Болталка для хлебопёков-3
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
02 Авг 2015 1:07
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
ничего не разучиваешься... ну поспешила малость... может температуру не ту выставила? завтра допечешь. не понравится уточкам скормишь... ну что голову пеплом посыпать? |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 1:30
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Обидно как, Алла. А что, можно допекать? ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 2:31
|
Равиоля
45 лет Латвия - Германия |
|||||||||||||||||||||||||||
![]() Написала и сейчас только увидела, что этот возглас Матроскина можно понять, как в прямом, так и в переносном смысле - заработала поддержка и заработала денюжку )))
![]()
![]()
![]()
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 10:58
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
девочки, доброго утра! с праздниками!
с Ильиным днем нас всех! с днем ВДВ (вдруг у кого-то родственники служили или служат)! и с днем жд (кто имеет какое-то отношение к РЖД)!
внимательная ты моя! обожаю тебя! а про влажный хлебный мякиш... вспомнилось, как Вита говорила: конячек лепить... |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 11:10
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
можно или нельзя...а какие варианты? Не получится так все-равно уткам скормлю, правильно Ира говорит. А так хоть попробую. У меня сегодня много дел. Хлеб поминальный печь, так ничего и не нашла, но помню когда папу хоронили, мы тогда заказывали такой хлеб, просто круглый хлеб, тесто сдобное типа как каравайной и сверху выложен крест тем же тестом. Честно сказать я не очень сильна в подобных традициях, но здесь такая существует и поэтому делают. Это хлеб кладут на крышку гроба когда несут еще отдельно до кладбища, а потом куда он девается я не знаю честно сказать, может делят на кладбище между всеми кто пришел. Из своего опыта участия в похоронах я не запомнила этого. И надо порядок в доме навести после всех консерваций ![]() Ко мне сегодня Люда приезжает ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 11:15
|
Птица Галка
59 лет Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||
Света, очень рада за тебя, хоть немного отвлеклась и отдохнула от повседневных забот своих. Будем ждать фотки!
У меня она тоже всегда, просто надо подобрать лекарство, которое подходит именно тебе, я принимаю препарат, куда входит в состав вещество бисопролол, но я еще и гипертоник с большим стажем, он еще и давление снижает.
Ох, какая! Необычный цвет и вообще очень интересная! По-моему, очень удобное расположение.
Спасибо! Хорошо, когда у человека все хорошо! А тебе, Ларочка, желаю, чтобы все прошло легко!
Сон какой яркий. Может, поедете куда? Может, сон в руку?
УРАААА! Щас как все купившие пряники попробуют их, как всем расскажут, какие они вкусные, да как начнут хапать на следующей продаже! Каак попрет! Еще и краюшки с хлебом испекла. Ну вообще... Рукодельница!
Ой, вот и Иринка показалась! Мы без тебя скучали! не пропадай!
Очень жарко, но я все равно пеку. Как без выпечки-то, я уже не умею ![]()
даже не слышала про такой, надо же.
Опять французский коктейль? ![]()
вкусно написала!
Да конечно!
Воот, я ж говорю, торопиться не надо, когда женишься. у меня позавчера такая же фигня была с гречневым, только не с мякишем, а с внешним видом.В смысле, торопилась я тоже. |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 12:02
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
везде свои традиции... вот что нашла в инете ...Многие заказывают панихиды — специальные службы об упокоении усопших, выполняемые около поминального стола — кануна — после литургии.При этом на кануне лежит пища, принесенная за упокой души конкретных людей. Она может быть специально приготовленной, поминальной — кутья, блины, но может быть и просто купленной или выделенной из собственного хозяйства: хлеб, печенье, мука, конфеты, яблоки, варенье и др. В народной православной поминальной традиции особый смысл придается хлебу (и в виде муки, и печеному; это перенесено теперь в какой-то мере и на покупное печенье): считается, что лучше всего принести на канун в поминовение усопшего хлеб. ... После окончания литургии что-то из пищи, стоявшей на кануне, забирают домой или раздают тут же, угощая присутствующих с просьбой помянуть такого-то. Так чаще всего поступают с кутьей и блинами, приготовленными в связи с поминками, девятым, сороковым днем или годовщиной смерти (на канун приносят для освящения, а потом подают дома к поминальному застолью). Остальное все остается в церкви и раздается самим священником или церковнослужителями, стоящими при кануне по благословению настоятеля.
здОрово! вот так новость!!! Людочке огромный привет!!! классного вам времяпровождения! ждем рассказа и фотографии!!!
все верно -лучшая реклама - довольный клиент!
и я скучала... наверное раньше было меня слишком много, решила помолчать... сча опять понесло... опять надоем наверное...
