Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

скорее всего. Мы все надеемся на чудо, но по ситуации похоже,что не избежать. Это очень страшно.

я сегодня в таком шоке от новости про войну... неужели допустят это??? если западная Украина не хочет жить мирно, может и пусть бы отделялись... и жили-дружили с америкой или с кем там еще... жаль простых людей...

Река Таня писал(а):

Сижу и думаю, Маня теперь не моя, а Тимина.

Танюша, поздравляю! счастья молодым, любви и взаимопонимания, взаимного уважения...

usya писал(а):

А это Машины подарки

шикарные подарки!!!
девочки, с весной нас всех!!!
простите меня Христа ради!!!
коль грех какой-то есть за мной, коль в чем-то сильно виновата и коль обидела когда-то - простите в прощенный выходной!!!

Happy woman писал(а):

если западная Украина не хочет жить мирно, может и пусть бы отделялись... и жили-дружили с америкой или с кем там еще... жаль простых людей...

Ирочка, это и правда ВАШЕ мнение? На что Вы ОПИРАЕТЕСЬ? Если можно пишите мне в личку. Не хочу открывать тут дискуссию.
В Киеве сложная обстановка, но никто не хочет войны. Надеюсь это всем понятно. Интернет доступен всем, ситуацию можно мониторить с разных сторон. Вопрос
кто
кого
куда
звал?
Украина против вмешательства.
http://obozrevatel.com/politics/06294-andrej-illarionov-eta-spetsoperatsiya-natselena-na-sverzhenie-nyineshnego-pravitelstva-na-pogruzhenie-ukrainyi-v-grazhdanskuyu-vojnu.htm

Здравствуйте, девочки!!!
вот решила попросить прощения..в семье как-то не получилось, сын гулял целый день, брата тоже не было а муж отмечал без меня..у нас семья-одна молодежь, без бабушек грустно иногда. вот и пришла к вам))) простите кого обидела, у меня часто бывает-скажу, потом думаю)))
девочки с Украины!!!! очень хочу, чтобы как можно скорее вернулась к вам спокойная обычная жизнь...

Девочки, привет! Вчера и сегодня много работала по работе (вот такая тафтология), поэтому в небольшие передышки только поиграла для расслабления мозга и кино посмотрела, тоже фрагментами.
Зашла, чтобы попросить у всех прощения. Простите!
Аллочка, подарки здоровские. По книжкам глазами шарю, а взгляд всё на скребки возвращается
Танюш, как всё неожиданно закончилось. Мы готовились, готовились, караваи пекли, а свадьба раз-два, и как Масленица незаметно проскочила Хорошо, что все остались довольны. Кстати, видела фото твоей дочурки, что ты недавно выкладывала, такая стройняшка и симпатяшка
Happy woman, Ир, это твой блин на фото? Супер!
Девочки с Украины, нам издалека конечно правды не узнать, да я думаю, что и вы всего не знаете. Страшно то, что уже произошло, ещё страшнее то, что возможно впереди.

Всем добрый вечер!
Прошу у всех прощения,если обидела или не ответила или покритиковала излишне!
Таня
Поздравляю тебя и молодых!Теперь ты теща!

Танечка РекаТаня! Поздравляю тебя с новым этапом в жизни! Теща - это почетно, хоть и грустно немного, но это закон жизни, дети вырастают и уходят. Я уже второй раз пытаюсь написать тебе, но все время что-то происходит, что отвлекает меня от компьютера и ...сообщение безвозвратно исчезает!
Но, теперь уже гости проведены, блины съедены, Зима сожжена. Потом девчонки мне фотки скинут, потому что я пекла блины на мангале, а они фотографировали и поедали горячие блины. Немного выпили, немного пошумели. Было вкусно и весело, немного отвлеклись от реальности.
Таня, твой каравай уверена был оценен по достоинству Мы с Машей его со всех сторон обсмотрели очень нам понравился

Девочки, какие чудесные блинцы напекли, прям кружевницы , булочки аппетитные, ватрушечки

ЛюсяВа писал(а):

Маша. пока ты тут, подскажи какой модели у тебя комбайн?, Что Бош знаю (давно вас читала) а цифры какие?

