Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

А что могло произойти? Может, в прошлый раз от выпечки немного зацепилось? Или ты уже в который раз такое замечаешь?

Да вот же ж и думаю теперь... Дарницкий не липнет. Он грубее.. Может сильнее надо запекать, чтоб корочка чуть "грубее" была. В Сюрпризе она ну уж очень тоненькая и нежная.

Девочки, привет! я без хлебушков - пока не пеку.... кафель в половине так и не положен, у плиточника оказывается был перепел....
Света, каравай!!!!
Девочки, я на на работе одним глазом подглядываю, поэтому все-все МОЛОДЦЫ и большие ТРУДЯЖКИ!!!!
похвастаюсь вам хоть своими вязалками..
Это муж замерзал утеплила








и надо работать...

Anilag58 писал(а):

похвастаюсь вам хоть своими вязалками..

Ух ты... Я сто лет не вязала большие вещи... Терпежу не хватает.. Сейчас маме носки вяжу Вспомнила молодость.

Всем привет!
я бегом - срочная работа
по этому не буду вас утруждать сильно.... я пекла

под колпаком порвало... творчески, а не как обычно...

мякушка овсяного хлеба


на этом все

Даша приболела, понос, рвота, температура... Тамара как молодая мамаша вся извелась, переживает...

Девочки, привет! У меня засада. Дарницкий без дрожжей не шевелится. Уже больше часа простоял в микре с кипятком, ни туда, ни сюда. А мне меньше, чем через два часа идти на работу.
Юрьевна , овсяный хлеб красивенный какой! Никогда не пробовала хлеб с овсяной мукой. Интересно, какой у него вкус?
Anilag58, привет! Посмотрев на твои фотки, подумала, что на второй вязаные трусы А может так оно и есть?
С возвращением из отпуска! Я смотрю, тебя со всех сторон ремонт накрыл. Про Батайск не очень поняла. Вы у папы в квартире ремонт делали или себе что прикупили?

Алла475 писал(а):

Девочки, привет! У меня засада. Дарницкий без дрожжей не шевелится. Уже больше часа простоял в микре с кипятком, ни туда, ни сюда. А мне меньше, чем через два часа идти на работу.

Странно... А какая у тебя Т в квартире? Хотя он же в микре... А в ней какая Т? НО... Не паникуй... Поставь в холодильник и иди на работу... После испечешь. Я ж так понимаю, у тебя не строго 8-часовой рабочий день?..

Алла475 писал(а):

Посмотрев на твои фотки, подумала, что на второй вязаные трусы А может так оно и есть?

Ну да.. я тоже так поняла. Одна Галочка шорты вяжет, другая трусы А чё?... места ценные.. Их беречь надо!!!

Алла475
Алл, я еще подумала, а ты сыворотку холодную лила? или грела? Если холодную, то может поэтому... Я всегда чуток грею..

Anilag58
Галя, привет! давно тебя заприметила, но все бегом, бегом...
Заботливая жена.. какие вещи для любимого связала

Алла475 писал(а):

Никогда не пробовала хлеб с овсяной мукой.

Алла, у меня не с мукой, а с отстками геркулесовых хлопьев после приготовления киселя
Доче этот хлеб очень понравился, с удовольствием его уплетает


Кстати, о сыворотке - я сыр делала, сыворотку в хлеб вместо воды добавляла, в закваску не наливала ее, как-то не решалась.

Lydalyda писал(а):

А чё?... места ценные.. Их беречь надо!!!

природа не стала греть, так мы своими руками согреем?

ой, вспомнила - видела в магазине приколов вязаные трусы для мужчин, но они были с рожицей слоника и с хоботом

Девочки,всем привет!
Я теперь с аватаркой, сегодня два года, как я здесь зарегистрировалась. Вот совпало.
А мы опять по грибы ездили, теперь солим,маринуем. Ведро себе оставила,а остальные семь свекру отдали. Собирать интересный,чем перерабатывать.
Юрьевна
Танюша,мои пацаны всегда так болели, самое главное пить обязательно, но понемногу и часто, по пол чайной ложки каждые 15 минут, чтоб обезвоживания не было. Выздоравливайте!

Lydalyda писал(а):

А какая у тебя Т в квартире?

26-27 градусов. Всё, уже убрала в холодильник, посмотрю, что вечером получится.

Lydalyda писал(а):

Поставь в холодильник и иди на работу...

Спасибо, Люда, я так и сделала.

Lydalyda писал(а):

Я ж так понимаю, у тебя не строго 8-часовой рабочий день?..

Нет, по расписанию. Сегодня уроки только с 13 до 17, к 18 буду дома.

