Болталка для хлебопёков-3

Караул писал(а):

Спасибо,за тёпленькие и пышненькие

На здоровьице Что-то мы с тобой, Танюшка, вдвоём только здесь тусуемся)))

А у меня вечером такое редко бывает, обычно в это время комп на расхват.
Мне не достаётся....
А сегодня обе на диско засобирались,в порядок себя приводят,не дo компа.
Ну,а я моментом пользуюсь... Чой-то мы с тобой сегодня без занятий...

приветики!!!

elay писал(а):

Привет,Ира! Любой хлеб когда подсыхает уже не то.так что это нормально.

а я подумала, что только это хлеб так... хотя запах у него.... МММММ!!!!когда ели все, то и хлеб не залеживался... я предположила, что эти хлебушки без сахара, поэтому мама их не ест... она сладкоежка у меня...

Viktorii@ писал(а):

Ириша , спасибо .

тебе спасибо за красоту!

Гелинака писал(а):

Ирин а че мама не довольна?

вкус ей какой-то не такой

Гелинака писал(а):

хотела мебе уголок травками посыпать так забыла, мои с травами не очень, да ладно чего их мучить. пусть с сыром едят

фокаччу мы все любим, и даже мама ее ест

Караул писал(а):

По себе знаешь,чуть похорошело на ноги вставай,а то вчера дети домой пришли...кушать просят. .................. А я думала,это ты так его вырисовывала...

хорошо, что похорошело!!! ты снова в наших рядах!!!

cvetik66 писал(а):

Танюшка как всегда нам уютные теплые стихи принесла,спасибо!

очень душевные стихи... ЮРЬЕВНА СПАСИБО!!!

usya писал(а):

Гала! Я восхищаюсь тобой! Я тоже когда-то так могла - готовить и не есть того что нельзя...только никак не вспомню КАК у меня это тогда получалось

молодец Галочка! а нам пора память развивать, чтоб вспомнить полезные привычки

--Ольга-- писал(а):

Думаю, вряд-ли ей уж слишком тепло было ночью, точно не смотрела, думаю 20-21С.

20-21 прохладно,,, подожди,Оль

Меренга писал(а):

Лен, напиши, пжл, в каком номере, куплю...у меня на кулинарные журналы мания какая-то...года три подряд покупала "Гастроном" лежит стопища и плюс BURDA тоже стопища и всякие вырезки, а готовлю по старым рецептам иногда на сайте что-нибудь выцеплю .... теперь мимо журналов с закрытыми глазами хожу)))))

вот и также скупала разные журналы... сча стараюсь кулинарные реже покупать, хотя порой рука сама берет...

Amata писал(а):

Иришечка, солнышко, так это же как сдоба, на десерт самое то

интересно какой он на вкус... может решусь и испеку

ЛюсяВа писал(а):

Рогалики со смородиновым вареньем.

ой, вкусняшки!!! Людок, а рецепт в студию?

Svеtлана писал(а):

Так что в понедельник выхожу на работу, аааааааааа , ............. Завтра к маммологу...

Светуль, поздравляю! удачи тебе!!!!!!!! и на работе, и к врачу сходить

Svеtлана писал(а):

А у меня Тульский пряник к чаю . Из 3,5 стаканов - 1ст. ржаной и 0,5 ст. ц/з, вкус обалденный, но мы его вообще любим,

и пряник великолепен, рецепт отсюда, Свет?

Fa_Natka писал(а):

А я к вам с халами Белорусскими.

Натали, классные халы получились

Девочки, всем привет!
Сегодня за продуктами ездили и ура! - появилась ц/з мука Французская штучка 2кгая, а то все была Гарнец по 0,5 кг.

Fa_Natka писал(а):

А я к вам с халами Белорусскими. Пятерочки хорошо плела, а с троечкой запуталась

Наташа, прелестные халы, мякиш идеальный! А с плетением руку набьешь, как и с пятеркой!
Любовалась твоими Зерновыми, очень красивые! Я пекла его и на пш., и на ржаной заквасках, не бойся пробовать!

Viktorii@ писал(а):

Для меня холодина не прошла таки даром - горло схватило , болтать сложно - слабость такая .