Люда, у меня самый дешевый, мам 4406 вроде такие цифры. Сборка Словения.

usya писал(а):

и скребок для теста чудовищно удобный

хи-хи

Река Таня писал(а):

Конечно, можно. У меня в морозилке литра 3 топленого смальца по баночкам стоит. С ним ничего не сделается годами.

Спасибо, Танюш

Река Таня писал(а):

Мы уже отстрелялись, и я в любимой Болталке. Всё прошло очень удачно, в теплой и уютной обстановке.

Поздравляю вас, Танюша Счастливой, долгой семейной жизни. Не успеешь оглянуться, не успеешь к теще привыкнуть , как бабулей станешь

usya писал(а):

Слава сказал попробовав - едь обратно, тебя там хорошему научили

ну мы только рады будем!

usya писал(а):

Мы все надеемся на чудо, но по ситуации похоже,что не избежать. Это очень страшно.

Алла, а может к нам?? Если что, наш дом - твой дом!
Страшно то как..

Viktorii@ писал(а):

Девочки , простите , никого комментировать не буду , нет сил совершенно .

Держитесь

Девочки, привет!
Аллочку с возвращением! Танечку-Река-Таня ещё раз с состоявшимся счастливым событием!
Девочки, прошу прощения у всех! Думаю, это не поздно сделать. Никого не хотела обидеть ни намеренно, ни случайно!

Девочки с Украины, держитесь! Я очень надеюсь, что мы не сделаем фатальной ошибки для наших стран! Я в тихом ужасе от демонстраций в городах России в поддержку решения президента и федерации. Неужели никто не понимает, чем это грозит...
Не могу не сказать этого, извините, что несу в тему эти непростые, больные и неоднозначные размышления!

Доброе утро, страна хлебопеков!

Что бы не происходило, жизнь продолжается и вот очередной понедельник.

У меня два дня гости, по этому было не до фотосессий, да и мои понятия новой муки еще не закончились

на вид вроде расстойка полная у хлеба получается, надрезы не делаю, а в духовке его рвет к зрителям повернула хлебушек приличной стороной
в воскресенье приходили подружки, для них пекла хлеб, рискнула сделать надрезы

вот так и дружим с мукой, то она со мной, то я с ней
гостей угощала фаршированными перчиками, угощайтесь и вы


пойду любоваться вашими произведениями!

а у меня вот че есть

это Олин Омило Ржаной с изюмом только с кориандром и с курагой, изюмом и цукатами, так хорошо я много всего добавила. мммммммммммм сегодня не отогнать от хлеба

usya писал(а):

угощайтесь!

поповеры? никогда не пробовала и не видела даже, у нас такое не пекут

usya писал(а):

А это Машины подарки

Класс а книга то!! и скребок! я теперь часто пользуюсь ларисиным и еще мне ее скалочка маленькая нравится. я часто ей катаю, и пряник тульский и даже на пирожки удобно. Ларис привет
Аллочка давай нам рецепт какой нить с книги новой

usya писал(а):

А это Машина статья в Гастрономе

епрст надо дойти до киоска вдруг у нас продают

Караул писал(а):

Девочки,а я блины вам принесла.Угощайтесь!

Тань ну как на вкус? ничего не написала, как там дрожжи?

Юрьевна писал(а):

в воскресенье приходили подружки, для них пекла хлеб, рискнула сделать надрезы

красота ж

Доброе утро!
Юрьевна Гости это хорошо! Хлеб красивый, умеешь ты дружить с мукой. Вторая фотка манит меня, что этим хотел сказать художник? За перец мерси.
Гелинака Какой хлеб разноцветный, как калейдоскоп!
Мы вчера масленицу провожали, как в том году! Фоток хотите-принесу, правда мало их, больше ели и веселились.

usya
Алла, с удачной поездкой! Не забудь сказать про эфир! А на окошке рассада перчик? А формы для поповеров икеевские?
Река Таня
Танечка, поздравляю твоих молодых! Пусть живут долго, счастливо ! И запомнят этот день на всю жизнь!
Alenky
Гелинака
Караул
Юрьевна
Блины, ватрушки, булочки-восторг!

