Болталка для хлебопёков-2

Ритулька21 писал(а):

Из моего мужа надо вытягивать восторги , сам ни когда не похвалит, говорит: ну ведь ем же, значит вкусно

Муж, случайно, не немец ....а то у меня такой же.

usya писал(а):

...а мне из всего сыра, как раз дырки полезнее всего были бы - в них каллорий меньше

Дырки, дырки...воздухом, деушка, питайтесь, воздухом. Когда ж я похудею-то.

Svеtлана писал(а):

вот это творческий подход, себя обижать нельзя!

обижать себя? да ни когда!!!
вчера сделала себе сырники, опять же с отрубями и с ягодами. в общем сладенькие. И то, муж вечером придя с работы, хватает мой сырник, а я говорю:-кууда? это диетическое! а он: -а где для нас? ну ни че, с одного не похудею.

Queen MArgo писал(а):

Муж, случайно, не немец ....а то у меня такой же.

конечно же немец! они чё, все такие?

Привет, девицы!
вот, обещала показать разрез сыра:

не такие как до этого но все равно глазки присутствуют

Танечка, ну до чего же он хорош!
На любом рынке такой сыр с руками оторвут! Щас мужа дразнить буду.

Svеtлана писал(а):

Танечка, ну до чего же он хорош!

Привет, Светик!
Благодарю
Полюбовалась на ваш отдых вспомнила, как это.... какая там вода
Свет, а в каком отеле вы отдыхали?

Ритулька21 писал(а):

конечно же немец! они чё, все такие?

угу....невозмутимые чего в тарелку не положи....ест и молчит Вкусно? - спрашиваю. Да, как всегда - отвечает.

Юрьевна писал(а):

вот, обещала показать разрез сыра:

дыыыркиии Так вы тут,девы, оказывается сыроедством занимаетесь. А из магазинного молока сыр делают?

elay писал(а):

Так вот там прочитала что уже через три дня можно кушать,и кстати сыр тоже с дырочками.

он чем дольше лежит, тем у него сильнее запах сыра проявляется

Eovin писал(а):

нет, ну вы точно меня на сыр соблазните

стараемся

Eovin писал(а):

а я без хлеба, но с вкусняшками. Вчера, по обычаю, посиделки домашние

ух, как все вкусно праздник живота!

Eovin писал(а):

хачапури по-имеретински

вот, я угощусь хачапури

Svеtлана писал(а):

Но, наверное, не решусь, молока здесь не найду настоящего, а может быть и...

может быть, может быть....

Svеtлана писал(а):

Зато Даугавиню Светочкины пекла каждый четверг к приезду мужчин!

Красивые нам тоже понравились

Lunetta писал(а):

Танюш, скучаю по твоим формовым

а что-то я увлеклась разрезами и кажется этим летом меньше хлеба пеку кирпичиков больше в духовку помещалось...

Lunetta писал(а):

Танюш, а тесто у тебя сильно влажное получается? Если с Барвихой сравнивать?

я Барвиху давно не делала, но кажется зерновой плотнее

Lunetta писал(а):

А что поменяла?? Танюш, ты заметила какие у тебя разрезы стали уверенные по корке

поменяла - добавила зародышей пшеницы, чуток цельнозерновой муки..
а разрезы - на видео смотрю, как там делают - играючи, не дрожа над булками, и я попробовала...

Lunetta писал(а):

Пока не пойму вооюще, у кого он этот "переходный", у Ромы аль у меня

Ой, плавали, знаем....как по лезвию бритвы, не знаешь как себя вести - то ли наказать, то ли похвалить... накажешь - враг, перелюбишь - будет веревки вить... ой всякое у нас было... у старшей как раз этот период совпал с нашим с мужем разводом... вот уж колбасило всех не по детски
Но, все прошло, сейчас все хорошо! Мы друзья и частенько говорим друг другу, что любим!
Держись,Маша это тебе не пончики печь!
Marishkaa25
ой! какая Маришка ты у нас стройняшка - во весь рост показалась

Queen MArgo писал(а):

Вам бы деушки только лопать.

Ритулька21 писал(а):

Из моего мужа надо вытягивать восторги , сам ни когда не похвалит, говорит: ну ведь ем же, значит вкусно!

да, есть такие если очень вкусно - тогда скажет, а если съедобно, то просто молча ест...

usya писал(а):

..а мне из всего сыра, как раз дырки полезнее всего были бы - в них каллорий меньше

да ладно тебе, тоже прибедняешься! видели твои фотки с Машей.. только я спросить хочу - где грудь наша? или одежда законспирировала?

