Болталка для хлебопёков-3

Таня Че
Танюш, спасибо
и связала быстро, за 2-3 дня. Цвет хотела яркий


я в пятницу объясняла, просила, ведь сами написали на январь... а тут- поступило много людей во время праздников более срочные... капец, одно радует, операцию будут делать 2 самые сильные и опытные хирурга, один из них главврач

Marishkaa25
Значит, именно поэтому так складывается Не переживай, Марина, главное - удачная операция, а денежные вопросы родных как-то утрясутся

Таня Че писал(а):

выглядишь как испанская донна!

Это первое что и мне пришло в голову

Marishkaa25 писал(а):

аж на 7 февраля

главное ты уже знаешь эту дату.родные поймут и сделают все возможное,не переживай

Marishkaa25 писал(а):

Цвет хотела яркий

тебе очень идет!

Marishkaa25 писал(а):

сильные и опытные хирурга, один из них главврач

вот видишь как удачно.а вдруг в другое время они бы были заняты.что не делается все к лучшему.

Доброе утро,девочки!
Marishkaa25
Мариша,ты такая красавица! Точно Таня сказала,похожа на испанку. Загорелая такая уже,и бирюза тебе идет. Мариша,все к лучшему,родные поймут,это же не твои капризы.
Все будет хорошо! Обнимаем тебя!
Таня Че
Таня,ты с батонами! Очень хорошие, левый по форме мне больше понравился.
elay
Лена, хороший хлеб! У тебя по другому и не может быть, ты профи!
Lydalyda
Люда,какая выпечка вкусная и красивая!

Девчоночки доброе утро!

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, привет, несу фото пончо

Привет Маринчик,какая ты красавица,этот цвет тебе очень к лицу!

Marishkaa25 писал(а):

одно радует, операцию будут делать 2 самые сильные и опытные хирурга, один из них главврач

Вот это самое главное,не переживай...мне тоже откладывали - я ждала именно заведущую отделения,она кандидат наук и лучший хирург в роддоме.

Таня Че писал(а):

Сегодня подумала, что хватит бояться батонов . Замесила две порции Батона нарезного с закваской от Лены lenok97. Формировала так, как ты показывала.

Урааа,победа над разрывами,поздравляю Тань!

Lydalyda писал(а):

если у меня руки в боки, то мне все равно на какой стороне у тебя тюбетейка!!!

люблю этот анекдот...
Кекс и штоллен вкуснющие,ммм!

Lydalyda писал(а):

Будем смотреть... считать... Может что и получится. загадывать пока не хочу..

Считайте,рассчитывайте,время есть!

Караул писал(а):

Душа у них русская, с немецкими выкрутасами

Ну это самое главное - душа!

elay писал(а):

а вот и хлебушек

Какой пузан красивый!

Svеtлана писал(а):

я потерялась, буду читать еще, что решили у Светика встречу устроить, известно когда?

Светуль,пиши Тане Юрьевне в личку,хотим летом встретиться,мне удобнее вас принять во второй половине,но это не принципиально

Гелинака писал(а):

у меня хозяйка завтра летит в Германию на выставку сельскохозяйственную, говорит привезет мне ченить. пряности или еще что легкое, а чего просить. я прям в ступоре

Галь,все прибамбасы для хлеба нужно заказывать в интернет-магазинах,поэтому кроме патоки,солодового сиропа и форм кондитерских она тебе наверное не сможет ничего привезти.
Корзинок расстоечных нет в обычных маркетах.
Для Маши и Вани проси изюм в шоколаде,очень вкусный,ну и просто шоколад.
Кофе там дешевле и качественный,если вы кофеманы.

Svеtлана писал(а):

Сегодня избавилась от трех родинок на шее, все не заметно прошло, как Алла и обещала!

Здорово Свет,молодец,что решилась!
У меня очень много родинок с детства,многие переросли в нехорошие бяки,но наши врачи обычно советуют не трогать,даже пункцию не берут.