Таня Че писал(а):

Сегодня пирогами занималась.

обалдеть Таня и сколько времени у тебя заняло это занятие?

Alenky писал(а):

Наконец то у меня дошли руки до блинов!

красота-а-а-а-а-а..

Гелинака писал(а):

вот в последний день масленицы блины, красиво, очень удачные

Галь, ты молодец!

Alenky писал(а):

А вот и ватрушечки испеклись!

тоже угощусь такой вкуснятиной!

usya писал(а):

угощайтесь! А это Машины подарки

Алла, я тебе по хорошему завидую столько положительных эмоций!

Viktorii@ писал(а):

Девочки , здравствуйте .

Вита, держись! У нас у каждого своя Родина и мы за нее переживаем, т.к. хотим жить спокойно и радостно.... держись, моя хорошая!

Караул писал(а):

Девочки,а я блины вам принесла.Угощайтесь!

Спасибо!
Меренга
Марина! Бог простит, и ты меня прости!

Гелинака писал(а):

а у меня вот че есть

какой замечательный, радостный хлеб!

Гелинака писал(а):

поповеры? никогда не пробовала и не видела даже, у нас такое не пекут

значит нужно сделать я на них уже давно поглядываю

Гелинака писал(а):

красота ж

Благодарствую!

Volga-Lena писал(а):

Вторая фотка манит меня, что этим хотел сказать художник?

художника оценили - хлеб забрали
видимо не смотря на слабую клейковину- надрезы все равно нужно далеть

Volga-Lena писал(а):

Фоток хотите-принесу, правда мало их, больше ели и веселились.

хотим, хотим, даже очень хотим!

до меня недавно дошло, что у мамы в этом году юбилей - 70 лет! Буду печь каравай!

Lunetta писал(а):

Алла, а может к нам?? Если что, наш дом - твой дом!

да, девочки, спасибо всем за поддержку и помощь. Все звонят и предлагают приехать и пережить смутные времена. Вчера подруга из Нальчика звонила, брат из Вологды. Но, ведь жизнь не останавливается если кто-то решил поиграть в революцию. А нам надо жить и работать дальше в любом случае. Сегодня поговорю с мамой, может сделать ей российское гражданство, хоть как-то обезопасить ее и так небольшую пенсию.

Юрьевна писал(а):

да и мои понятия новой муки еще не закончились

на мой взгляд - таки был там насос в этом мешке с мукой может немного другой модели, но был
Таня, лавка как всегда впечатлят!

Гелинака писал(а):

поповеры? никогда не пробовала и не видела даже, у нас такое не пекут

так и у нас не пекут!!! Точнее не пекли , теперь буду!
Это блинное тесто по сути, но за счет формы совсем новое в прочтении и еще это напоминает эклер! Короче, нечто среднее между блином и эклером http://lunetta-mama.livejournal.com/91306.html
а-то ссылку-то не вставила

Гелинака писал(а):

Аллочка давай нам рецепт какой нить с книги новой

у Похлебкина же не рецепты, а суть непосредственно кулинарии
А Карельскую вы не хотите готовить я потом рыбный молочный суп выставлю рецепт - попробуйте только не сварить

Volga-Lena писал(а):

Алла, с удачной поездкой! Не забудь сказать про эфир!

спасибо!

Volga-Lena писал(а):

А на окошке рассада перчик?

да

Volga-Lena писал(а):

А формы для поповеров икеевские?

да

Юрьевна писал(а):

Таня Че писал(а): Сегодня пирогами занималась. обалдеть Таня и сколько времени у тебя заняло это занятие?

дааа...у нас в Украине меньше не пекут если куличи на Пасху то на ведро! А пирожки...ну сами видели
ТанечкаЧе , я тебя сразу не отметила, просто была вся в делах, но и меня впечатлил и объем и результат

Привет! Смотрю, Таня на посту. Молодца!

Юрьевна писал(а):

в воскресенье приходили подружки, для них пекла хлеб, рискнула сделать надрезы

Зато как раздуло! Очуметь можно!

