Болталка для хлебопёков-3
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
02 Авг 2015 1:07
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
ничего не разучиваешься... ну поспешила малость... может температуру не ту выставила? завтра допечешь. не понравится уточкам скормишь... ну что голову пеплом посыпать? |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 1:30
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Обидно как, Алла. А что, можно допекать? |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 2:31
|
Равиоля
45 лет Латвия - Германия |
|||||||||||||||||||||||||||
))
Написала и сейчас только увидела, что этот возглас Матроскина можно понять, как в прямом, так и в переносном смысле - заработала поддержка и заработала денюжку )))
.
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 10:58
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
|
девочки, доброго утра! с праздниками!
с Ильиным днем нас всех! с днем ВДВ (вдруг у кого-то родственники служили или служат)! и с днем жд (кто имеет какое-то отношение к РЖД)!
внимательная ты моя! обожаю тебя! а про влажный хлебный мякиш... вспомнилось, как Вита говорила: конячек лепить... |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 11:10
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
можно или нельзя...а какие варианты? Не получится так все-равно уткам скормлю, правильно Ира говорит. А так хоть попробую. У меня сегодня много дел. Хлеб поминальный печь, так ничего и не нашла, но помню когда папу хоронили, мы тогда заказывали такой хлеб, просто круглый хлеб, тесто сдобное типа как каравайной и сверху выложен крест тем же тестом. Честно сказать я не очень сильна в подобных традициях, но здесь такая существует и поэтому делают. Это хлеб кладут на крышку гроба когда несут еще отдельно до кладбища, а потом куда он девается я не знаю честно сказать, может делят на кладбище между всеми кто пришел. Из своего опыта участия в похоронах я не запомнила этого. И надо порядок в доме навести после всех консерваций
Ко мне сегодня Люда приезжает потом отчитаемся чего делали. Два дня будет у меня |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 11:15
|
Птица Галка
59 лет Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||
Света, очень рада за тебя, хоть немного отвлеклась и отдохнула от повседневных забот своих. Будем ждать фотки!
У меня она тоже всегда, просто надо подобрать лекарство, которое подходит именно тебе, я принимаю препарат, куда входит в состав вещество бисопролол, но я еще и гипертоник с большим стажем, он еще и давление снижает.
Ох, какая! Необычный цвет и вообще очень интересная! По-моему, очень удобное расположение.
Спасибо! Хорошо, когда у человека все хорошо! А тебе, Ларочка, желаю, чтобы все прошло легко!
Сон какой яркий. Может, поедете куда? Может, сон в руку?
УРАААА! Щас как все купившие пряники попробуют их, как всем расскажут, какие они вкусные, да как начнут хапать на следующей продаже! Каак попрет! Еще и краюшки с хлебом испекла. Ну вообще... Рукодельница!
Ой, вот и Иринка показалась! Мы без тебя скучали! не пропадай!
Очень жарко, но я все равно пеку. Как без выпечки-то, я уже не умею . Я вот тоже думала цветаевский испечь, да передумала что-то. А кухен у меня тоже есть в закладках, тоже все хочу испечь.
даже не слышала про такой, надо же.
Опять французский коктейль? Покажешь?
вкусно написала!
Да конечно!
Воот, я ж говорю, торопиться не надо, когда женишься. у меня позавчера такая же фигня была с гречневым, только не с мякишем, а с внешним видом.В смысле, торопилась я тоже. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 12:02
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
везде свои традиции... вот что нашла в инете ...Многие заказывают панихиды — специальные службы об упокоении усопших, выполняемые около поминального стола — кануна — после литургии.При этом на кануне лежит пища, принесенная за упокой души конкретных людей. Она может быть специально приготовленной, поминальной — кутья, блины, но может быть и просто купленной или выделенной из собственного хозяйства: хлеб, печенье, мука, конфеты, яблоки, варенье и др. В народной православной поминальной традиции особый смысл придается хлебу (и в виде муки, и печеному; это перенесено теперь в какой-то мере и на покупное печенье): считается, что лучше всего принести на канун в поминовение усопшего хлеб. ... После окончания литургии что-то из пищи, стоявшей на кануне, забирают домой или раздают тут же, угощая присутствующих с просьбой помянуть такого-то. Так чаще всего поступают с кутьей и блинами, приготовленными в связи с поминками, девятым, сороковым днем или годовщиной смерти (на канун приносят для освящения, а потом подают дома к поминальному застолью). Остальное все остается в церкви и раздается самим священником или церковнослужителями, стоящими при кануне по благословению настоятеля.
