Болталка для хлебопёков-3

Так, я тут напекла к приезду мужа немного. Вы тоже угощайтесь, на всех хватит.
1. Краюшки, давно не пекла, соскучилась. Очень пухлые получились.
пока без разреза.
2. Галета весенняя. http://forum.say7.info/topic80320.html В тесто добавляла еще жидкости (Йогурт свой) - по рецепту явно мало, не могла собрать в комок. Не резала еще , про вкус попозже скажу.
3. Куда ж я без печенек на этот раз кокосовые рогалики http://forum.say7.info/topic77784.html Нежные-нежные, рассыпчатые-рассыпчатые, с тонким вкусом кокоса и легким ароматом ванили. очень в меру сладкое. Сижу руки нюхаю, я их последними делала. Конечно, уже шт 5 слопала - пробовала на разных этапах остывания. Прошли ОТК по всем параметрам. Делала полпорции, получилось 32 шт.
Вот думаю, конфеты делать или перебор уже будет?
А еще у меня сейчас орхидеи цветут 6 шт из 7 имеющихся. Вот самые красивые и пышные. хочу лимонного цвета еще.

Птица Галка писал(а):

1. Краюшки, давно не пекла, соскучилась. Очень пухлые получились.

Класс! Галя, покажи в разрезе

Птица Галка писал(а):

2. Галета весенняя.

Галя, шедевр по сравнению с галетой автора рецепта!

Птица Галка писал(а):

Вот думаю, конфеты делать или перебор уже будет?

Как по мне, печеньки это уже перебор Т.к. я пока все не поем, не успокоюсь обычно.

Девочки, я пропаду скорее всего. Интернет дома отключили. А т.к. все равно в разъездах буду, не вижу смысла подключать на этот месяц. Буду заглядывать с маминого ноута только если.

Redo4ka писал(а):

Галя, покажи в разрезе

вот. рановато, на ноже след остался, но они теплые еще. И криво получилось.

Redo4ka писал(а):

шедевр по сравнению с галетой автора рецепта!

Спасибо, Насть, мне тоже внешний вид понравился.

Redo4ka писал(а):

Как по мне, печеньки это уже перебор

Дык понятно, сама уже объелась, а руки все тянутся. Они еще хрупкие такие, пока сах. пудрой посыпала, туда-сюда таскала, 3 шт упали на стол и разломались. Пришлось уничтожить. Это к предыдущим-то 5. В общем, приняла волевое решение - конфеты не делать.

Redo4ka писал(а):

Девочки, я пропаду скорее всего.

Ну только совсем не пропадай!

Приветики, девочки!

Алла475 писал(а):

Почему-то в голове задержались Алла и Виола

Я точно не предлагала рецепт, мы обсуждали Машин соус и всякие разные соусы в том числе. И ты писала, что у вас нет бальзамика, но мне показалось, что ты его хочешь именно в Машин соус.

Happy woman писал(а):

и молодая! вы почти как подружки на фотографиях!

(смайлик говорящий шёпотом)Ей под 70 уже ))
Но такое ощущение, что по физическим способностям под 70 как раз мне )) Она же сейчас думаешь домой, ага, в Стамбул поедет с подружкой))

Redo4ka писал(а):

Интернет дома отключили. А т.к. все равно в разъездах буду, не вижу смысла подключать на этот месяц. Буду заглядывать с маминого ноута только если.

Окей, Насть, готовься, собирайся!

Девули, я пока что не комментирую, ещё отдыхаю .

девочки привет

Алла475 писал(а):

Да, тем более, что в такую погоду сушить не где.

ага... а у кого-то (не будем показывать пальцем) еще с мебелью засада и стиралка не подключена...

Redo4ka писал(а):

Родственник из другого города приехал. Вчера гуляла с ним до ночи...В итоге на работу купила торт

самое нормальное решение!

Птица Галка писал(а):

Совсем недорогая, очень удобная - рядом с домом.