Гелинака писал(а):

а у меня вот че есть

Напомнила реплику Юродивого "А у меня копеечка есть" Копеечку у него тотчас отобрали, думаю, и твой хлеб умыкнут в мгновение ока. Выглядит сногсшибательно, но непонятно Хоть бы раз попробовать и ощутить шо за такэ

Гелинака писал(а):

поповеры? никогда не пробовала и не видела даже, у нас такое не пекут

Здрасьте, девчонки одно время бесконечно ими дразнились, особенно Света московская. У них внутри дыра

Volga-Lena писал(а):

Мы вчера масленицу провожали, как в том году! Фоток хотите-принесу, правда мало их, больше ели и веселились.

Лена, я помню прошлогодние фотки, молодцы какие, праздники весело проводите. Я весь день в работе просидела, творчество на меня напало

Юрьевна писал(а):

до меня недавно дошло, что у мамы в этом году юбилей - 70 лет! Буду печь каравай!

О, и в украшательную тему к Светику принесёшь, вот она обрадуется
Хлеб у меня всё не кончается Хоть запеканку покажу. Рецепт у меня подписан "Запеканка Виты". Норму только на треть уменьшила и разрыхлитель из рецепта убрала.

Ну вот, ешьте пока, и я пойду обедать. На работу однако пора.

Приветик девчоночки. Я, немного с опозданием, прошу у всех прощения, кого случайно обидела лишним словом или невниманием. На сегодняшний день я ни с кем так часто и интересно не общаюсь, как с вами. И очень хочу, чтобы и дальше наше общение продолжалось и укреплялось.
Я всегда жду весну, как ребенок сказку. И вот на дворе весна, а настроение вчера впервые в жизни было хандрическое. Очень надеюсь, что у наших политиков все-таки проснутся мозги, если таковые, конечно, имеются.

Столько всего напекли за выходные!!!
Таня Че подруга наверное ооочень благодарна за такую помощь
usya Алла, с возвращением.

usya писал(а):

Наши не как обычно - очень скромно проверяли.

Как говорят на закарпатье: шо си стресло? Сколько проходила разные таможни, "люблю" одну-единственную-украинскую. Такое впечатление что самый "цвет нации" в переносном смысле туда собрали. "Культура" так и выпирает наружу.
Alenky
Гелинака
Караул
Юрьевна
Happy woman
Блинов понапекали Объесться можно. Да еще и с икрой. Никогда не пробовала, только с рыбой красной, тоже ниче.

usya писал(а):

угощайтесь!

Что это за чудо? Рецептик в студию И подарки классные, практичные. Лет 15-18 назад читала книгу Похлебкина, и пробовала по ней готовить. Не знала, что он такой популярный.
Юрьевна Таня, знаешь, как поднять настроения с утра в понедельник. Очень красивый хлеб. Я ж разрезов не вижу, про которые ты написала. Перцы фаршированные обожаю.
Гелинака такой классный хлебушек получился, как кекс.
Набрала в поисковике слово поповеры, а, оказывается, у нас на форуме есть такой рецепт

Танечка, поздравляю с волнительным и знаменательным событием в твоей жизни и жизни доченьки. Пусть живут счастливо и дружно в любви и понимании.

Таня Че
Таня,а тебя я забыла отметить, прости! Вчера уже перед уходом увидела твой запек. АбАлдедь! Как я это все люблю! Какая ты молодец! А масштаб?

Света1608 писал(а):

На сегодняшний день я ни с кем так часто и интересно не общаюсь, как с вами. И очень хочу, чтобы и дальше наше общение продолжалось и укреплялось.

