Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

Я знаю что в основном в конусе собирают,но мне это не нра,так как невозможно контролировать процесс.

Лен, а можно сделать в прозрачном конусе, типа пленки или скоросшивателя, чтобы видно было.

Вот эти вроде ничего


Еще нравится украшенные ягодами, но врядли наверное выстоят ягоды, весь день


А это вариант, для скрепления шоколадом, паутинку нанести и не видно будет, где там какие блямбы))

Река Таня писал(а):

я бы срочно подумала о поиске курьера ради такого подарка.

Ох, это очень не надежно, тут по москве то порой в должном виде не довозят, столько уже казусов было, даже у меня, вот как пример, тортик кремовый с пони делала, отдала вот в таком виде

вот в таком мне прислали отчет


Так что я могу представить, какой это будет фурор, если вот в таком виде свадебный приедет))))

Уууууу, мне вот самый нижний тортик с белыми полосками шоколадными - самый красивый. Хотя все красивые.
Обидно, когда такие казусы бывают. К сожалению, сервис у нас очень часто подкачивает.

Chokoqueen
Лана,спасибо,нам первый понравился и с клубничками.В принципе сохранить можно если за день до этого покрыть их Армони(типа прозрачного желатина,только на пектине)Я нашла у нас где можно заказать цветы,похоже на те которые ты делаешь.Есть из мастики и пастилы.выбор большой.
Мы сегодня попробовали,вкусно.Карамель дает интересный акцент.Я хочу с разными начинками делать.Для себя делал простой крем-масло,молоко,сахар,крахмал

Юрьевна
Танюш, спасибо за стихотворение

у меня всё хорошо, за однним большим НО, газы в животе, хоть ори на весь дом, приступами каждые 5 минут, таблетки сегодня вечером типа эспумизана отказываются помогать, заварила тмин и семена укропа, на ночь не буду крепящие таблетки пить, невыносимая боль

Брата сегодня прооперировали, пока всё в норме, опять почти 4 часа. Такую операцию как мне не делают в Эстонии, капец. Если в всё будет хорошо, то в сентябре соединят ему всё, третий раз полостная операция... раньше меня начал лечение а затянулось у него в 4 раза дольше и через этот ад проходить каждый раз , но он сильный

elay писал(а):

пройдись,я тоже давно хочу но руки так и не доходят.Что то боюсь теста крутого

Лена, я сегодня руками 12 бубликов вымешивала, долго, но вполне возможно

elay писал(а):

а у меня закваска любую муку хавает

прожорливая какая

Алла475 писал(а):

Маша, Lunetta, а я тоже задавала тебе вопрос, но ты как всегда наговорилась и исчезла Ты говорила, что Макфа ни за что, хотелось бы узнать почему? У нас продаётся Увелка, алтайская мука От мельника, остальные забыла уже. Кстати, мука у нас подорожала.

Аллочка, макфу не покупаю по причине не соответствия цена и качество! Последнее время качество муки макфа сильно ухудшилось, газоудерживающая способность муки очень низкая, если я испеку столичные булочки на алтайке и на макфе, то разница в объеме готового изделия будет почти в 2 раза!!! поры мякиша на макфе меленькие-меленькие.
Закваска на макфе живет в отличае от сокольнического комбината
и вот такое сомнительное качество за 80!!!! рублей!!!
Я покупаю 3й мелькомбинат за 45 рублей (2кг) качество исключительное!!!

Happy woman писал(а):

на отдых, Маш?

нееет, на учебу к Адриано, нас группа едет 20 человек, это те девочки, кто прошел у нас с Аленой курс молодого бойца тренированные

Happy woman писал(а):

поздравлю! гордость твоя!

да уж эта гордость филонит со страшной силой не знаю как его мотивировать к учебе, ума не приложу. Решила быть в тренде и говорю с ним на языке санкций не учишься - нет денег!!! и точка. А чего, кто не работает, тот не ест.
Он видители отказался от химии, физики, биологии и географии в пользу театрального кружка!!!!!! и не потому, что он тягу к сцене ощутил, а потому, что там нет таких нагрузок, но есть баллы для аттестата. тьфу, трутень.
Предложила ему сдельный оклад, посмотрим, как отреагирует

Happy woman писал(а):

сытая сижу и то слюни потекли... Маша, не соблазняй!

