Тортик «Шоколад на кипятке»

Мой тортик) Внешний вид, конечно, не очень, но... Какой же он ВКУСНЫЙ!!! Извиняюсь за второе фото, камера чудит.




Огромное спасибо за рецепт!!!

Раиса,ну и я не удержалась и испекла его,была очень удивлена...он правда потрясающе вкусный!
Пекла в МВ 1/2 порции на пробу. И правда чудо,он соверщенно не требует пропитки, а вот и он вкусненький...

а вот уже с кремчиком


Вот спасибо вам большое за такой потрясающий, легкий и вкусный рецепт!

Пекла в МВ 1/2 порции на пробу,вот он вкусненький
Юля..а по времени на сколько минут ставили в микро?я еще ни разу не пекла в микроволновке..а хотелось бы.

"Пекла в МВ 1/2 порции на пробу,вот он вкусненький
Юля..а по времени на сколько минут ставили в микро?я еще ни разу не пекла в микроволновке..а хотелось бы. "

сейчас пыталась вспомнить и не очень получилось
кажется 50 или 60 мин,я зубочисткой проверяла. У меня Panasonic SR-TMH18.
МВ застелила бумагой для выпечки

кажется 50 или 60 мин
Юлия..может опечатка?????в микро50 или 60 минут??

Юляня_
можно поинтересоваться, какой вы крем использовали?

Торт потрясающий! И не надо ждать,когда пропитается! Спасибо!

Подскажите пожалуйста, если я коржи спеку в четверг, а оформлю тортик в субботу? он будет таким же вкусным или лучше сразу печь и оформлять?

raisa, этот рецепт - самая счастливая и неимоверно вкусная находка для меня!!!!!!!!!!!!!!!
Умопомрачительно вкусный бисквит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Такой шоколадный и СОЧНЫЙ!!!!!!!!!!

Делала половину нормы. Пропитка не нужна совсем. Поэтому и крем выбрала не "жидкий" (как сметана+сахар, сливки+сахар), а сливочный крем «Пятиминутка» от Aliy.

СПАСИБО ВАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я бы хотела спросить девочки, Вы стакан на молоко и на муку какой используете сколько в нем мл.?

Раисочка, у меня наконец-то получилось, то, что должно было получиться
Он такой...такой....нееежный вкусный и не клеклый, а сочный

НО!
Я его вынула из духовки, и, как умная Маня, перевернула на решетку, типа, для того,чтобы он остывая не осел. Так вот, пока я занималась своими делами, а шоколад на кипятке, как я думала, остужался, он на самом деле просто упал на эту решетку, причем не весь а половина, верх и серединка вся, и прмяо между прутиками решетки просочился, Но я даже не расстроилась ни на капельку, потому что делала просто для домашнего чаепития, собрала все кусочки слоями выложила в глуокую посуду, полила сметаной+сахар, и на ночь в холодильник. НА утро перевернула на тарелку и получился такой ровненький, пропитанный тортик, прекрасно держет форму и безумно вкусный Завтрак удался, на вкус мне напиминает "графские развалины", ну и на вид тоже

Спасибо!!!! Наконец то я тоже испытала это наслаждение от поедания шоколада на кипятке

Тоже сделала этот торт. Сама не пробовала, так как кормлю ребенка грудью, а у него аллергия на молоко, но гости все сказали, что торт очень вкусный!

Раечка, наверное, уже в сотый раз пекла твой "шоколад на кипятке"!
Ни разу не подвел!
В этот раз пекла его для рецепта от Ириши "Нахальный банан"! Получилось очень вкусно! Спасибо за простой, доступный рецепт и бесподобный вкус!

Пекла сегодня на пробу очень вкусный получился, спасибо за рецепт

raisa
Спасибо большое за рецепт
Пекла тортик, крем - "Пятиминутка".
В прослойку добавила еще мелко нарезанный банан - получилось очень вкусно!

Susy писал(а):

кажется 50 или 60 мин Юлия..может опечатка?????в микро50 или 60 минут??

в мультеварке,все правильно (не в микроволновке )

Imber писал(а):

Юляня_ можно поинтересоваться, какой вы крем использовали?