конечно! уже от 3 буханок, осталось две... а это значит, что хлеб удачный... самая высокая награда... |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 12:28
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Спасибо, Ира! Присоединяюсь! Ну а тебя лично поздравляю с днём железнодорожника! Мой дед работал на паровозе, дядя на тепловозе, так что в нашей семье этот праздник всегда отмечался. В городке, где жила мама в детстве и юности, у ж/д был даже свой клуб и свой духовой оркестр, поэтому праздники проходили весело, многолюдно. |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 12:41
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
Аллочка, спасибо тебе большое за поздравление!!!!!!! у меня дед был машинистом на тепловозе, папа машинистом на электровозе, бабушка-мамина мама- в войну кочегаром, потом билетным кассиром, другая бабушка-папина мама- в жд больнице в столовке, брат работал слесарем по ремонту подвижного состава, бывший муж дежурный по станции, сын ходил на ДЖД... я на жд 25 лет... вся жизнь связана с жд... |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 13:02
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
сча буду показывать фотки с поездки на Телячий остров
это Саня это я (кто-то говорил, что стройная) это канатная дорога Вики: Утверждается, что Нижегородская канатная дорога, среди канатных дорог, используемых как общественный транспорт — самая большая по протяженности в Европе - 3661 метр, один из самых высоких в Европе по высоте двух опор в 82 метров каждая, кроме того, во всем мире нет такого безопорного пролёта над водной поверхностью — 882 метра. Уже высказаны предложения об её занесении в книгу рекордов Гиннеса.[13] собор Александра Невского - недавно стал Кафедральным Канавинский мост, за ним метромост Чкаловская лестница а это виднеется Благовещенский мужской монастырь. там располагается семинария. раньше был планетарий. я в восторге от того, что на здании находится фигура Ангела. у меня она вызывает ТАААКОЙ восторг!!! нет слов! |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 13:23
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 14:35
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
и мой ![]() Он в Горьком работал машинистом, а потом всю войну водил паровозы, даже с фронта вернулся позже остальных, машинистов не отпускали сразу мама рассказывала, вроде как много еще было дел возить там людей, хозяйство восстанавливать...
озвучьте как городок назывался ![]() ![]() ![]() Ирочка, спасибо за экскурсию, очень красиво , такие просторы ![]() ![]() ![]() С праздником всех, кто имеет отношение ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
02 Авг 2015 15:16
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
спасибо Аллусь! люблю, целую ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
03 Авг 2015 0:30
|
Равиоля
45 лет Латвия - Германия |
|||||||||||||||||||||||||||
Happy woman, Ириш, поздравлю тебя с днём железнодорожника!
![]() Моё поздравление так же относится и тем, кому близок этот праздник! ![]() ![]() Ир, удивительно, как ваша семья связана с ж/д.. ![]() Фотографии замечательные солнечные и ты такая одухотворённая ![]() С новой стрижкой совсем другая, интересная, хорошенькая! ![]()
|
||||||||||||||||||||||||||||
03 Авг 2015 11:06
|
Птица Галка
59 лет Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||
Ира! Да у вас целая семейная династия! Настоящий праздник! Отмечали вчера в семье? А на работе как? Мои поздравления, хоть и с опозданием!
Здоровские фотки, очень красиво! Лестница понравилась, необычная.
Какое все воздушное!
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
03 Авг 2015 22:24
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Привет, девули!
Happy woman, Ира, стрижка - отпад! Очень-очень классно ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 0:14
|
cvetik66
58 лет Беларусь |
|||||||||||||||||||||||||||
Девчоночки всем привет!