здОрово! вот так новость!!! Людочке огромный привет!!! классного вам времяпровождения! ждем рассказа и фотографии!!!
все верно -лучшая реклама - довольный клиент!
и я скучала... наверное раньше было меня слишком много, решила помолчать... сча опять понесло... опять надоем наверное...
конечно! уже от 3 буханок, осталось две... а это значит, что хлеб удачный... самая высокая награда... |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 12:28
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
Спасибо, Ира! Присоединяюсь! Ну а тебя лично поздравляю с днём железнодорожника! Мой дед работал на паровозе, дядя на тепловозе, так что в нашей семье этот праздник всегда отмечался. В городке, где жила мама в детстве и юности, у ж/д был даже свой клуб и свой духовой оркестр, поэтому праздники проходили весело, многолюдно. |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 12:41
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
Аллочка, спасибо тебе большое за поздравление!!!!!!! у меня дед был машинистом на тепловозе, папа машинистом на электровозе, бабушка-мамина мама- в войну кочегаром, потом билетным кассиром, другая бабушка-папина мама- в жд больнице в столовке, брат работал слесарем по ремонту подвижного состава, бывший муж дежурный по станции, сын ходил на ДЖД... я на жд 25 лет... вся жизнь связана с жд... |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 13:02
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
|
сча буду показывать фотки с поездки на Телячий остров
это Саня это я (кто-то говорил, что стройная) это канатная дорога Вики: Утверждается, что Нижегородская канатная дорога, среди канатных дорог, используемых как общественный транспорт — самая большая по протяженности в Европе - 3661 метр, один из самых высоких в Европе по высоте двух опор в 82 метров каждая, кроме того, во всем мире нет такого безопорного пролёта над водной поверхностью — 882 метра. Уже высказаны предложения об её занесении в книгу рекордов Гиннеса.[13] собор Александра Невского - недавно стал Кафедральным Канавинский мост, за ним метромост Чкаловская лестница а это виднеется Благовещенский мужской монастырь. там располагается семинария. раньше был планетарий. я в восторге от того, что на здании находится фигура Ангела. у меня она вызывает ТАААКОЙ восторг!!! нет слов! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 13:23
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 14:35
|
usya
Украина, Комсомольск-на-Днепре |
|||||||||||||||||||||||||||
и мой ..Алла....??????? тут я строю различные гримасы, многозначительно мигаю, шевелю бровями и т.п........
Он в Горьком работал машинистом, а потом всю войну водил паровозы, даже с фронта вернулся позже остальных, машинистов не отпускали сразу мама рассказывала, вроде как много еще было дел возить там людей, хозяйство восстанавливать...
озвучьте как городок назывался Я ж теперь от тебя не отстану вдруг пересечение ветвей найдем
Ирочка, спасибо за экскурсию, очень красиво , такие просторы Стрижка еще лучше предыдущей Оставь так
С праздником всех, кто имеет отношение |
||||||||||||||||||||||||||||
|
02 Авг 2015 15:16
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
спасибо Аллусь! люблю, целую |
||||||||||||||||||||||||||||
|
03 Авг 2015 0:30
|
Равиоля
45 лет Латвия - Германия |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Happy woman, Ириш, поздравлю тебя с днём железнодорожника!
Моё поздравление так же относится и тем, кому близок этот праздник!
Ир, удивительно, как ваша семья связана с ж/д..
Фотографии замечательные солнечные и ты такая одухотворённая
С новой стрижкой совсем другая, интересная, хорошенькая!
