Болталка для хлебопёков-3

usya
Алла заругалась. Отнесла галету в тему к Маше. Это уже третья за прошедшую неделю.

Юрьевна писал(а):

ну и фасоль делала с грецким орехом

И как тебе?

Юрьевна писал(а):

вот эти посмотри

Река Таня писал(а):

Отнесла галету в тему к Маше.

У меня в духовке стоит.. Две...

Lydalyda писал(а):

И как тебе?

а я все люблю, и фасоль и грецкий орех.. а лук жареный мы можем и без ничего кушать.. ну если только с хлебом
в общем понравился салат! но он не для праздничного стола, сытный очень.

Lydalyda писал(а):

У меня в духовке стоит.. Две...

ну чтоооооо это такое!
а калитки когда начнем делать?

Юрьевна писал(а):

в общем понравился салат! но он не для праздничного стола, сытный очень.

Пожалуй, соглашусь с тобой... Поэтому я его взяла на вооружение для поста. А вот второй вариант с капустой тоже неплох и не такой сытный. Но более долгий, как раз чтобы в праздники изредка делать...

Юрьевна писал(а):

а калитки когда начнем делать?

Я уже отметилась... Ваша очередь...

Lydalyda писал(а):

Я уже отметилась... Ваша очередь...

как это.. а здесь не показала? или я прозевала?
тююю... так было сто лет назад!... значит не вкусно, если не повторяешь...

Юрьевна писал(а):

тююю... так было сто лет назад!... значит не вкусно, если не повторяешь...

Я ж говорю, провокатор...
Пост на дворе... Яйцо там, соль, масло, молоко...
Было вкусно... И потом я почему-то восприняла их как рождественское блюдо.. Не хочу разрушать эту праздничную атмосферу...

Девочки, всем привет
Провела первое занятие из цикла. Аудитория была в этот раз сильно болтающая Очень трудно было говорить, к концу занятия горло адски болело, было ощущение, что в горле подвесили две гирьки по обе стороны Не умею я говорить, как педагоги
В целом все получилось, но я осталась сильно не давольна.
15 человек это слишком много. Постоянно уводили вопросами от курса, из-за чего съелось очень много времени, и мы не успели полноценно попить чаю и передохнуть. Были мужчины, вот те всё молча и ооочень вдумчиво делали, и вопросы были по существу!!
И вы представляете!!!!! Прям по мою левую руку встала опоздавшая дама, которая на теме ферментов вдруг стала активно выступать, и весьма профессионально! Тут я у нее спрашиваю, мол, а Вы кто?! Она:"Я технолог хлебопекарной промышленности".......... Спрашиваю, мол а Вы точно не ошиблись дверью Для чего Вы вы пришли к нам? Все же 5 лет универа!!! На что она ответила: "Нас в универе 5 лет учат пипки нажимать, а сюда пришла научиться делать хлеб."
О, как.
Но так же меня удивил ее даже не вопрос, а утверждение. Когда я объясняла о пекарском проценте, дама сказала, как отрезала:"больше 100% не бывает!" Аудитория зависла Пришлось несколько раз повторить тему пекарского процента, на что получила замечание:" А не надо так нервничать!"
Это был контрольный выстрел в голову. Крылья подерзали.
А вечером по дороге домой меня добил звонок из Роминой школы, мол мальчик ваш был застукан в 3ч ночи в мужской душевой в компании мальчиков и девочек, которые раскуривали кальян! Тут вопль Ромы, что доказательств, что о том, что он курил у них нет, а присутствие не является нарушением. Жук какой! Во, как он научился говорить юридическим языком почти . Фактически он прав, но чисто по человечески, обещала по жопе надавать, как приедет. Неблагодарный! Я разрешила воспитателю его покошмарить в воспитательных целях, что с программы снимают.

Janinka123 писал(а):

13 Дек 2010 А мои родственники, которые когда-то жили в Карелии, их еще называли Калядки. Вот как раз и время их делать

Не зря я так решила...

Lunetta писал(а):

В целом все получилось, но я осталась сильно не давольна.

Ну это нормально... Опыт все расставит на места...

Lunetta писал(а):

Для чего Вы вы пришли к нам? Все же 5 лет универа!!! На что она ответила: "Нас в универе 5 лет учат пипки нажимать, а сюда пришла научиться делать хлеб."