Таня Че писал(а):

О, есть где отдохнуть Сорняки в теплице прут так!!! А от заморозков и агроволокно не спасает?

И не говори,сорняки это кошмар какой-то!
Агроволокно не спасает,в апреле-мае обычно бывают заморозки сильные,мы пару раз так всю рассаду потеряли,поэтому не рискуем.
Я в марте сею редис и зелень в теплицу,как раз вырастает к моменту посадки помидоров,огурцов-перца,их уже высаживаем в конце апреля-начале мая.

Таня Че писал(а):

Читаю о встрече у Светика, радуюсь за вас

Как это понять Танюш,ты что не собираешься?

Река Таня писал(а):

Каролька во вторую смену учится? Так поздно приходит

Ага,во вторую,будь она неладна...у нас школа маленькая,придется несколько лет во втрую ходить.
В 12,40 начинаются уроки, в 17,40 заканчваются.

Marishkaa25
Маришечка, держись, солнышко... Все будет хорошо... Главное, день назначен, оперируют лучшие, родственники будут...
ВСЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕТ ХОРОШО!!!

Таня Че писал(а):

Lydalyda Людочка, твой кекс Рождественский фруктовый поразил, восхитил и понуждает побыстрее попробовать испечь

Таня, спасибо, кекс, действительно вкусный и, что меня еще прельщает, не приторный... Пеки
Marishkaa25
Мариш, пончо- шикарное

Volga-Lena писал(а):

Люда,какая выпечка вкусная и красивая!

cvetik66 писал(а):

Кекс и штоллен вкуснющие,ммм!

Спасибо, девочки..

Привет всем!
Наболтались вчера, что сегодня слов нет?


Marishkaa25
Маришка - красотулька!
Все будет хорошо, потому что так и должно быть!

Сэра
Оленька! Привет! Хлебушек замечательный!
Давно не любовались твоими хлебами!

Volga-Lena Лена
cvetik66 Света
Спасибо, девочки))) Но думаю, что это случайно Буду пробовать дальше)))

cvetik66 писал(а):

Агроволокно не спасает,в апреле-мае обычно бывают заморозки сильные,мы пару раз так всю рассаду потеряли,поэтому не рискуем. Я в марте сею редис и зелень в теплицу

Да, и у нас такое было, что под агроволокном даже бурьяны померзли. Теперь если укрываю, то в два слоя.
А в теплице приспособилась сеять гибриды редиса голландской селекции, предназначенные для теплиц. Несмотря на высокую цену семян, он поспевает очень быстро, коренеплод крупный и очень вкусный, а ботва - три несчастных листика))) Сею поштучно, всхожесть 100%. И хотя пишут, что гибрид, насобирала с него семян - получилоь много))))
И еще люблю в теплице посеять цуккини тоже голландские, по 1 семечку в гнездо.Урожайность и скороспелость потрясающие

cvetik66 писал(а):

Как это понять Танюш,ты что не собираешься?

Светик, при всем моем огромном желании здоровье делает меня совсем невыездной

Lydalyda писал(а):

, кекс, действительно вкусный и, что меня еще прельщает, не приторный..

Скажи пожалуйста,а ты сахар добавляла или хватило сладости сухофруктов? А то я сильно сладкое не люблю.

Юрьевна писал(а):

Наболтались вчера, что сегодня слов нет?

Языки зализываем,болят!

Таня Че писал(а):

Теперь если укрываю, то в два слоя.

А как укрываете,на колышках или прямо на рассаду,не поломается?

Таня Че писал(а):

А в теплице приспособилась сеять гибриды редиса голландской селекции

Я самый ранний сеяла 18-дневный,а этот за сколько дней поспевает?

Таня Че писал(а):

посеять цуккини тоже голландские, по 1 семечку в гнездо.Урожайность и скороспелость потрясающие

Ой надо же,я у тебя консультироваться буду!
А семена где покупаешь?

Таня Че писал(а):

Светик, при всем моем огромном желании здоровье делает меня совсем невыездной

Да что ж мы все тут какие-то больные собрались!
Тань,из Днепропетровска до Минска прямой поезд,мы с Людой уже выяснили,Полтава же рядом,или я путаю,так что давай присоединяйся!