ИЩИТЕ тех, кто Вас услышит,
В толпе узнает, позовёт
С кем ниточкою свыше
Судьба Вас накрепко совьет
Держитесь тех, кто с Вами споря
Остался в главном заодно
Кто разделял и слёзы горя
И бурной радости вино.
ДОВЕРТЕСЬ тем, кто звону верит
Колоколов, а не монет
Кто совесть Вашей мерой мерит
Чье …ДА..- так ДА!..
А.. НЕТ..- так НЕТ!..
Спешите к тем, кто жаждет встречи,
Кто Вас как личный праздник ждёт..
С кем раз в году прожитый вечер..
Питает душу целый год..
ХРАНИТЕ тех, кто сердцу дорог,
Над кем не властны времена
Кто и тогда ведёт Вас в гору
Когда вершина не видна
Как много озарённых светом
На нашем жизненном пути
Дай Бог, их встретить
И при этом ДАЙ..БОГ..в себе найти СЕБЯ

Показываю праздник.Много фоток не делала.Батарейки сели. Чучело,блины,хворост не фоткала.Встречал на входе


Вот такой кулебякой угощали,в том году пироги были.Разрез

Вот такие девушки веселилли,скоморохи еще были

И такой вот персонаж ходил ,обнимал всех девушек

На столб никто так и не полез , а там сапоги,игрушка,хреновуха

Фотки нечеткие,народа полно.

Теперь,что я пекла. Белый кирпичики не фоткала,блины тоже.
Плюшки из ночного теста

Хлебец Еленинградский,смазала неравномено

Филе куриное на электрогриле,редко им пользуюсь

usya писал(а):

на мой взгляд - таки был там насос в этом мешке с мукой может немного другой модели, но был

был, был, я не отрицаю... но модель конечно загадочная

Алла475 писал(а):

О, и в украшательную тему к Светику принесёшь, вот она обрадуется

или в компанию к выпеченному Аллой

Алла475 писал(а):

Ну вот, ешьте пока, и я пойду обедать. На работу однако пора.

Спасибо, добрая хозяйка - стол накрыла, а сама ушла!

Света1608 писал(а):

Перцы фаршированные обожаю.

я тоже люблю в этот раз сделала из замороженных
увидела осенью, что Галя заморозила перцы, так и мне надо!
это же красота какая перцы вечером вытащила оттаивать, зажарку тоже оттаивать, утром фарш и рис смешала и вуаля!
пол часа и перцы готовы! нафаршировала, зажарку добавила, водички подлила и .... блины печь!
Дочу зову завтракать, она говорит - как в детстве
К чему я это? Галя тебе отдельное спасибо!

Volga-Lena писал(а):

Показываю праздник.

Лена как все здОрово праздник чувствуется!
и вкусностей много, на улице после гуляний аппетит хороший!
тепло было?

Volga-Lena писал(а):

Филе куриное на электрогриле,редко им пользуюсь

кусочек филе утащу!

Девочки, привет!
Всех поздравляю с началом поста, пусть пройдет с пользой для души и фигуры!!!
Спасибо за комплименты пирогам , вот если бы поводы для выпечки другие были...
Блины у всех красивенные и видно, что вкусные Вчера вечером тоже пекла, завершала, так сказать, блинную эпопею)))

Река Таня Татьяна, поздравляю Машу и Тиму с бракосочетанием! Желаю им, чтобы их любовь только сильнее разгоралась со временем, а с ней всё будет - и мудрость, и здоровье, и мир. И тебе желаю чтобы, смотря на детей, всегда был повод сказать - какая идеальная пара!

usya
Алла, рада за твою поездку, за подарки от Маши Это так здорово - получать подарки, хотя подозреваю, что Маше еще больше удовольствия доставило их готовить и дарить Молодцы, девочки!
А скребок для теста пластиковый или силиконовый? И чем удобнее металлического?

Юрьевна
Танюша, как всегда, на высоте Очень приятно так начинать понедельник ( а Дашу зажала )

Гелинака
Галя, хлеб такой празднично-разноцветный, как штоллен И такой же вкусный, наверное

ЛюсяВа писал(а):

Видно, Тань, и ты еще умудряешься печь ТАКИЕ хлеба? А когда поменяешь духовку так шедеврами завалишь нас! (признайся в планах есть менять?)

Спасибо, Люда. Планов насчет духовки нет никаких, кроме планов все-таки к ней приспособиться

Алла475 писал(а):

запеканку покажу. Рецепт у меня подписан "Запеканка Виты".