Happy woman писал(а):

мой не читает... даже не видела чтоб ПДД читал...

это беда нынешнего подрастающего поколения, увы

Marishkaa25
Маришка, привет

Marishkaa25 писал(а):

у меня всё хорошо, за однним большим НО, газы в животе, хоть ори на весь дом, приступами

ты знаешь что именно вызывает газообразование? или это реакция на операцию?? может ферменты помогут во время еды???

Marishkaa25 писал(а):

Брата сегодня прооперировали, пока всё в норме, опять почти 4 часа. Такую операцию как мне не делают в Эстонии, капец. Если в всё будет хорошо, то в сентябре соединят ему всё, третий раз полостная операция... раньше меня начал лечение а затянулось у него в 4 раза дольше и через этот ад проходить каждый раз , но он сильный

хорошие новости, Маришка! Здоровья вам и сил! Много сил!!!!

Девчоночки привет!
Почитывала вас из кустов....
Пропадаю в саду-огороде,что-то не справляюсь я совсем,Юраса нет,он весь в работе без выходных,а я всё досеивала и досаживала потихоньку,сорняки прут,как ненормальные,не знаю с какого конца браться,еще не начинала полоть и поливать совсем невмоготу...прям руки опустились.
Чувствую зря я столько насадила,зарастет всё травой и высохнет.

elay писал(а):

я всех спрашиваю,потому как мне все равно до Молодечно или до Минска.Но в Молодечно поезд в 6 утра приходит,и я не знаю по местному или по Москве

Ленуся,ты не смотри на время, я же говорила,что постараемся встретить,а если вдруг не получится,то в 8 утра есть поезд.
А из Минска всё-равно напрямую ничего нет,только до Молодечно,поэтому оптимальный вариант на машине,до нас это примерно час езды.
Юра говорил,что если вы скучкуетесь,было бы неплохо,он бы у знакомого микроавтобус попросил.

elay писал(а):

Вот вариант который мне более менее понравился.

Мама дорогая,это ты на такую красоту замахнулась,вот это дааа,молодец!!!

Lunetta писал(а):

прилетает 20.06 правда я в италии буду мамаша, тоже мне.

Машулик,представляю,как ты соскучилась!
А в Италию на курсы или отдыхать?
Читала про твои злоключения с Варюнькиной медкартой,ужас какой-то,у нас в провинции это гораздо проще было.
Река Таня
Танюша - пряники восторг,я рассматривала долго,такая красота!!!!
Ты такой конспиратор,писала,что расписываешь в подарок,а кому не сказала,представляю,как Леночке приятно!
Chokoqueen
Ланочка привет,как здорово,что ты к нам заглянула,пряники прелесть,я пока такие объемные не умею,никак не пойму в каком порядке эти части рисунка расписывать.

Юрьевна писал(а):

Что-то Светик не заходит ... мы тут уже на полу место делим, а она молчит!

Чувствую,что на полу всем места не хватит,придется палатки в саду ставить...
Кстати Юрас не играет,не поет и не танцует,ему медведь на ухо наступил...
А вот я петь люблю,только не с кем...надо распечатать песен побольше и как затянееем!!!!!!!!!!!
По поводу сна - какой там сон,в первый день будем болтать до утра,это точно...кто-нибудь снотворное захватите если есть,а то я от перевозбуждения обычно совсем не могу спать,потом буду никакая...
Marishkaa25
Мариш,я не поняла - тебя что уже прооперировали и выписали?
Я думала,что эта операция тоже тяжелая,почему так быстро?
Как себя чувствуешь?
О! пока я писала,ты уже ответила про самочувствие...держись дорогая
у меня кстати тоже газы приступами были,хоть кричи,я ношпой спасалась от болей.

Я еще немного пряников расписала,счас загружу...