плясиков как минимум 2- рядом с домом и 2. могут прилично подстричь

Птица Галка писал(а):

я тут напекла к приезду мужа немного

ну ничего себе... немного... вот повезло твоему мужу, Галинк!!! крсюшки очень удачно получились! а галета и рогалики - вообще! улет!

Птица Галка писал(а):

А еще у меня сейчас орхидеи цветут 6 шт из 7 имеющихся. Вот самые красивые и пышные.

красивые очень!

Redo4ka писал(а):

Девочки, я пропаду скорее всего. Интернет дома отключили.

не теряйся совсем! мы подождем!

Равиоля писал(а):

такое ощущение, что по физическим способностям под 70 как раз мне )) Она же сейчас думаешь домой, ага, в Стамбул поедет с подружкой))

все люди разные... что поделать... а свекровь у тебя активная какая ... и видать здоровьем Бог не обделил... из одной жаркой страны поедет в другую... у нас сегодня 26 градусов. но улице жарко, а на работе в кабинете прохладно. джинсовую куртку на плечи накинула и сидела так...

Девочки, добрый вечер!
Виолька, ты такая красотка, смотрела на тебя и любовалась!!! В красивых местах были, фотки завораживают!
Леночка, умничка наша, и когда ты все успеваешь? Мастерица!
Галя, ты так вкусно печешь, что хочется пробовать и пробовать, тебя можно понять, что не можешь остановиться, такое все аппетитное
Девчонки, поспели летние яблоки, что из них можно сделать? Пока придумала посушить, варенье наверное будет не то? Сока в них нет,.. предлагайте, жду

ЛюсяВа писал(а):

Девчонки, поспели летние яблоки, что из них можно сделать? Пока придумала посушить, варенье наверное будет не то? Сока в них нет,.. предлагайте, жду

Люсь, я бы сначала так ела и шарлотку пекла, компоты варила, потом повидло или джем можно. пастилу (я не умею, не делала),

Happy woman писал(а):

все люди разные... что поделать...

Это да))

ЛюсяВа писал(а):

ты такая красотка, смотрела на тебя и любовалась!!! В красивых местах были, фотки завораживают!

Пасибики

Девчоночки приветик!
я на минуточку,увидела Люсин вопрос о яблоках!
ЛюсяВаЛюсь,если яблоки сладкие,то я люблю варенье из летних варить,но нужно добавить что-нибудь кислое - смородину,или малину,или лимончик.
Очищаю от кожицы,потом дольками и засыпать на ночь сахаром,они пустят сок,потом добавить ягоды или ломтики лимона(кожуру снять,цедру отдельно) и варить 30мин,застывает как мармелад,а дольки яблок прозрачные,потом можно в булочки или в рогалики,и с творогом мы лопаем такое.
Сахара 500-600г на 1кг.очищенных яблок.

Равиоля писал(а):

Как твоё плечико сегодня, Светуль? Давай поглажу тихонечко, что бы зажило

Спасибо Виолечка,твои флюиды помогают!
ночью болит,а днем практически нет,к вечеру вот только разнылось,но это потому,что сегодня уже работала вовсю,малину собирала и дорожки тяпала,у нас наконец распогодило,надо опять полоть,а некому.

elay писал(а):

она простенькая,но именно такой вариант мне больше всего понравился

Вот спасибо Лен,очень нежный рисунок!

Птица Галка писал(а):

Так, я тут напекла к приезду мужа немного. Вы тоже угощайтесь, на всех хватит.

Ой как всё вкусна-а-а!
Галь,я галетой угощусь и рогаликами!
Орхидеи бесподобные!

Happy woman писал(а):

потом повидло или джем можно. пастилу (я не умею, не делала),

Повидло-джем и пастилу из летних не получится,в них пектина мало.

cvetik66 писал(а):

Повидло-джем и пастилу из летних не получится,в них пектина мало.

я не спец. просто предположила и предложила

cvetik66 писал(а):

ночью болит,а днем практически нет,к вечеру вот только разнылось,но это потому,что сегодня уже работала вовсю,малину собирала и дорожки тяпала,у нас наконец распогодило,надо опять полоть,а некому.