Queen MArgo писал(а):

Светулины французские- русские булочки:

Марина какая прелесть тоже хочу, тем более с начинкой уже разобрались

Девчоночки приветик!
Опять за вами не угннаться,ох и не люблю я с конца читать,но придется.
Как увидела Танюшкин СЫРРРР,так глазки и загорелись и слюнки так и потеклиииии!!!
Тань - красивущий.глазки что надо!

Queen MArgo писал(а):

Муж, случайно, не немец ....а то у меня такой же

Ритулька21 писал(а):

конечно же немец! они чё, все такие?

Девчата, и хде вы энтих немцев понаходили,неужели среди русских мужиков ст0ящих женихов не нашли???????

Сэра писал(а):

Девоньки, напоминаю о вяленых помидорах... Или уже все сделали?

Я уже 2 баночки навялила( с одного противня),сегодня еще один в духовку засунула,на этот раз с сыром хочу попробовать.

Юрьевна писал(а):

Я и так пробовала и эдак,даже ножиком,а потом плюнула....и так съели. хорошая начинка!

Тань - издеваешьсссяяяяя!

Юрьевна писал(а):

Итог моего вчерашнего релакса на кухне выглядел так: мне мои хлебушки понравились

О-о-о-о!!!!!!!!!!!!! И мне,и мне понравились!!! Релаксируюююю и медитируююю!!!
Спасибо Танюша!

Ритулька21 писал(а):

т.к. хлебушек быстро кончался, побежала в магазин и купила форму для выпечки кексов, хлеба и уже сегодня испекла новенький, уже в форме:

Молодец!!!!! Наш ЧЕЛОВЕК!!!
Отличный хлеб Рита и оладушки вкуснющие!

elay писал(а):

Жаловаться буду!Второй раз хлеб расплывается в лепешку,не могу понять в чем дело.Мука ужасно влажная,я воду убавляю

Лен,я думаю мука у вас сейчас действительно влажная, в квартирах осенью становится сыро,ночи ведь холодные и воздух сырой.
Но хлеб всё равно замечательный,мягкий такой,прелесть,а с сухофруктами вообще сказка!
Симочка такая лапуся,так и потискала бы.

Queen MArgo писал(а):

Ну, наконец-то с фотками разобралась. Светулины французские- русские булочки:

Ух тыыы,какие красивые-е-е!!!

Queen MArgo писал(а):

Свет, я в булочки ложила кувертюру, потом пожалела.

Кувертюра???Это что за зверь? прости неразумную...

Queen MArgo писал(а):

Дарницкий на новой закваске. Так как новой закваски было мало, пришлось наступить на горло собственной гигантомании и испечь два карликовых хлебца.

Хорошенькие,не потеряла квалификацию!
А с чем там баночки на заднем плане?

Queen MArgo писал(а):

Пасиб тебе огромный за рецептуру.

На здоровье Маргоша!
Ты не обращай внимания,что я отвечаю невпопад - это я снизу страницу прокручиваю...

Lunetta писал(а):

А я вот что-то после отпуска, совсем себя не найду никак

Машулик,ты ли это??????? Что-то я тебя не узнаю...
Наверное в отпуске Аллусик тебя подменила - себе настоящую оставила,а в Москву клона отправила!
А если без шуток....мне кажется ты просто устала, такой темп как у тебя,не каждый выдержит.

Lunetta писал(а):

Период у нас сейчас такой... неспокойный "Буря мглою небо кроет", Переходным возрастом величать, стрессую страшно. Пока не пойму вооюще, у кого он этот "переходный", у Ромы аль у меня

Ой.это мы проходили - ты знаешь у нас этот период на редкость спокойно прошел,хотя характер у Кати ой-е-ей...
я просто вспомнила как МНЕ многое было запрещено в этом возрасте и сделала всё наобборот....я по возможности многое дочери разрешала,в том числе и ночные дискотеки и гулянье до 3 ночи...потом надо общаться мноооого, очень доверять ребенку,мне конечно легче было в том плане,что у меня девочка.
Ромка у тебя парень настоящий,не переживай"мамаша",всё уладится!

usya писал(а):

Целуешь в макушку и говоришь, как сильно его любишь!

Правду глаголишь Аллуся!

Lunetta писал(а):

Ой, Маришик, я все твои зерновые булочки зажимаю, не покажу никак, счас залью одну, покажу

Ой какаяяя!!! Воздушная,как облачко!

Marishkaa25
Мариша - выглядишь отлично!!! Молодец,я тебя и не узнала сразу!
Представляю с каким волнением и нетерпением ты своих ждешь!

Svеtлана писал(а):

Девочки, дорогие, привееееет!

Оооо! Какие людии....Светочка привет!
Мы тоже соскучились по твоим хлебушкам!

Svеtлана писал(а):

Девочки, пожелайте удачи!

Удачи, думаю хлебушек тебя не подведет!
Даже на даче такого красавца испекла!
Булочки палочки-выручалочки,пуховые хорошульки!