Lydalyda писал(а):

я еще подумала, а ты сыворотку холодную лила?

Она с вечера из холодильника была достата, так что не тёплая, но и не холодная, комнатной температуры. Я собиралась погреть, да забыла

Юрьевна писал(а):

сыворотку в хлеб вместо воды добавляла, в закваску не наливала ее

Так и я, Тань, закваску кормила водой и мукой, а в тесто уже налила сыворотку.

Река Таня писал(а):

И я засолила маленький кусочек на прошлой неделе.

и я..маленький...около двух кг..

Река Таня писал(а):

Алла, ее желательно сразу съедать? На второй день она менее вкусная?

Сегодня был третий - мы ее доели, была вкусная. Хранила просто в пакете.

Lydalyda писал(а):

Может если б яйцо не было вмешано еще можно было бы попробовать. А так получается: с яйцом надолго оставлять нельзя.

негативный опыт тоже опыт! Я именно на яйцо и грешила.
Теперь знаем точно

Lydalyda писал(а):

Но я так, конечно, экспериментировать уже не буду.

лучше тестом оставляй, его действительно много получается. До двух суток в холодильнике ничего ему не станет, даже еще лучше будет

Lydalyda писал(а):

Алл, представляешь, прям наваждение какое-то.

у меня такая история была с Фермерским! Я себе даже на листке с рецептом понаставила восклицат. знаков напротив соли со словами "Не клади сразу!!!!!!"

Река Таня писал(а):

Моя свекроввь и сахар изредка кладет в стартер. А я кроме воды и муки - ничего.

а я делала когда-то кефирную, пшеничную только. Мне нравилась.

Гелинака писал(а):

у меня форма хлебная новая, ну не новая л-7 хвастаюсь, отдали за брусок дерева

какая прелесть

Lydalyda писал(а):

Ты на нее совсем не похожа, даже по цвету

уж тем более по запаху

Гелинака писал(а):

баня была, я таааак на мылась, на парилась!!!! так здорово!!!

баня - это ВЕСЧЬ С легким паром!

Алла475 писал(а):

Боюсь, испортилось. Ну или вот-вот испортится.

если не испортилось положи в морозилку, я вообще храню его там после того как просолится.
А вообще сало не может испортиться так чтоб ну совсем-совсем...его год надо наверное держать для этого. Если уже давнишнее и так есть никто не будет, возьми порежь, на сковородку, лучок на нем поджарь слегка и хоть картошку отварную им заправь, хоть в хлеб заверни

Алла475 писал(а):

Тань, ты что, голову ломать нельзя, на ней же глаза

и рот!

Алла475 писал(а):

Люди, а-у!!! Есть кто-нибудь ещё кроме Люды?

у меня не было интернета! У меня уважительная причина!

Lydalyda писал(а):

Вот принесла оладьи

хороши!

Anilag58 писал(а):

похвастаюсь вам хоть своими вязалками..

а ну-ка, ну-ка....у нас тут вязальный клуб целый организовался
Здорово!

Anilag58 писал(а):

Это муж замерзал утеплила

вот это на второй фотке? Хорошая идея! ......уже бы донизу кальсонами довязала...а потом еще и носки снизу цельновязанные

Юрьевна писал(а):

я бегом - срочная работа

Хорошо пробежала! Красиво!

Юрьевна писал(а):

на этом все

Твоего "все" на неделю хватит осмысливать

Юрьевна писал(а):

Даша приболела

Выздоравливайте поскорее, думаю та же инфекция что и у нас бродит.

Юрьевна писал(а):

природа не стала греть, так мы своими руками согреем?

главное не перегреть! Во все мера нужна ..они ж от холода активнее

Volga-Lena писал(а):

Я теперь с аватаркой,

Леночка!

Привет,девочки!
Anilag58
молодец Галя!а у меня недовяз какой год лежит,рукава только остались и никак.

Юрьевна писал(а):

я пекла

полюбовалась

Юрьевна писал(а):

, понос, рвота, температура

может зубки режутся?
Алла475
вчера видела твои вкусности,так все понравилось,особенно кексик вкусно выглядит.
usya
Алла.пару кило тоже могу забрать,что то отощала так что уже семь ,осталось 5 кг тебе осилить,а это уже не 13

elay писал(а):

Алла.пару кило тоже могу забрать,что то отощала так что уже семь ,осталось 5 кг тебе осилить,а это уже не 13

спасибо, девчонки! Что б я без вас делала

Девочки, всем привет! С понедельничком!
Мы сегодня танцы прогуляли , такой дождь разошолся, я пока до сада дошла, а это 1,5-2 минуты, промокла, рюкзак Машин промок, побоялась, что и она промокнет, пока пойдем, нельзя ей, а сапоги резиновые не взяла.
В пятницу купили Маше зимние сапоги, мерили, как порядочные, а они оказались без коробки, мы взяли другую автоматом, а дома оказалось, что они оба правые! Сегодня ездили меняли, так на ветрине стоит пара - оба левые.