Виточка, выздоравливай!

Anyutochkina писал(а):

Светунь, по мне так отличнейшие батоны

и я того же мнения

Anyutochkina писал(а):

, доченька приболела немного,

выздоравливает пусть поскорей!

Таня Че писал(а):

И еще - сыну сегодня 18

поздравляю, Танюш! я жду, когда Саше будет 18... надеюсь , поумнеет

Amata писал(а):

Девочки, прошу, ещё тёпленькие)))

оладушки да тепленькие! мммммм!!!!!!!!!!!!! вкусно!

usya писал(а):

Светочка, поздравляю тебя! Хоть может и будет трудновато

usya писал(а):

Таковы реалии нашей современной жизни

Спасибо, Аллочка! Будем втягиваться, самое жалко, что с Машей всего 1,5 часа смогу проводить. Она попросила, чтобы субботу и воскресенье я была с ней.
Да я раньше то и не представляла, что смогу вообще без работы. Это у меня к 37 годам так назрело, просто мания была - отдохнуть бы годика два, а там к 38 и Машутка подоспела и за эти 6 лет очень благодарна!

usya писал(а):

Меньше будешь есть хлеба - сама знаешь что

На это возлагаю большие надежды и собираюсь перейти полностью (ну почти полностью ) на ц/з.

Fa_Natka писал(а):

Люблю этот пряник, и все благодаря тебе, Света Надо и мне с ржаной попробовать.

Ну надо же, Наташ, мне очень приятно . Рецепт дейтвительно очень удачный! Вчера пекла его опять: 1 ст. ожаной, 1 ст. ц/з и 1,5 ст. в/с. Тесто было чуть рассыпчатое, но не рассыпАлось, так что увеличивать долю ц/з больше не буду, остановлюсь на таких пропорциях.

Amata писал(а):

Ой, Светик, ну надо же как бывает С Богом, тогда

Спасибо, Светочка!

Amata писал(а):

Свет, где глянуть рецепт твоей вкусноты?

Вот здесь, Света: http://forum.say7.info/topic2680.html , надеюсь понравится.

Viktorii@ писал(а):

Для меня холодина не прошла таки даром - горло схватило , болтать сложно

Вита, привет! Поправляйся скорее, подлечись, очень не приятное состояние.

Viktorii@ писал(а):

И еще вчера была неудача . наглядное пособие на тему - вот тебе и мука . купила на пробу муку

Вот это разница, казалось бы... Будешь еще на ней печь? Может на печенюшки пустить?

Viktorii@ писал(а):

Светочка , поздравляю с выходом на работу . Желаю , самое главное , хорошего коллектива , ну и достойной оплаты труда .

Спасибо, Витусь! Коллектив для меня очень важен, на 3х моих работах с этим было очень хорошо, поэтому хочется, чтобы работалось с удовольствием. Оплаты хотелось бы побольше, но с моим пробелом нормально, + обеды бесплатные в своей столовой , а это и экономия, и удобство огромное.

cvetik66 писал(а):

Сегодня чтобы хоть как-то согреться пекла батоны.

Ох, Свет, уже третью зиму хочется вас согреть хоть мысленно, скорее бы потеплело у вас!
Свет, а Т не пробовала менять? Все равно батоны красивущие, обзавидуется любой магазин!

cvetik66 писал(а):

Светуль поздравляю,ты же сама говорила,что засиделась дома,а хлеб будешь по выходным печь!

Спасибо, Светик! Да, пора мне уже.

cvetik66 писал(а):

Тульский пряник такой соблазнительный,так его и не испекла!

А надо, попробуй, Свет, интересно твое мнение!

Anyutochkina писал(а):

доченька приболела немного, но уже полегче сегодня, уже командует

Анюта , пусть завтра будет еще лучше, командирам нужно крепкое здоровье!

Алла475 писал(а):

Но раз ты говоришь, что хлеб стал другим, значит точно, обиделся.

Вот однохначно, Алл, на мякиш не жалуюсь, а вот форма ... где насос?

