню и благополучно одну съела, ну сначала половинку, а потом догнала вторую , вот такая я системщица. Не пекла, не пекла и обрадовалась вкусняшке.

Svеtлана писал(а):

о как, первый раз у нас встретили украинскую обувь

К стати какчество еще и ничего ... внешний вид просто обычно хромает ... хотя на экспорт возможно и получше же шьют , как обычно . Машуля пускай выздоравливает .

Svеtлана писал(а):

Я в 22.15 вытащила из духовки Даугавиню и благополучно одну съела

А я до 23 терпела , а сейчас плюнула , заварила кофе , и достала из заначки шоколадку . Праздник у меня сегодня в конце концов или куда ...???

Гелинака Галя,
Viktorii@ Вита,

КОЛЮЧКА Ира,

Svеtлана Света
Девочки, спасибо вам огромно
Я такая доволная. Первый каравай, который я пекла у меня немного просел после выпечки, а этот как надо. Я его в духовке выключенной немного подержала (такой совет в инете нашла). Может совет помог, а может еще что

Гелинака писал(а):

я с тортиком

Галя, тортик такой аппетитный Ну а дочечка - лапочка, умница Мамкин ценитель А моя тортики не ест, ни в какую
Она ежика и то не осилила всего, треть слопала и все

Svеtлана писал(а):

Кашляет сильно Маша, Вик, за вечер так усилился

Ой, ой. Светочка вы лечитесь!!! Здоровья Машеньке и ты не болей!

ДОБРОЕ СУББОТНЕЕ УТРО, ДЕВОЧКИ

Ой, девочки, а у меня пряничный домик (новогодний) начал сам разбираться Крыша отвалилась. Жарко ему, таять начал. Придется съесть

Девочки, привеееет!!!!

Сколькл вкусностей

Viktorii@
Вита вы с сыном

Гелинака
Галь, дочка лапочка

Tykovka simpatichnaya
Анютааа, ёжики отпад

Janinka123
Янина привет

вчера часть капусты заквасила, часть замариновала с пряными травками и без, какая вкусная хрустящая вышла. Пока квашенная не готова, будем маринованную жевать
Пошла пельмени долепливать весером в сад огороод, а завтра хлеб планируб печь

Девочки , привет всем . Всем приятных выходных .
Marishkaa25
Мариша , спасибо .

Marishkaa25 писал(а):

часть капусты заквасила

Как я люблю квашенную капусту ... ААААА ... Хочу !
А где все ? Девушки , вылезайте из под кустов ...

Viktorii@ писал(а):

А где все ? Де

я тута Вит! привет халу пеку вот заглянула, а выпускник твой большой уже совсем вырос, мне жалко, Ванька тоже растет... тоже жалко

Гелинака писал(а):

мне жалко, Ванька тоже растет... тоже жалко

Вот и мне так жалко ... Ездить теперь поди знай куда ... в любую погоду ... школа то прямо под домом была . Да и вообще жалко , что теперь уже как то детство и правда закончилось , а во взрослую жизнь отправлять жалко , хочется от всего уберечь ... Галь , халу тащи поглазеть .

Viktorii@ писал(а):

взрослую жизнь отправлять жалко , хочется от всего убере

ну и я о чем...

Viktorii@ писал(а):

Галь , халу тащи поглазеть .

так стоит пока расстаивается. но заторможено как то будем ждать пока

Гелинака писал(а):

будем ждать пока

Ладно , подождем . Ждать мы умеем . Нам бы только хлеба и зрелищ .

Привет, девочки! Сколько вкуснятины на этой странице Хорошо, что скоро обед, а то прям так захотелось еды
Галь, Машуля твоя на этих фотках точь в точь тёзка из мультика "Маша и Медведь", прикольная такая!
Витусь, ава классная, ты красавица, но прям такие оба с сыном серьёзные, аж как министры.
Я сегодня испекла южного несколько буханок, хотела сфоткать, а батарейки окончательно сдохли. У меня уже сколько лет были аккумуляторные, вот иссякли.
У нас вечером вчера и сегодня с утра дождик был, именно не дождь, а дождик. Интересно, полил хоть что-нибудь? Позже пойду, копну грядку, проверю на сколько промочило. Сейчас уже солнышко проглядывает.

Дома холодина, в микроволновку все формы с тестом не входят, решила поставить их в духовку. Недолго подержала 50 градусов, потом руку сунула, мама дорогая, жарища! Попроветривала, решёткой помахала (видел бы кто), поставила формы. Кружку с кипятком уже не стала туда засовывать. Потом достаю форму, чтобы проверить расстойку, а она горячая Так что даже представить не могу, что сегодня получилось.