"Переведи" (с)

Lunetta писал(а):

Когда я объясняла о пекарском проценте,

Кинь ссылку "чайникам", где можно об этом почитать, плизззз

Lunetta писал(а):

А вечером по дороге домой меня добил звонок из Роминой школы,

Ох, детки... детки...

Машенька, как ты удачно заглянула Мы все тут галету твою печем

Как Варя?

Всем привет!
Маша,поздравляю с проведением первого заняти
я. Ох,как и я мечтаю на них побывать!!!
Мои мальчишки пока маленькие,представляю,что мне еще предстоит

Lydalyda писал(а):

Машенька, как ты удачно заглянула Мы все тут галету твою печем

я так рада, Люда

Lydalyda писал(а):

Как Варя?

Спасибо, уже прям на финишной прямой, аэрозолями почти не пользуется. вчера водила ее на мюзикл Русалочка, она давно мечтала о нем. Как же она плясала, как же она радовалась, девочки, я даже прослезилась Сам мюзикл невероятной красоты, кастюмы яркие, затейливые, хареография потрясающая, декорации тоже. Было несколько валидольных моментов особенно под занавес не далеко от нас была пушка, которая выстрелила длинными блестящими лентами дети на них накинулись, как трофей несли домой Вобщем щенячий восторг

Lydalyda писал(а):

Кинь ссылку "чайникам", где можно об этом почитать, плизззз

Людочка, да ты все это знаешь!!! Математический процент, когда все позиции в сумме дают 100%, а перкарский процент, когда мука за 100%, а все остальные компоненты считаются относительно муки.

Lydalyda писал(а):

"Переведи" (с)

Их в универе учат нажимать кнопки на машинах, в производстве никакого контакта с тестом нет. Их учат управлять машинами, а тётенька пришла научиться делать хлеб.

Lydalyda писал(а):

Ну это нормально... Опыт все расставит на места...

Я так поняла тут совокупность моментов. И от публики зависит, и от организации, и от матерьяла... Розик обещала научить обращаться с балтунами, которые пришли потусить, не заниматься.

Alenky писал(а):

Маша,поздравляю с проведением первого занятия.

Аллочка, спасибо

Alenky писал(а):

Ох,как и я мечтаю на них побывать!!!

А давай загадаем, вдруг когда-то исполнится

Alenky писал(а):

Мои мальчишки пока маленькие,представляю,что мне еще предстоит

Ты пока не думай сильно вперед, дети тоже разные, но! я точно усвоила для себя "От осинки не родятся апельсинки!!!" Смотри на себя и своих родных, на мужа и его родных, и сможешь примерно понимать, что тебя ждет в будущем
Воспитание, оно конечно тоже влияет, но ГЕНЫ!!!! гены много меняют в воспитании, это я все на своих детях увидела.
То от чего я бегом бежала в первом браке, настигло меня вновь в лице моего же ребенка а ведь его воспитывала с пеленок только я. И научить таким специфическим моментам его присто некому было! И это несмотря на то, что я воспитывала его так, чтобы эти моменты в нем не проклюнулись! И оно определенно мне удалось, НО! до определенного момента, когда наступил переходный период, все мое воспитание коту под хвост, и ему на смену пришли гены, пети и васи
Но это мой частный случай, разумеется.

Всё, девочки, ушла работать.
Всех крепко обнимаю Всем крепкого здоровья! Бодрости духа! Весны в душе! И Вкусного хлеба.
До встречи

Принесла галеты. У меня с абрикосами.

Еще теплые.
ПосыпАла не сахаром, а фруктозой, она полностью растаяла, оставив карамельные разводы...

Привет! У меня конечно сил нет писать, опять субботником пугали до конца недели, но тут такие фоты... что не могу не писать

usya писал(а):

а я вам сейчас покажу где

Я знала что у вас встреча, ждала ваших фоток, какие все прямо родные я сразу всех узнала, молодцы, слов нет описать мою радость за вашу встречу

usya писал(а):

постной галетой

Света1608 писал(а):

Четыре , только я вчера делала

Обещаю скоро сделать, смородина в морозилке скучает

Света1608 писал(а):

Еще я покажу свой Уральский

Светаааааа, вот это колобок

usya писал(а):

Гости - это очень выгодно

usya писал(а):

показываю шаль Танину

Еханый бабай ( простите девочки)

usya писал(а):

Мы вчера купили наконец машину!