Алла475 писал(а):

Здорово! Эх, ещё бы цельнозерновую к нам привезли...

Аллусь, если хочешь, давай я тебе вышлю почтой.

Алла475 писал(а):

Расшифруйте для особо одарённых

Это самая распространенная бухгалтерская программа.

Таня Че писал(а):

И еще - сыну сегодня 18

Танечка, поздравляю вас! Такой возраст, интересный со всех сторон! Удачи сыну во всем!
Поздравляю сердечно, с душой,
С днем рождения сына, подруга!
Пусть растет он красивый, большой!
Будет пусть неподвластен недугам!

И тебе, дорогая моя,
Быть здоровой подольше желаю!
Вы прекрасная вместе семья!
Будьте счастливы все! Поздравляю!

Amata писал(а):

Девочки, прошу, ещё тёпленькие)))

Спасибо, Светик, очень их любим!

Таня Че писал(а):

открытых тэнов, с которыми нельзя использовать пар

ДЕВОЧКИ ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР

Таня прочитала и озаботилась.... У меня внизу и наверху электродуховки видны спирали и как они греются. Это и есть открытый тен? Почему нельзя использовать пар? И что ты делаешь?

Девочки, у вас красота И вкуснова Столько красивостей принесли

Мы сегодня с дочкой много катались, устали

Добрый вечер всем!

Svеtлана писал(а):

А у меня Тульский пряник к чаю

Светик, а рецепт здесь на форуме, я какой то нашла? Так захотелось фотки твои заманили. Съедим рогалики и сразу

Fa_Natka писал(а):

А я к вам с халами Белорусскими

Наташа, халочки -

Fa_Natka писал(а):

а с троечкой запуталась

Я тоже запуталась от середины плести, так плела как косичку. Но давно было

Happy woman писал(а):

приветики!!!

Привет, Ириш!

Happy woman писал(а):

Светуль, поздравляю! удачи тебе!!!!!!!! и на работе, и к врачу сходить

Спасибо! Была сегодня, маммолог удивилась, что меня к ней направили, мастопатия, естестно, осталась, но точно на уровне 1,5 годичной давности, это хорошо, велено раз в год делать УЗИ молочных желез.

Happy woman писал(а):

и пряник великолепен, рецепт отсюда, Свет?

Да, Ир, я ссылочку чуть выше дала, попробуй!

ЛюсяВа писал(а):

Светик, а рецепт здесь на форуме, я какой то нашла? Так захотелось фотки твои заманили.

Я очень рада, Люда, ссылочка повыше!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

ДЕВОЧКИ ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР

Привет, Анюта! Сильные у вас с дочей ножки, подготовленные!

usya писал(а):

даже размазанного по банке не осталось ничего? Ни капелюшечки?

Алла. ни-ни ничего немае

Fa_Natka писал(а):

ты еще моих страшненьких не видела.

Ничего, Наташ, какие мои годы, ты же покажешь?

Amata писал(а):

мона я свою порцию Танюшке Караул

Свет, чего то Танюха не согласная, замани ка хлебушком.Не отвертится!

Viktorii@ писал(а):

Для любителей смешанных

Вика. где рецептик глянуть? Хлеб очень-очень

cvetik66 писал(а):

Тесто песочное,песочно-дрожжевое или творожное?

Свет, тесто творожное

Караул писал(а):

А сегодня обе на диско засобирались,в порядок себя приводят,не дo компа

Невесты
Svеtлана
Свет, поздравляю с новым началом - работой!!!! Желаю карьерного успеха
Какой 1с они используют?

Svеtлана писал(а):

На это возлагаю большие надежды и собираюсь перейти полностью

Свет, на работе другие соблазны - обязательно среди коллег найдется несколько любителей попить чаек с конфеткой, печенькой И пообедать фастфудом. Так что держись, не поддавайся!

cvetik66 писал(а):

Какие вы все отважные девочки,

А то Светик , как нагрянем все к тебе...то ли еще будет ой-ой-ой!