А где можно рецепт посмотреть? А то раздразнила, такая она у тебя красивенная - ровная, светлая, без толстой корочки.

Volga-Lena
Сколько вкусного и красивого!!! Мне, как солоноежке, мяско на гриле
Провожали масленицу весело, спасибо за фотографии))))

Пишу, болтаю, лишь бы о главном не думать, а то мурашки по коже и просто паника. Сыну-то уже 18. И куда призвать могут - стрелять в родственников и друзей, которых тьма в России? И надежды никакой. Эта лодка раскачивается планомернно и последовательно, дело ведь Крымом не ограничится, как и собственно Украиной.

Таня Че писал(а):

а Дашу зажала )

рассказываю
в субботу приезжали Даша блины ела 4 зуба проклюнулись, так она их пользует во всю
так забавно на это смотреть два блина взяла - один папе, другой маме... хорошо мама отказалась
а вчера они ездили на санках кататься, Даше понравилось.
Фотки может быть позже выставлю!

Таня Че писал(а):

Пишу, болтаю, лишь бы о главном не думать

пиши, я тут

Света1608
Гелинака
Караул
Viktorii@
Юрьевна
ЛюсяВа
Happy woman
Алла475
elay
usya
Lunetta
loranas
Volga-Lena
cvetik66
Таня Че
Девочки, спасибо за поздравления и пожелания счастья молодой семье!

elay писал(а):

Теперь ты теща!

usya писал(а):

Теща - это почетно

Lunetta писал(а):

Не успеешь оглянуться, не успеешь к теще привыкнуть , как бабулей станешь

Главное, чтобы не получилось, как в известной интермедии Винокура "Тещенька, звоню узнать, как ваше здоровье"
ЛюсяВа
Люся, ты спрашивала о свадебном путешествии. Летят на маленький филиппинский остров. Он всего 10 кв.км площадью. Входит в пятерку лучших пляжей мира. Только очень долгий перелет. Сначала до Бангкока, потом с 2-мя пересадками местными авиалиниями.
usya
Аллуся, порадовалась товим подаркам. МАша тебе угодила.

Юрьевна писал(а):

пекла хлеб

Тань, я облизываюсь, глядя на твой хлебушек. Тем более дома ни крошки хлеба, и вчера закваску не поставила. С утра завела, теперь только к вечеру испеку.

Юрьевна писал(а):

гостей угощала фаршированными перчиками, угощайтесь и вы

С удовольствием. Я не пощусь, мясное ем. Ты перчик морозила или это покупной? Ааа, уже прочитала, что морозила.

Гелинака писал(а):

а у меня вот че есть

Хлебушек с самоцветами! Дороже всех бриллиантов мира!

usya писал(а):

я потом рыбный молочный суп выставлю рецепт - попробуйте только не сварить

Мне точно понравится. Я все молочное люблю. Выставляй. Летом будет полно свежей рыбы, тогда и сварю.

Алла475 писал(а):

запеканку покажу

Я на твои запеканки всегда засматриваюсь, Аллуся. У меня до них дело не доходит. Творог каждый день сырым съедаю.

Volga-Lena писал(а):

Показываю праздник.

Ничего себе!!! Какие вы молодцы! Лен, а это где, в городе или около дачи? Кулебяки очень красивые, загляделась на эти украшения вылепленные.

Volga-Lena писал(а):

На столб никто так и не полез , а там сапоги,игрушка,хреновуха

И никто не польстился? Зажрался народ!

Volga-Lena писал(а):

Хлебец Еленинградский

Теперь он у нас в моде. Надо будет тоже печь, чтобы не ударить в грязь лицом.

Volga-Lena писал(а):

Филе куриное на электрогриле

Сочное получилось?

Девчата с Украины. Очень хочется вас всех поддержать, хотя бы мысленно. Не приведи Господь, чтобы началась война. И не желаю Украине судьбы Югославии. В единстве - сила. Не зря же Германия после стольких лет объединилась.

Я что-то отвыкла комментировать. Простите, если кого-то забыла. Таня Че Очень понравились твои плюшки-витушки, пирог и хлеба.