Поздравляю, Алла!

Алла475 писал(а):

Я как Танины посты почитаю, хочется в угол встать

Ой, рассмешила

Lunetta писал(а):

Провела первое занятие из цикла. А

Удачи и сил тебе

Lunetta писал(а):

обещала по жопе надавать, как приедет.

Дети предполагают что родители должны им доверять

Lydalyda писал(а):

Принесла галеты. У меня с абрикосами.

Еще одна соблазняет

Я ж принесла обещанную Даугавиню, пекла из ЖЖ Светика, объедение

Сделала 12 штук, 2 отнесла на работу 2 сама съела, осталось 5 штук. Вопрос в задаче: сколько съел Вова? Ну такие вкусные

ЛюсяВа писал(а):

Еще одна соблазняет

Есть чем... Я уже попробовала... Вкуснотень Кто не пек - всем срочно печь и отчитываться у Маши в теме!!!

ЛюсяВа писал(а):

Я ж принесла обещанную Даугавиню, пекла из ЖЖ Светика, объедение

Какая красота!!! Пушистики... Неудивительно, что сынуля так постарался

Караул писал(а):

Света,какая вкуснятина...с черникой?

Смородина пополам с шелковицей.

Юрьевна писал(а):

ну и фасоль делала с грецким орехом

А как?

Lunetta писал(а):

Это был контрольный выстрел в голову. Крылья подерзали.

Ага, больше всего "нравятся" люди, которые пришли учиться и в итоге тебя учат Пришел, так учись и помалкивай, а если че знаешь - скажи потом после занятий.
Маша, желаю тебе удачи и терпения с учениками.
А твой сын где-то отдельно учится и проживает?
Alenky Алла, вы уже переехали или еще нет?

Lunetta писал(а):

но ГЕНЫ!!!!

гены ничем не вышибаются, к сожалению. Разве что только поздним самовоспитанием.
Lydalyda я сперва на телефоне читала все, увидела твои галеты, Люда, и думаю, что за розочки внутри? А теперь на ноутбуке хорошо абрикоски видно
Люда, ты у Аллы на фото намного моложе выглядишь, чем на аватарке если бы не знала, что вы должны были встретиться, не узнала бы никогда.

ЛюсяВа писал(а):

Lunetta писал(а): обещала по жопе надавать, как приедет. Дети предполагают что родители должны им доверять

ну, по жопе надавать не понизит, я думаю, доверие Иногда нужно.

ЛюсяВа писал(а):

принесла обещанную Даугавиню,

Булочки, как в магазине (в хорошем смысле слова )
А сколько лет сыну?

Юрьевна писал(а):

Записуйте

Спасибо, Танюша!

Караул писал(а):

Алла475 usya Девочки,с покупками вас!!!

А я чё купила?

Река Таня писал(а):

Алла заругалась. Отнесла галету в тему к Маше. Это уже третья за прошедшую неделю.

Испугалась? Тонюська

Lydalyda писал(а):

У меня в духовке стоит.. Две...

Lydalyda писал(а):

Пост на дворе... Яйцо там, соль, масло, молоко...

Я хоть и не на посту, но когда смотрела передачу с Аллой, поняла, что это очень вкусно, но ООООчень калорийно.

Lunetta писал(а):

Провела первое занятие из цикла. Аудитория была в этот раз сильно болтающая

Бывает. И, знаешь, Маша, ты здесь совершенно не при чём, просто так совпало. Есть такие болтуны, которые спрашивают, не успев подумать или вслушаться.

Lunetta писал(а):

Очень трудно было говорить, к концу занятия горло адски болело, было ощущение, что в горле подвесили две гирьки по обе стороны

Не думаю, что есть люди, которые не устают говорить. Ведь когда говоришь на публику, связки напрягаются по-другому, голос звучит иначе, чем в обычном разговоре, в итоге - те ощущения, которые ты испытала.

Lunetta писал(а):

А вечером по дороге домой меня добил звонок из Роминой школы

Ничего себе, оторвался парень

Lunetta писал(а):

вчера водила ее на мюзикл Русалочка

Счастливая Варюха

Lunetta писал(а):

Розик обещала научить обращаться с балтунами, которые пришли потусить, не заниматься.

А, так она тоже курсы проводит?

Lydalyda писал(а):

Принесла галеты. У меня с абрикосами.

Абрикосы были в каком виде, Люда? Сушёные? В собственном соку?