Алла475 писал(а):

Вот девочки, которые успевают замесить, потом на работу сходит

Аллочка, я даже борщ успеваю с утра( если бульон есть)

Таня Че писал(а):

И еще - сыну сегодня 18

Какая чудесная дата! Поздравляю

Девочки я сделала творог, урааааа Тест дочей пройден - сырник съеден, значит творог то, что надо



А вот банановые маффин пришлись не по вкусу Хорошо, сделала только 5. Упираюсь одна

Еще пекла томатный от Катюши. Остренький. Может чипсы из него сделать

Tykovka simpatichnaya писал(а):

У меня внизу и наверху электродуховки видны спирали и как они греются. Это и есть открытый тен? Почему нельзя использовать пар? И что ты делаешь?

Мааамааа родимая,а у меня тоже самое!
Это как пар нельзя применять...Караул...А как быть?Я ставлю поддон внизу духовки и выливаю пол стакана горячей воды.

Svеtлана писал(а):

велено раз в год делать УЗИ молочных желез.

За этими делами обязательно следить надо!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Невесты

Ой,Анюта,не говори,сегодня опять шоферить буду

Happy woman писал(а):

Людок, а рецепт в студию?

Ира,http://forum.say7.info/topic12971.html

Tykovka simpatichnaya писал(а):

значит творог то, что надо

Сколько,Ань,получилось?
Выглядит очень аппетитно,такой зернистый
Сырнички-отпад и от маффинов не отказалась-бы,мне по вкусу с бананом
ЛюсяВа
Во сколько встаёшь,Люда?Проворонила,где работаешь.

Караул писал(а):

Я ставлю поддон внизу духовки и выливаю пол стакана горячей воды.

А я сразу противень с водой грею

Караул писал(а):

этими делами обязательно следить надо!

Сто лет не следила. Четыре года назад один раз узи сделала и то неинформативное, поскольку груди были полны молоком

Караул писал(а):

Ой,Анюта,не говори,сегодня опять шоферить буду

У меня муж не только бы шоферил, так еще бы и на танцульки пошел с бревном наперевес

Караул писал(а):

Сколько,Ань,получилось?

Думаю грамм 350-400 не больше

Караул писал(а):

Выглядит очень аппетитно,такой зернистый

Тань советую. Такой в мигро не купишь

Караул писал(а):

маффинов не отказалась-бы,мне по вкусу с бананом

Жалко маффины по интернету не протолкнуть Выслать тоже не вариант. Приезжай в гости, напеку

Tykovka simpatichnaya писал(а):

с бревном наперевес

Анюта,у меня с юмором проблемы... с каким бревном?
Аааа,чтобы женихов отгонять

Tykovka simpatichnaya писал(а):

с водой грею

А я ставлю сразу на дно поддон и нагреваю очень хорошо,а потом ещё и кипяточка пол стакана в поддон...Не правильно?

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Четыре года назад один раз узи

Как устроитесь,обязательно сходи

Tykovka simpatichnaya писал(а):

по интернету не протолкнуть

Представляешь,как-бы нас всех разнесло...мы бы только друг у друга пробовали-бы и готовить не надо

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Остренький. Может чипсы из него сделать

Аня,хлебушек хороший,
а томаты ты наверное с перчиком купила...я пробовала в оливковом масле они не были острыми...

Svеtлана писал(а):

Сильные у вас с дочей ножки, подготовленные

Свет, я лет 15 в спортзал три раза в неделю ходила и в бассейн Правда давно уже не хожу получается, мягчаю

Караул писал(а):

Анюта,у меня с юмором проблемы... с каким бревном?

Танюш, женихов то надо чем-то отгонять очень ревнивый наш папа

Караул писал(а):

А я ставлю сразу на дно поддон и нагреваю очень хорошо,а потом ещё и кипяточка пол стакана в поддон...Не правильно?

Так тоже можно. Я раньше так делала. А потом мне показалось, что второй способ легче - поставил и забыл.

Караул писал(а):

Представляешь,как-бы нас всех разнесло...мы бы только друг у друга пробовали-бы и готовить не надо

Караул писал(а):

томаты ты наверное с перчиком купила.

Тань, они сушеные. Я остроту томатов чувствую. А т.к их много в хлебе, то остринка (кислинка) существенная