Marishkaa25 писал(а):

привет, несу фото пончо

Красавица ты и твoя работа,Маришка!

cvetik66 писал(а):

А как укрываете,на колышках или прямо на рассаду,не поломается?

Прямо на рассаду, ничего не ломается. Первым слоем тонкий, а вторым поплотнее. Только утром пораньше, если всходы уже есть, агроволокно снять надо и просушить от росы. Если всходов еще нет, можно оставить.

cvetik66 писал(а):

Я самый ранний сеяла 18-дневный,а этот за сколько дней поспевает?

Я сеяла гибриды Дабел и Рудольф, и сорт Сора. По днях не помню, где-то записано, надо смотреть. Но по сравнению со всеми "скороспелыми" , что продают у нас - небо и земля. Можно сеять и на грунте под агроволокно, только очень мелко сей.

cvetik66 писал(а):

Ой надо же,я у тебя консультироваться буду! А семена где покупаешь?

Чем смогу - помогу. Мы любители подножного корма, так что к овощам и зелени подходим серьезно
А семена беру в проверенном магазине голландских семян.

cvetik66 писал(а):

Да что ж мы все тут какие-то больные собрались! Тань,из Днепропетровска до Минска прямой поезд,мы с Людой уже выяснили,Полтава же рядом,или я путаю,так что давай присоединяйся!

Уж какие есть Мне удобнее было бы с Киева - это я так мечтаю

Таня Че писал(а):

Прямо на рассаду, ничего не ломается. Первым слоем тонкий, а вторым поплотнее.

А я боялась двумя слоями,теперь буду знать.

Таня Че писал(а):

Можно сеять и на грунте под агроволокно, только очень мелко сей.

ага....записываю...

Таня Че писал(а):

А семена беру в проверенном магазине голландских семян.

У нас таких нет,но я в Литве гляну.

Таня Че писал(а):

Мне удобнее было бы с Киева - это я так мечтаю

Мечтать не вредно,вредно-не мечтать!
Есть поезд Киев-Минск,по пути подберешь Виту и Ксюшу и вперед!
Девочки я по карте глянула где кто живет в России-мама дорогая,ну и большущая страна,даже если взять среднюю полосу!
Санкт-Петербург и Москва от нас совсем рядышком по сравнению с остальными.
Караул
Танюша - ты что скажешь,малые дети не плачут,может приедешь,ты тоже недалече

Таня Че писал(а):

Скажи пожалуйста,а ты сахар добавляла или хватило сладости сухофруктов? А то я сильно сладкое не люблю.

Тань, я не сахар добавляла, а фруктозу. Но в том же количестве. По мне так очень хорошо. Я еще и обратила внимание, что совсем не сладко (в смысле, не приторно, а в самый раз). Как сахар будет работать я не знаю... Но фруктоза считается в 1, 5 раз слаще сахара. Фруктозу беру в АТБ по 11, 50 полкило (кажется, но в пределах 12 грн. точно) - это на всякий случай.

Приветики всем!
cvetik66
А у нас поезд есть в летний период Волгоград-Брест через Саратов и Минск, вот.

cvetik66 писал(а):

Тань,из Днепропетровска до Минска прямой поезд,

Увы... я сама сначала обрадовалась, потому как интернет выдавал отрицательный ответ. Решила позвонить в справочную. Не сразу, но все же выяснила положительный момент. прямого из Днепра нет , но есть из Синельниково. Это недалеко от нас - меньше часа езды. Это уже не Киев Так что бум думать..

cvetik66 писал(а):

Да что ж мы все тут какие-то больные собрались!

Таня Че
По поводу больных - я у тебя про семена расспрашиваю,и тут мне в голову тюкнуло,а кто ж в этом году мне всё делать будет,я ж только сажать и полоть смогу,тяжелое поднимать нельзя,по 2 литра леечкой я целыми днями буду огород поливать!