ЛюсяВа писал(а):

Я ж принесла обещанную Даугавиню

Пушистые какие булки! Так бы и сгрямзала

ЛюсяВа писал(а):

Сделала 12 штук

Люда, это одна норма?

Света1608 писал(а):

Люда, ты у Аллы на фото намного моложе выглядишь, чем на аватарке если бы не знала, что вы должны были встретиться, не узнала бы никогда.

Правда?.. Надо же.. А мне наоборот.

Алла475 писал(а):

Абрикосы были в каком виде, Люда? Сушёные? В собственном соку?

Консервированные... Водный сироп стевии, если можно так сказать.

Алла475
Алла, ты, вроде, про орехи спрашивала? У нас на даче растут два ореха, правда почти всегда вымерзают, но иногда и радуют нас.

Таня Че, я всё наскоками забегаю сюда и забываю тебе выразить восхищение твоим рукоделием. Вот за что все иносранцы любят наших девушек - хозяюшки, золотые руки. А на тебе то, что ты говорила цвета зеленки? По-моему приятный цвет.

Lydalyda ты на всех фото выглядишь моложе, просто улыбка твоя еще 10 лет забрала.

Цитата:

7,5г тмина,кориандра или аниса( у меня 1,5 ч.л. тмина с кориандром)

Девочки, скпжите, пожалуйста, на Карельский хлеб от Светика нужно молоть пряности?

всем привет! рада девчонки вас видеть! Люда, ты такая красавица!!! правда, на аве ты не такая! а Танюша, такая домашняя, уютная... просто муууурррррр!!!!!!!!
выпечка у всех обалденная.
Маша, не переживай, кто-то пришел учиться, кто-то тусоваться в расчете на то, что будут их развлекать... а про гены я с тобой согласна... у моего Саши выходки как у отца...
девочки, похвалюсь: купила сегодня мультю Поларис, вафельницу Виттес, микроволновку Мистери,
мама стала следить за здоровьем, отслеживает сахар и холестерин, так что взяли самую простецкую для разогрева, без наворотов

Света1608 писал(а):

пополам с шелковицей.

Вкуснятина! У нас о шелковице и не слышали,я ни разу не пробовала.Какая она на вкус?
Ladylady
Людаааа,слюной истекаю!!!!

ЛюсяВа писал(а):

Даугавиню

Щааааас умруууу!

Света1608 писал(а):

А как?

Света,можно я отвечу?
http://forum.say7.info/topic53170.html Попробуй,очень вкусно!

Алла475 писал(а):

А я чё купила?

Я думала ты Бош купила
Прости за невнимательность
P.C.
Алл,ты ещё не купила,а я уже поздравляю....
Значит купишь,точно!

Света1608 писал(а):

иносранцы

Это опечатка или ты их так зовешь, Свет?

Света1608 писал(а):

Девочки, скпжите, пожалуйста, на Карельский хлеб от Светика нужно молоть пряности?

Я не смалываю. Как я тебе завидую - такой вкусный хлеб печешь!

Lydalyda писал(а):

Пост на дворе... Яйцо там, соль, масло, молоко...

Соль в пост нельзя?

Lunetta писал(а):

Не умею я говорить, как педагоги

Машуль,это только начало. Еще пара таких уроков. и ты научишься преподаванию. Главное, у тебя есть желание это делать. А люди получают от тебя квалифицированные советы и помощь.

Lunetta писал(а):

Жук какой! Во, как он научился говорить юридическим языком почти

Не стушевался Ромыч перед мамкой. А припугнуть его надо, ага. Пусть лучше на учебу поднажмет. Он сейчас регулярно на связь выходит с вами?

Lunetta писал(а):

о! я точно усвоила для себя "От осинки не родятся апельсинки!!!"

Согласна полностью.

Lydalyda писал(а):

ПосыпАла не сахаром, а фруктозой, она полностью растаяла, оставив карамельные разводы...

А я рассматриваю и не пойму, чем ты смазывала их.

ЛюсяВа писал(а):

Я ж принесла обещанную Даугавиню, пекла из ЖЖ Светика, объедение

Мои любимые булочки.

Happy woman писал(а):

купила сегодня мультю Поларис, вафельницу Виттес, микроволновку Мистери,

Ооо, сколько классных девайсов накупила, Ира! Теперь будешь вафли нам приносить.