Lydalyda писал(а):

Вот принесла оладьи

Хороши, Люд! Очень аппетитные! Хорошо, что все получилось!
И Сюрпризы отменные!

Алла475 писал(а):

Так больше и покормить от души некого

Вот и здесь душу отвела, а главное - сына порадовала, а он тебя!

Алла475 писал(а):

Ой, Света, ты и так всё время чего только не напекаешь! Ну, захоти ещё чего-нибудь и сделай

Алл, нас хоть пятеро, а если в полных едоках, то от силы трое... Кто худеет , кто поздно приходит...
Чего-нибудь захотела, третий день себя сдерживаю, но завтра, наверное, испеку - есть пирожок в закладках.
а еще вот у Маришки блины на закваске увидела и тоже захотела, я что то их не пробовала: http://forum.say7.info/topic64483.html

Lydalyda писал(а):

Дарницкий не липнет. Он грубее..

Люд, у меня тоже как то пшеничный с изюмом прилипал сбоку, а ржаные никогда. Я теперь для пшеничных лучше форму смазываю.

Anilag58 писал(а):

Девочки, привет! я без хлебушков - пока не пеку..

Привет, Галочка! Ничего, мы подождем, главное, чтобы было желание!

Anilag58 писал(а):

у плиточника оказывается был перепел....

Главное, чтобы с белочкой не познакомился... Желаю скорейшего завершения уже ремонта и радости от этого!

Anilag58 писал(а):

Это муж замерзал утеплила

Ой, Галя, я тоже похихикала , сразу увидела трусы, но начала усиленно искать в них жилет или еще что, но сомнения отпали. Ты молодчина, тАк позаботилась!

Юрьевна писал(а):

по этому не буду вас утруждать сильно.... я пекла

Танечка, привет! А нам чем сильнее, тем приятней! Но и эта твоя лавочка не маленькая, радости для глаз достаточно!

Юрьевна писал(а):

Даша приболела, понос, рвота, температура..

Тань, а врача не вызывали? Что же это оказалось? Пусть поскорее поправляется Дашенька!

Алла475 писал(а):

Посмотрев на твои фотки, подумала, что на второй вязаные трусы А может так оно и есть?

Ой, Алл, я до слез рассмеялась... У меня такая же реакция была.

Volga-Lena писал(а):

Девочки,всем привет! Я теперь с аватаркой, сегодня два года, как я здесь зарегистрировалась

Привет, Лена! Поздравляю с приятной годовщиной и аватаркой!

usya писал(а):

.у нас тут вязальный клуб целый организовался

Алла, вот все забываю спросить. СБН - цепляем заднюю часть петли или переднюю? Никак не пойму на схемах, мне кажется, что я не так вяжу.

elay писал(а):

Привет,девочки!

Леночка, привет! Меньше уже устаешь, выходные получаются?

творцам хлеба, заквасочный привет
заждались смотрю, соскучились столько всего понаписали - не найдешь где остановилась в прошлый раз

Svеtлана писал(а):

а дома оказалось, что они оба правые! Сегодня ездили меняли, так на ветрине стоит пара - оба левые.

Бывает! А продавцы заметили, интересно?

Svеtлана писал(а):

СБН - цепляем заднюю часть петли или переднюю?

СБН - столбик без накида он и есть столбик без накида, там не важно за какую ты цепляешь, если твой стиль вязки таков, что ты всегда цепляешь за заднюю или только за переднюю - то так и делаешь. Хотя я чаще сталкивалась когда цепляют за обе половинки, так плотнее получается и, мне кажется, ровнее (ИМХО)
а вот когда идет рельефный столбик, там от неправильного обвода (цепляния) действительно может нарушиться рисунок

Алла475 писал(а):

серьёзная причина - сыночек приезжал.

