Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

Галя, вот рецепт из старой болталки от Яны:

Спасибочки! Сегодня сделаю и восстанавливать начну.

Юрьевна писал(а):

Конечно, такие ароматы по дому разносятся, попробуй подожди

Тань, а мне чего-то они не очень. Докторские. Им понравились, а мне без вкусные. Вот именно так, вкуса нет никакого. Может еще Лена батончик с отрубями довала попробую. И какие мы разные! Муж говорит эти вкусные а магазинные Докторские он не любит, а мне у магазинных такой вкус помнится, сейчас и не продают у нас. Может это просто детские воспоминания, поэтому и яркие.

А хлеба у вас с Леной
И вопрос про булки поддерживаю, мне булок хотся

elay писал(а):

Сюрприз-панини

Красивые какие каравайчики. Чем присыпаны? Неужели просто мукой?

elay писал(а):

Новые булочки от Мишеля Суаса

Булочки не ем, но рецепт хочу на случай прихода или приезда гостей.

Юрьевна писал(а):

Показываю свои хлебушки.

Хороши! И пузатые какие

Юрьевна писал(а):

Аболитисы

Что-то часто их вижу, значит, очень вкусные, надо тоже рецепт на случай гостей притырить

Гелинака писал(а):

Может хоть блины или не получится?

А чего им не получиться? Я раньше без дрожжей делала, а тут даже если закваска в рост не пойдёт, тесто всё равно будет нормальное. Соды только не забудь добавить, а то кисло будет.

Гелинака писал(а):

Тань, а мне чего-то они не очень. Докторские.

У отрубных батончиков особого вкуса и не должно быть, они же больше для пользы.

Гелинака писал(а):

мне булок хотся

Чтоооооо????? А кто у нас на диете?

Гелинака писал(а):

Тань, а мне чего-то они не очень. Докторские.

Они же диетические, для тех, кто следит за здоровьем

Алла475 писал(а):

Чтоооооо????? А кто у нас на диете?

Галя, я тебя предупреждала - мы все под контролем

Алла475 писал(а):

Хороши! И пузатые какие

Спасибо, Алла

Алла475 писал(а):

А чего им не получиться? Я раньше без дрожжей делала, а тут даже если закваска в рост не

Да конечно, я ведь и постные вообще из ничего делаю

Алла475 писал(а):

Чтоооооо????? А кто у нас на диете?

Мне повезло!!! Мне утром можно ВСЕ Такая диета

Юрьевна писал(а):

Они же диетические, для тех, кто следит за здоровьем

Ну помнятся мне они ТАКИМИ, а вышли никакие...

Юрьевна писал(а):

Галя, я тебя предупреждала - мы все под контролем

Я не нарушаю, правда, правда

ОБАЛДЕТЬ!!!У нас с утра тусят полным ходом

Всем привет!!!

Просмотрела быстро... Хозяюшки, не то слово Отчитаюсь позже... Поставила опять тыквенный.. Пожелайте мне удачи...

Lydalyda писал(а):

ОБАЛДЕТЬ!!!У нас с утра тусят полным ходом

Да мы такие

Lydalyda писал(а):

Всем привет!!!

Привет
Я блинов напекла, Таня рецепт дала, вот ТАКИЕ ДЫРЫ ну я люблю вы помните

Lydalyda писал(а):

Поставила опять тыквенный.. Пожелайте мне удачи...

Людмила, привет!
Победи его!

Гелинака писал(а):

Я блинов напекла,

Маше понравились?

Юрьевна писал(а):

Маше понравились?

Ест сидит уже второй! Она блины то любит, одно НО до завтра не доживут, мало, я не попробую

Гелинака писал(а):

Ест сидит уже второй!

Ура!

Гелинака писал(а):

одно НО до завтра не доживут, мало, я не попробую

спрячь один

Юрьевна писал(а):

спрячь один

Точно!!!!!!!1 Пошла прятать!! Правда-правда!!

девочки, всем привет!
Ух, как классно, с утра и уже так оживленно и блины и хлебушек и булочки! мммм ням ням, вкуснятинка

Гелинака писал(а):

Такая диета

Галь, а ты на какой системе?(диете)

Гелинака писал(а):

Я блинов напекла,

быстрая ты., а блины
я тоже блины ОБАЖАЮ, с самого детства. Помню бабушка печет, а я тут же ем. Она печет, а я ем. Она смеялась:-дай я напеку сначало, потом кушать будешь, да и другим то тоже оставь ! Я могла одна полпорции скушать.
Галь, я тоже на диете(методике) сижу, хлебобулочные изделия совсем пока незя. но умудряюсь иногда блинами себя побаловать, просто добавляю отруби, пеку для себя любимой и кушаю спокойно, нетороплюсь. Т.к. мои с отрубями точно не будут кушать, только если я не скажу, что там отруби есть.
Я вчера тоже пекла хлебушек, сейчас только фотки закачаю и тогда выставлю.

Ну наконец то и я сделала Сюрприз! Вкуснотень!!!
вот таким и мякишь булочки и хлебушка
и одна уже ушла в качестве обеда дочке в школу

Ритулька21 писал(а):

Ну наконец то и я сделала Сюрприз! Вкуснотень!!! вот таким

Какой красивый у Вас он получился , загляденье просто. Я тоже на него теперь засматриваюсь.

Девочки, всем доброго понедельничка!
Как красиво начинается неделя!
А я только добралась до компа...

elay писал(а):

Хлеб из нее будет расплываться

А расписано так красиво! Я уже хотела попробовать и искать эту муку.