Свет, давай без фанатизма! ты днем наработаешься, конечно ночью рука и плечо будут ныть...

У моих деток завтра ситцевая свадьба,всех с утра приглашаю на чай с лимонным тартом

и пряниками

elay писал(а):

,всех с утра приглашаю на чай с лимонным тартом

Лена! Это произведение искусства, а не тарт! Красивенный какой! И пряники опять. Такие милые.

elay писал(а):

У моих деток завтра ситцевая свадьба,всех с утра приглашаю на чай с лимонным тартом

как же быстро время летит! Кажется совсем недавно ты еще готовилась, тренировалась делать крокембуш, и вот уже год!
Поздравляю с первой годовщиной
Тарт просто умопомрачителен и пряники хороши

elay писал(а):

У моих деток завтра ситцевая свадьба,всех с утра приглашаю на чай с лимонным тартом

Ух ты, какая красотища!!! Лена, дочу и зятя с первой семейной датой!

elay писал(а):

У моих деток завтра ситцевая свадьба,всех с утра приглашаю на чай с лимонным тартом

Прелесть какая! Поздравляю твоих деток! Первая дата такая трогательная

elay писал(а):

У моих деток завтра ситцевая свадьба,всех с утра приглашаю на чай с лимонным тартом и пряниками

Леночка, поздравляю твоих деток с этим событием! пусть все у них будет хорошо!
пирог -произведение искусства! и прянички - шедевры!

Девочки, привет!
Леночка, поздравляю Настю и Диму с первой значимой датой! Желаю им таких же окрыляющих и волнующе-счастливых ощущений в каждом дне их совместной жизни, какие они испытывали в день своей свадьбы!

вчера вечером. после работы пекла пирожки... чтоб лук зеленый не пропал... и с малиной...

а это в кафе и на Б.Покровской - центральная улица города

Девочки,спасибо всем за пожелания и поздравления!
Мне так нравятся их отношения,так хочется чтобы они пронесли их через всю жизнь!

Happy woman писал(а):

и с малиной...

да вы буржуйствуете наверно это вкусно,я не могу себе позволить малину в пирожки
такие ровненькие
Это в Библиотеке?У нас тоже есть такое заведение.

elay писал(а):

да вы буржуйствуете наверно это вкусно,я не могу себе позволить малину в пирожки такие ровненькие Это в Библиотеке?У нас тоже есть такое заведение.

буржуйствуем?... ну может быть... немножко... с сахаром перетерли и в морозилку. немножко запаслись на зиму. сами едим. больше то мы с мамой, а Саша допоздна гуляет, до обеда спит... ягод ест мало... а малина-продукт скоропортящийся. поэтому надо было определять... у нас своей мало, но в соседях есть заброшенный участок и там рвем. так что буржуйствуем по-маленьку...
ну раз есть весы, взвешиваю, а лепить-то тут не сложно...
ага, в Библиотеке. мне там очень нравится! душевно так... и кухня классно готовят!

Happy woman писал(а):

ага, в Библиотеке. мне там очень нравится! душевно так... и кухня классно готовят!

Как интересно в библиотеке кафе !
Очень хорошо получилась ты на фото с меню, такая леди
Пирожками угостилась, спасибо вкууусно !

Равиоля писал(а):

Очень хорошо получилась ты на фото с меню, такая леди

спасибо, Ви!

Равиоля писал(а):

Пирожками угостилась, спасибо вкууусно

мерси!

Равиоля писал(а):

Как интересно в библиотеке кафе

не-е,это кафе так называется-Библиотека.У меня ученик (бывший) там всякие МК проводил.Я по началу удивлялась,как это в Библиотеке и кухня,пока не привыкла что это просто название.

Равиоля писал(а):

Очень хорошо получилась ты на фото с меню, такая леди

а мне подумалось,что как в библиотеке-умная тетя(в хорошем смысле)с книгой.