![]() ![]() Наконец выдалась свободная минутка,загрузила фото с телефона,качество неважное,но хоть что-то,выбрала несколько штук,хотя щелкали много ![]() Бродили по старому городу слушали уличных музыкантов: Были в Лентварисе,там находится дворец Тышкевичей,в стиле неоготики,очень красивый,находится в частном владении,владелец пока не реставрирует,а жаль: Усадьба Тышкевичей в Тракай,внутри музей: Два вечера гуляли в Вильнюсском городском парке,Карольке брали напрокат велосипед и роликовые коньки счастливый ребенок ![]() дома гоняет на велике по песчаным ухабам,поэтому в парке ей очень понравилось летать по ровному покрытию! ![]() У нас в этом году,несмотря на прохладное лето,как ни странно отличный урожай томатов,такие огромные и мясистые,очень много весом более 500г,такие,как Аллусик привозила! ![]() ![]() Лопаем вволю,есть и красные,и оранжевые и черные,красотаа! ![]() Вот один из ящичков: В субботу пекла пиццу и фокаччу из холодного теста,пицца никогда до фото не доживает,а фокаччу успела заснять ![]()
Собор и монастырь впечатлили!!! ![]() ![]() Ирусик - прическа обалдеть,тебе очень идет,еще лучше прежней! ![]() ![]()
Галочка,да цвет как раз "вырви глаз",я по дурости хотела пастельный голубой,но по каталогу выбрали другой,в то время модно было яркие цвета(мы заказывали кухню лет 13 назад)! а ведь люблю и изначально хотела просто деревянную ![]() короче нравилась только первое время,а потом цвет этот немного раздражает,всё хотим перекрасить,но тогда придется и плитку менять,а это значит и панели снимать,т.е. полный ремонт,на это финансов нет. Панели на стенах с целью утепления,у нас в то время было очень холодно в доме,газ еще не провели и топили дровами. Но вообще кухня - это мой кабинет,она мне нравится прежде всего размерами ,я там только что не сплю ![]()
Ой как здорово Аллусик,как я вам завидую-ю!!!!! ![]() ![]() жаль,камера не работает,и микрофон так и не купили новый,вышла бы с вами на связь. ![]()
Аллочка поздравляю,молодчина!!!!!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]()
Спасибо Виолечка! ![]()
Ты у Танюши-Юрьевны спроси,что такое прилизанность ![]() когда все наши прошлым летом разъехались,Таня всё перемыла,протерла и прибрала с рабочих поверхностей,вот! Прилизанность - это когда ничего лишнего нигде не стоит! Мама нас с детства муштровала,чтобы всё убирали на полочки и в шкафчики,а я люблю,когда мне удобно и чисто,поэтому у меня как бы небольшой беспорядок,но это мой беспорядок! ![]()
Люсь,может следующим летом получится,буду мечтать! ![]() Я и к Тане хочу,и к Алле,и к тебе,и в Питер и к Маше,как разорваться??? ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 2:46
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
девочки, привет!
Ви, спасибо за поздравление!!! я говорю, что не представляю жизни вне железки-это уже в крови... прям вирус какой-то неизлечимый... но Саша мой 5 лет ходил на детскую жд, но связать свою жизнь с железной дорогой наотрез отказался...
спасибо, Виолечка! вчера вечером пекла кекс йогуртовый-двойную норму. тоже вкусный получился... что-то я в ударе была
спасибо, Галочка, за поздравление! отметили отделом в кафе. в пятницу. дома чуть-чуть с мамой посидели, Саша гулял, пришел попозже
красота! рассказчик из меня не очень, поэтому снова обращалась к Вики: Чкаловская лестница или Волжская лестница — лестница в Нижнем Новгороде, соединяющая площадь Минина и Пожарского и набережную р. Волги. Лестница начинается от смотровой площадки у памятника Чкалову (отсюда и её название). Лестница построена в виде восьмёрки и состоит из 560 ступеней, если считать обе стороны "восьмёрки". Количество ступеней от низа до верха составляет 442 по правой стороне. В местах пересечений боковых спусков имеются смотровые площадки, всего их две. Лестница также ведёт к памятнику — катеру «Герой», который находится у самой Волги. Изначально Чкаловская лестница называлась Сталинградской, так как была заложена в честь победы в Сталинградской битве в 1943 году и строилась в том числе и силами пленных немцев. Строительство было завершено в 1949 году.
Галочка, спасибо! меня очень радует, что пришло какое-то понимание, и теперь получаться стало чаще. даже если внешний вид так себе, а мякиш хороший, то я не расстраиваюсь.
Аллочка, спасибо! давно я не стриглась так коротко... пока все устраивает...
город красивый очень... а вот фамилия Тышкевичей не слышала, или слышала, но забыла. сча посмотрела в инете, все равно не знаю таких... зато замки и дворцы их впечатлили! очень красивое фото , что у воды...где беседка
здорово отдохнули! вы с мужем как 20-летние.. такая милая парочка... а Каролька и правда жизнерадостный и счастливый человечек!
ого! классный урожай! и зреют на кусту? сладкие небось... ![]()
Аааа!!! хочу и пиццу и фокаччу!!! как-нибудь надо будет сообразить...
повторюсь рассказчик я не очень, да и исторические факты я не запоминаю ![]() https://ru.wikipedia.org/wiki/Благовещенский_монастырь_(Нижний_Новгород)
спасибо, Светик! мы с Оксаной-парикмахером смеемся- в следующий раз буду стричься под Хакамаду
13 лет! ого! это срок! меня мои поругивают, что никак кухню не закажу... а мне надо, чтоб нравилось долго-долго и чтоб было уютно, ведь это ж , правильно ты говоришь, кабинет! женщина на кухне сколько времени проводит! вот и хочу, чтоб все было мне по нутру... и цвет , и форма, и содержание...