Volga-Lena писал(а):

А у нас поезд есть в летний период Волгоград-Брест через Саратов и Минск, вот.

О!!! Красота,там и Таня-река подсядет!
Я тоже думала о летнем расписании,летом ведь всегда дополнительные маршруты есть или прицепные вагоны.

Lydalyda писал(а):

Так что бум думать.

Девочки, ДОРОГИЕ, здравствуйте!!!!!!!!!!!!!!!!!

С НОВЫМ ДОМОМ!!! Не много, не мало, а с прошлого года не виделись))) Но, я думаю, вряд ли кто вспоминал), а вот тянет неимоверно в болталку, атмосфера здесь особенная

Примите мои самые искренние поздравления с наступившим Новым годом и Рождеством
Пусть красавица лошадка принесёт чуточку больше улыбок, доброты, тепла, мира и гармонии в наши сердца. Пусть будут здоровы Ваши родные и близкие, любите и будьте любимы, а обиды и горести, которые так часто ранят наши души, отпустите с лёгким сердцем!


Попозже загружу часть выпечки и хлебушек

Lydalyda писал(а):

Тань, я не сахар добавляла, а фруктозу. Но в том же количестве. По мне так очень хорошо. Я еще и обратила внимание, что совсем не сладко (в смысле, не приторно, а в самый раз). Как сахар будет работать я не знаю... Но фруктоза считается в 1, 5 раз слаще сахара. Фруктозу беру в АТБ по 11, 50 полкило (кажется, но в пределах 12 грн. точно) - это на всякий случай.

Спасибо, Люда Я, пожалуй, добавлю сахара, но совсем немного

cvetik66 писал(а):

,а кто ж в этом году мне всё делать будет,я ж только сажать и полоть смогу,тяжелое поднимать нельзя,по 2 литра леечкой я целыми днями буду огород поливать!

Да, Светик, вручную поливать не стоит. А у вас полив что, весь через руки? Нет скважины и шлангов? И еще существенно уменьшить поливальные работы помогут всякие агротехнические приемы, в том числе сроки посадки-посева и сорта.
А насчет 2 кг я бы не была так категорична. Всё зависит от мышц пресса. У моей мамы была подобная операция 18 лет назад, поднимаемый вес сейчас, если без последствий - 8 кг. Работает много, огорода хватает.
И еще ей врач сказала года два с перерывами попить травы - боярышник, мелисса, пустырник - что-нибудь успокаивающее и седативное. Чтобы не было проблем с сердцем и давлением, что часто бывает после операций подобного плана и наркоза. Только, если пониженное давление, травы надо корректировать.

Amata Светочка
Очень молодая и красивая девушка и прелестные детки!!! Как же они на тебя похожи!!!! Будьте здоровые и счастливые

Таня Че писал(а):

Очень молодая и красивая девушка и прелестные детки!!! Как же они на тебя похожи!!!! Будьте здоровые и счастливые

Танюшечка, спасибо, Солнышко У меня один Егорка, на второй фотографии он маленький еще)))) Не знаю почему, но решила тоже показать.

Привет, девочки! Сегодня голова болит жутко. У нас холодает, наконец. Очень ждем этого

Amata писал(а):

Девочки, ДОРОГИЕ, здравствуйте!!!!!!!!!!!!!!!!! С НОВЫМ ДОМОМ!!! Не много, не мало, а с прошлого года не виделись))) Но, я думаю, вряд ли кто вспоминал), а вот тянет неимоверно в болталку, атмосфера здесь особенная

Света, здравствуй! Если и не упоминали, это не значит, что забыли вовсе, мало ли у кого причины какие для отсутствия Поздравляю взаимно с наступившим годом! Счастья и благополучия на всём его протяжении!
Света, какая ты хрупкая, стройная, красивая мама! Очень приятно познакомиться с вами! Приноси обязательно фотографии свои ещё и хлеба, и сладкого
Мариночка, пончо отличное, мне тоже расцветка понравилась Для вашей погоды оно, думаю, как раз
Мариш, не расстраивайся на счет даты, зато настроишься хорошенько, всё подготовишь, ну и плюс в специалистах.
Лена, Таня, раскрывайте уже рецепт нового хлеба Очень хорош получился, что не удевительно у мастера же
Люда, очень аппетитный разрез у кекса, я всё раздарила, решено-печь себе надо. А то все наелись вкусного

Svеtлана писал(а):

Ларочка, хлеб очень красивый, да с рыбкой, ммммммм!