Eovin писал(а):

а я без хлеба, но с вкусняшками. Вчера, по обычаю, посиделки домашние

Вкусные посиделки,очень даже!
А "сарделечки" какие лапочки,особенно черненькая!

Queen MArgo писал(а):

Так вы тут,девы, оказывается сыроедством занимаетесь.

Для начала дырки просверливаем

Queen MArgo писал(а):

А из магазинного молока сыр делают?

делают, из молока с маленьким сроком хранения

cvetik66 писал(а):

Тань - издеваешьсссяяяяя!

а что? из песни слов не выкинешь!

Queen MArgo писал(а):

угу....невозмутимые чего в тарелку не положи....ест и молчит Вкусно? - спрашиваю. Да, как всегда - отвечает.

Мариш - как ты терпишь то? Я б убила за такие слова!!!!!
Я люблю эмоциональных...мы вот с мужем и поругаемся и поорем друг на дружку и подурачимся,как маленькие.

cvetik66 писал(а):

.мы вот с мужем и поругаемся и поорем друг на дружку и подурачимся,как маленькие.

ОГО! С твоим-то "маленьким" мужем и ты такая хрупкая на его фоне...
Мне тоже эмоциональные больше нравятся, хоть на живых похожи

Юрьевна писал(а):

ОГО! С твоим-то "маленьким" мужем и ты такая хрупкая на его фоне...

Ага, моська и слон!

Юрьевна писал(а):

Мне тоже эмоциональные больше нравятся, хоть на живого похож

Он овен,а я стрелец и оба лошади,хороша парочка

cvetik66 писал(а):

Он овен,а я стрелец и оба лошади,хороша парочка

очень даже хорошая
я овен, дочи у меня - одна стрелец, другая леФФФФ... все огненные знаки но хорошо уживаются!
а вы еще и лошадки трудолюбивые... усё с вами ясно!
Одним словом - молодцы!

Юрьевна писал(а):

Марина какая прелесть тоже хочу, тем более с начинкой уже разобрались

Танюш, делай, не пожалеешь.

cvetik66 писал(а):

Девчата, и хде вы энтих немцев понаходили,неужели среди русских мужиков ст0ящих женихов не нашли???????

Та не виноватые мы, что наши половинки в другую страну умотали. От судьбы так сказать.....эээээ....и на кривой козе не объедешь.

cvetik66 писал(а):

Я уже 2 баночки навялила( с одного противня),сегодня еще один в духовку засунула,на этот раз с сыром хочу попробовать.

Ну, прально...если где-то убыло значит опять-таки где-то прибыло. Эт не мои ли помидоры неуродившиеся. Класс, Светик, я такие же хочу.

cvetik66 писал(а):

Кувертюра???Это что за зверь? прости неразумную...

Это такой шоколад с большим содержанием какао. Он какой-то тугоплавкий и в булочке стоит колом после выпечки. а не растекается, как, наверное, растеклась бы конфетка. А вот сахара и корицы, я их смешала, я положу в следующий раз побольше, прям, не жалея.

cvetik66 писал(а):

Хорошенькие,не потеряла квалификацию! А с чем там ббаночки на заднем плане?

аха...ну, это как на велосипеде. Если найчился...уже не забудешь. А в баночках...это кетчуп из всего моего урожая помидор...1,5 кг.

Юрьевна писал(а):

делают, из молока с маленьким сроком хранения

У нас продают такое. А рецепты де??? Хоть бы какую тему отдельную открыли...."Я и мои сыры с дырками".

cvetik66 писал(а):

Мариш - как ты терпишь то? Я б убила за такие слова!!!!! Я люблю эмоциональных...мы вот с мужем и поругаемся и поорем друг на дружку и подурачимся,как маленькие.

Нееее, Светик, дурачиться я люблю, а вот орать - нет. Да и муж-то у меня очень спокойный. За 9 лет ни разу не поругались, как-то находим общий язык.

cvetik66 писал(а):

Он овен,а я стрелец и оба лошади,хороша парочка

ооооооо....ну, это очень эмоциональные знаки....особенно овен. У меня подруга была овен. Вот эт уже на ногу не наступи....сразу трактором переедет.

Lunetta
Маш, недавно эту книгу прочла с удовольствием ....
"Как общаться с ребенком"
http://www.koob.ru/gippenreiter_yuliya/obshatsya_s_rebenkom_kak

Queen MArgo писал(а):

А рецепты де??? Хоть бы какую тему отдельную открыли...."Я и мои сыры с дырками".

про дыры отдельной темы нет, а вот сыр делаем по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic11576.html

Queen MArgo писал(а):

Это такой шоколад с большим содержанием какао. Он какой-то тугоплавкий и в булочке стоит колом после выпечки. а не растекается, как, наверное, растеклась бы конфетка.