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
03 Авг 2015 11:06
|
Птица Галка
59 лет Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||
Ира! Да у вас целая семейная династия! Настоящий праздник! Отмечали вчера в семье? А на работе как? Мои поздравления, хоть и с опозданием!
Здоровские фотки, очень красиво! Лестница понравилась, необычная.
Какое все воздушное!
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
03 Авг 2015 22:24
|
Алла475
Россия |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Привет, девули!
Happy woman, Ира, стрижка - отпад! Очень-очень классно |
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 0:14
|
cvetik66
58 лет Беларусь |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Девчоночки всем привет!
Наконец выдалась свободная минутка,загрузила фото с телефона,качество неважное,но хоть что-то,выбрала несколько штук,хотя щелкали много
Бродили по старому городу слушали уличных музыкантов: Были в Лентварисе,там находится дворец Тышкевичей,в стиле неоготики,очень красивый,находится в частном владении,владелец пока не реставрирует,а жаль: Усадьба Тышкевичей в Тракай,внутри музей: Два вечера гуляли в Вильнюсском городском парке,Карольке брали напрокат велосипед и роликовые коньки счастливый ребенок
дома гоняет на велике по песчаным ухабам,поэтому в парке ей очень понравилось летать по ровному покрытию!
У нас в этом году,несмотря на прохладное лето,как ни странно отличный урожай томатов,такие огромные и мясистые,очень много весом более 500г,такие,как Аллусик привозила!
Лопаем вволю,есть и красные,и оранжевые и черные,красотаа!
Вот один из ящичков: В субботу пекла пиццу и фокаччу из холодного теста,пицца никогда до фото не доживает,а фокаччу успела заснять
Собор и монастырь впечатлили!!! лестница какая интересная!
Ирусик - прическа обалдеть,тебе очень идет,еще лучше прежней!
Галочка,да цвет как раз "вырви глаз",я по дурости хотела пастельный голубой,но по каталогу выбрали другой,в то время модно было яркие цвета(мы заказывали кухню лет 13 назад)! а ведь люблю и изначально хотела просто деревянную
короче нравилась только первое время,а потом цвет этот немного раздражает,всё хотим перекрасить,но тогда придется и плитку менять,а это значит и панели снимать,т.е. полный ремонт,на это финансов нет. Панели на стенах с целью утепления,у нас в то время было очень холодно в доме,газ еще не провели и топили дровами. Но вообще кухня - это мой кабинет,она мне нравится прежде всего размерами ,я там только что не сплю
Ой как здорово Аллусик,как я вам завидую-ю!!!!!
жаль,камера не работает,и микрофон так и не купили новый,вышла бы с вами на связь.
Аллочка поздравляю,молодчина!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Виолечка!
Ты у Танюши-Юрьевны спроси,что такое прилизанность
когда все наши прошлым летом разъехались,Таня всё перемыла,протерла и прибрала с рабочих поверхностей,вот! Прилизанность - это когда ничего лишнего нигде не стоит! Мама нас с детства муштровала,чтобы всё убирали на полочки и в шкафчики,а я люблю,когда мне удобно и чисто,поэтому у меня как бы небольшой беспорядок,но это мой беспорядок!
Люсь,может следующим летом получится,буду мечтать!
Я и к Тане хочу,и к Алле,и к тебе,и в Питер и к Маше,как разорваться??? |
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 2:46
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
|
девочки, привет!
Ви, спасибо за поздравление!!! я говорю, что не представляю жизни вне железки-это уже в крови... прям вирус какой-то неизлечимый... но Саша мой 5 лет ходил на детскую жд, но связать свою жизнь с железной дорогой наотрез отказался...