Спасибо, Светик! Рада видеть тебя!

Гелинака писал(а):

Девочки привет, у меня хозяйка завтра летит в Германию на выставку сельскохозяйственную, говорит привезет мне ченить. пряности или еще что легкое, а чего просить. я прям в ступоре подскажите

Галечка, что заказала?
]Оля, я извиняюсь, тоже пропустила день рождения!
Желаю здоровья, радости, и много новых работ, которые будут радовать окружающих своей красотой и мастерством!

Девочки. всех не комментирую, лягу пораньше.
Можно, я просто картинками вас развлеку


http://forum.say7.info/post4319915.html#4319915
Галечка, тебе спасибо, что соблазнила! Маме очень понравилось.


и результат от посещения племянника :

А ещё благодаря Леночке пекла печенье из хлебных крошек от Янины, вроде, забыла вам показать:



Хорошего вечера, девочки!

Amata Светлана, не зря я ошиблась Таких красивых детей с высоким умным лобиком должно быть больше

loranas Лариса, какие фотографии обалденные!!!! Прямо новогодний кулинарный журнал!!!!
А на счет рецепта я пас - хлебопек я пока новорожденный, еще ходить не умею

Девочки, привет!
Svеtлана, Света, с удачной операцией тебя! Больше, наверное, боялась.

Svеtлана писал(а):

Я сегодня пекла на свежей закваске Дарницкий, мои соскучились, такой вкусный получился

Почитала,что ты набрала опять вес и ограничиваешь себя в хлебе. Непорядок! Ты лучше на тортики и печеньки наложи вето.

elay писал(а):

А пока можете вот здесь про тесто почитать

Я именно здесь и читала. Пропорции тоже здесь даны как раз на такой размер, какой мне нужен. Хотела сегодня спечь, да задержалась у стоматолога.

elay писал(а):

а вот и хлебушек

Красивый очень! Лена, мне тоже надо рецепт, если можно. Правда, я не пойму еще, поклонница я ц/з или нет. Но у меня 4 кг французской штучки стоят, а у нее же срок годности маленький. Надо печь.

Lydalyda писал(а):

сама я давно стараюсь жарить на растительном масле.

Сегодня прочитала, что с нового года у нас разрешено продавать продукты с ГМО. Хотя, думаю, и раньше они были, только без маркировки. То же масло подсолнечное или сахар, или еще чего.

Lydalyda писал(а):

А это штоллен

Этот штоллен я тоже пекла к Рождеству. А кекс у тебя потрясающий, так и манит куснуть.

Lydalyda писал(а):

Пошла теперь красавицу из себя делать перед сном

Какая ты молодец, Люда!

Таня Че писал(а):

Делаю предварительный вывод, что батоны у меня рвало от излишнего усердия на формировке,

Хорошо, что найдена причина. Теперь только вперед! А батоны и впрямь хороши, особенно с заостренными кончиками.

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, привет, несу фото пончо

Иаришка, красотка какая! Мне длина у пончо понравилась. И тепло, и в то же время руки свободны.

Девочки, всем привет!

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, привет, несу фото пончо

Мариночка - ты прелесть, пончо тебе идет, интересная такая будешь ходить!

Marishkaa25 писал(а):

меня сегодня морально добили с этой операцией, аж на 7 февраля,

Значит, так будет лучше для тебя! Держитесь, настраивайтесь, мы всегда с тобой!

Marishkaa25 писал(а):

операцию будут делать 2 самые сильные и опытные хирурга, один из них главврач

Ну вот правда же - лучше!