Гелинака писал(а):

потому что кто-то не хочет ждать

Да как же тут ждать то, Галя? Мякиш мне нравится!

elay писал(а):

Я пекла Сюрприз-панини

Лена, здорово! Мякиш просто , хочется кусманчик!

elay писал(а):

Новые булочки от Мишеля Суаса,Маша рецепт мне в скайпе писала

А у нас будут такие булочки? Я вот помню, что Маша говорила, что над рецептом работает!

Юрьевна писал(а):

Показываю свои хлебушки.

А мы их очень ждем, Танечка! И любуемся, любуемся!

Юрьевна писал(а):

и квашеные лимоны от Маши:

Таня, а куда ты их? Надо почитать у Маши в темке.

Юрьевна писал(а):

я всегда мечтала чтобы у меня был старший брат

Тань, и я тоже в школе, и чтобы именно на три года!

Viktorii@ писал(а):

Какой красивый у Вас он получился , загляденье просто.

спасибо Вита! со мной можно на ты Пеки, не пожалеешь!!!

Гелинака писал(а):

Мне повезло!!! Мне утром можно ВСЕ

И не говори, Галя, мне кажется зачем все другие нужны, одно мучение, а здесь утром можно душу отвести, полакомиться!

Гелинака писал(а):

Я блинов напекла,

Гаааля, какие красивые то! В кус, наверное, еще лучше! А я все Аннушкины никак не попробую...

Ритулька21 писал(а):

Ну наконец то и я сделала Сюрприз! Вкуснотень!!!

Рита, еще и красотень! Удачно!

Ритулька21 писал(а):

и мякишь булочки

Прелесть!

А я в выходные не пекла, хватило!
Вчера вечером пекла опять Овсяное ГОСТ от Любы, а сегодня утром повторила! Какое же оно вкусное! Лучше магазинного настоящего!

Svеtлана писал(а):

еще и красотень! Удачно!

Svеtлана писал(а):

Прелесть!

спасибо Света.

Svеtлана писал(а):

Овсяное ГОСТ от Любы

ссылочку не подкинешь?

Девочки, дорогие! Здравствуйе! Сегодня багеты пекла первый раз.. вернее вообще хлеб пекла первый раз. Пропёкся хорошо, не клёклый, воздушный, на вкус вроде неплохой (хотя тут не точно, т к насморк у меня а муж может похвалить что б я не расстроилась), но Калька к хлебушку прилипла, сам но бледненький прибледненький, когда сформировав поставила на час подняться ещё, сверху тесто подсохло и не хотело разрезаться.. у вас тут такая красота получается.. подскажите как быть? а? Заранее благодарю...

Ритулька21 писал(а):

Svеtлана писал(а): Овсяное ГОСТ от Любы ссылочку не подкинешь?

И я. И я хочу.

Ритулька21 писал(а):

ссылочку не подкинешь?

Конечно, конечно: http://forum.say7.info/topic46842.html
Девочки пеките, очень вкусно!

Светочка , спасибо. А Вы изюм добавляли в него?

Вита, добавляла. В блендер положила изюм и овсяные хлопья и вместе их измельчила, потом все остальное. Занимает секунды.
Первый раз как увидела рецепт, сразу побежала на кухню и через 25 минут все было готово!

Света , спасибо , я уже там в теме почитала Ваш комментарий. Загорелась , тоже попробую на днях.

Svеtлана писал(а):

Девочки пеките, очень вкусно!

и от меня спасибо!
Свет, а они хорошо пропекаются?
а то я как то делала одни, так пеклись очень долго и внутри мокрые-сырые оставались. Хотя конечно и сама могла виноватой быть. может сама много жидкости добавила

Привет,девочки!опять мне вас догонять
О,Таня,какой сегодня красавчик ржаной И на булочки соблазнилась,и вообще кругом красота

Viktorii@ писал(а):

до Ваших шедевров мне еще расти и расти.

Вита,на ты пожалуйста,и да какие там шедевры.Просто получатся стал все чаще и чаще.

Юрьевна писал(а):

А-а-а-а в этот раз не забыла лук в тесто вмешать

не забыла,но луку бухнула от души.

Юрьевна писал(а):

Лен, они наверное долгие - если к завтраку?

скажем не быстрые,но за счет ночной опары быстрее чем венские например.

Юрьевна писал(а):

а что за начинка, не пойму?

яблоки в карамели.

Гелинака писал(а):

Докторские.

Галя,я тоже их не люблю,и вообще с отрубями,но иногда пеку пользы для.

Алла475 писал(а):

Чем присыпаны? Неужели просто мукой?

вроде ничем,если ты о белых следах,так это корзинка была присыпана,при переворачивании с нее насыпалось.

Lydalyda писал(а):

Пожелайте мне удачи...

Надеюсь получился?

Гелинака писал(а):

вот ТАКИЕ ДЫРЫ ну я люблю вы помните

ох,какие вкусные
Ритулька21
Рита,очень хороший получился.что то я его в форме совсем не пеку,надо исправляться.

rtyuehe писал(а):

Калька к хлебушку прилипла,

плохая бумага,надо покупать польскую или немецкую

Svеtлана писал(а):

Я вот помню, что Маша говорила, что над рецептом работает!

Маша их еще и не пекла,некогда все.А еще Ромка в больничку попал,так что скоро не ждите,а рецепт для вас напишу.Очень достойные булочки,мне так сладковатые,но это кому как,ну вы понимаете.