Ксения,делала с кремом 5-ка шоколадным от Алии http://forum.say7.info/topic30109.html но мне и мужу показался жирноватый крем,поэтому посоветую со сливками сделать,например http://forum.say7.info/topic33653.html, тоже от Алии

Добрый вечер, Раиса! Я тоже хочу внести свой голос в этот поток благодарностей на сорока страницах!
Я постоянно натыкалась на многочисленные тортики наших форумчанок в которых использовались коржи "Шоколад на кипятке". Думаю: что за такое чудо? Почему все в таком восторге? Почему 40 страниц комментариев в этом рецепте? И твёрдо решила: первый же торт, который буду печь сделаю из этих коржей!
Хочу сказать, что я теперь тоже в полном восторге, который начался ещё в момент выпечки, продожился в момент разрезания коржей и удвоился при поедании! Такой вкусный, такой нежный бисквит, не требующий пропитки! Такой умеренно сладкий вкус! Однозначно, этот рецепт осядет не только в закладках на форуме, но и пойдет в блокнот для записи рецептов, а уж там у меня так называемое "избранное" - семейные рецепты, проверенные годами!
Ваш рецепт использовала для торта на пасхальную тематику. Вот мой отчёт:

невероятно дырчатые коржи -

Сам тортик ( и кулич и яйца - это всё торт)

А вот и разрезы


Спасибо огромное за рецепт!

христос воскресе! до последнего не верила, что из такой не богатой рецептуры может получится что-то стоящее. но 40 страниц отзывов заставили задуматься. это притом, что у меня не очень хорошая духовка. великолепный результат, пропитывала сгущенкой со сливочным маслом, масла чуть меньше пачки, что бы крем был нежнее, плюс пропитка вишневым ликером, плюс банан и тертый шоколад. моя семья очень искушенная в еде, вердикт был один-это супер, я присоединяюсь, спасибо за прекрасное пасхальное утреннее настроение!!!!!

Irina1607 писал(а):

Я бы хотела спросить девочки, Вы стакан на молоко и на муку какой используете сколько в нем мл.?

Я использую стакан 250 мл.

Раисочка, огромное спасибо за невероятно простой и вкусный тортик! Пеку часто его, в этот раз с кремом "Пятиминутка" от Алии http://forum.say7.info/topic30109.html

Раичка, снова, я и опять без фото, ну, не успеваю я....
За последние две недели, уже трижды делала шоколад на кипятке
В трех разных вариантах.
1. Промазала сметана+сахар - идеальное сочетание
2. Крем пятиминутка, он у меня не получился, да и на вкус как-то не так, не то что, мне хотелось бы.
3. Сметана+сахар и банан вот это вообще улет!!!!!
Делаю в 26см форме, довольно большой получается, так вот за вечер папа ТРЕТЬ торта съел, вторую треть на работу унесла, там чуть не подрались за последний кусочек, все в восторге. Сначала трое решили на выходных сделать, а потом все решили, что сделают сегодня же вечером
ТАк что распечатываю сейчас им рецепт
Спасибо, дорогая!!!

Испекла сегодня первый раз этот бисквит. Почему-то плохо поднылся и не пористый Может соды мало? Я его делала как основу для пирожных, думала пополам корж разрезать, а резать не получится, буду так кремом мазать. Но на вкус понравился, буду еще эксперементировать

Чертенок №13 писал(а):

буду еще эксперементировать

обязательно пробуй, у меня в первый раз тоже не вышло, зато сейчас очень часто его пеку, оторваться невозможно

Вкусненький бисквит, спасибо. Я делала в круглой форме 26'', на пол-порции, только не удержалась, все-таки 2 яйца положила. Накрыла сверху фольгой, но небольшое вздутие в серединке все же образовалось, ну я по советам из отзывов бисквит перевернула и смазала кремом из масла и сгущенки. Пока собралась сфоткать, уже половины не было

Обалдеть!!! Я в шоке)))) Раиса, обязательно испытаю Ваш рецептик))))

Так, я опять с отчетом, фото позже. Короче решила я по-быстрому сделать коржи. Замесила тесто, и начала выпекать его, как блины на сковороде, на самом маленьком огне, каждый корж выпекается примерно 2 минуты, верх становится безумно пористым, низ гладкий, очень это на руку, когда крем распределяется по порам коржа и не протекает дальше
При этом коржи так же прекрасно поднимаются, и остаются такими же вкусными, нежными, но менее влажными, пропитываются моментально
Обалденно получилось, за час полноценный торт из 8 коржей(остальное у меня ушло на 12 маффинов).

Советую, девочки, не бойтесь, выпекайте коржи на сковороде