спасибо, Виолечка! вчера вечером пекла кекс йогуртовый-двойную норму. тоже вкусный получился... что-то я в ударе была
спасибо, Галочка, за поздравление! отметили отделом в кафе. в пятницу. дома чуть-чуть с мамой посидели, Саша гулял, пришел попозже
красота! рассказчик из меня не очень, поэтому снова обращалась к Вики: Чкаловская лестница или Волжская лестница — лестница в Нижнем Новгороде, соединяющая площадь Минина и Пожарского и набережную р. Волги. Лестница начинается от смотровой площадки у памятника Чкалову (отсюда и её название). Лестница построена в виде восьмёрки и состоит из 560 ступеней, если считать обе стороны "восьмёрки". Количество ступеней от низа до верха составляет 442 по правой стороне. В местах пересечений боковых спусков имеются смотровые площадки, всего их две. Лестница также ведёт к памятнику — катеру «Герой», который находится у самой Волги. Изначально Чкаловская лестница называлась Сталинградской, так как была заложена в честь победы в Сталинградской битве в 1943 году и строилась в том числе и силами пленных немцев. Строительство было завершено в 1949 году.
Галочка, спасибо! меня очень радует, что пришло какое-то понимание, и теперь получаться стало чаще. даже если внешний вид так себе, а мякиш хороший, то я не расстраиваюсь.
Аллочка, спасибо! давно я не стриглась так коротко... пока все устраивает...
город красивый очень... а вот фамилия Тышкевичей не слышала, или слышала, но забыла. сча посмотрела в инете, все равно не знаю таких... зато замки и дворцы их впечатлили! очень красивое фото , что у воды...где беседка
здорово отдохнули! вы с мужем как 20-летние.. такая милая парочка... а Каролька и правда жизнерадостный и счастливый человечек!
ого! классный урожай! и зреют на кусту? сладкие небось...
Аааа!!! хочу и пиццу и фокаччу!!! как-нибудь надо будет сообразить...
повторюсь рассказчик я не очень, да и исторические факты я не запоминаю поэтому ссылка на Вики...
https://ru.wikipedia.org/wiki/Благовещенский_монастырь_(Нижний_Новгород)
спасибо, Светик! мы с Оксаной-парикмахером смеемся- в следующий раз буду стричься под Хакамаду
13 лет! ого! это срок! меня мои поругивают, что никак кухню не закажу... а мне надо, чтоб нравилось долго-долго и чтоб было уютно, ведь это ж , правильно ты говоришь, кабинет! женщина на кухне сколько времени проводит! вот и хочу, чтоб все было мне по нутру... и цвет , и форма, и содержание...
порядок-это хорошо, но "мой беспорядок" (у меня тоже такое выражение в лексиконе есть) - это мой "беспорядок", мне важно, чтоб все было под рукой... вот и ты, Светик, такая же... |
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 12:03
|
cvetik66
58 лет Беларусь |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Ириш прости,что не поздравила с Днем железнодорожника,читала с планшета урывками и пропустила.....
Прими и мои поздравления,хоть и с опозданием!
Спасибо за ссылку,почитала и о лестнице сталинской очень интересно,не знала!
Помидоры,да-а,очень сладкие и мясистые нынче,зреют на кустах!
Ир,поставь фото с новой стрижкой на аватарку,очень нравится под Хакамаду еще успеешь,дай налюбоваться
У меня в молодости длинные волосы были,потом как стала стричься,никак не отращу да и кучерявая я,какую стрижку не сделаю,все равно барашек когда укладку делают горячим феном,наобборот волосы выпрямляются,на моей аватаре как раз этот вариант
Девчоночки всем привет!
К нам наконец пришло тепло,урааа!
Вчера было 27 к вечеру,сегодня до 30 обещают!
прогрею наконец свой больной носик
Работы много,побежала..... |
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 16:15
|
Птица Галка
59 лет Санкт-Петербург |
|||||||||||||||||||||||||||
С удовольствием рассматривала каждую фотографию, как будто сама там побывала. Дворец, усадьба - очень красивые. всегда, когда рассматриваю такие здания, думаю, сколько поколений они уже видели и сколько еще увидят. Каролинка - прелесть! Как же дети непосредственны, как открыто выражают свои эмоции! Радуются так уж радуются на всю катушку!
Да уж! Эх, как навернула бы парочку с черным хлебушком!