Для племянницы Настеньки,у неё в субботу ДР:

немного маленьких пряничков для детей:

и еще большой юбилейный для Юриного друга:

синяя глазурь оставалась,так еще пару подковок родилось

cvetik66 писал(а):

Девчоночки привет!

привет пропажа

cvetik66 писал(а):

Пропадаю в саду-огороде,что-то не справляюсь я совсем,

cvetik66 писал(а):

еще не начинала полоть и поливать совсем невмоготу...прям руки опустились. Чувствую зря я столько насадила,зарастет всё травой и высохнет.

высохнет да и пускай, Светик, ну не олимпийский же урожай! Главное, чтобы в удовольствие, а не во вред здоровью!!! У меня свекровь постоянно вниз головой, потом лежит болеет, давление. Да такой урожай, вот такой ценой в горло не лезет!! Зимой свекры традиционно возмущаются, что никто ничего не ест, весной пора сажать новый урожай, а старого еще полно, так раздают всем знакомым и незнакомым и опять по 12 часов головой вниз как бороться...

cvetik66 писал(а):

Машулик,представляю,как ты соскучилась!

соскучилась, ага, но и ремень готовлю совсем развиваться не хочет!!! и учиться..

cvetik66 писал(а):

А в Италию на курсы или отдыхать?

учиться, вернее скорее потусить программу прочитала, аж недоумение испытала. Конечно я там молчать буду Но группа 20 человек они же подготовленные, вот они-то там точно молчать не станут

cvetik66 писал(а):

Читала про твои злоключения с Варюнькиной медкартой,ужас какой-то,у нас в провинции это гораздо проще было

у нас еще продолжение этой истории еще 29 мая к врачу, чтобы наш диагноз астму вернули и отвод от прививок взять. караул.

Lunetta писал(а):

высохнет да и пускай, Светик, ну не олимпийский же урожай!

Маш привет! ....ну надо хоть что-нибудь к вашему приезду вырастить

Lunetta писал(а):

ага, но и ремень готовлю совсем развиваться не хочет!!! и учиться..

Какая учеба в его то годы,там гормоны бурлят вовсю

Lunetta писал(а):

учиться, вернее скорее потусить программу прочитала, аж недоумение испытала. Конечно я там молчать буду

Здорово,завидуюю,с умными людьми можно и помолчать...
Хлебная программа? хотя не рассказывай,а то еще сглазим...ттт,потом поделишься

Lunetta писал(а):

у нас еще продолжение этой истории еще 29 мая к врачу,

издевательство какое

cvetik66 писал(а):

Для племянницы Настеньки,у неё в субботу ДР:

cvetik66 писал(а):

немного маленьких пряничков для детей:

cvetik66 писал(а):

и еще большой юбилейный для Юриного друга:

фантастика

cvetik66 писал(а):

Какая учеба в его то годы,там гормоны бурлят вовсю

это абсолютная истина! Причем его девушка такая же инертная какая шла, такой и нашелся

cvetik66 писал(а):

Здорово,завидуюю,с умными людьми можно и помолчать.

cvetik66 писал(а):

Хлебная программа? хотя не рассказывай,а то еще сглазим...ттт,потом поделишься

хлеб, слойка ,сдоба.
2 дня по 10 часов и всего 2 изделия за день!!
мы за 5 часов 4-5 позиций печем, а тут так вольжно говорят итальянцы они такие не любят работать. Мы пробовали его продавить на 3 изделия, так он так вопил
Уверена, мы его удивим своей выносливостью Повезу ему бородинский на гостинец и может Барвиху

чирикаю и бублики обвариваю

Lunetta писал(а):

фантастика

Lunetta писал(а):

Причем его девушка такая же инертная какая шла, такой и нашелся

это одна из многих, так что не волнуйся...

Lunetta писал(а):

хлеб, слойка ,сдоба. 2 дня по 10 часов и всего 2 изделия за день!!

Слушай и правда странно,ну о-оччень ме-едле-енно будеттт объснять и показывать,как эстонец!
Может так и надо,слишком мы нетерпеливые в этом смысле.