Вот оно чтооо!

Queen MArgo писал(а):

А в баночках...это кетчуп из всего моего урожая помидор...1,5 кг.

Зато своё,домашнее.без всякой химии.

Queen MArgo писал(а):

Хоть бы какую тему отдельную открыли...."Я и мои сыры с дырками".

Поддерживаю!

Queen MArgo писал(а):

дурачиться я люблю, а вот орать - нет. Да и муж-то у меня очень спокойный.

Какая ты молодец,а я вот не всегда сдерживаюсь...
Йогой чтоль заняться.

Юрьевна писал(а):

Маш, недавно эту книгу прочла с удовольствием .... "Как общаться с ребенком"

Да,хороший психолог,у неё несколько книг есть по воспитанию,мне Катя скачала.

cvetik66 писал(а):

Какая ты молодец,а я вот не всегда сдерживаюсь...

К врачу приходит молодая женщина вся в синяках и подтеках.

Врач:

— Господи, да где ж вас так угораздило?

— Понимаете, доктор, каждый раз, когда мой муж возвращается домой пьяный, он избивает до крови и руками, и ногами, пока я не упаду.

— Не волнуйтесь, у меня есть лекарство от этого. В следующий раз, когда ваш муж придет домой пьяный, держите наготове отвар ромашки как только он в квартиру войдёт, начинайте полоскать горло.

Через пару недель женщина снова приходит к врачу цветущая и без единого синяка:

— Доктор, вы просто кудесник! Когда мой муж приходит пьяный домой, я набираю в рот раствор ромашки и полоскаю, и ничего не происходит он меня даже пальцем не трогает!

Врач назидательно:

— Вот видите, как помогает иногда просто не ****еть!

Девочки, приветик!!!

елай писал(а):

Оля,а ты вяленые замораживаешь

Да, Леночка, вяленые замораживаю уже года три.
Они прекрасно ведут себя после разморозки.
Хоть в хлебушек, хоть на хлебушек...
За день до того, как они мне понадобятся, переставляю из морозилки в
холодильник.

Queen MArgo писал(а):

, Оль, эт они там с сыриком у тебя.

Мариночка, с сыром...
Только в этом случае не для долгого хранения.

Девоньки, извините, время есть только ответить на вопросы...

Юрьевна писал(а):

Врач назидательно: — Вот видите, как помогает иногда просто не ****еть!

Тань ржунемагууу...

Оленька привет!
Видишь какие "интеллектуальные" беседы мы ведём!

Сэра писал(а):

вяленые замораживаю уже года три. Они прекрасно ведут себя после разморозки.

Оль - без масла на заморозку?

Сэра
Оля, привет!

cvetik66
вот, Светик, пока я с тобой йогой занималась, у меня мультиварка овощи потушила...

я уже попробовала... вкуууусно

у нас до понедельника газ отключили, так в выходные нажарила котлет, овощи были тушеные - доча их уже съела, еще попросила... а сама гулять усвистала....

Юрьевна писал(а):

Свет, а в каком отеле вы отдыхали?

Привет, Танечка!
Да, отдохнули очень хорошо и классный детский клуб - очень интересные мероприятия, развлечения, но мы Машу там не оставляли, ходили вместе или были рядом. Вот ее работы из цветного песка:



Отель Papillon Zeugma... В 10 минутах ходьбы белекский аквапарк и дельфинарий.

cvetik66 писал(а):

МНЕ многое было запрещено в этом возрасте и сделала всё наобборот....я по возможности многое дочери разрешала

Света, вот один к одному, но с сыном и пока, тьфу, тьфу понимаем друг друга.

cvetik66 писал(а):

Даже на даче такого красавца испекла!

Ой, духовочка мамина старенькая в этом году еще хуже стала, о смене температуры и речи не шло, корка дубовая у Дарницкого получилась, а вот Французу хоть бы что - как безе, не подвел. В следующем году будем покупать новенькую.

Queen MArgo писал(а):

За 9 лет ни разу не поругались, как-то находим общий язык.

Мы первый раз повздорили лет через 6. Тоже редко, редко бывает, хотя оба эмоциональные.

Юрьевна писал(а):

пока я не упаду.

Ой, Тань, чуть не упала, но от смеха!
Мы вот можем молчать иногда помногу и совсем не мешает, прекрасно себя чувствуешь в такие моменты. Ну это я так...

Юрьевна писал(а):

у меня мультиварка овощи потушила.

Ой, а я вот теперь на Аллу с Машей насмотревшись смотрю на скороварку и пока не понимаю - надо или нет. У знакомых ни у кого нет.
Тань, а я сегодня в мульте первый раз кукурузку пробовала забацать, поставила на Тушение на 3 часа, вернулись через 2,5 и она была то, что надо.