Аналогично. В воскресенье пекла пиццу, даже фотать не пыталась - смели за 10 мин. А фокачча из этого же теста, да? Толстушечка какая. А я, балда, не додумалась сразу еще и фокаччу забацать. Пришлось вчера хлеб белый мужу печь. Выбрала картофельный из Аниного блога. http://anna973.blogspot.ru/2009/09/blog-post_27.html вкусный. Только я муку новую купила, чего-то она мне не понравилась, тесто ооочень мягкое получилось, никак в кучу собрать не могла, плыло в разные стороны, я прям сомневалась, что получится, но все вроде хорошо закончилось. мужу угодила. А себе решила испечь Светика литовский. Ну я не знаю, прям не день Бэкхема. Так все шло чудесно, на брожении поднялся отлично, в формы положила - хорошо пошел. Нет, надо было сунуть его в духовку раньше времени, не дождалась, чтобы до края дотянулся, решила, что 1 ч15мин хватит ему на расстойку. Ну и вот результат крышу снесло. Такой хорошенький все равно! Корочка хрустит. Пахнет умопомрачительно. Пока не резала, горячий. Свет, я тебе завтра его в тему принесу, уж с разрезом. За разрез должно быть не стыдно. Хорошо, для себя пекла, за красоту переживать не буду. Не, я сегодня принесу, остынет уж до вечера, хоть бы дотерпеть.
Ага, присоединяюсь!
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 18:21
|
Равиоля
45 лет Латвия - Германия |
|||||||||||||||||||||||||||
Вы такая интересная пара с мужем . он такой большой и мужественный ты такая маленькая и нежная .
Королька молодчина на всех фотах род до ушей, так держать!
Даже аромат почувствовала через монитор .
Это здорово, что прохладное лето им было не помеха, а мой папа жаловался, что уже и не надеется на урожай помидоров. Лучок-чесночок какой-то вырос, говорит, и всё...
. Никогда не умела наводить порядок, потому что мне достался от папы "талант" наводить беспорядок . Всю жизнь себя сама муштровала и пыталась научится наводить порядки, результаты есть, но очень скромные)) потом с неравным истощением махнула рукой и решила: пусть хотя бы будет чисто, а где и что стоит не важно)) что не дано, того не дано .
Но в то же время, может ему уготован другой путь, тогда не занесёт .
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 22:37
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
|
привет-привет!
Светик, спасибо!
и вам спасибо... теперь сама буду знать... какое-то время... потом скорей всего забуду...
с куста помидорки-это вкуснота!!!сочные, сладкие!!!
потом, если Саша сфоткает, не хоцца, чтоб в халате...
и я хочу пиццу и фокаччу! Галинка, хлеб получился хорший мягкий, пушистый-красавец! а Литовский тоже хорош! ну трещинка... и что???
ты права, Виоль... никто не знает, что ждет нас в будущем... человек предполагает, Бог располагает... |
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 23:40
|
_SveT@_
Света 54 года Алчевск |
|||||||||||||||||||||||||||
|
Девочки,подскажите,пожалуйста,в некоторых рецептах написано вытянуть противень с кипятком(пар) через 10 минут после начала выпекания,но ведь если открыть духовку через 10-15 минут - выпечка упадет.А без пара у меня подгорает низ,а верх остается бледным.
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
04 Авг 2015 23:44
|
Happy woman
город на семи холмах |
|||||||||||||||||||||||||||
Света, речь о выпечке хлеба??? хлеб не упадет... это ж не бисквит... |
||||||||||||||||||||||||||||
|
05 Авг 2015 16:13
|
_SveT@_
Света 54 года Алчевск |
|||||||||||||||||||||||||||
а батон? |
))
.
. Я вот тоже думала цветаевский испечь, да передумала что-то. А кухен у меня тоже есть в закладках, тоже все хочу испечь.
Покажешь?















..Алла....??????? тут я строю различные гримасы, многозначительно мигаю, шевелю бровями и т.п........
Я ж теперь от тебя не отстану
вдруг пересечение ветвей найдем











лестница какая интересная!



. он такой большой и мужественный ты такая маленькая и нежная
Даже аромат почувствовала через монитор
.