Lunetta писал(а):

Повезу ему бородинский на гостинец и может Барвиху

Думаю он оценит

Lunetta писал(а):

чирикаю и бублики обвариваю

Таки упросил тебя муж.
А я уже носом клюю,пойду спать наверное,завтра надо пораньше встать,кексы на ДР буду печь и хлеба надо бы.
спокойной ночи и вкусных бубликов Машулик!

cvetik66 писал(а):

Слушай и правда странно,ну о-оччень ме-едле-енно будеттт объснять и показывать,как эстонец!

да-да с учетом того, что всю теорию мы уже дали до него, но разумеется интересна версия итальянцев и пощупать их муку.

cvetik66 писал(а):

Может так и надо,слишком мы нетерпеливые в этом смысле.

умом я понимаю, что так правильно, но когда доходит до дела, то мне хочется дать максимальное количество информации и хлеба. Это каждый раз такие муки муки выбора

cvetik66 писал(а):

Думаю он оценит

а я как раз так не думаю, т.е. оценит, как пекарь, но вкус наврядли он весьма своеобразен и очень на любителя

cvetik66 писал(а):

Таки упросил тебя муж.

Да он не только мне мозг вынес, но и на работе, судя по всему, вот и просит извенение испечь [/quote]

cvetik66 писал(а):

А я уже носом клюю,пойду спать наверное,завтра надо пораньше встать,кексы на ДР буду печь и хлеба надо бы

нет, и она хочет все успеть Светик в сутках увы, 24 часа
Спокойной ночи, Светик

Милые, хлебоволшебницы!
ДОБРОЕ УТРО!

Marishkaa25 писал(а):

у меня всё хорошо

Маришечка, привет! Ты умничка! С Божьей помощью со всем справишься! лови от нас лучи поддержки и тебе и брату!

cvetik66 писал(а):

Для племянницы Настеньки, немного маленьких пряничков для детей.....

Светланка, ВЕЛИКОЛЕПНО! я уже слов восхищения не нахожу немножко даже "завидую" мастерству, и что лень моя и страх не дают заняться этим делом

Леночка elayжелаю удачи в реализации задумки! спасибо, что познакомила меня с новым словом - крокембуш я темная, такого и не видала. Задумка чумовая!

Река Таня писал(а):

Разрез Франццуза. Никакой он не колобок.

лепешка ага Танечка, мне очень нравятся твои неколобки. ты их рулетеком формуешь? в корзинках расстаиваешь? такие ровненькие, аккуратненькие

Юрьевна писал(а):

ехала на работу и любовалась!

Действительно, любо-дорого посмотреть! хорошая карма у тебя, Танечка, в таком месте красивом и чистом живешь

Fa_Natka писал(а):

Забежала посооблазнять вас Машиными Цукатниками

Наташ, красивенькие, аппетитненькие, умничка

Chokoqueen писал(а):

Сегодня посвятила день выпечке

Ланочка, отличная выпечка, очень красивая! не зря время провела на кухне

Если руки из того места растут, то и пряники, и хлеб, и все вокруг в красоту превращется! спасибо вам, девочки! вы задаете отличный темп, есть на кого ровняться и радоваться знакомству с вами!

я немножко тоже поделюсь, не леньтяйничаю
позавчера пекла 2 Француза, с эксприментом в виде отрубей пшеничных. вкусно получилось, но не так воздешно, как без них. одну булочку уже съели. вторая на фото овальная.
вчера пекла 3 Дарницких (кирпичики на фото), опять же добавила туда отрубей, только ржаных. и тоже вкусно и ароматно. уже второй раз так пеку.
и 2 Праздничных (кругленький на фото) все по рецепту, отрубей не добавляла
Вкуснотища неимоверная Светланка, благодарим тебя от всей души за рецепт! просто не устаю тебе благодарности за него повторять

на фото не весь испеченный хлеб. что-то съели, что-то раздала

разрез Праздничного


Девочки, ВСЕМ ЧУДЕСНОГО ДНЯ!

Доброе утроооо,просыпайся народ,на зарядку становись!!!!!!!!!!!!!!!!
Чайку попью и кексы буду печь.