О-ГО-ГО ГО-ГО! вот это размах! ну Аллочка, всех нахваливает, а сама-то, сама

cvetik66 писал(а):

Вчера пекла Праздничный,вот:

Светочка! очень красивый каравай, такой только в пир! какая же искусница, восхищаюсь

Anyutochkina писал(а):

не найдешь где остановилась в прошлый раз

это точно! Да и не надо может присоединяйся, а там если что по контексту не понятно, так мы пошлем (туда где про это было )
Ох, я сегодня утопталась
Последний выходной решила провести ударно.
1.Капусту поквасила
2. Хлеб испекла Пандемию
3.Айву прибрала(ю)...джем варю
4.Француз допекается
вроде немного...а уже ножки хотят чтоб я подпрыгнула и зависла в таком положении...чтоб не стоять
Ща уже скоро закончу да покажу вам чего я делала

usya писал(а):

это точно! Да и не надо может

не могу не огласиться )))
посмотрела фото, все прекрасно! присоединяюсь ко всем похвалам и дифирамбам

usya писал(а):

так мы пошлем

usya писал(а):

Хлеб испекла Пандемию

я тоже подсела на него! вкуснота за уши не отащиваемая, за прошедшую неделю пекла уже 2 раза по две булочки. фотать не успеваю верьте на слово

usya писал(а):

вроде немного..

да уж действительно, не перетрудилась

Аллочка usya , я ж тут про орешки узнала. новости непосылочные, нельзя оказывается кедровые орехи ни в каком количестве за границу пересылать только контрабандой

Anyutochkina писал(а):

я ж тут про орешки узнала. новости непосылочные, нельзя оказывается кедровые орехи ни в каком количестве за границу пересылать только контрабандой

а я же про что говорю , патамушо низя национальное достояние разбазаривать!...тем более в заграницу, которая не в таможенный союз смотрит, а на запад...в евросоюз..мать его итить!

Да ну их...с их законами..
Фотки. Много.
Это я в субботу на ДР была
Француз, только из духовки
перед духовкой обнаружила коврик...не показывала вам
Шарлотка! С айвой, без соды
Капусту заквасила - банкой с медом пригрузила
На квас закваску набодяжила
Пандемия! Люблю ее, а пекла уже очень давно, ну вот

Это дочери джемпер вяжется
Этого кадра представлять не надо, все в курсе
у меня как пират получился

Anilag58 писал(а):

Это муж замерзал утеплила

Галинка какая молодец!!!!
а что на второй фотке

Юрьевна писал(а):

... я пекла

умереть не встать!!!! я тожке в сл выходные напеку много, чтоб не парится на неделе

Volga-Lena писал(а):

Я теперь с аватаркой, сегодня два года, как я здесь зарегистрировалась. Вот совпало. А мы опять по грибы ездили, теперь солим,маринуем. Ведро себе остави

Лена привет!!! с праздником тебя

usya писал(а):

Последний выходной решила провести ударно. 1.Капусту поквасила 2. Хлеб испекла Пандемию 3.Айву прибрала(ю)...джем варю 4.Француз допекается

нифига се не много

usya писал(а):

Это я в субботу на ДР была

Аллуся никаких лишних кг нет, такая ты лапусенька

usya писал(а):

Этого кадра представлять не надо, все в курсе

Ах какой он у тебя усатый

так я вяжу лошадку!!!! скоро покажу будем вязать лошадей к новому году?

Гелинака писал(а):

Аллуся никаких лишних кг нет, такая ты лапусенька

а вот похудевших на 25 кг я бы попросила...!

Гелинака писал(а):

так я вяжу лошадку!!!! скоро покажу будем вязать лошадей к новому году?

ну так ты же у нас предводитель!

usya писал(а):

Бывает! А продавцы заметили, интересно?

Судя по тому, что на витрине стояли левые - нет...

usya писал(а):

Этого кадра представлять не надо, все в курсе

Ну вот, теперь все по парам! Здорово ты усики обыграла, Алл! Здоровский котик!

usya писал(а):

Это я в субботу на ДР была

Ой, какая хорошая, веселая!

usya писал(а):

Фотки. Много.

Аллочка, вот это потрудилась, ничего себе "не много"! Хлебушки отличные, капустка будет супер!

usya писал(а):

столбик без накида он и есть столбик без накида, там не важно за какую ты цепляешь,

Алл, я цепляю за заднюю (но она у меня больше на верхнюю похожа), а вот нужно было для обозначения стопы у лошадки провязать один ряд, цепляя за заднюю стенку, мне пришлосчь цеплять за переднюю и получилось копыто вывернуто наизнанку, наверное не понятно я описала , короче, сделала без этого выделения, вложила картон на дно, вроде форму будет держать.

Гелинака писал(а):

так я вяжу лошадку!!!! скоро покажу будем вязать лошадей к новому году?

Галь, и мы с Машей лошадку выбрали. Да только сейчас все довязала и обнаружила, что описания туловища нет , я в шоке! Спросила у автора, пока тишина...