порядок-это хорошо, но "мой беспорядок" (у меня тоже такое выражение в лексиконе есть) - это мой "беспорядок", мне важно, чтоб все было под рукой... вот и ты, Светик, такая же... |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 12:03
|
cvetik66
58 лет Беларусь |
|||||||||||||||||||||||||||
Ириш прости,что не поздравила с Днем железнодорожника,читала с планшета урывками и пропустила.....
![]() Прими и мои поздравления,хоть и с опозданием! ![]() ![]() Спасибо за ссылку,почитала и о лестнице сталинской очень интересно,не знала! ![]() Помидоры,да-а,очень сладкие и мясистые нынче,зреют на кустах! ![]() Ир,поставь фото с новой стрижкой на аватарку,очень нравится ![]() ![]() У меня в молодости длинные волосы были,потом как стала стричься,никак не отращу ![]() ![]() ![]() Девчоночки всем привет! ![]() К нам наконец пришло тепло,урааа! ![]() Вчера было 27 к вечеру,сегодня до 30 обещают! ![]() прогрею наконец свой больной носик ![]() Работы много,побежала..... |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 16:15
|
Птица Галка
59 лет Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||
С удовольствием рассматривала каждую фотографию, как будто сама там побывала. Дворец, усадьба - очень красивые. всегда, когда рассматриваю такие здания, думаю, сколько поколений они уже видели и сколько еще увидят. Каролинка - прелесть! Как же дети непосредственны, как открыто выражают свои эмоции! Радуются так уж радуются на всю катушку!
Да уж! Эх, как навернула бы парочку с черным хлебушком!
Аналогично. В воскресенье пекла пиццу, даже фотать не пыталась - смели за 10 мин. А фокачча из этого же теста, да? Толстушечка какая. А я, балда, не додумалась сразу еще и фокаччу забацать. Пришлось вчера хлеб белый мужу печь. Выбрала картофельный из Аниного блога. http://anna973.blogspot.ru/2009/09/blog-post_27.html вкусный. Только я муку новую купила, чего-то она мне не понравилась, тесто ооочень мягкое получилось, никак в кучу собрать не могла, плыло в разные стороны, я прям сомневалась, что получится, но все вроде хорошо закончилось. мужу угодила. А себе решила испечь Светика литовский. Ну я не знаю, прям не день Бэкхема. Так все шло чудесно, на брожении поднялся отлично, в формы положила - хорошо пошел. Нет, надо было сунуть его в духовку раньше времени, не дождалась, чтобы до края дотянулся, решила, что 1 ч15мин хватит ему на расстойку. Ну и вот результат крышу снесло. Такой хорошенький все равно! Корочка хрустит. Пахнет умопомрачительно. Пока не резала, горячий. Свет, я тебе завтра его в тему принесу, уж с разрезом. За разрез должно быть не стыдно. Хорошо, для себя пекла, за красоту переживать не буду. Не, я сегодня принесу, остынет уж до вечера, хоть бы дотерпеть.
Ага, присоединяюсь!
![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 18:21
|
Равиоля
45 лет Латвия - Германия |
|||||||||||||||||||||||||||
![]()
Вы такая интересная пара с мужем ![]() ![]() Королька молодчина на всех фотах род до ушей, так держать! ![]()
![]() ![]() Это здорово, что прохладное лето им было не помеха, а мой папа жаловался, что уже и не надеется на урожай помидоров. Лучок-чесночок какой-то вырос, говорит, и всё... ![]()
![]()
![]() ![]() ![]()
Но в то же время, может ему уготован другой путь, тогда не занесёт ![]()
![]()
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 22:37
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
привет-привет!
Светик, спасибо!
и вам спасибо... теперь сама буду знать... какое-то время... потом скорей всего забуду... ![]()
с куста помидорки-это вкуснота!!!сочные, сладкие!!!
потом, если Саша сфоткает, не хоцца, чтоб в халате...
и я хочу пиццу и фокаччу! Галинка, хлеб получился хорший мягкий, пушистый-красавец! а Литовский тоже хорош! ну трещинка... и что???
ты права, Виоль... никто не знает, что ждет нас в будущем... человек предполагает, Бог располагает... |
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 23:40
|
_SveT@_
Света 53 года Алчевск |
|||||||||||||||||||||||||||
Девочки,подскажите,пожалуйста,в некоторых рецептах написано вытянуть противень с кипятком(пар) через 10 минут после начала выпекания,но ведь если открыть духовку через 10-15 минут - выпечка упадет.А без пара у меня подгорает низ,а верх остается бледным.
|
||||||||||||||||||||||||||||
04 Авг 2015 23:44
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
Света, речь о выпечке хлеба??? хлеб не упадет... это ж не бисквит... |
||||||||||||||||||||||||||||
05 Авг 2015 16:13
|
_SveT@_
Света 53 года Алчевск |
|||||||||||||||||||||||||||
а батон? |