Lunetta писал(а):

нет, и она хочет все успеть Светик в сутках увы, 24 часа

сплю что-то много Маш
А где бублики?

Anyutochkina писал(а):

немножко даже "завидую" мастерству, и что лень моя и страх не дают заняться этим делом

Спасибо Анюта,только вот в выдуманную тобой лень не верю,такой хлеб печешь,не говорю уже о прекрасных рисунках и валяньи,я в восторге!!!!
Кстати,ты спрашивала о глазури и том,как расписывать - у Тани в теме много информации,видеоуроков и ссылок на сайты,полистай:
http://forum.say7.info/topic70822.html
это легче,чем ты думаешь,честное слово не вру.

Anyutochkina писал(а):

на фото не весь испеченный хлеб. что-то съели, что-то раздала

Ого какие красавцы,вижу как ты не лентяйничаешь,молодец!!!!!!!!!
Праздничный пузан,давно его не пекла!

Anyutochkina писал(а):

благодарим тебя от всей души за рецепт! просто не устаю тебе благодарности за него повторять

На здоровье Анечка,я рада,что вам вкусно!
Ну всё,чайник закипел,побегу завтракать и работать,в темах не знаю,когда отвечу...

Привет, девочки!

Lunetta писал(а):

это первая моя зарубежная поездка боюсь ужасно

Не дрейфь, Машунь! В Европах - цивилизация!

Happy woman писал(а):

мой не читает... даже не видела чтоб ПДД читал...

А ты ему подсунь детективы или фантастику. Может, втянется?

Алла475 писал(а):

Пришла поздороваться, а то смута пошла

Конечно. Разве можно так выпадать из общения?
Еще немножко осталось, и каникулы!

elay писал(а):

С шоколадом мне не понравился,эти шокоблямбы выглядят неопрятно.

И мне с шоколадом не нравится. А еще видела, что сливками сверху полит. Так, не на дамском форуме будет сказано, совсем неприличные ассоциации навевает.

elay писал(а):

Вот вариант который мне более менее понравился.

Очень празднично! Лена, а где ты такой холодильник большой возьмешь? Или на работе будешь собирать и хранить?

Chokoqueen писал(а):

Вот эти вроде ничего

Все варианты красивы. А с цветочками- как раз для свадьбы!

Marishkaa25 писал(а):

Брата сегодня прооперировали, пока всё в норме,

Маришечка, сил вам с братом и здоровья!

cvetik66 писал(а):

Чувствую зря я столько насадила,зарастет всё травой и высохнет.

Привет, огородница! Погналась за будущим урожаем, не рассчитав свои силы. Сколько можешь обрабатывать без напряжения, столько и делай. И не переживай, что все не успеешь. Здоровье дороже.

cvetik66 писал(а):

Ты такой конспиратор,писала,что расписываешь в подарок,а кому не сказала

СВетик, тебе я доверяю. А не сказала потому, что не знала, смогу ли я отправить. Для меня это самым сложным оказалось. Проводники не берут ничего. В первый день пришлось уехать с вокзала домой с пряниками. Спасибо, той проводнице, которая согласилась. Я даже коробку не запечатывала. Показала, что в ней пряники, а не запрещенные вещества.

cvetik66 писал(а):

я пока такие объемные не умею,никак не пойму в каком порядке эти части рисунка расписывать.

Вот и мне выпуклые не даются никак. Лану спрашивала, она говорит, что глазурь должна быть не очень жидкая. А у меня, если не жидкой заливаю, то неровно глазурь ложится.

cvetik66 писал(а):

Я еще немного пряников расписала,

Я их ждала.
Очень понравилась идея с юбилейными датами. Мне это в голову не пришло.

cvetik66 писал(а):

немного маленьких пряничков для детей:

Какие малипусечки красивые! Как их вкусно есть будет!
Свет, все пряники фантастичные!

cvetik66 писал(а):

синяя глазурь оставалась,так еще пару подковок родилось

Света, это у тебя все с одной нормы теста? Включая еще пряник для соседки?

Lunetta писал(а):

учиться, вернее скорее потусить

Завидуююююю!
Столько впечатлений получите!

Anyutochkina писал(а):

Танечка, мне очень нравятся твои неколобки. ты их рулетеком формуешь? в корзинках расстаиваешь?

Спасибо, Ань. Хлеб форму рулетом, да. Расстаиваю в корзинках. Батоны всегда на лопате без диванов.

Anyutochkina писал(а):

я немножко тоже поделюсь, не леньтяйничаю

Ну, дык, зима прошла - медведь из берлоги выполз, надо запасы делать.
Весь хлебушек красивый, Анют! От Праздничного слюни рекой. Давно его не пекла.

Тааак, я что-то устала комментить, пойду кофе пить.

Река Таня писал(а):

Тааак, я что-то устала комментить, пойду кофе пить

смена караула

Всем привет!

Marishkaa25
Выздоравливай!

Chokoqueen писал(а):

эх, жила бы ты в Москве, я б вам торт сделала в качестве подарка!

Нужно командировать тебя в Питер

Lunetta писал(а):

прилетает 20.06 правда я в италии буду

вздохнет с облегчением - будет время на адаптацию без поцелуев

Река Таня писал(а):

Никакой он не колобок.

ага, лаваш...

Happy woman писал(а):

мой не читает... даже не видела чтоб ПДД читал...

что такое ПДД? Я своих приучала хитро сначала подсугнула тоненькую книжку, чтобы прочитать от корки до корки.. а это были девчачьи детективы, серия... и тут понеслось.. ожидания, когда выйдет следующая книга

Алла475 писал(а):

На следующей неделе уже лафа.

самые позитивные слова!

elay писал(а):

Вот вариант который мне более менее понравился.

Лена, все что сделано своими руками, будет замечательно!

Lunetta писал(а):

тьфу, трутень.

Маша, представь, что у Ромки в голове только учеба, книги, уроки...
это же не нормально для мальчика в молодом возрасте!

cvetik66 писал(а):

Чувствую зря я столько насадила,зарастет всё травой и высохнет.

Света... ну куда столько? что, голод надвигается? или... эх...

cvetik66 писал(а):

Чувствую,что на полу всем места не хватит,придется палатки в саду ставить...

ты думаешь приедет народу много? я уже в этом сомневаюсь...

cvetik66 писал(а):

Для племянницы Настеньки,у неё в субботу ДР:

Света пряники замечательные, ручки золотые... хоть и в огороде копаются

cvetik66 писал(а):

кто-нибудь снотворное захватите

а как без него!

Anyutochkina писал(а):

хорошая карма у тебя, Танечка, в таком месте красивом и чистом живешь

как приятно узнать, что карму хорошую заработала!
места у нас действительно красивые... и рядом совсем! ,

Anyutochkina писал(а):

разрез Праздничного

замечательный! тоже давно не делала.

Река Таня писал(а):

совсем неприличные ассоциации навевает.

девушка... фантазерка

cvetik66 писал(а):

как эстонец

Свет в точку

cvetik66
Света ОБАЛДЕТЬ, шедеврально пряники бесподобные, цвета и работа тонкая супер

Операция была в пятницу, в субботу меня усадили, в воскреченье уже в течение дня ходила, в понедельник домой Пришла в больницу как к домой, все медсёстры узнали, заходили спрашивали как дела и сказали больше сюда не возвращаться в хорошем смысле конечно же
Операция сравнительно лёгкая, мне всё самое тяжёлое сделали в первую, реконструкция прямой кишки, удаление чего не надо, подсоединили стому к реконструированной части как то по- хитрому, поэтому так тяжело и восстанавливалась и с такими болями. А сейчас просто отсоединили стому и соединили концы, я даже видео сейчас нашла просмотрела. Швов нет, оставили дырочку от стомы, которая как дренажная потихоньку срастается. На перевязки хожу в поликлинику, мне сейчас с серебром материал прикладывают. Процесс быстрее пошёл Пью обезбаливающие, т.к. беспокоят внутренние швы с прошлой операции